不同含水量打捆与苜蓿干草品质相关性研究

为研究不同含水量打捆对苜蓿干草饲用价值的影响,试验选择"金皇后"紫花苜蓿,测定不同含水量打捆苜蓿干草产量、叶片损失及营养成分含量变化。结果表明:苜蓿打捆含水量与苜蓿干草质量高度相关,苜蓿干草产量随着打捆含水量的降低而降低。打捆时苜蓿含水量越低,叶片脱落越多,茎叶比逐渐增加,粗蛋白、胡萝卜素含量和相对饲用价值呈降低趋势,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量呈上升趋势;苜蓿含水量由30.25%降到18.66%的过程中,粗蛋白含量降低缓慢,但相对饲用价值降低明显。与传统苜蓿打捆相比,高水分打捆可明显增加苜蓿干草产量,减少叶片脱落,提高饲用价值。     

不同苜蓿干草营养成分及饲用价值评价

本研究以不同苜蓿干草为研究对象,包括山西（SX）、甘肃（GS）和美国（US）进口苜蓿干草,分别用常规法（conventional）和近红外光谱法（NIRS）测定养分并评估其饲用价值。研究发现,常规法和近红外法测定养分指标表现出相似的趋势。常规法测定结果显示,US的干物质（dry matter,DM）最高,SX的DM最低。灰分（Ash）含量最高的为SX,最低为US。NIRS测定结果显示EE和NDF含量具有显著差异性,EE含量显示SX最高,US最低,NDF含量SX最高,GS最低。3种苜蓿矿物元素结果显示,SX的K和Mg含量最高。饲用价值评价结果为,SX的RFV （relative feed value）值最高,其奶吨指数也是最高。研究认为虽然SX苜蓿干草许多评价指数最高,但US苜蓿干草CP含量高,国产苜蓿干草与美国苜蓿干草仍然有一定的差距。     

优质苜蓿在奶牛日粮中的基本功能与效益评价

1苜蓿对奶牛的生理营养作 用优质苜蓿干草的粗蛋白含量通常在18％以上,高于几乎所有的禾本科牧草、籽实类能量饲料和秸秆,是奶牛良好的蛋白质来源。青饲或青贮苜蓿饲喂奶牛均可有效增加产奶量。苜蓿作为优质豆科牧草,粗蛋白质含量是羊草的2．5倍。苜蓿中的蛋白质主要存在于细胞内部,     

苜蓿打捆前的含水量对营养价值和产草量的影响

该试验于１９９６年５－６月在山东省无棣县神内农牧结合示范中心苜蓿试验区进行。头茬苜蓿于盛花期收割，研究高，低含水量条件下打捆对产草量和粗蛋白质产量的影响。研究雨淋对苜蓿干草整株和茎，叶的影响。结果表明：（１）随着打捆前含水量的逐渐下降，茎叶比显著增加，叶片损失率增大，其茎叶比与打捆前干物质的含量呈一元非线性相关，相关方程Ｙ＝３．５１０２Ｘ＾４．９６３＋１．０５。干草的ＣＰ含量显著降低，ＮＤＦ，ＡＤ     

苜蓿的开发应用

发展牧草作为一种新兴产业在种植养殖中发挥愈来愈重要的作用。牧草中紫花苜蓿是世界上栽培最早、分布面积最大的一种多年生豆科牧草，它具有适应性强、产草量高、草质优良、适口性好、营养丰富、易于家畜消化等特点，被誉为“牧草之王”。１苜蓿的利用价值１．１苜蓿是优良的饲料原料苜蓿的营养价值很高。据测定，苜蓿干草具有如下营养特点：粗蛋白含量高，在１２．％～２６．１％，一般为１７．５％左右，正常初花期的苜蓿为２０．０％。粗纤维含量属优质饲料纤维。所含蛋白质品质优良，氨基酸组成与乳清粉接近，富含赖氨酸，含量高达１．…     

苜蓿的营养与饲用价值

苜蓿是家畜的一种重要饲草作物。介绍了苜蓿成熟度与营养物质含量的关系 ,并分析了苜蓿的粗蛋白质含量和碳水化合物含量以及影响牧畜潜在饲用价值的因素。苜蓿草产品有不同的利用方式 ,如放牧、青贮、制作干草、草粉和草颗粒等。最后提出了一些关于有效利用苜蓿草产品的建议。     

不同菌株发酵沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣营养成分变化的研究

为研究不同微生物发酵沙棘果渣、沙棘籽渣、沙棘叶营养成分的变化,采用黑曲霉、木霉、毛霉、枯草芽孢杆菌、酒酵母5株常用发酵菌作为此次试验用菌,在35℃环境下,按照接种量5%,料水比80%的条件进行发酵试验,并对发酵产物的粗蛋白含量、蛋白酶活、纤维素酶活、氨基酸含量进行检测。结果显示:沙棘果渣、沙棘叶经黑曲霉、木霉分别发酵后,粗蛋白含量、蛋白酶活、纤维素酶活均显著增加(P0.05);沙棘籽渣经黑曲霉、毛霉分别发酵后,粗蛋白含量、蛋白酶活显著提高(P0.05),经毛霉发酵后氨基酸总量有明显的提高。通过发酵,可以提高沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣的饲料价值,为沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣的饲料化高效利用提供理论依据。     

不同来源饲粮纤维对福建黄兔盲肠发酵参数及菌群数量的影响

本试验旨在研究不同来源饲粮纤维对福建黄兔盲肠发酵参数及菌群数量的影响。选取200只体重相近、健康的(35±2)日龄断奶福建黄兔,采用单因子完全随机区组试验设计,随机分为4组,分别饲喂以苜蓿干草、甜菜渣、燕麦草、大麦糠为粗饲料原料,以25%的添加比例配制成的4种等能等粗蛋白质的配合饲粮,即高可溶性纤维(HSDF)饲粮(包括2种纤维源,分别为苜蓿干草和甜菜渣)、高不溶性纤维(HIDF)饲粮(纤维源为大麦糠)和对照(CK)饲粮(纤维源为燕麦草),每组5个重复,每个重复10只。预试期为7 d,正试期为53 d。在试验期末,测定盲肠内容物pH、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)含量及盲肠菌群数量。结果表明:1)HSDF组的pH、NH3-N含量极显著低于HIDF组(P0.01);同时HSDF组的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量极显著高于对照组和HIDF组(P0.01)。2) HSDF组的乳酸杆菌数量极显著高于对照组和HIDF组(P0.01),其中甜菜渣组的大肠杆菌数量极显著高于苜蓿干草组(P0.01)。HSDF组的黄色瘤胃球菌数量最高,极显著高于HIDF组和对照组(P0.01)。由此可见,HSDF(苜蓿干草、甜菜渣)对福建黄兔盲肠发酵及菌群有较好的效果。     

藜麦副产物常规养分与抗营养因子的检测及饲用价值评价

为评价藜麦(Chenopodium quinoa)副产物秕谷、麸皮、糠和秸秆的饲用价值，测定其常规养分和抗营养因子及含量，并与苜蓿(Medicago sativa)干草、青贮玉米(Zea mays)进行比较。结果表明：1)秕谷中粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)含量极显著高于糠、麸皮及秸秆(P<0.01)，且秕谷中CP含量高于苜蓿干草和青贮玉米，糠、麸皮中CP含量高于青贮玉米，藜麦各副产物中EE含量均高于苜蓿干草和青贮玉米；秸秆中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著高于秕谷、糠和麸皮(P<0.01)，而在秕谷、糠、麸皮均低于苜蓿干草和玉米青贮；藜麦秕谷、糠和麸皮中总可消化养分(TDN)和相对饲用价值(RFV)均高于藜麦秸秆、苜蓿干草和青贮玉米。2)糠和秕谷中常春藤型和齐墩果酸型皂苷均极显著高于麸皮和秸秆(P<0.01)，且秸秆中两种皂苷含量最低；秸秆NSP中葡萄糖、半乳糖和木糖3种单糖的含量均极显著高于秕谷、麸皮和糠(P<0.01)。3)糠、麸皮和秸秆中植酸含量极显著高于秕谷(P<0.01)，而糠中单宁含量极显著高于麸皮、秸秆和秕谷(P<...     

苜蓿干草对母牛产奶量及乳成份的影响研究

本试验分试验组和对照组两个组，试验组日粮：9．5公斤精料、11公斤苜蓿干草和9公斤湿啤酒渣，对照组日粮：9．5公斤精料、18公斤玉米杆、10公斤青杂草、2公斤苜蓿干草和9公斤湿啤酒渣。选用胎次、产犊日期相近的泌乳初、中期的中国荷斯坦奶牛64头，随机分为两组，每组32头。试验期为70天。试验结果表明：用苜蓿干草饲喂奶牛，可使奶牛产奶量，乳脂肪总量，乳蛋白总量，乳糖总量显著性提高。     

苜蓿干草粒度对山羊采食行为、瘤胃pH和瘤胃内养分降解动力学的影响

本试验旨在研究苜蓿干草粒度对山羊采食行为、瘤胃pH和瘤胃内养分降解动力学的影响.以4只体重为(40.0±2.2)kg安装瘤胃瘘管的成年山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,饲喂4种不同苜蓿干草粒度的饲粮.结果表明,增加苜蓿干草粒度,改变了饲粮的颗粒分布,提高了饲粮的物理有效纤维含量,提高了瘤胃平均pH,并使pH低于6.0和5.6的持续时间分别降低了13.8和3.2 h/d,但降低了干物质采食量.随着苜蓿干草粒度的增加,苜蓿干草中性洗涤纤维在瘤胃内的有效降解率由22.61%线性增加至27.74%.饲喂过短的苜蓿干草,趋向于提高精料干物质在瘤胃内的降解速率和有效降解率(P<0.10).结果表明,增加苜蓿干草粒度,能够改善瘤胃pH,缓解亚瘤胃酸中毒,提高纤维有效利用率,但过大会降低干物质采食量.     

春季如何提高母羊产羔成活率

一是母羊多补饲。补饲时间主要在妊娠后期和哺乳期，时间约4个月左右。补饲要选择品质好的干草和精料,每天可补喂干草1．5千克（以苜蓿或野干草为好）、青贮饲料1．5千克、精料0．45千克。     

3类沙棘叶片主要饲用成分在生长季的变化节律研究

为了评价不同沙棘的饲用价值,选取最佳采叶时间,在辽宁朝阳、甘肃庆阳对人工林中的中国沙棘、杂交沙棘及引进沙棘叶片在生长季逐月采样,分析饲用营养指标。结果表明,中国沙棘、杂交沙棘及引进沙棘均是很好的优质饲料。以粗蛋白、粗脂肪衡量饲用价值,杂交沙棘饲用效果最好,中国沙棘次之。7月中旬至9月上旬沙棘中粗蛋白、粗脂肪含量较高,应确定为主要采叶期。     

6种饲料原料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率(Idg)。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质(IDCP)含量。结果表明:1)苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高,显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣(P0.05),葡萄籽粕、棉籽壳最低,显著低于其他原料(P0.05);CP有效降解率为番茄酱渣苜蓿草粉玉米青贮苜蓿干草棉籽壳葡萄籽粕,各原料间差异显著(P0.05);NDF有效降解率为玉米青贮苜蓿草粉棉籽壳苜蓿干草番茄酱渣葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P0.05);ADF有效降解率为玉米青贮棉籽壳苜蓿干草番茄酱渣苜蓿草粉葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P0.05)。2)苜蓿草粉RUP的Idg和IDCP含量最高,Idg显著高于依次降低的苜蓿干草、玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P0.05),IDCP含量与苜蓿干草差异不显著(P0.05),显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P0.05)。综上所述,不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性,进入小肠IDCP的含量也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高,苜蓿草粉RUP的Idg较高,苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。     

马铃薯秧替代苜蓿对育肥羔羊生长性能和营养物质消化率的影响

本试验旨在研究以不同比例的马铃薯秧干草替代苜蓿干草对育肥羔羊生长性能和营养物质消化率的影响。选择30只体重、年龄相近的萨寒一代杂交断奶去势公羔,采用完全随机试验设计,随机分为3组,每组10只羊,每只羊为一个重复。对照组饲喂以苜蓿干草作为主要粗饲料的全混合饲粮,其余两组分别饲喂以马铃薯秧干草替代40%和80%的苜蓿的全混合饲粮,正式期为70 d。试验结果表明,马铃薯秧干草的营养价值较高,具有与苜蓿干草相当的粗蛋白质含量,达14.7%。40%替代组羔羊的日均干物质采食量、平均日增重、体重和料肉比与对照组羔羊差异不显著(P0.05),80%替代组羔羊的生长性能指标低于对照组和40%替代组,这表明给育肥羔羊饲喂高比例的马铃薯秧对其生长性能具有不利影响。消化试验结果表明,80%替代组羔羊的饲粮营养物质消化率(干物质、有机物、粗蛋白质)和瘤胃液总挥发性脂肪酸含量、NH3-N显著低于对照组和40%替代组羔羊(P0.05),这表明高比例的马铃薯秧干草对瘤胃发酵具有抑制作用,但40%马铃薯秧替代对羔羊的瘤胃功能无影响。因此,羔羊饲粮中可以用马铃薯秧替代40%的苜蓿干草饲喂育肥羔羊,且不会对其生长性能和营养物质消化率产生不利影响。     

不同秋眠级苜蓿生产性能及越冬率评价

筛选适宜呼和浩特地区种植的苜蓿品种,探讨苜蓿秋眠等级与生产性能及越冬的关系,为建植苜蓿人工草地提供优良品种。收集国内外8个不同秋眠等级紫花苜蓿品种进行试验,采用随机区组设计,于2015-2017年每年初花期进行刈割,调查越冬率,测定株高、再生性、茎叶比、干草产量及营养成分[粗蛋白质(crude protein,CP)、干物质(dry matter,DM)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)]含量,计算相对饲用价值(relative feed value,RFV),通过相关性分析和隶属函数评价筛选出最优苜蓿品种。结果表明,中苜2号、草原3号和驯鹿苜蓿越冬率(>95%)与金皇后苜蓿差异不显著(P>0.05),但显著高于与其他苜蓿品种(P<0.05)。秋眠等级与越冬率存在极显著负相关关系(P<0.01),相关系数为-0.984,而秋眠等级与苜蓿干草产量相关性不显著(P>0.05)。2015年,秋眠型苜蓿中苜2号干草产量最高,显著高于其他苜蓿材料(P<0.05);2016年,中苜2号和金皇后苜蓿干草产量较高,二者显著高于其他苜蓿品种(P<0.05),而WL525和驯鹿苜蓿干草产量较低;2017年,中苜2号苜蓿干草产量最高,其次是金皇后和草原3号,以上3个苜蓿品种显著高于其他苜蓿品种(P<0.05)。通过3年试验发现,中苜2号苜蓿的干草产量和相对饲用价值均为最高,酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量最低,苜蓿纤维含量越低,饲用价值越好。草原3号、中苜2号苜蓿的粗蛋白含量均大于20%,粗蛋白含量越高,营养价值越好。运用隶属函数综合评价,确定中苜2号、金皇后和草原3号属于最佳苜蓿品种。苜蓿秋眠等级与越冬率呈显著的负相关关系,秋眠等级对苜蓿干草产量、营养成分等生产性能无显著影响。中苜2号、金皇后和草原3号苜蓿品种在3年干草产量、越冬性及营养品质方面均表现较好,较适宜呼和浩特地区种植。     

合理利用低毒饲草

有些栽培的饲草含有低毒，若利用不当，可引起畜禽中毒，所以在利用青饲料饲喂畜禽前，应该了解其安全性并对可能危害畜禽的饲草进行相应的安全处理。１．苜蓿各种苜蓿均含有皂角素，大量给反刍家畜青饲苜蓿，极易发生膨胀病，严重时３０分钟内便会死亡，家兔亦可引起死亡。过多饲喂，也会抑制家禽、猪等单胃家畜的生长。苜蓿的安全处理及应注意的事项为：①放牧或青饲时应采用与其他牧草地轮换或与其他饲草混喂。②晒制干草或调制成青贮饲喂。③将苜蓿草粉用水浸泡１～２天后捞出，与其他饲料混合饲喂。２．草木樨草木樨含香豆素，在夏季潮…     

不同种植方式对紫花苜蓿生产性状及饲用品质的影响

为探讨海河平原区不同种植方式对紫花苜蓿生产性状及饲用品质的影响。于2013-2016年开展了田间试验研究,在等播量条件下设置了10 cm行距条播、20 cm行距条播、30 cm行距条播、20-40 cm宽窄行条播以及撒播共5种种植方式处理,分析了株高、叶茎比、干草产量、倒伏级数、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、粗蛋白含量、相对饲用价值等指标的变化规律。结果表明,不同种植方式下苜蓿的株高、叶茎比在相同年份、相同茬次下均无显著差异（P>0.05）;20-40 cm宽窄行条播下苜蓿第1茬干草产量显著低于30 cm行距条播（P<0.05）,但苜蓿前2茬干草产量、累计3年干草产量与30 cm行距条播无显著差异（P>0.05）;不同种植方式下苜蓿的饲用品质指标无显著差异（P<0.05）;20-40cm宽窄行条播以及30 cm行距条播下的苜蓿倒伏相对较轻。综合得出,海河平原区采用撒播,10 cm至30 cm的等行距条播,以及20-40 cm宽窄行条播的种植方式均可,具体可根据实际情况而定。     

饲粮中添加禾王草对泌乳奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响

为提高牧场养殖经济效益,本文研究了饲粮中添加禾王草青贮或干草对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质消化率和生产性能的影响。选取45头健康荷斯坦奶牛,按产奶量、胎次和泌乳天数等相近原则随机分成3组。对照组饲粮粗饲料由全株玉米青贮、羊草和苜蓿干草构成,试验Ⅰ组粗饲料由禾王草青贮、全株玉米青贮、羊草和苜蓿干草构成,试验Ⅱ组粗饲料由禾王草干草、全株玉米青贮和苜蓿干草构成,3组饲粮营养水平相近。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组能显著提高瘤胃液氨态氮含量和乙酸含量、乳蛋白率(P0.05),对其他乳成分、干物质采食量(DMI)、产奶量和营养物质消化率影响不显著(P0.05),每头牛每天多盈利1.19元。2)与对照组相比,试验Ⅱ组能显著降低瘤胃液氨态氮含量(P0.05),对乳成分和营养物质消化率没有显著影响(P0.05),能提高奶牛的DMI和产奶量,差异不显著(P0.05),每头牛每天多盈利2.07元。由此可知,用禾王草青贮代替适量全株玉米青贮或用禾王草干草代替部分苜蓿干草不会影响奶牛的生产性能,同时会提高牧场奶牛养殖经济效益。     

施肥对黄土高原紫花苜蓿产量及品质的影响

通过连续3年的田间试验,研究了不同氮、磷、钾配比施肥对紫花苜蓿(Medicago sativa)干草产量及品质的影响。结果表明,施肥不同程度地提高了苜蓿干草产量,综合3年实际总干草产量得出,当施氮肥50 kg·hm–2、磷肥120 kg·hm–2、钾肥60 kg·hm–2时,干草产量最高,为39.76 t·hm–2,比对照高出44%。基于3年干草总产量与施肥处理的函数关系得出,当施氮肥68.3 kg·hm–2、磷肥130.7 kg·hm–2、钾肥55.0 kg·hm–2时,可获得最高总干草产量,为41.18 t·hm–2。施肥显著提高了苜蓿粗蛋白含量与相对饲用价值(P 0.05)且年际间存在较大差异,其中粗蛋白含量和相对饲用价值在施肥第2年相对较高。施肥显著降低了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量(P 0.05)。粗灰分含量在不同施肥处理间与年际间差异均不显著(P 0.05)。