云南3个主要石榴品种果实生长动态的研究

对甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽3个云南主要栽培石榴品种的果实纵径、横径、果形指数和体积的动态变化进行了观测研究。结果表明:甜绿籽和厚皮甜砂籽果实纵、横径的生长变化较为一致,其纵径生长呈现"快-慢-快"的变化程序,而横径的生长分"快-慢"两个阶段;甜光颜果实的纵径生长呈现"快-慢"两个阶段,横径生长呈"快-慢-快-慢"变化状。甜绿籽和厚皮甜砂籽果实的果形指数呈倒"S"型,甜光颜果实的果形指数呈倒双"S"型。厚皮甜砂籽果实的体积变化呈现"慢-快-慢-快"4个阶段;甜绿籽和甜光颜2个品种果实的体积在其整个生长发育过程中一直平稳增长。3个石榴品种果实纵径、横径与其果实体积的变化曲线较为相似,甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽果实的纵、横径与体积均呈极显著相关,且为同步增长。     

超甜中晚熟桃新品种‘西王母’的选育

‘西王母’桃是南阳选育的超甜中晚熟桃新品种,具有长势旺、超甜、口感好、果实大、抗性强、耐储藏等特点。果实近圆形,粘核,硬溶质,果皮不宜剥离,有香气,果肉极甜,平均单果重281 g,最大单果重370 g,可溶性固形物含量平均17%左右,最高达23%。果肉黄白色,近核处有红色素。果实8月下旬至9月上旬成熟。品质极佳,耐储运,自然存放10~15 d。2014年通过河南省林木品种审定委员会审定。     

不同果实增效产品对设施草莓品质影响的研究

为对比常见的草莓(Fragaria ananassa Duch.)增效剂效果优劣,本实验选择了增甜剂、"圣果"、膨大拉长素、"增产王""比久"、果实防裂剂6种增效产品进行试验。以"雪里香"草莓为实验对象,在不同时期(盛花期、绿熟期、白熟期)、不同喷施部位(叶片正面、背面)多次(自第1次喷施间隔10 d)喷施不同种类增效产品,观测植株长势变化,测定比较果实品质。结果表明:对比植株生长、果实品质综合表现,增甜剂、果实防裂剂效果最好,其次是彭大拉长素、"增产王","圣果""比久"效果较差。因此增甜剂、果实防裂剂相对更适于草莓设施生产。     

最甜的植物

罗汉果是我国著名特产,是葫芦科多年生宿根草质藤本植物.果实内含有丰富的葡萄糖和甜味物质,甜度比蔗糖甜300倍.果千可以长期保存,甜味不变,是畅销国内外的饮用和药用果实. 市场上出现一种新的甜调料"索马丁",它的甜度比蔗糖的甜度高3000倍,比从甜叶菊中提取的甜菊精甜得多.经过7年试验结果证明,它既无突变原性和致癌性副作用,也同虫牙、肥胖症等无缘,是超糖时代的一颗新星.     

优良油桃品种——千年红

千年红系郑州果树所最新选育。果实圆形，整齐，单果重80-100g。果面近全红，果肉橙黄，硬溶质，味甜，粘核，可溶性固形物含量11％。果实发育期55天，合肥地区5月15—20日成熟，较曙光早熟10～15天，是我国目前果实发育期最短的甜油桃品种，发展潜力巨大。表现极早熟，丰产，硬溶质，风味甜，外观艳丽，不裂果，品质优良，抗性强，适应性广，适宜安徽省全域推广。     

山东主栽石榴品种果实Vc含量及品质指标差异研究

以山东9个主栽石榴品种为试材,分析其果皮、隔膜、种子、果汁中的Vc含量及果实中可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸等品质指标,结果表明：石榴果皮和隔膜中Vc含量较高,果汁中含量较低,种子中最少;青皮岗榴果皮中Vc含量最高,种子中最低;三白石榴果皮和隔膜中Vc含量最低;青皮软籽种子和果汁中Vc含量最高;泰山红单果重和皮厚度最高,三白最低,青皮马牙甜百粒重最大;青皮岗榴可溶性固形物含量最高,青皮马牙甜最低。大青皮甜果实中可溶性糖含量和糖酸比均最高,是供试品种中果实品质最佳的优良品种;大青皮酸果实中可滴定酸含量最高,适合加工。     

山东石榴果实鞣质含量的差异研究

以大青皮酸、大青皮甜、小青皮甜、青皮马牙甜、青皮软籽、青皮岗榴、三白、大红袍、泰山红等9个山东石榴主栽品种为试材,研究了石榴皮、隔膜、种子和汁中的鞣质含量.结果表明,鞣质平均含量顺序为皮＞隔膜＞种子＞汁,分别为115.30 mg·g-1、38.48 mg·g-1、5.63 mg·g-1、1.64 mg·g-1.石榴皮中鞣质含量最高的品种为青皮软籽、青皮岗榴,分别是172.98mg·g-1、169.53 mg·g-1;隔膜中鞣质含量最高的品种是青皮软籽和小青皮甜,含量分别为48.56 mg·g-1、46.80 mg·g-1;而种子和汁中含量最低的为青皮马牙甜、大青皮甜和大青皮酸、小青皮甜,分别为3.51 mg·g-1、3.54 mg·g-1和0.60 mg·g-1、0.65 mg·g-1.不同品种石榴果实、同一果实不同部分鞣质含量存在显著差异.     

云南甜角生长规律及气候因子对其生长的影响

甜角是苏木科酸豆属常绿乔木,是新近引进的热带经济树种,其果实具有重要的食用和药用价值。本文在区域试验的基础上,全面调查甜角生长状况及各试验地的气候因子,探讨了甜角的生长规律及气候因子对其生长的影响。结果表明,甜角株高、地径和冠幅呈"S"型生长,符合逻辑斯蒂生长模型,且与其生殖发育过程高度吻合;甜角在各试验点的生长速度差异显著,平均温度和≥10℃的积温分别是株高和地径的主要影响因子,热量成为甜角推广种植过程中需要重点考虑的关键因素。     

新一代甜油桃红珊瑚在房山栽培成功

红珊瑚系北京市农林科学院利用早熟甜油桃早红珠与丹墨选育出的大果型中熟甜油桃,是一个综合性状优良的中熟油桃新品种。该品种在房山区引种５年进行栽培观察,其特性如下:一、果实性状红珊瑚油桃果个大,平均单果重１４０克,最大１６６克,果实近圆型,粘核。外观艳丽,果肉硬溶质,无裂果现象,硬度适中,风味浓甜,香味中等,可溶性固形物含量为１１～１２%,丰产性极好。有花粉,可与其它品种互为授粉树,果实耐贮运性良好。北京地区于７月下旬成熟,商品价值高,１９９９年市场批发价为２．５元～３元／公斤。二、生物学特性红珊瑚油桃树势较强,萌芽率…     

沙棘果的采收与贮存

沙棘是胡颓子科的一种灌木或乔木树种,具有经济价值和药用价值。近年来在我国西北、东北、西南广泛种植和开发利用,但在采收与果实贮存方面,却很少引起人们的注意,甚至造成果实品质降低,营养消耗等损失。为此,现将采收与贮存果实注意事项介绍如下。1、采收时间果实采收时间不能过早或过晚,过早甜味淡,酸味多,品质差;过晚果实变软,不便运输。适期采收的果实,果色鲜,果汁多,     

甜仁仁用杏果实形态主要评价指标的选择

为了有效评价甜仁仁用杏种质资源,对华北地区和华中地区的147份甜仁仁用杏优株的23个果实形态性状进行了相关分析、回归分析、主成分分析及聚类分析。研究结果表明,果最大径与果纵径,果横径与果腹横径,果重与肉重、果侧径和果肉厚,壳重与核重,核横径、核腹横径1与核腹横径2呈极显著相关,相关系数均在0.9 8以上,果实形态性状之间存在密切的相关性。由此选育高出核率的品种重点参考果重和果型指数指标;选育高出仁率的品种重点参考核重、仁侧径和核型指数指标。同时23个甜仁仁用杏果实形态性状可被简化成了代表果实形态性状信息9个主要性状:果重、核重、仁重、仁纵径、仁侧径、出核率、出仁率、果型指数和核型指数。     

鸡蛋枣

鸡蛋枣是著名的鲜食枣品种。果实大,平均单果重33.4g。皮薄肉厚,质地松脆,汁多、味甜,品质上等。并且果仁小,大部分无仁。果实生长期90天,8月中下旬成     

抗寒大果晚熟甜油桃太阳王桃试栽表现与栽培技术

太阳王桃是和静县上游镇巴州特种果树试验站从安徽省六安果树所引入的日本晚熟大果甜油桃新品种，经几年的引种试栽，表现良好，抗寒性极强，果实色泽鲜艳，肉细味甜，耐贮运，是一个值得推广的晚熟大果型甜油桃。     

“天后”等3个早熟南高丛蓝莓品种在南京地区的表现

对在南京地区种植的‘天后’‘绿宝石’和‘珠宝’3个早熟南高丛蓝莓品种的生长表现、果实性状和品质指标进行调查与分析。结果表明,‘天后’在5月中旬开始成熟,属于极早熟品种,‘绿宝石’和‘珠宝’在5月底—6月初成熟,属于早熟品种;3个品种蓝莓均属于大果品种,果实质地均较硬,耐储运;‘天后’和‘绿宝石’果实较甜,‘珠宝’口感酸,但均属于较甜品种,其总花色苷含量属于中等水平,为适宜鲜食的优良品种。     

野生锦灯笼盆栽技术

锦灯笼,又名红灯笼、豆腐沾。为茄科、酸浆属的多年生草本植物,在丰宁多生于坝下山坡阴湿处,少有院旁生长。果实为球形,橙红色浆果,味酸甜适度。果实包于宿存花萼内。秋季多个壮如红灯笼的果实挂满植株格外美观。     

日本科柿果实发育期间单宁和糖类的变化

甜柿是柿(Diospyros kaki Linn.f.)树的自然类型,属日本主要栽培果树之一,其特点是果实采后不需人工脱涩即可食用,甜脆爽口,风味独特。近年来,日本甜柿已在我国大量引种栽培,国内对甜柿的生物学习性和栽培方法已作了不少观察和研究。但对甜柿果实的生长发育过程及果实发育期间生化物质消长规律的研究尚未见报道。作为柿果主要成份     

“君子菜”——苦瓜

人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甜苦随君愿,不苦哪有甜。这是南方苦瓜产区广泛流传的一首民谣,可见苦瓜不仅是民间的佳蔬,同时也是很好的保健食疗佳品。苦瓜为葫芦科,属一年生攀援草本苦瓜的果实。原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年。苦瓜以味得名,苦字不好听,故粤人又唤做凉瓜。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜     

红晶李落叶后的管理

红晶李,是经过多年选育而成的李树新品种.红晶李于5月中下旬成熟,果实红艳,皮薄,肉质细嫩,味甜,产量高.     

甜樱桃大棚栽培技术

甜樱桃大棚栽培技术甜樱桃，色艳、个大、形美、味甜、养丰富，而且皮厚、肉硬、耐贮运，是早熟高档果品；但其花期不耐低温，往往遭受晚霜为害，影响座果。果实成熟期遇雨又易引起裂果，降低果实品质。为了提早果实成熟期和免受不良气候危害，提高产量，增加经济效益，应...     

黑宝石李、玫瑰红李的栽培

黑宝石李,又称“美国布朗黑李”,属高产优质杂交晚熟新品种,果实８月中下旬至９月上旬成熟,平均单果重１２７克,果实外表乌黑油亮,色泽诱人,果肉黄色,脆而细嫩,汁多味甜,可食率达９８％,耐贮运,商品价值高。其特点是：裁后第二年开花结果,第三年正式投产,比其它李树结果多产量高,适应性强,凡能栽培普通桃李树的地方均可种植,抗病虫害强,果实在水果淡季成熟,售价好,经济效益显著。玫瑰红李,又称“美国玫瑰皇后李”,果实近圆形,平均单果重１３０克,果皮紫红,果味浓甜,核小,粘核,品质上乘,含可溶性固形物１３．５…