平菇越夏试验

目前我省平菇栽培有室内和室外两种方式。室外阳畦栽培设备简单,成本低廉,管理方便,但只能在春、秋两季进行。春季阳畦栽培,常因初期气温低,气候干燥和气温不稳定等影响,致使在第一、二茬菇后,有的甚至尚未出菇即进入初夏,气温升高,不利于子实体生长,严重影响产量。为此我们在易县阳谷庄进行了平菇阳畦栽培越夏试验,探索春季栽培越夏的方法,以利秋季继续出菇,既可以提高产量又可保证秋季提前供应市场,延长鲜菇供应期。     

平菇覆土试验

平菇阳畦栽培一般都要在床面上盖薄膜,1984～1985年我们将其改为先盖土再覆膜,收到了显著的增产效果,比不覆土的(对照)增产20～35%。现将试验简介如下。一、材料与方法供试品种为中蔬10号、5.39、姬菇。阳畦为塑料中棚,发菌期以草苫覆盖。培养料,1984年用废棉,1985年用棉籽皮,每米~2用料均为12.5公斤。84年于8月18日播种,采用     

毛木耳袋式覆土越夏栽培技术

国内毛木耳代料栽培有春栽和秋栽两种,大部分地区是春季栽培。但是春栽一般会碰到前期低温发菌困难,杂菌污染严重,出耳后期气温高畸形耳增多的情况。为此,笔者于1992年4～9月间在我县三湖镇皮家村进行了覆土越夏栽培试验示范,投料2000kg,制作菌袋4000筒,发菌后成功率90％,至9月底,共采收鲜耳2934kg,生物学效率达159.46％,取得了较好的经济效益。现将其栽培技术介绍如下: (一)制作菌筒 毛木耳覆土越夏栽培,制作菌筒的接种时间应较常规春栽推后30～45天,即4月下旬到5月上旬,此时气温在20～30℃天,正适宜毛木耳菌丝生长。培养料配制:棉子壳80％,麸皮16％,糖、石膏、生石灰、过磷酸钙各1％,料水比1:1.2左右,先     

平菇越夏高产栽培法

近年来,室外阳畦栽培平菇发展迅速,但阳畦春播菇往往因气温突然升高及于热风的影响,收二潮菇后即停止长菇,越夏后秋菇产量很低。为解决这一问题,笔者从1083年起进行了阳畦平菇越夏高产栽培技术的探索,取得了秋菇每米~2产量达24.3公斤,接近于重新播种的菇畦水平.现将方法简介如下:(一)停水干燥进行越夏我地春菇一般于3月15～30日播种,在5月10日左右收二潮菇后往往会遇到30℃以上、持续7～8天的高温,已形成的子实体停止生长,菌丝不再扭结分化,此时应立即停水,使畦面干燥甚至出现龟裂,以后每隔15天喷一次轻水。     

温棚平菇如何越夏

夏季来临、气温不断走高、部分春栽平菇停止生长．这时可去除残菇、暂停供水，待料面充分干燥后扎紧口，在原菇棚内堆码越夏。长度高矮可根据场地自行设定。但．沿颁留出不低于20cm的垛距。纵向两端对准门窗以便通风。上面加盖遮阳网或树稍。入秋后打开袋口注水出菇，产量依然很高。     

平菇反季节越夏栽培技术

敦煌位于甘、青、宁三省交汇点,属暖温带气候,年降水量39.9毫米,而蒸发量高达2486毫米,6～8月份平均最高气温达31.0～32.8℃之间,夏季利用温室和简易菇房生产平菇极易出现因温度过高而导致的绿霉病、褐斑病等病害发生,栽培成功率极低。     

平菇越夏有啥小窍门

春季栽培的平菇,在采收2～3潮后,往往因气温高而很难再出菇。可采取适当措施让平菇安全越夏,到秋季气温适宜时再让它出菇,这是提高春栽平菇经济效益的重要途径。现介绍几种简便易行,效果良好的平菇越夏小窍门。1)阳畦覆土。先挖宽0.8m、深0.7m,长度不限的阳畦。把装料的塑料袋口用绳扎紧,分3行、2层排放在畦内,上覆经堆制灭菌或经太阳暴晒12h(小时)的土层,土要高出地面。越夏后,到9月下旬气温适宜平菇生长时挖出,打开袋口,搬入菇房内喷水1次,再进行出菇管理。2)封闭袋口。扎紧塑料袋口,把塑料袋排放在背阴通风处或原菇房内,以2行、10层高为1…     

平菇菌棒覆土栽培技术

我们种平菇多年,总结出菌棒覆土种平菇技术。该方法省工省力,病虫害少,产量比菌墙及其他栽培方法明显提高。1991年我们用棉子壳种3000袋,每袋平均产量6kg,生物转化率高达400%;用麦草栽培杂3平菇1000袋,每袋装干草500g,每袋收鲜菇1.5kg,生物转化率300%。现将具体方法介绍如下:     

平菇露地覆土栽培法

实践证明,露地栽平菇采用覆土法,不仅可节省购农膜费用。而且可缩短周期,比漫农膜的出菇早7~8天,产量高约10肠.现将方法简介如下: (一)选地作畦:选疏松肥沃的近水源林荫地,将土浅挖整平,作成宽;m、深20cm,长不限的东西畦     

平菇覆土栽培新方法

北方干旱或半干旱地区栽平菇,常采用装袋发菌,覆土出菇的方法。但此法有一个困扰菇农的难题:覆土出菇的菇脚带有泥土,影响商品质量。为了解决这个难题,我们改进了菌袋出菇方法,现简报如下:     

平菇菌袋越夏管理

在平菇生产中,特别是缺乏食用菌生产经验的新手,常会碰到晚秋栽培难出菇、夏季来临不出菇现象.关于晚秋栽培管理笔者在1991年第3期《食用菌》上介绍过,本文就春季栽培过晚,且使用的是中低温型菌种,在夏季高温环境中无法出菇的菌袋越夏方法.     

实用越夏平菇栽培新技术

根据我地区栽培趋势发展需要，于2006年夏季和2007年夏季作了栽培试种与示范生产。现根据多年平菇种植与技术推广的经验，总结其主要技术。     

冬平菇越夏栽培好收成

供试菌株是引自南充农科所的低温型平菇4011。培养料为纯桉木粉80％,米糠20％,外加白糖、碳酸钙、生石灰各1％。装袋后两头扎口,每袋装干料500g。首批于1991年11月3～6日播种120袋,菌丝培养后,离料端1cm 剪去两头袋口,12月7日现蕾,21日开采,第二批于11月25～29日播种200袋,发好菌后剪去两头,1992年1月4日现蕾,16日开采。     

棉籽壳生料覆土栽培平菇

我区春季多风,空气干燥,气候变化无常。春栽平菇,发菌慢、出菇晚、产量低、质量差。1986年我们在一菇农家,进行了棉籽壳生料覆土栽培试验,取得了较好效果。     

平菇不覆土注水栽培

采用覆土法栽培平菇已被广大菇农接受。此法 ,能显著提高平菇的质量和产量。但由于覆土栽培 ,需搬运大量泥土 ,劳动量大。再则 ,覆土栽培鲜菇携带泥土 ,使平菇口感不好 ,并给采摘和销售带来困难。笔者多年来在大量栽培平菇时采用向栽培袋注水的方法来提高平菇的产量。不但能降低劳动强度 ,而且还能保证平菇的质量和产量 ,为采摘和销售带来便利。注水器具采用高压喷雾器和柴油机油管改制而成 ,二个人一天能注水 1,0 0 0～ 2 ,0 0 0 kg的栽培料。注水配方 :1糖 0 .5 % ,磷酸二氢钾 0 .2 % ,尿素 0 .2 % ,B1 1支× 0 .1g,B1 2 1支× 0 .5 μg,…     

覆土防平菇受鼠害

鼠害在平菇生产中较常见,主要为害类型是在料里打洞做窝,把料扒空。被老鼠扒动的培养料,容易发生虫害和污染杂菌,对平菇生产影响较大。我们先后试验了十几种灭鼠方法,结果以料面覆土防鼠效果较好,防鼠率可达到90％以上,且方法简单,安全可靠。其具体做法是:将不带虫和杂菌的潮湿细土(取耕作层以下的沙壤土或粘壤),按     

平菇覆土栽培试验总结

阳畦栽培平菇,畦四周产量较高,而在南方普遍都在畦中间留丰产埂。为了探讨平菇高产栽培措施,我站从1991年起对平菇进行覆土栽培试验,有效地解决了平菇栽培中畦间、四周与中间的产量差异问题。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌种:糙皮侧耳,引自市农科所。母种培养基为PDA,原种、栽培种均以棉子壳为主料做培养基。②培养料配方(重量比):棉子壳95％,玉米     

阳畦覆土栽平菇试验

室外阳畦栽培平菇,易遭病虫危害或因高温烧菌而导致失败。为了寻找一个简便可行又能克服上述弊病的阳畦平菇栽培法,我们进行了阳畦覆土栽培法试验,现简报如下。(一)材料和方法:菌种为佛罗里达平菇,引自中国林科院林化所。培养科配方为99%棉籽壳、1%生石灰,料水比1:1.8。试验设AB 两组,A 组播种后盖报纸、塑料薄膜和草帘;B 组播种后只盖10厘米厚土。(二)试验结果:(1)发菌情况:播种后3天,两组菌丝萌发和吃料基本一致,料温A 组比B 组高3℃,菌     

平菇覆土技术小改进

袋栽平菇一般对采过2～3潮菇的菌筒要进行覆土处理。但这种方法催蕾期长,出菇不齐甚至不出菇,且菇体夹带泥土影响平菇商品价值。笔者在实践中采用先催蕾再进行局部覆土方法,收到较好效果。现将具体做法介绍如下: 将已采过二潮菇的菌筒,除去料袋置水池中浸泡2天,置培养室催蕾,现蕾后再移到室外,把菌筒菇蕾小、稀疏的部分向下,依次排放,间隔3～4cm。取肥沃的潮湿壤土先填满菌筒的间隙。再进行局部覆土。覆土时要覆在疏(未现蕾)处,留菇蕾;覆小蕾留大蕾。如果     

春栽平菇越夏四法

春季栽培的平菇、凤尾菇,多属中低温型,出菇适宜温度15～25℃,出菇中后期(4月上中旬)往往会遇到高温影响继续出菇.因此,必须采取措施,使尚未出完或完全未出菇的菌料安全越夏,到秋季气温合适时再让其出菇,可提高春菇经济效益.根据实践经验,以下"四法"可使春菇培养料安全越夏.(一)沟藏法选地势较高、通风背阳处,挖1m