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相似文献
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1.
富硒黑花生是一种富含多种维生素和人体必需氨基酸的天然食品,具有极大的种植优势。结合河南南阳地区地理情况,从选地整地、选种栽培、浇水施肥、病虫防治等方面总结富硒黑花生高产高效栽培技术,以期为河南南阳地区富硒黑花生栽培效益的提升提供参考。  相似文献   

2.
文章通过对富硒黑花生品牌优势、区位优势、市埸优势、价格优势等前景分析评价,提岀了发展富硒黑花生的思路、措施和方法,望对指导四川省巴中市巴州区富硒黑花生的发展起到一些作用。  相似文献   

3.
王瑶 《新农业》2013,(10):42-43
黑色军团黑地瓜富硒黑地瓜学名紫甘薯,由日本引进,外皮紫红、瓜瓤深紫,熟后香甜面沙;是制造粉条和淀粉食品的上佳原料,更是餐桌上的名品佳肴,为烤薯、加工薯片、食品馅料等增加了亮点,鲜食零售、加工出口都很走俏。黑花生富硒黑花生的籽粒呈紫黑色,其硒元素含量高于普通花生一倍,集食用、营养、保健于一身;适合开发加工高档保健、休闲食品,种植前景看好。行业人士分析,消费者对黑花生的  相似文献   

4.
近年来,三台县花生产业已形成了农业的主导产业之一,其中天府系列花生种植面积达1万余亩,富硒黑花生种植面积达2千余亩。地膜栽培达85%。“梓州”牌富硒黑花生现已销往全国十多个省市,远销台湾。针对地下害虫这一难题(一般的药剂持效短、高残留、防效差),2009年开始使用高巧作种子处理。通过了3年的推广应用,现已得到广大种植户的认可,同时产量、品质得到了提升。  相似文献   

5.
黑花生是彩色花生的一种,也被称作富硒黑花生、黑粒花生.黑花生含8种维生素及19种人体所需的氨基酸,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素.黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含最高19%,锌含量高48%,硒含量高101%,被营养学家和医学界誉为“植物精肉”、“素中之荤”.  相似文献   

6.
特色花生新品系营养品质解析   总被引:3,自引:1,他引:2  
为选育适合鲜食、口感好和营养成分含量高的休闲花生新品种,以富硒黑花生BH3、B11,花生新品系RH1309、CH01,彩色花生C3、C4、C5为材料,普通花生天府14号(CK)作对照,测定了参试花生新品系的营养品质。利用热浸提-油重法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定蛋白质含量,蒽酮比色法测定总糖含量,石墨炉原子吸收法测定硒含量和采用气相色谱法测定全脂肪酸成分。结果表明:黑花生和彩色花生蛋白质含量均高于对照,蛋白含量最高是彩色花生C4,为26.9%;总含糖量最高是C4,为6.7g/100g;BH3硒含量为0.29mg/kg,是富硒能力最强的花生,彩色花生硒含量均高于对照及普通花生。反式白藜芦醇含量最高的花生是C4,为6.23μg/g;所选特色花生材料的花生仁亚油酸含量均高于对照。黑花生BH3和B11,彩色花生C3、C4和C5的综合性状较好,是适合鲜食的花生及休闲花生的加工原料。  相似文献   

7.
黑花生以其富含蛋白质、粗脂肪、不饱和脂肪酸及硒等微量元素而被看好。一些农业生产与销售部门、种业集团近年来也在积极宣传、推介,使黑花生一时间身价倍增。现在,全国各地均有黑花生新品种研制成功的报道。种植黑花生者也确实小有收益,笔者邻近的黑山县就有这样一位先行者。广大农民朋友也纷纷咨询,跃跃欲试,甚至不惜高价购种。为了引导农民正确对待黑花生这一新事物。我们从2003年开始,陆续从全国各地引进多个黑花生品种,对其进行了观察鉴定,结果发现,种植的黑花生品种还存在着不少问题。因此,提请引种单位一定要审慎。  相似文献   

8.
四粒黑花生又称富硒花生,俗名长生果。果粒鲜湿紫红,晒干乌黑,味美似核桃,是日前餐桌上时尚的佳肴和馈赠亲友的好礼品,它将成为当今高效农业中较有发展前景的特种作物。  相似文献   

9.
惠民县是全国农业标准化蔬菜生产基地县,全县蔬菜面积2万公顷。在发展传统蔬菜种植的同时,惠民县积极引导群众发展富硒等保健类蔬菜种植,生产的富硒大葱、富硒土豆等保健类蔬菜销  相似文献   

10.
富硒黑花生乳加工工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘月英  赵士豪  陈连文  关中波 《安徽农业科学》2007,35(7):2074-2074,2110
通过正交试验对富硒黑花生乳的加工工艺进行了研究.结果表明,当料水比为1∶15时,加入蔗糖脂肪酸酯0.25%、单硬脂酸甘油酯0.20%、羧甲基纤维素钠0.10%、白砂糖8%的富硒黑花生乳感官质量最佳.  相似文献   

11.
黑花生种植     
正黑花生是彩色花生的一种,也被称作富硒黑花生、黑粒花生。黑花生含8种维生素及19种人体所需的氨基酸,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%,被营养学家和医学界誉为"植物精肉""素中之荤"。它口味甘香,回味无穷,可生食、入药或烤干食用,或与鸡、猪、羊等肉类以及百  相似文献   

12.
硒能提高人体免疫及其保健功能已经受到国内外众多专家学者的认可,富硒农产品也逐渐受到国民的热烈追捧,富硒功能花生除保证花生传统的营养价值外,硒元素的增加使得其经济价值更胜一筹。本文通过阐述富硒花生生产的必要性,以及总结近年国内外关于富硒花生生产方式及品种筛选的研究现状,并对生产和筛选过程中可能存在富硒花生品种多样化、无特定品种、成果转化难、安全外源硒调控量及施用方式等问题进行分析,以期为筛选出优质的硒富集能力强的花生品种和富硒花生安全生产提供理论参考依据,延长花生产业链,推动传统农业转型升级,助力乡村振兴。。  相似文献   

13.
农业生产是人类社会生存发展的基础,大力发展农业生产,提高农业产出效益是现代农业生产的目标。借助钦州市遍布全市的富硒土壤资源,发展适宜的现代农业,不仅有利于提高农产品的附加值,增加农户的经济收入,更有利于将大量富硒产品推向市场,缓解国内人均摄入硒水平不足的问题。为了弄清楚钦州市富硒农业发展情况,利用SWOT分析法简要分析当前发展现状及为今后一段时期提出可行性发展策略,助力钦州农业实现跨越式发展。  相似文献   

14.
黑花生(黑粒花生),也称富硒黑花生,该品种由中国农科院油料所选育而成。2007年我镇叶庄居13组农户范青宏试种黑花生3亩,平均单产356kg,按30元/kg计,取得亩产值1.068万元的好收成,2008年又获丰收。现将黑花生的特征特性和栽培技术简介如下。  相似文献   

15.
富硒黑花生的营养价值与栽培技术   总被引:3,自引:2,他引:1  
富硒黑花生是一种特色的保健食品,介绍了其特征特性、营养价值及栽培技术,以期促进富硒黑花生的推广种植。  相似文献   

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为了培育出高产抗病黑衣花生新品种,填补广西乃至南方花生产区黑花生优良品种空白并形成相应的优质栽培技术,促进广西及华南区域花生产业的发展,以高产抗病果形好的桂花836为母本,以组合桂花30×93-8116杂交后代中单株结果多、产量较高的黑花生品系3H-1①为父本进行杂交,经系谱选育结合多代定向筛选,选育出抗病富硒高产黑花生新品种桂花黑1号.桂花黑1号属珍珠豆型黑花生品种,在2014—2015年广西特色花生品种区域试验中,荚果平均产量4308.75 kg/hm2,比对照增产10.51%;籽仁平均产量2961.3 kg/hm2,比对照增产11.99%;饱果率93.7%,双仁果率82.3%,百果重165.8 g,百仁重63.7 g,出仁率68.8%;粗脂肪含量为52.62%,蛋白质含量为25.31%,硒含量0.14 mg/kg;抗青枯病、锈病和叶斑病;2016年6月通过广西农作物品种审定委员会审定,2019年4月通过国家非主要农作物品种登记.桂花黑1号是广西首个通过杂交育成的特色鲜食型富硒抗病黑花生品种,适宜在广西及我国南方花生产区推广种植,也可以在我国北方进行推广,青枯病发病严重的地块均能种植.  相似文献   

17.
富硒花生芽是指用普通花生种子采用富硒技术培育出的花生芽,每250克花生芽含硒350~450微克,能充分满足人体对硒的需要。富硒花生芽具有生产周期短、品质鲜嫩的特点,凉拌、烹炒、火锅食用均可,  相似文献   

18.
正黑花生的味道比普通花生更香甜、口感好,虽产量没有普通花生高,但因物以稀为贵以及黑花生的种植与加工还没有成规模,所以市面价格比普通花生价格高一些。同时,黑花生也是许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品。  相似文献   

19.
<正>湖南耕农富硒农业科技股份有限公司(以下简称公司)是一家集生产、种植、加工、销售富硒农产品为一体的现代农业科技公司,荣获湖南省放心粮油进农村进社区示范工程"示范加工企业"、岳阳市龙头企业。公司坐落于美丽的西长现代农业示范园,下辖国康农业专业合作社、汨罗兴西农机专业合作  相似文献   

20.
黑花生的味道比普通花生更香甜,口感好,虽产量没有普通花生高,但因物以稀为贵以及黑花生的种植与加工还没有成规模,所以市面价格比普通花生价格高一些。同时,黑花生也是许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品。  相似文献   

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