高压脉冲电场与温和热对液态蛋协同杀菌动力学和工艺研究

本文研究了高压脉冲电场（PEF）与温和热（15、30和55℃）对蛋清的协同杀菌效果,建立了动力学模型。结果表明：PEF在15、30和55℃下对大肠杆菌的致死作用都较好地符合一级动力学模型（R2>0.97）,杀菌动力学常数K值在4.5-13.2×10-3 (1/μs)之间。杀菌动力学常数K是电场强度和温度的函数,温度越高,电场强度越大,其杀菌一级动力学常数越大,表明PEF与温和热的协同效应越强。本文还确定了PEF与温和热对蛋清液杀菌的工艺, PEF（35kV/cm,400μs）在55℃下能够显著增强对蛋清液中四种指示菌的杀菌效果。PEF（35kV/cm,400μs）在15℃下可使蛋清中大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和金黄色葡萄球菌分别下降3.2、3.6、3.4和2.8个对数值;当温度升至55℃,四种指示菌的致死率分别提高到5.4、5.8、6.5和4.3个对数值。     

建设农业企业电子商务协同平台的必要性分析

通过分析国外电子商务的发展历史和发展趋势,对比我国目前农业企业的电子商务发展状况,阐述我国农业企业发展电子商务协同平台的必要性和对上下游行业的关联性.     

基于 PEST 分析法的现代种业物流发展策略

种业是农业现代化的基础,种业物流是现代种业活动中重要的一环。当前我国对种业发展给予了多方面的支持,育种产业发展迅速。种子企业是产生种子流通需求的主体,但各个种子企业都投入大量时间与资金进行研发育种,对种子的物流过程关注度低,利用和发展种业物流的意识不够强。在整个物流过程中,还存在农村地区的物流基础设施建设不完善、物流 网点设置存在缺陷、物流人才短缺、物流过程监管不足、物流信息化程度低等问题。以种业物流过程为研究对象,针对参与种业物流活动中的各项因素,利用 PEST 分析法,分析了当前种业物流发展面临的政治环境、经济环境、社会环境及技术环境,总结了有利于种业物流发展的积极因素,也针对当前种业物流过程存在的各种问题提出改进优化的策略。     

中国农业政策环境影响初步分析

国家农业政策是国家总体经济政策的重要组成部分,是政府为了实现一定的农业、经济和社会发展目的。对影响农业发展的重要环节所采取的一系列具有宏观调控作用的政策措施的总称。国家农业政策的实施,可能会对中国的环境及其保护事业造成巨大的压力和影响。通过对中国农业政策背景、政策目标、政策利益相关者、政策手段等进行分析总结,指出中国农业政策通过改变农户生产结构、生产方式和生产技术等对农业环境产生影响。目前对农业环境影响较大的农业政策有粮食安全政策、土地政策、提高农民非农收入的政策、结构调整政策和农业环境政策。通过对这些政策对农业环境的影响分析,提出了要提高对农业环境问题的重视程度、实施农业政策与环境政策一体化,深化农地使用制度改革、明确界定土地所有权主体、稳定土地承包关系,制定激励政策减轻农业面源污染,建立健全农业环境污染监管机制,重视生态建设,发展生态农业等政策调整建议。     

议农业电子商务如何助推农业供给侧结构性改革

当前,我国农业发展和农业现代化面临的主要问题是结构性脱节,农业电子商务将成为农业供给侧结构性改革一个新的突破点和重要抓手。分析了农业电子商务对农业结构性改革的助推作用,同时提出了农业电商应补齐的短板。     

农业环境研究及国际发展趋势

农业环境科学研究在农业科学研究中的作用和地位不断攀升,而农业环境问题及其重要性日益突出。首先对农业环境所面临的主要问题、污染趋势与特点进行了分析;在对农业环境科学这一新兴学科的形成进行简述的基础上,概述了世界农业环境科学研究的发展趋势,并对我国的农业环境保护进行了展望。     

论农业高校参与种业竞争的条件与对策

1农业高校参与种业竞争的优势与劣势 1.1优势 人才优势高等学校具有大量有卓越才华的学者、名家,具有种子科研开发领域的拔尖人才与学科带头人,具有新品种开发的优势群体;同时高校内也具有许多高素质的管理人才,具有一批有经济头脑而没有施展才华之地的商业人才;高校教师治学严谨、富于创业精神、具有宏图大志,如果学校能制定合理的政策,创造宽松的环境,优化人才组合,充分调动各方积极性,一定能创造辉煌.     

我国农业资源与环境可持续发展战略研究

社会的发展会给环境可持续发展带来影响,农业发展亦是如此。农业是我国国民经济的基础,农业的发展依赖于环境,所以生态环境的好坏直接影响着农业发展。分析了当前我国农业资源与环境可持续发展中面临的主要问题,并提出了相应的措施,促进我国农业资源与环境的可持续发展。     

PEST模型对比分析中美发展海洋产业的宏观环境

海洋强国是十八大期间国家提出的一项新的战略目标,海洋产业发展的研究成为一项新的热点。海洋产业的发展同其他行业一样,受到宏观环境的约束。为了改善当前的海洋产业的发展宏观环境,通过采用对比分析的研究方法,利用PEST模型从发展海洋产业的政治法律环境、经济环境、社会文化环境和科技环境,与美国这个海洋强国进行对比,发现中国的海洋产业发展缺乏国家层面的相关法律法规以及经济倾斜政策,国民普遍缺乏海洋意识,海洋科技的研究缺乏学科间的交叉融合。要改善中国海洋产业的宏观环境,首要任务是提升国民的海洋意识,让所有国民意识到海洋发展的重要性,敦促国家出台配套完善的海洋相管法律以及经济倾斜政策。     

基于SWOT-PEST分析的江苏省休闲农业可持续发展研究

以江苏省休闲农业为例,分析发展环境和制定发展战略,为江苏省甚至全国休闲农业发展提供理论支撑.本研究采用SWOT-PEST方法,从政治、经济、社会、技术4个方面对江苏省发展休闲农业的优势、劣势、机遇及挑战进行分析.2019年,江苏省休闲农业接待游客2.3亿人次,综合收入680亿元,休闲农业品牌总数居全国前列.江苏省发展休...     

基于农业产地环境下的农业风险评估探讨

农业产地环境受到污染势必影响农作物的质量和产量,造成农业经济损失,给农业生产带来风险。本文论述了农业产地环境污染中土壤污染、灌溉水污染、大气污染下的农业环境风险评估,并对今后基于农业产地环境的农业风险评估研究提出看法。     

江淮地区涝渍灾害分析

摘要：涝渍灾害是江淮地区农作物生育期间的主要农业气象灾害之一。江淮地区涝渍灾害发生频繁,危害作物多,受灾范围广,对生产建设和人民生活造成巨大困难和损失,严重制约着该地区农业和经济的可持续发展。本文对江淮地区涝渍灾害的特点和致灾原因进行了分析,并提出了相应的防涝防渍措施。     

天津农业高校服务沿海都市型农业的路径选择

摘 要：天津农业发展的战略定位是发展沿海都市型现代农业,争取在全国率先基本实现农业现代化。实现天津沿海都市型现代农业的具体目标,必须充分发挥农业高校独特的人才、智力、学科与科技优势,树立科学的办学理念,创新人才培养模式,依据人才需求调整学科专业结构,改革教育教学模式,建立以农业高校为依托的农业科技推广与推广体系,构建农业高校毕业生通向农村的机制,引导毕业生到农村基层就业与创业。     

现代农业科技服务的现状与对策研究——以广东为例

农村科技服务体系是农业科技进步的重要支柱,是实现农业工业化、产业化、现代化的基本保障,因而也是实现农业现代化建设的一项重要内容。本文在广东省科技厅“科技服务体系建设专项”课题的支持下,对广东省的现代农业科技服务进行了充分的调研,在此基础上归纳了以广东为例的现代农业科技服务的主要模式,剖析了现代农业科技服务存在的主要问题,并针对性提出了促进广东及至全国现代农业科技服务体系发展的对策。     

我国农业科技类期刊单篇论文被引用情况调查

摘　要：以中国知网中国学术期刊总库为统计源,调查了农业科技栏目中582种农业科技期刊2003-2007年间刊登的641 587篇论文的被引频次,了解我国农业科技类期刊发表论文总体学术水平。结果表明：2003-2007年间被引用频次超过50次的文章共229篇,占0.038％,而未被引用的期刊占68.93％。刊登高被引频次（被引频次在30次及以上）论文较多的期刊多为中国科学院、中国科学技术协会、农业部主管,中国行业协会主办的期刊。生态学方面论文引用频次较高。被引频次较高论文作者集中在高校,地方科研单位较少,数量最多的是中国科学院。     

中国油菜产业竞争优势与劣势分析

在综述前人对中国油菜产业国际竞争力研究成果的基础上,结合入世以来国内外油菜产业的发展情况,具体分析了中国油菜产业的竞争优势与劣势。研究表明,中国油菜产业具有气候、品种,劳动力资源丰富,以及国内市场需求空间大的优势,然而在产品质量与流通加工能力上,其竞争劣势显著。     

中国水产品竞争优势分析-基于马尔科夫链（新）

采用FAO在线查询数据以及改进的RCA指数建立马尔科夫模型,计算预测2008年的理论状态概率,再与实际的状态概率进行对比分析。结果表明：我国水产品的实际竞争优势状态处于一种向中间收敛的趋势,即具有较强竞争优势及一般竞争优势的水产品在增多,而具有强竞争优势及较弱竞争优势的水产品在减少。分析了可能导致实际状态概率与理论状态概率差异的原因,提出如何在现有资源条件下提高水产品竞争优势的相关建议。     

灰色系统理论在重庆市农业结构调整中的研究

农业结构调整的主要内容之一是调整农业用地比例，而其关键是在设计安排农业结构调整配置方案时，确定各业的权重。根据重庆市1998—2003年来的各业单位产出效益，利用灰色关联分析，确定各业权重和各结构调整方案评价系数，最后评选出最优方案，以期为重庆市农业结构调整提供科学依据。     

氟乐灵诱导西葫芦染色体加倍研究

摘 要：【研究目的】该试验利用氟乐灵对西葫芦染色体进行诱导加倍研究。【方法】方法1：浸种法 利用0.001%、0.005%、0.01%的氟乐灵溶液浸泡露白的西葫芦种子,浸种时间为4 h、6 h和8 h,通过根尖压片染色体计数法检测诱导率;方法2：生长点滴液法 以0.001%、0.003%、0.005%和0.01%的氟乐灵对不同品种西葫芦幼苗进行生长点滴液处理,每天17：00~18：00滴液一次,共滴6d,通过保卫细胞叶绿体计数法检测诱导率。【结果】结果显示：浸种法以浓度0.01%氟乐灵浸种6小时诱导效果最好,诱导率为25.6%;生长点滴液法以浓度0.005%的诱导效果最好,诱导率为20%;品种“京葫1号”、“长青1号”和杂交组合2-9×1604-1的四倍体诱导率分别为26.7%、20%和10%。【结论】氟乐灵可以诱导西葫芦染色体加倍,不同基因型西葫芦对氟乐灵的敏感性有差异。     

北京市农产品加工业的产业竞争力分析

对北京市农产品加工业的竞争力进行了深入分析。分析结果表明,与其他工业部门相比,北京市农产品加工业对就业贡献巨大,但整体的产业竞争力不具备优势;与东部发达省市相比,北京市农产品加工业的产业竞争力也不强,需要政府一定扶持以促进其发展;不同行业的对比表明,北京市农产品加工业不同行业的竞争力差异显著,说明北京市要进一步优化农产品加工业的内部结构。