各地名茶集锦

龙游方山茶 浙江龙游县产茶历史悠久,北宋西安长史蔡宗颜撰述:“龙游方山阳草坡出早茶,味绝胜。”明弘治年间《衙州府志》载:“龙游县方山之阳,出早茶,味绝胜,可与北苑、双井争衡。”北苑茶、双井茶是当时全国著名的茶叶,方山茶可以与之争衡,说明方山茶质量具有全国名茶的术平。1935年余绍宋的《龙游县志》记载:“龙游南乡多产白毛尖,香高味鲜,销于上海、杭州竹木商人。”方山茶也称白毛尖。1986年龙游县农业部门成立名茶课题组,通过3年努力,研制恢复成功     

苍南茶叶产业现状与发展对策

苍南地处浙江最南端,产茶历史悠久,所产茶叶具有色翠、香高、味醇、条索紧结多白毫等品质特征,是浙江省出口高档外销眉茶产地之一.近年来,随着名优茶的兴起,苍南县也在积极调整茶类结构,开发具有本地特色的名优茶品牌.其中开发出的"玉苍牌"苍南翠龙茶在第十三届全省名茶评比会上被评为一类名茶,并在'99中国国际茶博览交易会上荣获国际名茶金奖.茶叶已成为苍南县部分山区农民脱贫致富的主导产业,也是该县传统出口创汇的拳头产品.但是,随着产业的进一步发展,苍南茶叶低科技含量的粗放型发展格局已难以适应市场发展的需求,许多矛盾与问题日益突出,严重影响了该县茶叶生产的进一步发展.     

浅述龙游县“十三五”茶产业发展路径

<正>龙游县产茶历史悠久。据史料记载,北宋时就有采茶业;明代时期的龙游方山茶就已跻身浙江名茶行列,与"西湖龙弘(井)"齐名。如今,茶叶是龙游传统的特色优势农产品,茶园遍布全县15个乡镇(街道),尤以南部山区乡镇居多。2014年末,全县有茶园面积2.65万亩,年产量2400吨,产值8000余万元。长期的生产实践表明,茶产业既是龙游传统农业的优势产业,也是现代农业的朝阳产业、效益农业的富民产业。在生态为基,"五水共治"不断推进、农业转型升级迫在眉睫的今天,茶产业的经济、社会和生态效应更加令人注目。     

温州茶叶标准化建设思考

茶叶是温州主要的经济作物之一，也是当前效益农业的主要发展领域。上世纪80年代前，大宗茶“温炒青”是浙江三大传统绿茶之一，有浙江绿茶的“味精”之称，以品质优异享誉国内外茶叶市场。改革开放20多年来，温州茶业坚持“良种、名茶、品牌、效益”的发展思路，因地制宜，充分发挥乌牛早、平阳特早茶、清明早、黄叶早、智仁早等本地特早生茶树良种和气候温暖两大资源优势，大力发展具有区域特色的名优早茶。开发了永嘉乌牛早、平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、泰顺三杯香、苍南翠龙，挖掘恢复了历史名茶乐清雁荡毛峰、文成刘基贡茶。其中永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰等5只茶叶获浙江名茶称号，20多个茶叶产品分别获得国际、国内有机茶认证和绿色食品认证。泰顺县、永嘉县先后获得了“中国茶叶之乡”、“中国乌牛早茶之乡”荣誉称号。2007年，全市茶园总面积24．10万亩，茶叶总产量5451吨、总产值3．62亿元，其中名优早茶产值占总产值的83％，成为温州茶业的主体。     

箬阳名茶机器炒制技术

婺城区箬阳乡,坐落在浙江金华南山,素有小西藏之称.全乡14个自然村,村村有茶山,现有茶园4200余亩,其中已获浙江省无公害茶园颁证面积达3000亩,有机茶园180亩.茶区地理环境条件优越,常年云雾缭绕,土壤肥沃,有机质含量高,茶叶品质较好,早在20世纪80年代就是浙江名茶箬阳龙珍茶的原料基地.但由于茶园地势高,劳动力紧张,采摘及制茶成本高,特别是在茶叶生长高峰期,鲜叶来不及采,采下的鲜叶不能及时加工,茶叶生产效益不佳,制约了名茶生产的发展.     

搞好规划落实措施加速良种推广

开化县地处浙江西部,是"遂炒青"的主要产区,也是浙江眉茶出口基地县之一。全县拥有茶园面积11 .73万亩,1990年产茶3150吨,产值1816多万元,上交国家税收425万元,出口创汇740万美元。茶叶生产在我县国民经济中占有举足轻重的地位,对活跃山区经济,促进农民致富具有重要意义。 1985年以来,为了适应茶叶出口基地建设的需要,"开化龙顶"名茶生产,我县明     

提升越乡品牌 打造茶叶强市

嵊州地处浙江东部,产茶历史悠久,为“中国茶叶之乡”、“全国十大重点产茶县”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“中国茶叶产业发展示范县”,并获“中国茶叶产业发展政府贡献奖”。近年来,凭借优越的自然环境,依托坚实的产业基础,大力实施“茶叶品牌战略”,通过提高品质、整合品牌、强化推介、规范管理等措施,着力提升茶叶品质和名茶知名度,已形成了以“越乡龙井”为核心的名茶公用品牌,以“皇帝”牌珠茶为代表的出口珠茶品牌,嵊州茶叶在国内外市场上享有较高的著名度和美誉度。2011年茶叶总产量2．2万吨,产值7．86亿元,其中越乡龙井产量6000吨,约占全国龙井茶产量的1／3,是全国最大的龙井茶产地。同时也是全国最大的珠茶生产、加工、出口集散中心,全市80多家精制茶厂,年加工出口珠茶6万多吨,约占全国珠茶出口量的2／3。茶产业已逐步成为嵊州的富农产业、生态产业、文化产业。     

杭州市茶产业现状分析与对策建议

茶叶是杭州市农业优势产业之一,是山区纯农经济收入的重要来源,关系到杭州市农民增收、农村经济繁荣以及文化旅游业的发展.杭州名茶辈出,产业兴旺,产值超过20亿元.西湖龙井茶是中国名茶之首,据评估品牌价值达52.66亿元,在全国178个知名茶叶区域公用品牌中位列第一;径山茶、千岛玉叶也以其卓著的品质稳稳跻身浙江省十大名茶行列;天目青顶、雪水云绿、千岛银针、九曲红梅等地方特色名茶同样具有较高的知名度.杭州作为一座茶历史悠远、茶文化厚重、茶名人辈出、茶品牌响亮、茶三产发达的典范城市,茶的地位和影响力在全国独具优势、举足轻重,被中国国际茶文化研究会等10家"国"字号权威机构授予"中国茶都"称号.     

浙江茶情(2)

一、“会稽杯”全省精品名茶展示为充分展示20多年来名茶开发的巨大成就，进一步推进浙江名茶二次创业，由浙江省农业厅主办的“会稽杯”浙江省精品名茶展示会于4月20日在杭州隆重举行，来自全省10个市60多个产茶县（市、区）近100家单位选送的120余只精品名茶参加了现场展示。省政协主席刘枫、省委副书记周国富、省人大副主任孔祥有、副省长章猛进以及王家杨、许行贯等省领导出席会议，农业部种植业管理司负责人，省府办公厅、省人大办公厅及财政、人事、科技、技术监督等省政府职能厅（局）负责人，中国农科院茶叶所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆、省茶叶产业协会、浙江大学农学院、省茶叶进出口公司等单位负责人，浙江电视台、浙江日报等20多家新闻单位朋友，在杭近20家主要茶馆负责人，省内各产茶县（市。区）的领导、业务部门及企业代表共500余人参加了会议。会上，省委副书记周国富作了重要讲话；省农业厅赵宗英厅长作了“总结经验，开拓创新，大力推进浙江名茶二次创业”的主题报告；浙江大学刘祖生教授就科技兴茶作了专题发言；绍兴县、武义县、新昌县分别介绍了各自的品牌建设、龙头企业培育、有机茶开发和无公害茶生产方面的经验与做法。 周国富在充分肯定我省名茶开发取得的成就后指出，浙江名茶开发要立足市场，注重文化，大力发展绿色无污染茶。要在充分发挥我省茶叶生产得天独厚优势的基础上，创出特色名牌，用科技提升品质，以宣传提高知名度，通过坚持不懈的努力，把浙江茶业推向新高度。 通过专家评比，贡牌龙井、径山茶、雪水云绿、千岛玉叶。千岛很珍、大佛龙井、越乡龙     

浙江二十年名茶开发成就及其对产业发展的贡献

浙江素称“鱼米之乡、丝茶之府”，早在公元5世纪，浙江已设立专产贡茶的御茶园。后经唐、宋、明、清的发展，涌现出了以“西湖龙井”为代表的一大批享誉海内外的茶叶名品。之后，由于战乱等多种原因，浙江名茶由盛转衰，至1949年新中国成立时，除西湖龙井等少数名茶外，其余均已销声匿迹。改革开放政策为名茶生产带来了生机盎然的春天，各地将挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶并举，按照“数量少一点，质量好一点，效益高一点”的思……     

中国茶产业发展引地方“两会”的热议

[本刊讯]在全国“两会”召开前夕,地方“两会”已如火如荼地进行.茶区地方人大代表、政协委员围绕各地茶产业的热点、焦点,提出了很多富有建设性的议案和提案,将对今年茶产业发展带来举足轻重的影响. 浙江:推进“龙井茶品牌板块”建设 据统计,目前浙江茶叶从原先的产值第一、产量第二、面积第三,下降为面积全国第六,产量全国第五,产值全国第三.浙江省人大代表、新昌县茶叶总站站长孙利育认为,浙江需要打造强势茶叶品牌来重新确立全国茶行业的地位.所谓的强势茶叶品牌,指的是浙江名茶之一的龙井茶.要尽快制订扶持龙井茶品牌发展的专项扶持政策,并整合品牌资源,合力推进“龙井茶品牌板块”建设,倡导龙井茶文化成为公共外交中的新手段.     

新会员名单

正浙江益龙芳茶业有限公司浙江益龙芳茶业有限公司位于钱塘江源头开化县,是一家集茶叶生产、加工、销售、科技推广、旅游开发等于一体的农业龙头企业。该企业坚持用心做好茶的理念,始终秉承老字号、老工艺、老味道的制茶精髓,经过多年发展,"益龙芳"现已成为开化龙顶的标志性品牌,并先后荣获"浙江老字号"、"浙江省著名商标"、"浙江省农业科技企     

谈谈湖北名茶品牌的形成

"湖北第一名茶品牌"以及"中国名牌农产品"的形成与认定,结束了湖北茶叶在全国无名牌的历史,也标志着湖北茶叶发展进入了一个品牌战略发展新阶段。深入分析湖北名茶品牌以及中国名牌农产品"出炉"的必然性,总结名茶品牌创建取得成功的作法与经验,不仅有利于推动茶叶品牌战略的进一步实施,而且有利于推动省际茶叶品牌发展过程中的交流与借鉴,以取得互相学习、共同发展。     

打响武当道茶品牌推进特色产业开发——武当道茶品牌打造纪实

在"2012最具影响力中国农产品区域公用品牌"评选活动中,武当道茶荣获中国农产品百强区域公用品牌.这是武当道茶继荣获"湖北第一文化名茶"、"国家地理标志保护产品"、"区域公用品牌价值12.74亿元"、"湖北省十大品牌茶"、"湖北省著名商标"、"十堰十大城市名片"等一系列殊荣之后,获得的又一荣誉.短短几年时间内,武当道茶从一个鲜为人知的小品牌成长为全省乃至全国都有较大影响力的大品牌,极大地提升了十堰茶叶产业知名度和影响力,有力地示范带动了全市特色产业开发.     

如何提高大宗茶质量和经济效益的思考

大宗茶是我国传统的出口农产品,近几年来大宗茶出口量基本稳定在20万t左右,占茶叶总产量的30%左右.从20世纪80年代中后期开始,名茶生产在全国各地纷纷上马.由于名茶生产效益好,市场俏,产品供不应求,促使了名茶生产不断发展壮大,产量逐年增加,质量不断提高,市场得到全面拓展.经过20多年的发展,茶叶产品结构发生了根本性的变化,打破了大宗茶"一统天下"的局面,形成了以名优茶为主、大宗茶为辅的格局.以浙江省为例,2002年茶园面积202万亩,茶叶产量13.9万t,产值33.7亿元,其中名优茶产量4.0万t,产值26.4亿元,分别占茶叶总产量和总产值的28.8%和78.3%.自从名优茶"异军突起",大宗茶的经济效益就一直低下,几乎是几十斤大宗茶的价格只能抵一斤名优茶.长此以往,大宗茶生产中的问题越积越多,目前,主要存在以下一些问题.     

第三届国际名茶评比—赴日本复评概况

2001年9月5日,笔者等3人赴日本参加"国际名茶日本品评大奖会".由中、日的茶叶专家组成"国际名茶日本大奖评选委员会",在日本金谷町对"第三届国际名茶评比"中部分获得金奖的茶叶,又进行了展示性的评比,共有38只茶叶获奖,其中获得"日本大奖"的茶叶10只,"准日本大奖"的20只,"中日新闻奖"3只,"日本粮食新闻奖"3只,"静冈新闻放送奖"2只.在获奖的茶叶中,中国茶有33只、日本茶5只.凡是获得奖级的茶叶,均由日方颁发奖状.     

浅谈历史名茶日铸茶的品牌管理

历史名茶日铸茶千年的发展史曲折复杂,曾多次出现过被"冒名充数"的案列;2010年以后,"平水日铸"再次成为柯桥区茶叶主导品牌,在总结众多经验做法的基础上,走出了一条有地方特色的品牌管理之路。     

龙泉金观音

正近年来,龙泉市委、市政府非常重视茶叶产业的发展,依托优良的生态环境,凭借科研院校的科技支持,成功开发独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音系列产品,相继获国际名茶评比金奖、"中茶杯"评比一等奖、中国精品名茶和浙江绿茶博览会、农博会金奖。龙泉金观音作为区域公用品牌,政府通过"茶、瓷、水"结合的系列推介活动,拥有有一定的知名度,其产业已成为龙泉山区农村和农业经济增长的新亮点。     

龙泉金观音

<正>近年来,龙泉市委、市政府非常重视茶叶产业的发展,依托优良的生态环境,凭借科研院校的科技支持,成功开发独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音系列产品,相继获国际名茶评比金奖、"中茶杯"评比一等奖、中国精品名茶和浙江绿茶博览会、农博会金奖。龙泉金观音作为区域公用品牌,政府通过"茶、瓷、水"结合的系列推介活动,拥有有一定的知名度,其产业已成为龙泉山区农村和农业经济增长的新亮点。     

龙泉金觀音

正近年来,龙泉市委、市政府非常重视茶叶产业的发展,依托优良的生态环境,凭借科研院校的科技支持,成功开发独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音系列产品,相继获国际名茶评比金奖、"中茶杯"评比一等奖、中国精品名茶和浙江绿茶博览会、农博会金奖。龙泉金观音作为区域公用品牌,政府通过"茶、瓷、水"结合的系列推介活动,拥有有一定的知名度,其产业已成为龙泉山区农村和农业经济增长的新亮点。