两面出菇试验

我们在架式床栽平菇实践中,发现在培养料上面形成菌蕾的同时,反面也大量出现菌蕾,平菇长势旺盛。为此,我们进行了两面出菇试验。 (一) 材料和方法:在室外塑料薄膜温房中,用竹梢搭床架,铺芦竹(不宜过密),再铺薄膜。培养基为棉籽壳100斤、石膏粉3斤、过磷酸钙2斤、糖1斤、尿素1斤、多菌灵0.2斤,加水100～180斤。平菇菌种由上海农科院提供,于82年1月7日播种。设试验区和对照区,每区用上述配料200斤,播种面积各5米~2,分层撒播。播种后料面盖薄     

打洞填砂栽平菇

室外栽平菇,一般都是沿床边出菇,床中间很少有菇,有些地方菇蕾成群,有些地方寥寥无几.为了使床面出菇均匀,充分利用培养料中营养,提高平菇产量。笔者于1985～86年秋,进行了打洞填砂试验,均获得较好效果,现简介如下.(一)材料及方法:培养料配方为棉籽壳50公斤、多菌灵50克、过磷酸钙1000克、石膏1000克,石灰500克,料水比1:1:4。试验区和对照区各15米~2.栽培床     

平菇架膜出菇小试

架膜出菇就是待料床上的菌丝长至菌床底部开始往回长时,揭开薄膜喷一次重水,再把菌床上的薄膜用竹弓撑起覆盖好,让其出菇。一、材料与方法试验于1985年3月4日进行,设六个小区,其中三个小区作对照,每个小区投料50公斤。培养料的配制为:棉籽壳50公斤,石膏粉500克,多菌灵50克,水65～70公斤。铺     

蘑菇合成颗粒菌种大床栽培管理技术

蘑菇合成颗粒菌种具有运输和播种方便、发菌点多而均匀、菌丝粗壮、成本低等诸优点。它是由人工配制机械生产而成,形似麦粒菌种,本身缺乏生理水,人为施加调节的水分容易蒸发,如播种遇干燥季节不利发菌,故播种后要注意保湿。(一)调湿播种:播种前,培养料的料面每0.11平方米至少喷0.5%石灰澄清液或0.1%高锰酸钾溶液100～150克,喷湿料表深约2厘米后即行播种。如颗     

平菇发酵料床式高效栽培方法

平菇原是专指糙皮侧耳,侧耳属真菌的子实体成熟时,菌柄多侧生于菌盖的一侧,形似人体的耳朵,故称侧耳。近年来,利用稻草、废棉花、棉籽壳等栽培取得良好效果,使平菇一跃成为世界上栽培最广泛的食用菌之一。平菇的栽培方式多种多样。床式栽培是一种开放式的、简便易行的生产方法。此方法对推动平菇栽培技术的普及,曾发挥过积极的作用,分为生料床栽和发酵料床栽两种形式。生料床栽就是培养料直接加水拌匀后,铺料播种,     

平菇、玉米立体种植技术

自１９９５年以来,我县部分菇农利用平菇、玉米间作技术进行平菇生产,获得了良好的经济效益。平均每６６ｍ２产平菇５６００ｋｇ,玉米６３０ｋｇ,总收入达１０８００元,除去费用３２００元,每６６７ｍ２可获纯收入７６００元。现将立体间作种植的经验作如下介绍。一、平菇播种及发菌１．菌种选择　平菇菌种宜选用生物效率高、适应性广、抗逆性强的品种。当地选用品种为中温型"佛罗里达"。２、培养料的选择的及配方　适于平菇栽培的培养料较多,如棉籽壳、玉米芯、豆秸等,可根据当地情况就地取料。培养料要求新鲜、无霉变。使用前暴晒…     

恩肥对平菇菌丝生长,产量及品质的影响

本文报道了恩肥的施用浓度、施用时期对平菇菌丝生长、产量和品质的影响。试验结果表明,施用恩肥可促进平菇菌丝生长和子实体发育,有利于提高产量及改善品质。用肥量为每1000ml PDA或每公斤干培养料0.2～0.3ml时,菌丝生长速度显著加快,长满袋的时间可缩短4～5d,子实体产量可提高45.7％～55.9％,蛋白质、必需氨基酸和非必需氨基酸分别增加25.8％、14.94％和11.32％。在不同施肥时期中,又以现蕾期喷施效果最佳。     

床栽平菇插木条试验

在平菇栽培中,经常可以看到料面子实体形成较少或不均匀,这必然会影响平菇的产量,针对这个问题,我们进行了插薄木条试验,取得初步成效.现简报如下.(一)方法:供试菌种为自行分离的中温型平菇菌株.培养料为棉籽壳150公斤,另加25%多菌灵300克.按常规拌料,分三层播种.试验设插木条和不插     

多菌灵防平菇污染

平菇生料栽培,在菌丝生长发育阶段,易出现杂菌(主要是青霉和木霉)污染。因此,控制杂菌污染,是平菇栽培中急待解决的关键问题。在实践中,我们除注意选用优良菌种和新鲜培养料等措施外,也很重视对环境的消毒。试验证明,每立方米空间先用16毫升甲醛和8克高锰酸钾熏蒸24小时,再各喷一次0.2％甲级托布津和1％波尔多液,效果良好,但仍不能杜绝污染。因此,我们又用多菌灵处理培养料,取得了明显效果,现简介     

高温季节栽培平菇防杂菌污染

随着食用菌栽培技术的日益发展,平菇由熟料栽培发展为生料栽培——原料经过处理后播种发菌。生料栽培平菇能否成功,关键在于能否在菌丝生长阶段有效地防止杂菌污染,使平菇菌丝得以迅速生长,并占领整个菌床的培养料。常与平菇菌丝争夺养料的竞争性杂菌如绿霉、青霉、毛霉、根霉、曲霉、链孢霉等,其一旦发生,短时间内便大量繁殖,占领料面并向内部蔓延,与平菇菌丝争夺营养,分泌毒素,抑制其生长,导致局部甚至整个菌床污染而造成栽培失败。因此,生料栽培平菇防杂菌污染是个关键性的问题,在高温季节栽培平菇尤为如此。     

平菇喷洒冷开水增产显著

去年秋季,笔者采用冷开水对以稻草为主料室内床栽平菇进行喷洒试验,取得显著的增产效果。在平菇生殖生长的不同时期喷洒冷开水,产量均比对照(喷普通清水)高,平均每平方米比对照增产3.6千克,生物效率提高33.4%。而且喷洒冷开水的菇床还具有转潮快、出菇整齐、菇肉肥厚等特点。喷洒冷开水的具体方法:待平菇菌丝发透料底后,揭去薄膜立即向菇床及周围墙壁     

使用多菌灵要注意产品出厂期

生料栽平菇一般都要加多菌灵拌料,但不同出厂期产品的效果不同。笔者于1987年4月和9月进行了这方面的比较试验,现将初步结果简报如下:(一)供试材料:25%多菌灵可湿性粉剂,是镇江农药厂出品;菌种为佛罗里达侧耳,引自上海农科院。培养基配方为棉籽壳50公斤、石膏1500克、过磷酸钙1000克、石灰粉500克、加25%多菌灵可湿性粉剂100克,料水比1∶1.3,pH7.5。(二)操作方法:把棉籽壳、石膏、过磷酸钙在水泥场上干拌均匀,再把多菌灵、石灰粉溶解于水后泼浇到料中,混合拌匀。采用阳畦栽培,畦长7米、宽1米、深30厘米,每米~2铺培养料15公斤,采用三层播种法,用种量4瓶,播种后料面上盖报纸、地膜及革帘。     

恩肥在平菇生产中的应用

恩肥(英文缩写N一FIX N.5.)是一种国际新型复合液肥,适用于各种土壤和植物生长,具有明显的增产效果。恩肥的主要成分是单糖、氨基酸、多糖、脂、酶、维生素、氮、磷、钾和作物必须的各种微量元素,经过科学配方,通过溶解和发酵等化学工艺生产制作而成。去年我处栽培的五十平方的平菇培冷料中施用了一百毫升的恩肥,收到很好的经济效益,一千公斤棉籽壳收菇一千五百公斤,生物学效率达150%,比往年栽种的     

大田栽培平菇失败原因剖析

我县从1981年开始推广阳畦栽培平菇,近几年每年的投料量(棉子壳)在700吨左右.虽然平菇对生活条件要求不很严格,但每年都有部分菇农栽培失败.现将其失败的原因及防止措施谈点浅见.(一)菌种块发黄,菌丝萎缩产生原因:①栽培期气温高,畦面覆盖物薄,料温长时间超过40℃.②高温季节栽培,料厚或料堆制发酵未达到要求,播种后培养料继续升温发酵.③培养料内带入或栽培床地发生食菌丝的螨类.防止措施,在高温季节栽培平菇,场地应尽可能选在有遮荫处,料面整成龟背形,料床内要开沟,畦面覆盖物要厚一点,高温期中午要进行喷水降温.一般培养料不需堆制发酵,对培养料质量     

冬季大棚电热加温栽培平菇初探

本试验旨在通过电热线加温,提高大棚内土温,从而增加栽培料温,在寒冷冬季进行平菇生产,以便在春节期间供应市场,获得较好的经济效益和社会效益,现将试验结果简报如下。 一、材料与方法 (一)供试材料 ①菌种:佛罗里达平菇。②培养料配方:棉子壳78％,麦麸20％,石膏粉1％,糖1％,多菌灵0.1％,水适量,共用料1000kg。③加温设备:DV20810电热线1根,DKW型控温仪一个。 (二)试验方法 12月初在棚内一侧铺设电热线,上面铺碎土,另一侧以不铺设电热线为对照,面积各为0.1亩(不设重复)。将棉子壳按配方拌好,铺在栽培床上压块,四周播上菌种压实,最上层撒满菌种,然后整平,共播种四层,先盖薄膜再盖草帘,接通电源,土温控制在20℃,待菌丝体长满出现菇蕾时,改为小弓棚,上面盖草帘,土温控制在10℃左右,后期进行变温管理,白天料温控制在20℃,夜间料温降为10℃左右。 二、结果与分析 (一)对生长发育期影响 试验菇床由于采用电热加温,培养料温度增加,培养料湿度也相应提高,菌种活性增强,因此发菌快,从播种到长满菌丝(12月20日)仅20天左右,比同期播种的对照(1月21日长满菌丝)提前30天左右,头潮菇的出现,试验组是1月20日,比对照(3月4日)提前45天左右。 (二)对鲜菇产量的影响 电热加温栽培试验组的菇床,平菇生长快,前期产     

生料栽平菇防霉试验

平菇前期的污染杂菌会影响出菇和产量,为此我们对棉籽壳大床生料栽培平菇进行了防霉试验。 1.不同水量拌料:用棉籽壳8斤,分别加入1.62、1.75、2、2.4倍四种用水量,拌匀后压成2.5尺~2的砖。9月24日每块砖接500克菌种,每处理三次重复,试验面积7.5尺~2。结果见表1。 2.加防霉菌剂:适量的水份再加防霉菌剂,接种量、播种方式、接种期同水量拌料试验。栽培块,播好菌种后,复盖塑料薄膜,保持     

平菇喷洒磁化水增产显著

为了探讨磁化水对平菇的增产效果,我在1988年9月采用包头市磁性器件厂JC—1型磁水器(磁场强度1500高斯),产生的磁化水(流量控制在1000ml/分),对袋栽平菇生殖生长期进行喷洒试验。结果表明:磁化水对平菇有明显增产效果,在平菇生长的不同时期喷磁化水,产量均比对照(喷清水)高。每公斤干培养料比对照多产480克鲜菇,生物效率提高27～30%。而且喷磁化水的平菇转潮快,能多收一潮菇,出菇整齐,菇体肥厚。     

PP_(333)对山楂幼树抑生长的作用

供试山楂品种为大金星,4年生。 叶面喷布处理设500和1000ppm两个浓度,以喷清水作对照。喷布时期设5月30日、6月15日、6月30日和7月15日。土壤处理为每株树盘内施药2克,以不施药作对照;处理时期设5月30日、6月30日和7月30日。 结果:①叶面喷布或土壤施用pp333对山楂幼树新稍生长和干周增粗均有强烈抑制作用;②叶面喷布500ppm比100 0ppm作用明显,③叶面喷布时期以5月3 0日比6月30日作用明显,而土壤施用6月30日比5月30日作用明显。PP_(333)对山楂幼树抑生长的作用@朱祥文$江苏省宿迁市果树站…     

富硒平菇栽培的应用研究

在缺硒或贫硒地区采用低浓度的亚硒酸钠溶液,直接向子实体表面喷施和添加到培养料中的方法,将无机硒富集到平菇体内,结果表明,使用1～9μg/mL(微克/毫升)的硒溶液,直接喷施到子实体表面,其菇体内硒的富集量随着喷硒浓度的增加而增加,硒含量最高达13.8681 μg/mg(微克/毫克)(9 μg/mL(微克/毫升)组),且随着喷施时间的延长,同一处理组后期采收的子实体内硒的含量与早期采收比,都存在不同程度的增加,其范围在17.02%到45.43%之间,最高为75.24%(1μg/mL(微克/毫升)组),但这种方式各处理组都会导致平菇总产量的下降;按20 mg/kg～40 mg/kg(毫克/公斤)添加量将硒添加到培养料中时,仅头潮菇产量就可增产3成左右,菇体内硒的富集量可达12 μg/g(微克/克)干重左右,按每人每天进食100 g～200 g(克)鲜平菇汁,未超出我国营养学会推荐的成年人摄入量为50μg/d～200μg/d(微克/天)的标准,且采收的鲜菇不需经特殊处理即可上市出售,采用此法,可为食用菌产业带来新的市场.     

纯荞麦壳生料压块栽平菇

荞变在我省种植较普遍,其加工后副产品荞麦壳很多。为了提高荞麦壳的经济效益,广辟食用菌培养料来源,我们进行丁纯荞麦壳生料室内床栽平菇试验,生物效率达70%以上。现将其裁培方法简介如下:(一)培养料配方:荞麦壳49公斤,石膏粉和石灰粉各500克,多菌灵100克。取新鲜无霉烂的荞麦壳,经曝晒后用含石灰粉及多菌灵的水溶液预湿,再加入石膏粉拌匀,含水量以用手捏料指缝见水而不下滴为宜,pH 自然。(二)栽培和管理:将料放入33×33×8厘米的木模中压块,采用层播法(两层种三层料),用种量(麦粒种)为干料重的15%。播完后将料稍加压实用