规范市场行为拯救鹿业经济

1双阳鹿产业发展概况具有优久历史和传统特色的双阳鹿业在行业中享有盛誉,可以说双阳不是因鹿而得名,而是因鹿而扬名。从其历史发展角度看,大体上经历了三个阶段:一是原始发展阶段(1725～1949年);二是传统发展阶段(1949～1990年);三是现代发展阶段(1990年至今)。到目前为止,无论鹿只存栏、鹿茸单产、鹿茸总产、鹿茸优质品率、鹿茸出口创汇五大指标,双阳区均     

鹿茸精与煮茸水提制的鹿茸精化学成分的分析及其比较研究(第一报)

鹿茸是我国传统中药之一,利用鹿茸提制的鹿茸精已广泛地应用于临床,并畅销国内外。近年来,各地养鹿场又先后从鹿茸血及煮茸水中提取出鹿茸精,鉴于鹿茸及鹿茸精的化学成分在国内尚未见有详细报导,为探讨鹿茸精的化学成分,比较不同来源的鹿茸精的异同,以提高和保证鹿茸精的药品质量和疗效,科学地制定鹿茸精的标准规格,并为检定鹿茸精提供有关技术和方法,遵照伟大领袖毛主席关于“要把中医中药的知识和西医西药的知识结合起来,创造中国统一的新医学新药学”的伟大指示,我们对我省两个制药厂所生产的鹿茸精和六个鹿场利用意     

韩商加工鹿茸片的方法

鹿茸片是当前鹿茸市场深加工的定型产品.因其销售走势看好,无法造假,方便用户,得到国内外 市场认同.目前,国际鹿茸市场在韩国,消费鹿茸量最大,加工鹿茸片销售盛行.约在1999年7月,韩 政府有关部门正式通知:各健康院禁止直接出售整支茸,改变为只能向顾客提供鹿茸片.这样茸商们不 仅扩大了鹿茸加工业务,而且从别国购进鹿茸片较前大增.韩商加工鹿茸片程序如下.     

我国鹿茸产品质量现状剖析

国际鹿茸市场,是各国养鹿业竞争力角逐平台,15年来,演化巨变.如果前8年是我国鹿茸产品占领市场,那么,近4年来,后者居上,在挑战面前,我国鹿茸产品不占上风,我国鹿业需承认这个现实.     

圈养东北马鹿鹿茸生长研究

2012年3月8日至5月22日,对北京动物园圈养的一只雄性东北马鹿鹿茸生长进行了研究。每间隔8～12d对鹿茸进行拍照,按比例测算鹿茸的相对长度,在锯鹿茸当日测定鹿茸重量。结果表明：圈养条件下,东北马鹿鹿茸主干生长随时间变化呈＂S＂型生长曲线,即呈缓慢、快速和减速生长3个阶段。第1阶段为第0～29天,平均生长速度为0.17cm/d;第2阶段为第30～56天,平均生长速度为1.30cm/d;第3阶段为第57天后,鹿茸平均生长速度为0.94cm/d。鹿茸3个阶段生长速率差异显著（P〈0.01）。第72天鹿茸锯下时重量4.0kg,平均增重0.05kg/d;右角主干长度54.5cm,平均生长速度0.76cm/d;左角主干长度56.5cm,平均生长速度0.78cm/d。     

养鹿良种和良法

养鹿的目的有两个,一是创造财富,满足社会对鹿产品的需求;二是为业主增加经济效益,二者均来源于鹿茸及鹿的其他产品。所以养鹿向来把鹿茸高产优质作为第一要素来抓。提高鹿茸的产量和     

不同储存条件对鹿茸总糖和水溶性蛋白的影响

为探讨鹿茸最佳保存条件,将鹿茸置于常温、冷藏、冷冻和干燥4种条件下,分别测定储存初期、储存40d、3个月和6个月时鹿茸中总糖和水溶性蛋白含量。结果显示,鹿茸储存过程中总糖和水溶性蛋白含量均呈下降趋势。对于鹿茸总糖,储存40d,冷冻条件对总糖保存有利;储存3个月,干燥条件对总糖保存有利;储存6个月,冷冻条件对总糖保存有利。对于鹿茸水溶性蛋白,储存40d,干燥条件对水溶性蛋白保存有利;储存3个月,冷藏条件对水溶性蛋白保存有利;储存6个月,冷冻条件对水溶性蛋白保存有利。从而推断,冷冻储存条件对保存鹿茸有利。     

新西兰鹿茸业新动态

<正>2016~2017年度,新西兰鹿茸销售开始。新西兰鹿茸出口统计数据表明,圣诞节之前的新西兰鹿茸贸易行情并不比最近几年差多少。虽然价格比过去两年的高价位有所下降,但长远前景还是乐观的。现在的重点转向确保满足在下一个锯茸销售季节就要生效的鹿茸环境监管的新要求。1增长中的产业新西兰鹿茸业已经连续7年价格保持坚挺,导致产量逐年增长。2008~2009年度,新西兰鹿茸交易量是44万千克,价格为69新元/千克(即总收入为2 600万新元)。2015~2016年度,新西兰鹿茸交     

关注养鹿业科学发展观

养鹿业在不少国家已名符其实地成为一门行业，其产业化推进很快。国际鹿茸市场成为各国鹿业及其鹿茸产品展现的平台。10多年前，中国鹿茸是强项，作为开业主占居着主导地位；由于全球经济的刺激，引起许多国家鹿业学步加入。然而。近年中国的鹿茸地位被后来居上的几个国家的鹿茸所替代。乍看起来是逆转，实际是建立先进制度和鹿业科学发展观的差别。应成为我们关注的焦点。     

鹿茸产量的比较

本试验探讨了鹿茸顶部生长区手术促进鹿茸生长发育,提高鹿茸产量的问题。试验结果表明:试验鹿手术支茸比前一年提高了鹿茸产量72.90%,另外,试验鹿手术支茸比未手术支茸提高了鹿茸产量81.24%。     

国际养鹿业现状(2)

<正>2.1.8鹿茸价格2008~2009年新西兰冻茸加权平均价格是$60新元/kg,2007~2008年冻茸加权平均价格是$73.50新元/kg,而近10年的平均价格为$76新元/kg。由1994~1995年至2008~2009年鹿茸价格变化情况如图10可以看出,鹿茸价格波动很大。     

波兰：发现鹿茸干细胞具有再生医学特性

波兰弗罗茨瓦夫医学大学的研究人员2011年12月8日披露说，由于鹿茸是哺乳动物生长最快的器官之一．好奇心驱使他们决定寻觅鹿茸干细胞的奥秘。经过立项6年的悉心研究，他们终于成功地发现了鹿茸干细胞的特性，     

透过世界鹿业发展看中国养鹿业

养鹿业在世界范围是一门新生事业.上世纪50年代初,我国建立了以鹿茸为主产品的养鹿业,是世界最早的;西方国家在70～80年代才建立养鹿业,最初完全为肉用开发.1987年国际鹿茸市场形成后,我国鹿茸独步市场成为先驱,引起西方国家养鹿业开始转向于取茸加盟,以至形成现今争相以鹿茸出口的激烈态势.     

鹿茸加工方法与工艺进展

鹿茸加工是鹿产品加工中也是养鹿生产中的重要环节。加工的好坏直接关系到产品质量和经济效益。依据设备条件与技术水平不同,每种加工方法的技术环节、工艺流程又有很大差异。尤其近十几年,涌现出不少鹿茸加工新技术,如微波能与远红外线综合加工方法、双电子自动控制远红外线烘干箱加工鹿茸方法、低温真空冷冻加工方法,以及由内蒙古大圣生物技术有限责任公司研发的低温超声裂解提取鹿茸素方法。这些方法使鹿茸加工由手工操作逐渐向机械化现代化过渡,加工质量也有所改进和提高。     

新西兰鹿茸国家标准

本文由南岛鹿场主鹿茸委员会撰写 ,在ＴｏｎｙＰｅａｒｓｅ和ＡｎｄｒｅｗＦｒａｓｅｒ提议下 ,根据全国鹿茸比赛规则而形成的国家鹿茸标准。1　要求主要判断意见一致。鹿茸冠军为该年龄组中质量和生长最杰出的茸。一般是从两个品种中所有取胜的鹿进行选择 ,品种个体冠军也由此     

浅谈鹿茸的加工

鹿茸是梅花鹿、马鹿等的嫩角．每年周期性地生长、骨化与脱落．在其尚未骨化时收获。鲜鹿茸富含蛋白质与水分．收获鹿茸时又时值盛夏．如不及时加工处理就会腐败变质．由珍品变成废物。最先应用鹿茸的是中国人．鹿茸的加工技术也是中国人创造的。原始的鹿茸加工是用火烤、太阳晒,     

清原马鹿：农民增收的领头鹿

刚走进坐落在清原清河岸畔的清泉种鹿场，就能听到呦呦鹿鸣声，不同于梅花鹿的姿态优雅，这里的鹿都是身材魁伟，不亚于黄牛，更为可观的是它们头上顶着的鹿茸，让人情不自禁地想用“茂盛”这个词来形容。 这些鹿是清原马鹿，属大型鹿种，其鹿茸优质、高产为世界之最。清原马鹿是目前世界上最优秀的人工培育的马鹿良种，具有体型大、体质结实，鹿茸肥、大、嫩、鲜茸平均单产近8公斤，鹿茸优质率达到96％，生产利用年限长达15年等优点，其鹿茸在国际市场上具有很强的竞争力。 清原马鹿的“祖籍”在天山，它们的先辈就是著名的天山马鹿。1998～2002年，由于人工授精等先进技术的应用，天山马鹿清原品系规模不断扩大，经过30年、4个阶段、连续5代世代人工系统选育出来的马鹿优良品种。2003年通过国家畜禽品种审定委员会审定，被农业部批准为国家畜禽新品种，并被收录联合国人工培育动物新品种目录，成为世界上第一个人工系统选育成功的优良马鹿新品种。     

国际鹿茸市场一瞥

当前,国际上鹿茸分为湿鹿茸和干鹿茸两级市场,都是跨国经营.     

提高中国马鹿茸质量的建议

近年来,随着鹿茸产量上升,国际鹿茸市场供大于求.韩国是马鹿茸最大的买方市场,起着对茸质认可和控价作用.本公司为多年从事向韩国出口马鹿茸的专营公司,根据赴韩国鹿茸市场考察及出口实践,有必要向国内鹿业通报市场变化及中国马鹿茸存在的质量问题,探讨应对措施,以利提升中国鹿茸在国际市场上的竞争力.     

鹿茸发生和再生的组织基础及其研究进展

通过对鹿茸生长发育机理研究的整理和总结,阐述了鹿茸发生和再生过程中的组织变化,特别是关于生茸区骨膜和角柄骨膜的研究,取得了重要的成果．生茸区骨膜切除后不能发生角柄和鹿茸,而被移植了生茸区骨膜的位置则生长角柄和鹿茸,证明了生茸区骨膜是鹿茸发生的组织基础,确定了生茸区骨膜中存在鹿茸再生干细胞,为进一步研究鹿茸的生长发育机理提供了重要的依据和参考．