共查询到20条相似文献,搜索用时 67 毫秒
1.
2.
随着我国科学技术的不断发展,渔业获得了长远的发展。为了满足人们日益增长的物质生活需求,就要不断提高渔业产量。罗非鱼味道鲜美,深受广大人民的喜爱,其养殖范围非常广泛。但是在池塘养殖罗非鱼的过程中,会受到各种因素的影响,导致罗非鱼的生长发育受阻。因此,需要结合罗非鱼池塘养殖的实际情况,采取有针对性的健康养殖技术,为罗非鱼的健康生长提供可靠保障。基于此,本文对池塘养殖罗非鱼的放养前准备工作进行论述,在此基础上提出罗非鱼健康养殖技术,以供参考。 相似文献
3.
4.
为提升罗非鱼养殖质量安全控制水平,保障广西柳江县罗非鱼养殖业实现健康发展,参照HACCP基本原则,创建质量安全控制体系。文章在探讨罗非鱼养殖质量安全控制技术影响因素基础上,重点探讨罗非鱼养殖安全控制技术,以期提升广西柳江县罗非鱼养殖质量安全控制技术水平。 相似文献
5.
6.
陈蓝荪 《上海海洋大学学报》2006,(4):477-482
罗非鱼类原产于非洲和东南亚,具有生长迅速、耐粗食、肉质好等优点,目前已成为世界渔业的重要鱼品。世界罗非鱼生产以捕捞和养殖两种方式进行。九十年代,世界罗非鱼养殖业迅速崛起,养殖产量开始逐渐超过捕捞产量。世界罗非鱼养殖主要品种是尼罗罗非鱼。与此同时,世界罗非鱼的加工与贸易,亦有比较快速的发展。根据1981—2002年FAO关于罗非鱼捕捞和养殖的统计资料,分析了世界罗非鱼产业的动态特征,目前中国罗非鱼养殖年产量世界第一,有必要继续关注和提升中国罗非鱼养殖业发展的世界地位。 相似文献
7.
8.
罗非鱼在鱼类分类上属鲈形目,丽鱼科。原产地在非洲,属热带鱼类,生长快,食性较杂,肉味鲜美而骨刺少,这些优良性状很受养殖生产者、消费者的青睐。但是我国罗非鱼的养殖一直是淡水池塘养殖,鱼的品质很难再进一步提高,而我们地区的老百姓又有喜吃海鱼的习惯,因此淡水罗非鱼在我们地区市场消费份额占的比例很小。为了解决这一矛盾,使罗非鱼在我地区得以大面积推广,我站技术人员利用罗非鱼渗透压调节能力强的这一特点,从1997年开始摸索罗非鱼海水高产养殖的技术,经过几年的努力,取得了很大的进展。一、池塘的选择选址在我区大神堂村靠近海边的池… 相似文献
9.
世界罗非鱼捕捞和养殖的动态特征研究 总被引:3,自引:0,他引:3
陈蓝荪 《上海水产大学学报》2006,15(4):477-482
罗非鱼类原产于非洲和东南亚,具有生长迅速、耐粗食、肉质好等优点,目前已成为世界渔业的重要鱼品。世界罗非鱼生产以捕捞和养殖两种方式进行。九十年代,世界罗非鱼养殖业迅速崛起,养殖产量开始逐渐超过捕捞产量。世界罗非鱼养殖主要品种是尼罗罗非鱼。与此同时,世界罗非鱼的加工与贸易,亦有比较快速的发展。根据1981—2002年FAO关于罗非鱼捕捞和养殖的统计资料,分析了世界罗非鱼产业的动态特征,目前中国罗非鱼养殖年产量世界第一,有必要继续关注和提升中国罗非鱼养殖业发展的世界地位。 相似文献
10.
[目的]对比分析海水和淡水养殖关岛红罗非鱼的品质特性和营养成分,为红罗非鱼配合饲料研制和罗非鱼肉质产品深加工提供参考依据.[方法]采用国家相关检测标准的生物化学方法和质构仪对海水养殖和淡水养殖关岛红罗非鱼肌肉的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸及质构特性进行测定和分析,并评价两种养殖模式下关岛红罗非鱼肌肉的营养价值.[结果]海水养殖关岛红罗非鱼肌肉的咀嚼性(12.63 mJ)及水分(79.83%)、粗脂肪含量(1.29%)显著高于淡水养殖模式(7.74 mJ、77.84%和1.05%)(P<0.05,下同),粗蛋白含量(18.13%)显著低于淡水养殖模式(20.46%).海水和淡水养殖的关岛红罗非鱼肌肉均检测出17种氨基酸,必需氨基酸含量分别占其氨基酸总量的41.30%和41.38%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)分别为70.36%和70.59%,均符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的评价标准,必需氨基酸指数(EAAI)分别为92.43和86.30.海水养殖模式下关岛红罗非鱼的脂肪酸总量、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量均显著高于淡水养殖模式.[结论]两种养殖模式下的关岛红罗非鱼均具有较高营养价值,其中海水养殖模式下的关岛红罗非鱼在口感和营养价值方面优于淡水养殖模式,可作为主要养殖模式进行推广. 相似文献
11.
采用立体养殖模式饲养罗非鱼,可提高养殖密度,降低养殖成本,提高经济效益,是当前罗非鱼增效养殖的最有效措施之一。一、池塘要求。池塘形状以东西向长方形为好,长与宽之比宜为2:1~4:1。要求水源充足,水质清新,水中溶氧量高,酸碱度适中,底泥和水体皆不含有毒物质。池塘面积尽量大些,宜在3.3公顷以上,水深2米以上。要有独立的 相似文献
12.
【目的】探讨池塘工程化循环流水养殖(水槽组)、稻田养殖(稻田组)和池塘养殖(池塘组)3种不同养殖模式对罗非鱼肌肉营养品质的影响,为罗非鱼养殖业的提质增效提供参考依据。【方法】以吉富品系尼罗罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)为研究对象,选取平均体质量为595±88、625±75和644±21 g的罗非鱼分别饲养于水槽组、稻田组和池塘组养殖模式下,通过每克氮氨基酸评分模式、完全蛋白质评分模式和质构特性参数评价对肌肉营养成分进行分析比较,判断罗非鱼肌肉的营养价值。【结果】在常规营养成分方面,3组罗非鱼肌肉水分和粗灰分含量无显著差异(P> 0.05),水槽组罗非鱼肌肉粗脂肪含量显著高于池塘组和稻田组(P< 0.05,下同),稻田组罗非鱼肌肉粗蛋白含量显著高于水槽组和池塘组。在氨基酸组成方面,天门冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、亮氨酸(Leu)和赖氨酸(Lys)含量最高,稻田组罗非鱼肌肉必需氨基酸总量(ΣEAA)显著高于池塘组和水槽组,3组罗非鱼肌肉ΣEAA/氨基酸总量(ΣTAA)范围为0.39~0.41,ΣEAA/非必需氨基酸总量(ΣNEAA)为0.65~0.68。在必需氨基酸评价方面,水槽组罗非鱼肌肉必需氨基酸总量(2689 mg/g N)和必需氨基酸指数(EAAI,87.96)最高,池塘组次之,稻田组最低。在肌肉质构特性方面,水槽组罗非鱼肌肉硬度显著低于稻田组和池塘组,胶黏性显著高于稻田组和池塘组。【结论】池塘工程化循环流水养殖模式下生产的罗非鱼肉质综合评价最佳,养殖效果好,且符合当前节能减排、提质增效的要求,可在适宜区域内大力推广应用。 相似文献
13.
罗非鱼具有丰富的营养价值,是餐桌上的常见鱼类佳肴之一,但淡水养殖的罗非鱼具有泥腥味较重的缺点。本文从罗非鱼泥腥味形成的原因开始探讨,根据田阳县当地的情况,寻求出一条较为合理的罗非鱼去除泥腥味养殖之路。 相似文献
14.
罗非鱼因其食性广、饵料要求低、生长快、适应能力强、鱼病少.已成为我国许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种。但是在罗非鱼养殖经营过程中.存在着种质退化、品种混杂、质量不高、管理粗放、成本趋高等诸多问题.导致产品市场价格低.养殖效益差。为了进一步提高罗非鱼养殖经营效益. 相似文献
15.
16.
王珊珊 《新农村(黑龙江)》2010,(5):82-83
通过对罗非鱼水库网箱养殖开发生产,探索罗非鱼网箱养殖的放养密度、驯食、饲料投放、日常管理、鱼病防治等养殖技术,为开展罗非鱼网箱规模养殖提供参考,文中养殖实例:当年网箱养殖面积500m2,投放苗种12.5万尾,入箱成活率91%,共产鱼36500公斤,平均每平方米产鱼73公斤。 相似文献
17.
18.
养殖和发展罗非鱼产业具有良好的发展前景,是实现出口创汇和渔民增收的重要途径。分析了罗非鱼的发展前景,提出了罗非鱼的养殖技术,主要包括:选用良种、越冬保种、饲料投喂、日常管理、病害防治等,以期为罗非鱼产业的健康发展提供参考借鉴。 相似文献
19.
丁海英 《新农村(黑龙江)》2011,(6):54-54,61
随着罗非鱼大规模、高密度养殖的发展,抗生素被大量使用,药物残留严重,罗非鱼发病、死亡率不断上升,特别自2010年以来,整个华南地区,尤其是广东、海南、广西三个地区,遇到了严重的罗非鱼链球菌病,遭受到不同程度的损失,其中养殖密度过大、水质差的养殖水体罗非鱼死亡率最高,不同品种中以生长速度快及同品种中鱼体规格大的死亡率最高,发病死亡率高达60%,造成部分养殖户损失惨重。因此,做好罗非鱼链球菌病的防治成为水产养殖生产的重要工作。 相似文献