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相似文献
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金针菇别名金钱菇、冬菇、朴菇、构菌、青刚菌等.属于伞菌目、口蘑科、金钱菌属.金针菇是菇体最小的一种伞菌,它菌柄脆嫩,菌盖粘滑,营养丰富,美味可口.因为对儿童智力发育有益,又有"增智菇"的美称.金针菇中含有多糖体朴菇素有抗癌作用.1 金针菇生长发育对环境的要求温度一般菌丝生长最适温度为22~26℃.原基形成的必需温度是10~20℃.在  相似文献   

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金针菇又称冬菇、金钱菇,是一种木材腐生菌。其氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。据测定。金针菇内所含的一种物质还具有很好的抗癌作用。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件。就容易获得稳定可靠的产量.现将经济效益较高、方法简便易行的实用袋装新技术介绍如下。  相似文献   

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近几年来,食用菌事业发展较快,其中金针菇随着人民生活需求量的增加,栽培范围日益扩大,栽培方法也在不断改进,目前已有瓶栽和袋栽多种,为了探明其间差异程度,因地制宜生产食用菌和寻求适宜栽培方法,作者于1988年秋冬季,对金针菇进行了不同容器的栽培试验,结果如下:1 材料与方法1.1 材料1.1.1 供试菌种:“三明一号”,由南京食用菌实验中心提供2级种,栽培种为自制.1.1.2 培养料:棉籽壳78%,麸皮20%,白糖1%,石膏粉1%,按常规选料、拌料,水份适量.  相似文献   

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随着食用菌事业的发展,近几年来,我国金针菇的栽培正在迅猛地发展起来,它以艳丽多姿的外形,鲜滑脆嫩的风味和誉称“智力菇”的高蛋白低脂肪食品赢得了国内外消费者的青睐,同时它又以周期短、管理方便、产量高、经济效益显著等优良性状受到了栽培的欢迎。但由于目前棉子壳、阔叶锯屑等常用原料的日益紧缺,势必影响到金针菇栽培业的进一步发展。为此,积极寻找代用料已是当务之急。  相似文献   

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北方金针菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金针菇学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇营养丰富,据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含丰富蛋白质,碳水化合物,粗纤维,经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,既具有良好的食用价值,  相似文献   

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通过20年的试验和生产调研,总结出一套板栗高产栽培技术。包括改用良种、适当密植、园地选择、土壤改良、肥水管理、整形修枝、防治病虫害及合理来收等八条技术措施,方可使板栗达到稳产高产的目的。  相似文献   

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金针菇,又名朴菇、冬菇等,子实体由细长而脆嫩的菌柄和形似铜钱大小的菌盖组成,呈金黄或黄褐色。其盖滑、柄脆、味鲜,是古今中外著名的食用菌之一。采用袋栽金针菇,简化了栽培工艺,省掉了瓶栽出菇套纸筒工序,菌袋上端既能遮光,又可保湿,具有操作管理简便,生产周期短,产量高,而且菌盖不易开  相似文献   

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白雪2号金针菇整体洁白似雪,强光下储藏不变色,是鲜销和加工的好品种。该品种出菇温度范围广,菌盖不易开伞脱落,抗病力强,生物转化率可达200%以上。 1.季节安排 白雪2号适宜出菇温度为2℃~  相似文献   

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金针菇是我国目前大众化消费数量大,价位高,周年供货的食用菌之一。以沈阳市场为例,现已形成了三段式供货格局,每年11月~次年4月为河北菇占主要市场期;每年5~10月为工厂化反季节菇占主要市场期;进年来在两大栽培模式的间隙出现了差季节栽培模式,所谓的差季节栽培就是指在每年7~  相似文献   

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本文在试验的基础上 ,结合生产实际,总结出了克服天麻无性繁殖中麻种退化,实现天麻高产稳产的配套栽培技术。  相似文献   

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酒糟富含营养,资源较多,用于栽培黑木耳,成本低,产量高,经济效益明显,方法如下。  相似文献   

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金针菇 (Flammulinavelutipes) 色泽金黄或黄褐 ,菌柄颜色极似金针菜 (故名金针菇 ) ,脆嫩可口 ,味鲜 ,营养丰富 ,并有医疗作用。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各种作物秸秆 ,以及树叶等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。金针菇是食用菌中的优良  相似文献   

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杜仲,是我国特产树种,杜仲皮具有很高的药用价值。杜仲一次栽植,长期受益。现将该树种栽培管理技术介绍如下:  相似文献   

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金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩,柄脆,营养丰富,味美适口著称。金针菇传统栽培方式出菇量少,占地面积大,为准确培育优质足量的金针菇,进行了墙式立体栽培技术的试验研究,墙式栽培的产量和质量有显著提高。  相似文献   

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采用塑料大棚立体栽培香菇,不仅具有保温保湿性能好,用工少、成本低、管理方便等优点,而且能充分利用空间而获得较高产量,一般比普通栽培法提高产量3倍以上,经济效益极为显,值得在生产中推广应用。  相似文献   

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《技术与市场》2001,(11):29-29
美国树莓是继第一代水果如苹果、香蕉,第二代水果如草莓、弥猴桃之后最新兴起的第三代果树品种。其果实香甜爽口,营养丰富。含有多种氨基酸、SOD、黄酮、大量的VC等各种人体必需的营养成份。栽培美国树莓具有见效快,效益高,市场前景十分看好。 美国树莓引进我国时间短,我基地几年来摸索出一套高产栽培方法,供果农朋友参考: 1、选地 树莓的适应性很强,不择土壤,但它是喜光、喜温植物,如在山地栽植,应选择土层达35厘米~45厘米,坡度在10度以内的缓坡地,最好选择向南或偏东、偏西南的地块、平坦的地块只要不蓄水都可…  相似文献   

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