科学测定畜禽微量元素缺乏症

动物体内所必需的铁、铜、锌、镁等八种主要微量元素对其正常生长有很大关系,如果畜禽体内必需的微量元素缺乏或不平衡,会使动物发生各种病症并引至畸形生长,有的还会因体内残留而导致食用者不良效果,因此饲养户和饲料厂都十分关心动物体内的微量元素问题,广州微量元素与健康学会华南饲料服务公司、广州市微量元素研究所最近开展了对禽畜检测的专项服务,通过对禽、畜毛发进行各种元素含量的检     

可见分光光度法测定饲料和矿物元素预混料的铁,铜,锰,锌

可见分光光度法测定饲料和矿物元素预混料的铁、铜、锰、锌陈建新，刘翠珍，刘是帼（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）铁、铜、锰、锌是动物体必需的矿物微量元素。日粮中矿物微量元素不足或过多会导致动物矿物元素缺乏症或中毒￣［１］。测定矿物元素最常用的方...     

可见分光光度法测定饲料和矿物元素预混料中的铁、铜、锰、锌

可见分光光度法测定饲料和矿物元素预混料中的铁、铜、锰、锌广东省农科院畜牧研究所陈建新，刘翠珍国家饲料质量监督检验测试中心周增太，刘婕铁、铜、锰、锌是动物体必需的矿物微量元素。动物日粮中矿物元素不足或过多会导致动物矿物元素缺乏症或中毒。测定矿物元素最常...     

应用有机微量元素减少养殖业对环境的污染

养殖业中使用的铜、锌等元素随粪便大量排出很容易导致当地严重的环境污染,对土壤生态、植物、水生生态造成严重的破坏。使用有机微量元素可以提高铜、锌等元素吸收利用效率,因此受到人们的广泛关注。但是,并非所有的有机微量元素利用率都比无机微量元素高,只有真正螯合且适度螯合的有机微量元素利用率方会比较理想。大量动物试验资料证实,美国刨实营养国际公司生产的奥普明系列微量元素可以显著提升动物免疫功能,并可以显著提高动物生产性能。在矿产储备相对缺乏的中国,有机螯合微量元素的合理应用,无论从保护生态环境和畜牧业可持续发展的高度出发,还是从饲养成本等方面考虑都有极其重要的意义。     

微量元素对种畜繁殖性能的影响

微量元素是相对于常量元素来说的,它们在动物日粮组成中占的比重很小,但却是动物机体行使正常的功能所不可缺少的营养成分。其对动物的整个生殖生理过程(从生殖细胞的形成到幼畜的生长发育)有着极重要的影响。缺乏微量元素的成年动物的生殖器官会发生病理学变化,种畜出现性机能减退和精液质量下降,母畜不易妊娠、乳腺损害、产下无生命力幼仔等不利现象。研究认为,微量元素缺乏对繁殖力的影响主要是引起内分泌系统激素分泌失调、酶活性降低以及生殖器官的组织结构变化,从而导致繁殖力下降。微量元素分为无机态矿物元素和有机态微量元素。1无…     

硒对鱼类生物学作用研究

<正>硒是生态环境中重要的微量元素和必需的生命元素,环境中硒的过量或缺乏均会导致人体和动物产生疾病[1]。20世纪30年代,美欧一些地区由于过量硒     

宿县地区饲草、饲料中必需微量元素盈缺情况调查分析

地球上所有的生物都是由化学元素组成，所有生物在其生命活动中不断地与地球生物圈进行着以化学元素为基础的物质交换。天然存在的90余种元素中，有27种为动物生命活动所必需。其中有11种在动物体内含量以百分比计算，称之为常量元素，如：C、H、O、N、Ca、P等。还有16种在动物体内含量极微，以百万分之几（mg／kg）计量，称之为必需微量元素，目前为动物营养学界正式承认的有铁、铜、锌、锰、钴、碘、硒等。必需微量元素在动物体内含量虽少，作用极大，当某种必需微量元素由最适状态进入次适状态时（缺乏或过量），就会对动物生理功能带…     

猪与鸡复方微量元素预混剂的配方

矿物质元素在动物体内约占体重的40％,分为常量元素与微量元素。其中占体重0．01％以上的为常量元素,如钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫;占体重0．01％以下的为微量元素,如钴、铜、铁、碘、锰、硒、锌、铬。都具有多种重要的生理和生化功能,是动物正常生长发育和繁殖不可缺少的物质,饲料中供应不足会影响机体正常发展。本文将猪与鸡的复方微量元素预混剂的配方介绍如下。     

动物必需微量元素营养研究进展

微量元素(Microelement或Trace element)是指凡占动物体总重量的0.01%以下的元素,如铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴等.依其在动物体内生物学作用,把微量元素分为必需、可能必需与非必需三大类.必需微量元素应符合以下条件:这种元素存在于所有健康机体内的全部组织中;在同类动物中,其浓度相对恒定;若机体缺乏该种元素后,可在不同组织中产生相似的结构与生理功能性异常;补充该种元素后,能防治此类异常变化;缺乏所致的异常情况,总会伴有特有的生化改变;当缺乏现象得到预防或治愈时,其相应的生化改变亦会得到预防或治疗.     

断奶仔猪日粮中使用无机和有机微量元素添加剂

正在动物营养中,预混料使用无机氧化物、硫酸盐和碳酸盐等微量元素,作为酶促反应和激素过程的催化剂,影响动物的维持、生长和骨骼发育。在许多代谢过程中如果这些微量元素缺乏,会导致动物生产性能下降,免疫应答降低,对营养影响更为敏感,如仔猪保育阶段。矿物质不平衡或缺乏可能是由于微量元素摄入量低于动物需要量或日粮中存在拮抗物质,直接影响到一些矿物质的吸收。因此,在动物日粮中微量元素通常以远高于动物需要量的     

微量元素氨基酸螯合物在养殖业的应用

微量元素是某些酶的必需组分或激活剂,尤其是Cu、Fe、Zn、Mn、Ca等常量和微量元素,由于能直接参与构成动物机体的组织或合成过程,因此,对于维持动物的正常生理功能和健康状态,具有十分重要的意义.当动物饲料中缺乏必需微量元素时,不仅会出现生长缓慢的现象,而且还会导致动物机体的抗病力下降.     

饲料中硒、锰、铬等微量元素在畜禽养殖中的应用及其检测技术研究

微量元素硒、锰、铬是畜禽动物必须的生命元素,日粮中供给不足会导致动物机体出现缺乏症和生化变化。饲料中添加一定量的微量元素是非常必要的,这不仅关系到饲料产品质量与饲料安全,直接影响动物产品的质量,同时还关系到对人体的危害和对环境的污染。本文就饲料中微量元素硒、锰、铬在畜禽养殖中的应用及其检测技术方面作一综述,为更加科学、合理配制饲料及饲料安全的监控方面提供一定的参考。     

微量元素与动物免疫

微量元素与动物免疫何勇军，李新，焦天嗣（佛山科学技术学院南海５２８２３１）（新疆农业大学畜牧分院鸟鲁木齐８３００５２）微量元素是动物机体内含量或需要量较少的一类矿物元素。这些元素中很多都是动物所必需的，如铁、铬等；有些是机体不需要的。如铅、镉、汞等。...     

我国特种动物被毛的微量元素测定

前言微量元素又称痕量元素,是广泛分布于自然界土壤、水、植物、动物和微生物体内的数量极小的化学元素。目前已知动物体组织中含有65种化学元素。其中微量元素达50种之多。这些微量元素有些已经证实是动物生命所必需的物质,影响各种生理技能和代谢过程,微量元素缺乏或过     

微量元素预混料的选择

微量元素是动物机体的重要结构和功能成分,其含量虽然较低,但在动物的生长发育、新陈代谢、疾病预防和改善饲料利用率方面起到非常重要的作用.在畜禽饲养中,由于主要的植物性饲料原料种类和种植的地域性问题,往往会导致日粮中微量元素缺乏或微量元素含量的不均衡,因此通常以添加微量元素预混料的形式进行补充,以满足现代畜禽高产品种对微量元素的需要,不过微量元素使用过量或配比不当也可能会引起动物中毒或生产性能下降,因此选择恰当的微量元素预混料并合理添加,对维持动物生产性能是非常有意义的.     

锌元素缺乏引起的代谢病

近年来,人们经过不断的研究发现,锌在微量元素中生理功能最多,作用最广,是动物生命活动不可缺少的元素。机体锌缺乏时,由于含锌酶和需锌酶的活性降低,干扰机体正常的代谢,生长发育,内分泌及免疫等生理生化机能,从而导致人和动物发生一系列的会生长发育迟缓、繁殖机能下降、皮肤角化不全和脱毛病理变化。各种动物都能因缺锌而导致疾病。     

动物产品中的有毒元素与环境健康

在高等生物中,微量元素的摄入主要通过呼吸系统或食物链进行,许多危险元素或化合物(如金属)沿着食物链积累。这样,食物链成为毒物进入高等生物的主要通道。此外,这些有毒元素通常是人为造成的,因此,它们在环境中的浓度随城市、农业和工业排放的增加而增加。随着环境污染的日益严重,有必要开展有毒金属接触评价研究。有毒元素根本不能代谢,同时有些金属会不可逆地与身体组织结合,如铅会与骨骼结合,镉会与肾脏结合。本文综述了从饲料到动物源性食品(肉类、器官、牛奶和蛋类)有毒物质的携带情况,对可能导致动物源性食品残留的环境污染物的控制提供理论基础。     

微量元素硒在动物中的研究与应用

多年来,非金属元素硒(Selenium简称Se)一直被认为是一种毒性元素,直到1 957年,Eeggert等报道,缺硒的猪会发生肝坏死,心肌和骨骼肌变性,突然死亡。同年,Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死。随后的研究证实:硒在生物体内参与重要的生理活动,也是动物生产中不可缺少的微量元素之一,对动物的繁殖、生产性能、胴体品质等方面都有着极其重要的作用,从而确立了硒是动物必需微量元素的地位。1 974年,美国食品与药物管理局允许在动物饲料中补充硒,进而硒成为动物饲料中七种必需微量元素之一,也成为人所必需的十四种微量元素之一。我国71 …     

常见几种微量元素与健康的研究进展

人体及畜禽的必须微量元素现代人多称之为“生命元素” ,它在人体及动物有机体中起着重要的作用 ,维护机体的健康乃至生命的作用是不可替代的 ,它几乎参与人及动物有机体的全部生理活动过程。必需微量元素的摄取不足或吸收失衡都直接影响到机体的正常运作 ,有些营养学家称微量元素是比蛋白质、脂肪、糖和维生素更重要的营养素。目前 ,对人及动物的微量元素摄入量及营养需要量和耐受量在国内外都做了大量的研究 ,并研制了大量的微量元素保健产品 ,如富硒蛋、高碘蛋、高锌蛋、富硒大米、富硒茶等。1　微量元素的生物功能1 1　营养功能必需微…     

微量元素硒及其在家禽生产中的研究与应用

微量元素是家禽生长和发育所必需的营养成分，它不仅参与家禽体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及其他养分的代谢，而且还对骨骼的生长、生殖、免疫等生理机能起重要作用，并且体内某些元素的不足或一些元素的过量将会导致家禽生长发育受阻，生产性能下降，严重者还会导致各种疾病的发生，甚至死亡。本文就微量元素硒的营养与作用及其在家禽生产中应用作一简述。