红酥脆梨的无公害栽培

红酥脆梨是郑州果树研究所以日本幸水梨做母本,用我国民间红梨品种--火把梨为父本,通过人工杂交培育而成的一个晚熟红色梨优良品种.通过几年多点引种观察,该品种表现品质优良、着色好、外观美丽、早果丰产、抗逆性抗病性强,适应性、耐贮性和加工性均表现较好,即可作为晚熟鲜食良种栽培,也可作制汁加工良种发展,具有广阔的市场前景和开发潜力.其无公害栽培技术如下:     

红皮梨新品种——红香酥

红皮梨新品种———红香酥培育晚熟耐贮红皮梨新品种已成为世界梨生产国多年来主要育种目标之一。中国农科院郑州果树所梨课题组经过１５年的工作，培育出了晚熟、耐贮、优质红皮梨新品种———红香酥。该品种具有以下特点：（１）果实较大，平均单果重２００ｇ，最大果重...     

珍稀晚熟梨树新品种─—巨梨

珍稀晚熟梨树新品种─—巨梨巨梨因其果实特大而得名，是珍稀的晚熟梨树品种，属砂梨系统，目前全国各地均有引种栽培，它适应性较强，以在土层深厚、土质疏松、排水良好的沙壤土上栽植为最好、其植株生长健壮、枝条粗壮，枝姿直立，主枝的基角较小，需拉枝开张角度。叶肥...     

“特晚熟”麦地弯梨

云龙县座落在横断山脉下段的澜沧江峡谷群山之中。这里的大部地区,雨量适中,空气湿润,植被繁茂,土壤肥沃。由于生态环境的优越,特产晚熟优质的麦地弯梨。正当初冬小雪节令,一年一熟的庄稼收打完毕,四周峰巅已是白雪皑皑,然而麦地弯梨待采的累累果实却还未下树,别有股傲视严寒的气派,难怪被专家学者们冕之以“特晚熟”的桂冠。麦地弯梨又名麦庄梨、四川雪梨,系民国初年从四川引入,至今已有70余年的栽培史。主要分布在云龙县境内的旧州、表村、果郎等乡,年产量约15万千克。     

开发中的兰坪“依主梨”

梨是我国重要的落叶果树,具有悠久的栽培历史和丰富的品种资源。近年来,在兰坪县有关部门的努力下,一个新的良种梨——依主梨,已脱颖而出,以她绣人的芳香,吸引着各方人士。依主梨,因产于兰坪依主村而得名。过去人们称为“大锅场梨”,但从果质上看二者相差甚大。依主梨为晚熟品     

弥渡晚熟梨品种——小红梨

小红梨是滇梨系统中的自然杂交品种,在弥渡已有500余年栽培历史,其栽培面积大、分布广。该品种具有抗逆性强、容易栽培、丰产、经济寿命长、果实美观、极耐贮运等许多优点。它经济收入高,对经济栽培十分有利,已成为我县梨果生产的晚熟当家品种。目前,弥渡已拥有百亩以上成片的小红梨生产基地八个。当地果农自筹资金建盖小红梨简易贮藏室800余所(当地人称之为梨房),年贮放小红梨400万斤,创产值200     

3个大理州地方优良晚熟梨品种品质分析与比较

以漾濞玉香梨、巍山红雪梨、云龙脉地弯梨3个大理州晚熟梨主栽品种为试材,在果实外观品质观测的基础上测定果实固形物、总糖、总酸、维生素C和粗纤维等含量,并与北方的代表品种库尔勒香梨、鸭梨和黄冠梨等品种的品质进行比较。结果表明,3种梨采摘时含糖量较低,甜味比库尔勒香梨、黄冠梨和鸭梨差;3个梨品种的含酸量较高,维生素C含量丰富,酸味比库尔勒香梨、黄冠梨、鸭梨重,表现出特有的酸甜适度风味。     

软儿梨发展前景看好

<正>软儿梨又称香水梨、化心梨、冻梨,属秋子梨系统,枝干强韧,生长旺盛,高产长寿,属晚熟品种,抗旱耐寒,对土壤选择不严,在甘肃和青海一带均有栽培,以甘肃兰州、定西、白银和青海乐都为栽培中心,是不可多得的地方优良品种,深得群众喜爱。     

中华玉梨及其栽培管理

中华玉梨是用"大香水梨"和"鸭梨"为亲本杂交培育而成的。果卵圆形或葫芦形,平均单果质量235g,果皮黄绿色,果实品质极上。其结果早,丰产稳产,抗性较强适应性广,病虫害少,是优良的晚熟梨新品种,通过配套的栽培技术可以生产优质果。     

东方梨和西方梨花粉发育时期的比较

为了探寻东方梨和西方梨花粉发育的不同特点及其单核靠边期,从而为其花药离体培养接种外植体的选择提供科学依据,对6个东方梨和3个西洋梨品种花粉发育的特点进行了观察试验。结果表明:供试的9个梨品种花粉发育都经历了花粉母细胞期、四分体时期、小孢子期、成熟花粉期;西洋梨的物候期比东方梨晚,且花粉开始发育的时间也晚,东方梨早熟品种和晚熟品种花粉开始发育的时间不同,与各自的物候期密切相关;根据其物候期初步确定了东方梨品种绿宝石、满天红、红酥脆、美人酥、红香酥和红香蜜的单核靠边期。     

“辽东山梨王”提早开花结果栽培关键技术

<正>"辽东山梨王"是辽宁省抚顺市农业科学研究院从当地野生山梨中选育出的优良晚熟梨新品种,2008年通过辽宁省种子管理局鉴定并命名。该品种果实重量比普通山梨平均增重68.4g、含糖低于普通山梨1.2%,含酸高出普通山梨0.41%,固形物高出普通山梨1%,平均100g鲜果中石细胞少0.2g,鲜果肉质细腻,风味独特。建园定植成龄树(6~7年生,密度3m×4m)平均公顷产量41.25t,效益     

种草奔富路 选种是关键

梨的品种不同，耐贮性也不同。早熟品种一般不耐贮藏，中晚熟品种耐藏性较强，白梨系统的品种（中鸭梨等）较耐贮藏。梨的贮藏温度一般在一１℃～３℃，相对湿度为９０％～９５％，采收后应尽快降至适宜贮藏温度。但有些品种，如鸭梨，对低温比较敏感，需经过缓慢降温后再维持其适宜温度。鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感，不适合气调贮藏。梨的贮藏管理一般与苹果相同，可参照苹果的有关方法进行长期贮藏。下面主要介绍梨与苹果不同的保鲜措施及管理上需注意的问题： １．梨的干耗（失重）与库房温度：梨果含水分较…     

漾濞玉香梨

冬春是水果的淡季。此间,我省各地市场上一般都很少见到本省出产的梨。可是,在著名的核桃之乡漾濞县城市场上常常看到摆满了一筐筐、一箩箩梨子,瓢溢着诱人的梨香;本地和外地客商争相购买。这就是漾濞县的又一特产——玉香梨(又名秤砣梨)。据1987年云南农大等十多个单位品尝鉴评,确认玉香梨是云南省漾濞县的特有的一个优良梨品种,具有晚熟耐藏质优高产等优点,有较高的生产应用价值。玉香梨果实较大,平均重238克,最大的可达     

优良新品种“德玉”梨的选育及高效栽培技术

"德玉"梨是山东馨秋种苗科技有限公司自主选育的梨晚熟新品种,由水晶梨苗芽变而来。该品种果个大,平均单果重690g,最大单果质量2kg;果形端正、近圆形,果略窄,果形指数0.9;果皮金黄色,果肉白色,肉质脆甜,有清香气味,石细胞极少;可溶性固形物14.8%,硬度7.21kg/cm2;极耐贮藏,在0~5℃条件下可贮放至次年6月不褐变;在山东省德州市,果实10月上旬完全成熟。     

低山丘陵区苹果梨增产提质扩效栽培关键技术

苹果梨是晚熟、抗寒、大果型梨中优良品种,采取高光效树形、测土配方施肥、前促后控灌水、疏花疏果等系列关键技术,能促进苹果梨栽培增产、提质、扩效的目标。文章总结了苹果梨优质丰产栽培关键措施,以期为同类地区梨果生产提供借鉴。     

彩色瓜果市场前景广阔

彩色甘薯（地瓜）：我国有紫红皮、白肉或白皮、红肉两种颜色的甘薯。目前，从日本又成功引进薯皮紫黑色、肉紫黑鲜艳的日本黑薯──“紫色之梦”和薯皮呈现黄色、肉呈现桔红色，７月成熟可鲜食、烤食的黄薯珍品日本黄薯──“橙色之恋”等彩色甘薯新品种，在黑色食品和绿色食品流行的今天，其美丽皮色和肉色，以及极好的食味和营养价值，市场售价可观。 彩色梨：长期以来，梨只有绿黄色一种颜色。近两年，相继成功培育出一些特早、晚熟、优质彩色梨新品种。如：果皮绿色，圆球形，比普通鸭梨早熟２个月的优质早熟梨绿宝石；果皮黄褐，扁圆…     

如何买梨和吃梨

在市场上种类繁多的果品中,梨是风味最丰富的一种水果。肉有硬、软、粗、细之别,味有甜、酸之分,香味有浓淡之分,而且早、中、晚熟品种众多,有的梨果又耐贮藏,几乎全年都有梨果出售。由于梨的肉质、风味不同,不同地区、不同人群对梨的种类喜好不同。就国内而言,东北地区偏爱酸甜味浓的秋子梨;长江以南喜欢味甜、多汁的白梨和砂梨;就人群而言,青年人多喜食脆肉、味甜多汁的品种;老年人则更爱吃软肉、甜香的品种;来京的欧美人士则依旧对洋梨衷情。到市场上选购梨时,应注意以下几点:1.确认品种很重要,首先根据自己的喜好,购买所需的种类和品种,…     

沧州市科技推广显成效 梨农喜获大丰收

近年来,沧州市、县两级林业部门坚持以市场为导向,以结构调整为主线,以提质增效和确保食品安全为目的,积极实施果品标准化生产,努力提高梨产业的竞争力和梨果的市场占有率,成效明显。据调查,今年黄冠梨的收购价格一般每公斤达到6元左右,比2013年同期高2元左右,市场需求旺盛,已出口到美国、新西兰、印尼等国,出口量超过800多吨。目前,中晚熟梨如鸭梨、新高等品种生长正常,根据目前的销售形势和订单情况,销售价格期望较高。     

云龙麦地弯梨

地处祖国西南边陲的云南省大理白族自治州云龙县,座落在横断山脉中下段的澜沧江峡谷。这里,山峦叠嶂、沟壑纵横,雨量丰沛、山泉潺潺,植被繁茂、土壤肥沃。由于生态环境的优越,出产浓甜多汁酥脆的特晚熟麦地弯梨。初冬小雪节令,笔者来到海拔2650米僳僳族冷凉山寨。四周峰巅已是白雪皑皑,     

鸭梨高接“新高”丰产栽培技术

<正>鸭梨为南皮县主栽梨品种,但近年来,鸭梨品质下降,品种老化,效益低下,致使多数梨园放任不管,为此作者于2001年春季开始进行了鸭梨高接换种技术推广,改接新、优、特品种,以提高果农的经济效益和种果积极性。其中,改接“新高”梨面积最大。1品种特性“新高”为南皮县首选晚熟优良品种,它的果实为圆球形或扁圆形,平均单果重420g,成熟果乳黄色,晶莹光亮,果肉白、细、汁多、味甜、石细胞少,品质极优。在南皮