微量元素铜对动物免疫功能的影响

微量元素铜与动物免疫功能之间有着密切的关系 ,缺铜影响动物免疫器官的发育 ,影响动物的特异性和非特异性免疫功能 ,降低细胞因子的分泌。现就微量元素铜对动物免疫功能的影响作一综述。1　铜与免疫器官免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。根据发生的早晚和功能的差异 ,可把免疫器官分为中枢免疫器官和外周免疫器官两部分 ,中枢免疫器官包括胸腺、骨髓及禽类的法氏囊 ;外周免疫器官是成熟的Ｔ细胞和Ｂ细胞定居、增殖和对抗原进行免疫应答的场所 ,包括淋巴结、脾脏及一些淋巴组织。缺铜影响动物免疫器官的发育 ,赵德明等[1] 对肉…     

动物铬营养研究进展

一、铬的生物学功能 众所周知,铬对人和实验动物是一种必需的微量元素。自从Schwarz和Mertz(1959)首次从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)后,人们才开始充分认识到铬的重要性。Mertz(1974)认为GTF是     

动物营养与免疫研究进展

营养与疾病之间存在着非常密切的关系。一方面，动物的营养状况影响机体的免疫功能和抗病力；另一方面，动物的营养需要随动物临床和亚临床疾病而改变。二者关系的研究导致营养免疫学的发展，为营养学和免疫学开辟了新的研究领域。近二十多年来，国内外许多学者在营养免疫学领域做了大量的工作，希望能够达到通过台理的营养供给，增强机体对疾病的抵抗力或者能够尽快恢复健康，进而减少药物的使用，为安全、绿色、有机畜产品的生产奠定基础。本文就目前有关动物营养与免疫的研究进展作一概述，旨在为进一步认识营养与免疫的关系，为抗病营养的研究积累资料。     

家禽营养免疫学研究进展

本文对营养免疫学中各种营养物质如蛋白质、氨基酸，脂肪、糖类以及维生素和微量元素在家禽免疫中作用机理进行了综述。     

动物营养中重要的微量元素——硒

动物营养中重要的微量元素———硒浙江省饲料监察所屈健硒（Ｓｅ）长期以来被人们视为是一种有毒元素，直到１９５７年美国营养学家Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｆｏｌｔｚ首次发现硒可以预防动物的某些疾病后，才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素，对畜禽的生长发育起着促进作用...     

维生素A的免疫学研究进展

随着营养免疫学的深入研究．人们逐渐认识到营养物质对免疫功能影响的重要性。一个受损的免疫系统将会导致发病率和死亡率升高．从而降低动物的生产效率。有关疾病对动物生产性能影响的机制表明．提高饲料的营养水平是增强动物的免疫功能、抵抗疾病的重要措施．如果掌握了营养与免疫之间相互作用的机制．就可以从营养的角度来提高机体对疾病的抵抗力。     

动物营养中重要的微量元素——硒

硒(Se)长期以来被人们视为是一种有毒元素,直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素。硒对畜禽的生长发育起着促进作用。现就硒在动物体内的分布和代谢、生物学功能、缺乏症、毒性以     

饲料营养元素与动物免疫研究进展

随着集约化养殖业的高度发展,家禽对应激和疾病的易感性增加,容易发病甚至死忙,影响禽类生产性能的发挥。动物的健康状况取决于其免疫系统的功能与状况。影响机体免疫力的因素很多,如遗传(品系)、年龄、营养和各种应激等,其中营养元素是影响机体免疫力的一个重要因素,而且也是人为     

硒对动物免疫机能的影响

硒是人和动物必不可少的微量元素。硒对人和动物的影响是多方面的。包括 :硒与肿瘤的关系、硒与心血管疾病的关系、硒与抗衰老的关系、硒与动物免疫的关系、硒对镉、砷、银等重金属的拮抗作用、硒对生殖系统和对精子形成的影响、硒与白肌病的关系、硒与球虫和病毒感染的关系等。有关硒对动物和人体免疫功能影响的研究始于 2 0世纪 70年代初 ,目前越来越受到人们的重视。硒可以从多方面影响机体的免疫功能。机体缺硒时 ,Ｔ、Ｂ淋巴细胞增殖分化以及对丝裂原的反应受到抑制 ;淋巴细胞分泌的淋巴因子 (ｌｙｍｐｈｏｋｉｎｅ)减少 ,Ｔ细胞和ＮＫ…     

水产养殖动物营养与免疫研究进展

水产动物营养与免疫之间存在着复杂的相互作用,这种相互作用主要体现在两个方面:一是营养影响动物的免疫力,营养素缺乏可直接引起机体内免疫器官、免疫细胞等组织的损伤、改变或分化,导致免疫缺陷,此外还可通过影响其     

反刍家畜营养免疫学研究进展

本文对氨基酸，脂肪酸，低聚糖，维生素，矿物质等各类营养素在反刍家畜免疫中的作用及其补饲效果进行了综述。     

细胞因子在动物营养中的研究进展

活化的淋巴细胞和单核巨嗜细胞可产生一类非抗体、非补体的可溶性活性物质，它们在调节免疫应答和影响细胞免疫效应以及调控机体物质代谢方面起着重要作用，称之为细胞因子。细胞因子种类很多，本文主要应用几类细胞因子[白细胞介素（IL）、肿瘤坏死因子（TNF-α）和干扰素（IFN-γ）]对动物免疫的调节、作为免疫佐剂与疫苗一起使用，作为动物的免疫治疗剂增强免疫功能和细胞因子在基因治疗方面的应用以及细胞因子对脂肪、蛋白质和葡萄糖代谢的调控方面进行了综述。     

硒的营养与毒性

硒是一种半金属元素,1817年由瑞典科学家Berzelius发现以后,人们一直认为硒是一种有毒元素。直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物     

微量元素与动物免疫的研究进展

综述了近年来有关锌、硒、铁、铜、锗、铬、钙等微量元素对动物免疫器官以及免疫功能影响的研究进展。     

微量元素硒与动物营养

硒是人和动物必需的微量元素之一。硒在动物体内的新陈代谢中起着极为重要的作用,本文就近年来硒对动物营养的研究进展加以综述。     

黄芪多糖的免疫学研究进展

黄芪多糖（APS）能刺激免疫活性，增强网状内皮系统吞噬肿瘤细胞的作用，促进淋巴细胞转化，激活T细胞和B细胞，并能促进抗体的形成，从而抗击各种病毒性和细菌性疾病。近年来发现，黄芪多糖具有特殊的药理功能，即可显著增强免疫功能。目前，对黄芪多糖的研究已成为热点，特别是在改善动物免疫功能方面。