巧洗餐具

在日常生活中，使用不洁的餐具会损害人们的身体健康，下面介绍几种清洁餐具的方法： 一是盆碗上的油垢，用锯末或玉米面先擦一遍，然后用水洗净。 二是碗碟的积垢，用食盐和醋洗刷，即可洗净。 三是塑料餐具上有污垢，只能用布蘸碱、醋或清洁剂擦洗，不能用去污粉，以免磨去表面的光泽。 四是盛过面糊、蛋液或牛奶的餐具，应先用冷水冲泡，再用热水洗，残余食物就不会粘附在餐具上而难以洗掉。 五是木制菜板不要用热的水去烫或是在太阳下曝晒，以免菜板开裂变形。 六是铁制炊具洗净后一定要擦干，再抹油，以防生锈。 七是不锈钢器皿用旧后…     

秸秆餐具的加工利用值得关注

在一次性发泡餐具被全面禁止后,我国的快餐市场对可降解餐具的需求加剧,这为秸秆餐具的发展带来一次发展契机。然而,由于秸秆餐具成本居高,使其推广应用受到一定的阻碍。但仍然有不少单位在积极进行秸秆餐具的开发和推广。     

“农家乐”旅游业经营技巧

一、器具统一化"农家乐"餐馆的器具讲究的是协调与舒适。但是,目前许多"农家乐"餐馆使用的餐桌、餐椅、餐具并不统一,给人杂乱之感。因此,经营"农家乐"餐馆,要根据接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具,效果会更好。     

合理使用不锈钢餐具

不锈钢餐具上一般都标有“130”、“180”、“188”三种代号,代号前面的数字表示含铬量,铬是使产品“不锈”的材料;后面的数字则代表镍含量,产品的镍含量越高,耐腐蚀性越好。为防止镍、铬等重金属危害人体,国家对其溶出量的规定有相关的标准,所以,只要是正规产品均可放心使用。但要注意其使用方法,如使用不当,产品中的有害金属元素同样会在人体中慢慢蓄积,从而危害人体健康。在使用不锈钢餐具时应注意以下几点:(1)不可长时间盛放强酸或强碱性食品。(2)不能用不锈钢器皿煎熬中药。(3)清洗不锈钢器皿切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂(如苏打…     

小麦秸秆餐具生产工艺

小麦秸秆的主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、聚糖醛酸、蛋白质及矿物质,其中纤维素、半纤维素、木质素的含量高达35％～ 40％,生产一次性餐具的有效成分是纤维素和半纤维素. 餐具生产的第一步是对秸秆进行撕碎与揉搓,用输送带将小麦秸秆送入涡流撕裂机,经过机器处理后,秸秆会变成3～5厘米长、质地柔软的丝状物.每1000千克秸秆加800千克水进行湿润,然后堆积48～50小时,直到秸秆被充分湿润软化,即可进入下道工序. 经过软化后的小麦秸秆,将在水力碎草机中进行洗涤与分离.当秸秆进入水力碎草机时,同时加入循环水,将秸秆水混合液浓度控制在10％左右.处理后,秸秆中的泥沙、叶片、穗以及碎草节等杂物被打碎后随水排出,石头、铁块等重物在离心力作用下从周边排石管排出,最后剩下比较干净的秸秆碎片.     

浅析中法餐具及餐饮礼仪的差异

随着社会的发展与进步,人们对生活的需求是越来越高。直到今天,人们对餐具的特别爱好已经到达了一个高峰。虽然现代的餐具十分重视实用性,但人们也很重视美观和造型。人们对餐具的认识已经不只是停留在使用上,更加注重他们的欣赏价值。无论是研究中式餐具还是研究法式餐具,其意义在于通过餐具呈现各自文化的特点。现今餐具研究存在对历史标榜过高的问题,一味地推高传统餐具便有了贬低现代餐具的意味。我们希望追寻现代设计的精神,不能一味地模仿传统餐具的特点,从发展的观点去看待中式餐具和法式餐具的发展才是科学有效地研究方法。餐具不仅仅是一种器皿,也代表了不同区域的饮食文化。在现今全球化的背景下,不同饮食文化之间相互交融、相互借鉴,中式餐具和法式餐具之间也在相互借鉴。本文主要针对四个方面进行研究:一是研究中国餐具的发展和演变,进而希望对中国餐具拥有更多的了解。二是研究中国饮食文化与器物特征之间的关系,进而说明器具是饮食文化的体现之一。三是对法国餐具进行研究,主要说明了法国餐具所具有的显著特征。四是研究中法之间宴饮文化差异,进而说明中法餐饮文化之间的差异。     

秸秆原料化利用技术简介

正秸秆原料化利用主要包括秸秆造纸、板材加工、生活用品加工、净化功能材料、秸秆有机化工和秸秆编制等。据统计,2015年我国秸秆理论资源量为10.4亿吨,可收集资源量约为9亿吨,其中原料化利用率占2.7%,仍有很大发展空间。国家发展改革委办公厅、农业部办公厅联合印发的《关于编制"十三五"秸秆综合利用实施方案的指导意见》中指出,鼓励生产以秸秆为原料的非木浆纸、木糖醇、包装材料、降解膜、餐具、人     

农作物秸秆创意产业化利用措施及推广对策

农作物秸秆是一种重要的多用途生物资源。合理综合利用农作物秸秆是助力实现碳达峰碳中和目标的重要举措,而且对于农民增收、资源节约、农业经济可持续发展起着重要作用。目前,农作物秸秆除了可以直接充当燃料、饲喂家禽和牲畜、堆沤还田、加工为家用品外,还可进行创意产业化利用,如创作秸秆画、制作秸秆包装材料和秸秆餐具、制造建筑材料、用于生产食用菌等。为促进农作物秸秆创意产业化利用,各地需要加大宣传力度、加强产学研联合、加大扶持力度,形成政府积极宣传引导、群众积极响应号召的新风气。     

纯天然餐具新财路

在人们为一次性餐具所造成的白色污染而烦恼时,山东三实绿色包装有限公司独辟蹊径,研制出以麦秸、稻草、谷壳、玉米秸秆、锯末、芦苇、花生壳、棉籽、草等多种植物类纤维为主要原料制作的环保餐具.这种餐具无毒无味,对人体无害,表面光洁,样式美观,装入100℃热水2小时内不渗漏.尤其是使用后弃之,可自然粉化,全部降解为有机肥料.回收粉碎后,还可作畜禽饲料,扔在水中可做鱼饲料.为证明该产品的的“纯天然“,公司老总李玉忠竟在北京百盛购物中心,掰开一只秸秆碗当场吃进肚里.用这种方法制造的环保型营养钵,用后可以在土壤中分解. 　　原来弃之不用,甚至一把火烧掉的秸秆、稻草等“废料“,现在竟成了能够生财的宝贝,可见科技是变“废“为宝的宝中宝.     

小麦秸秆餐具生产工艺

小麦秸秆的主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、聚糖醛酸、蛋白质及矿物质,其中纤维素、半纤维素、木质素的含量高达35％～40％,生产一次性餐具的有效成分是纤维素和半纤维素。     

小麦秸秆如何变废为宝

随着化工技术的不断发展,以聚苯乙烯为原料生产的一次性餐具满足了餐饮业的发展需求。然而聚苯乙烯在大自然中的降解周期长达200年左右,如此长的降解周期,给生态环境带来了巨大的污染和危害。为了解决这一难题,充分利用资源,发挥最大的经济效益,以小麦秸秆为原料生产的一次性餐具便应运而生。     

小麦秸秆如何变废为宝

随着化工技术的不断发展,以聚苯乙烯为原料生产的一次性餐具满足了餐饮业的发展需求.然而聚苯乙烯在大自然中的降解周期长达200年左右,如此长的降解周期,给生态环境带来了巨大的污染和危害.为了解决这一难题,充分利用资源,发挥最大的经济效益,以小麦秸秆为原料生产的一次性餐具便应运而生.     

秸秆还田技术

1．综合利用的主要途径 秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，秸秆的综合利用主要途径有：秸秆肥料利用与加工、秸秆饲料利用与加工、秸秆燃料利用与加工、秸秆的工副业利用与加工等。事实上秸秆无论作为肥料、饲料或燃料，还是工副业用途等，都是人们节约自然资源、保护生态环境、充分综合利用秸秆的有效途径。但在技术推广应用过程中，我们发现仍然存在着诸多问题，不能很好解决，始终不尽如人意。     

三里河乡出台优惠政策促秸秆综合利用

日前，确山县三里河乡出台优惠政策，积极引导农户综合利用秸秆。一是凡购买秸秆打包机、秸秆还田机、建设秸秆沼气池的，除上级给予政策补贴外，乡财政分别再给予1000元、200元不等的补贴；二是为建好养牛小区、凡从事开发秸秆饲料和进行秸秆食用菌栽培的，乡政府从资金和技术上给予扶持，协调贴息贷款不少于投贷额的50％，并免费提供技术服务：三是凡用于发展秸秆流通和工业利用项目的，享受招商引资企业的各项优惠政策：四是艾滋病户或特困户实施秸秆还田或其他综合利用的，乡财政给予每亩25斤复合肥的补贴。     

山东省农机购置补贴机型系列介绍（六）

第六篇 秸秆压块机 秸秆压块机是把秸秆等生物质原料粉碎压缩制成高效、环保燃料或饲料的设备。其工艺流程是：将准备压制的秸秆或牧草粉碎成长50毫米以内的小段，含水率控制在15％～25％范围内，经上料输送机将物料送入秸秆压块机进料口，物料被强制从模具中成块状挤出，回凉后（含水率不能超过14％），装袋包装。     

作物秸秆喂奶牛简法

因作物的成熟过程中，植株体内的养分向种子或果实集中，所以秸秆中剩余的可消化营养成分很少，大部分为不可消化或又难以消化的成分，如纤维素、木质素等。相关部门经市场调查论证后发现，将秸秆加工成奶牛饲料，成本降低30％，奶牛产奶量可增加10％。为了提高秸秆的消化利用率、适口性和采食量，饲喂奶牛前，常对秸秆进行处理。现介绍三种作物秸秆饲喂奶牛处理简法：     

秸秆还田及综合效应

翻压还田即将秸秆均匀撒于田面，通过牛耕或机耕还田。还可将秸秆撒于犁沟或将秸秆切为几段撒开耕翻效果更好。此方法用工量增加，适合季节不紧张或农田较少的地区。     

伶丫问答

秸秆生物蛋白饲料 山东平度的一位读者，在报纸上看到用农作物秸秆生产生物蛋白饲料饲喂牛、羊、猪、鹅等家畜的报道，特咨询秸秆生物蛋白饲料的制作技术。现回复如下：秸秆生物蛋白饲料是以作物秸秆、杂草或树叶等为主要原料，经过秸秆蛋白饲料发酵剂（有的叫草秆饲料制作剂、生发肥猪精等）的生物化学作用，把秸秆转化成为营养丰富的生物蛋白饲料，大大降低了饲料成本，且不受季节环境的影响，其制作技术是：     

小麦秸秆切碎直接还田技术

二、主要技术内容 小麦秸秆切碎直接还田技术是在小麦联合收获作业时，对秸秆进行直接切碎，并均匀抛撒的还田技术。采用带秸秆切碎和抛撤功能的小麦联合收割机．或在小麦联合收割机出草口处．装配专门的秸秆切碎抛撒装置进行联合收获作业，一次完成小麦切割喂人、脱离清选、收集装箱、秸秆切碎抛撒等作业工序。     

淀粉餐盒

项目背景 据统计．我国每年消耗一次性泡沫塑料餐具超过一百亿只的城市，不下十几个，造成的“白色污染”至今还无法根本解决。政府和公众对环保型餐具抱以极大热忱，然而，以往出现的环保型餐具。均因成本过于高昂，在推向市场时．举步维艰。市场急需一种环保且成本低廉的餐具材料出现。