发展现代优质猪生产的几点反思

发展优质猪生产是现代生猪产业的一个大趋势,必须运用产业化的思维指导才能形成现代优质猪生产的良性局面.本文针对当前发展优质猪生产过程中存在的一些普遍性问题,从品种资源保护与产业化开发、 育种目标性状选择、 优质猪生产中的几点误区、 配合饲料与添加剂使用、 智能化设施设备的使用等方面加以总结和提炼,提出了一些看法和反思.     

湖北农区节粮型养猪模式研究

根据中国国情和湖北省省情,结合湖北农区特点,为充分利用优质牧草和各种青绿饲料及工业、农业副产品的各种糟(渣)粕类饲料,发展湖北省的生猪生产.研究筛选出湖北农区节粮型养猪生产模式和最优饲料配比方案.结果表明:利用优质牧草 混合精料的养猪模式,每头猪日增重比对照组多0.045kg,90 d降低成本34元.利用优质牧草 糟(渣)粕类饲料 混合精料的养猪模式,每头猪可节约粮食25～50kg,增加效益30元左右.利用EM微生物添加剂 混合精料的养猪模式,在育肥猪中添加15%～20%的EM发酵饲料,试验组比对照组日增重提高17%,每头猪增加收入39.9元,且猪粪臭味较轻,对净化环境和减少污染具有一定作用.该项研究对节约饲料用粮,增加农民收入,减少环境污染,发展生态节粮型养猪业具有十分重要意义.     

湖北通城优质三元猪板块基地建设成效显著

湖北省通城县是国家级保护品种“通城两头鸟”著名地方良种猪原产地，2000年和“十五”期间，被湖北省人民政府列入“优质三元猪生产示范样板县’’和“长江流域优质猪生产基地产业带板块墓地建设县”。近两年来，通城县加大优质猪板块基地项目建设力度，逐步增强优质猪产业发展后劲，推动了畜牧业发展。全县已建成2个优质三元猪养殖小区和1个年出栏优质猪2万头的机械化养殖示范场，     

湖北省水禽产业发展现状与思考

介绍了湖北省水禽产业发展的现状,分析了湖北省水禽产业发展存在的问题,并提出了加快水禽新型生产模式的研发工作、加大优质水禽新品种选育进度、研究水禽节水旱养的相关技术、加快水禽自动化智能化养殖设施的研究推广等相关建议。     

概念养猪：优质猪开发与误区解析

本文立足本世纪我国地方猪开发利用培育优质猪的发展方向与机遇，简要概述了肉质的概念内涵，区分了生产端与消费端肉质评价的不同侧重，也对优质猪开发过程中父本选择、黑色等价优质、优质肉形成的物质基础、饲养标准、育种目标、风味物质间接测定与熟肉评价等误区进行了解析。在我国丰富的地方猪品种资源加持下，我国理应在优质猪领域获取竞争力优势和占领制高点。     

充分利用八眉猪种资源发展湟中县特色养猪业

本文提出了加大青海八眉猪保种选育力度,扩大保种核心群,选择最佳保种方案;推行“场 农户”生产商品杂优猪的繁育推广模式;探讨了开发“优质、安全、绿色”猪肉的广阔利用前景。     

浅谈发展三元杂交猪应适合市场消费需求

针对当前生猪生产发展和人们对猪肉质的科学追求,从养猪的科技动态、当前生 产水平与市场消费需求,推广生猪三元杂交生产技术,首先以我国全面实施的猪二元杂交为 基础选育出优质高效的母本与引入的国外肉用型种猪父本形成生猪(二外一本)三元杂交体 系,再是以地方良种母猪适度导入外国猪血统培育的品系母本再与国外肉用型猪父本杂交形成商品肉猪的生产组合模式,是充分利用地方猪种资源、保持带有地方猪肉风味、适应猪 肉市场消费的理想选择。发展国外猪种的三元杂交生产应以加工、出口、创汇为目标,决定生 产发展规模。     

链式养殖的特点与好处

“立体开发,链式养殖,综合经营,效益互补”,这是湖北省大悟县在近几年内勃然兴起的一种很值得推广的养殖模式,截止1999年9月底,这种链式养殖场已发展到98个。具体有四种形式:(1)猪、鱼配套,占72．4%;(2)牛、羊、鱼配套,占2%;(3)猪、鸭、鱼配     

太湖猪的保种与开发并举模式

苏州市苏太企业有限公司以活体保种方式,建立太湖猪保种基因库,对太湖猪实施保种的同时,利用太湖猪优良肉质性状开发生产优质特色猪肉产品,取得了初步成效。多年来,江苏省苏州市和苏州市苏太企业有限公司在优良地方猪种——太湖猪的保护与开发利用方面开展了富有成效的工作,进行了有益的探索。在利用地方猪种开发生产优质、特色猪肉产品方面取得了初步成效。     

曾勇庆:通过营养来实现优质肉猪生产

<正>山东农业大学教授曾勇庆在报告中提出仅依靠散养模式下的"土猪肉"不能满足消费者对优质猪肉的旺盛需求,他提出通过改善饲养模式和饲料配比来实现优质肉猪的生产。曾勇庆指出当前品种及养殖模式是影响优质猪肉生产的主要原因:长白、大白、杜洛克等通过只追求的生产成绩选育出来的猪种是规模化猪场的主     

湖北省肉牛产业化发展的思考

对湖北省肉牛生产的现状和肉牛产业化发展存在的主要问题进行了分析,提出了加速湖北省肉牛产业化发展的对策和措施,推行肉牛品种改良,生产技术综合配套,促进肉牛生产向优质、高效、持续的产业化发展方向。     

湖北省生猪生产的周期性特征及应对建议

本文总结了湖北省生猪生产的周期性特征:“猪周期”时长平均为4年、“猪周期”价格波动趋势一致、“猪周期”内价格下行时间长于上涨的时间、“猪周期”价格跌幅有规律;指出当前湖北省生猪生产处于第7轮周期中下段:生猪价格已进入下行通道、生猪产能持续稳步恢复和猪肉进口量大幅增加;并提出了加快推动生猪在建项目建成投产、合理规划生猪产业布局、建立生猪生产监测预警机制和推动产业差异化发展等应对生猪生产周期性特征的建议。     

浅谈地方猪种开发中的几个问题

地方猪种开发正在不断升温,但在实际工作中存在诸多问题。本文强调地方猪种开发应遵循经济效益和社会效益兼顾的基本原则,同时基于地方猪种的特点,阐述了其品牌建设、繁育模式、饲养管理的几个关键问题。     

襄州加快转变畜牧业发展方式

湖北省襄阳市襄州区畜牧业历来以猪、牛、羊、家禽类为主,近年来,通过不断推进农业结构战略性调整,大力发展特色农业,促进了畜牧业的快速发展,畜牧业在全国、全省都有了一定的位置和影响。当前,湖北省襄阳市襄州区畜牧业正处于加速提质转型的关键时期,襄州区按照调结构、     

当阳培育中国清平猪瘦肉型母本新品系

清平猪产于湖北省当阳市 ,属国家重点保存的 7个优良猪种之一 ,具有妊娠期短、繁殖力强、适应性好、杂交效果显著等优良特点。清平猪为当阳乃至全省的畜牧生产做出了巨大贡献 ,但是 ,清平猪与其他地方猪种一样 ,存在着生长速度不快、瘦肉率不高的问题。为了更好地开发利用清平猪优良品种资源 ,配合全省实施优质三元猪工程 ,经过省、市多次组织畜牧专家论证 ,决定开展中国清平猪瘦肉型母本新品系的培育 ,并在农业部立项。中国清平猪瘦肉型母本新品系培育就是在保留原种猪优良特征、特性的基础上 ,应用导入外血技术 ,提高清平猪的瘦肉率 ,使之…     

湖北澎水发展优质三元猪

近两年来，湖北省浠水县委、县政府充分发挥各方面的优势，通过优质三元猪基地项目建设，进一步加大招商引资力度和出台优惠政策等，全县建设高标准生猪养殖小区8个，2006年优质三元猪出栏量达到26．9万头．比2004年的21，7万头增长了23．1％。其主要做法是：     

湘村黑猪的饲养管理技术

<正>随着人们生活水平的不断提高,生猪生产正在从瘦肉型向优质瘦肉型方向发展,加快优质猪产业化生产已成为我国养猪生产的发展趋势。湘村黑猪新品种的培育成功以及湘村高科农业股份有限公司按照产业化模式运作,打造地方优势品牌,顺应了我国养猪生产发展趋势,为我国优质猪产业发展提供了样板,同时也对提高湖南省猪肉产品的竞争力起着积极的、前卫的示范作用。湘村黑猪是以桃源黑猪为母本、杜洛克猪为父本,通过杂交合成、横交固     

小规模养猪对常见猪疾病的预防和治疗

受到经济发展和社会传统的影响,小规模养猪的模式在我国广泛的存在,受到规模限制,小规模养猪对于常见猪疾病的预防和治疗都存在一定的不足和问题.本文主要分析了小规模养猪中常见猪疾病的成因、预防措施以及治疗措施,希望能够对当前小规模养猪的发展有所帮助.     

南方农村优质肉鸭一体化生产模式构建与产业化应用

畜牧产业一体化作为现代农业生产的重要组成部分,其发展程度直接影响着农村产业结构调整、农业经济的发展和农民收入水平的提高。建立优质肉鸭一体化生产模式,对持续推进福建省优质肉鸭持续健康发展、农业增产增效、农民增收、填补福建省优质肉鸭产业一体化开发的空白具有重要意义。文中主要阐述福建省优质肉鸭一体化生产模式构建与产业化应用的研究进展,并对优质肉鸭一体化生产的存在问题和发展前景进行简要分析。     

十堰抓好生猪稳产保供促进产业转型升级

正为全面掌握湖北省十堰市生猪生产情况,正确分析研判当前生猪生产形势,指导今后生猪产业发展,笔者对十堰市生猪生产情况进行了调研。通过调研,十堰市生猪生产从2018年开始受"猪周期"和非洲猪瘟疫情影响造成生产下降,表现在母猪存栏不足、育肥猪出栏及存栏大幅下降。虽然总体发展平稳有序,防范重大动物疫病能力较强,但也存在生产水平不够高、特色养殖不够亮、专业分工不够细、品牌营销不够响等薄弱环节。一、十堰市生猪产业发展情况