山东省烟台市畜禽屠宰监督管理现状调研

为适应屠宰监管体制的变化,更好地落实畜禽屠宰监督执法,对山东省烟台市畜禽屠宰监督管理工作进行了调研。通过分析当前烟台市畜禽屠宰企业布局、监督机构和执法队伍建设、肉品品质检验和检疫人员建设中存在的问题,以及私屠滥宰现象,提出了优化畜禽屠宰企业布局、加强屠宰监督管理执法机构建设、增加肉品品质检验员和动物检疫员数量、持续打击私屠滥宰等违法行为的措施,旨在为烟台市畜禽屠宰监督管理工作提供借鉴。     

山西开展“亮剑行动”严查私屠滥宰等违法行为

<正>据山西省农业农村厅消息,从1月中旬开始,山西省将开展为期3个月的畜禽屠宰监管"亮剑行动",确保春节期间肉品质量安全。山西省农业农村厅要求,各地要认真检查屠宰企业畜禽入厂查票验物、待宰静养、屠宰加工、肉品检验、清洗消毒、无害化处理等日常生产情况;检查屠宰企业是否存在屠宰病死畜禽、使用"瘦肉精"、注水或注入保水药物等违法行为;检查关停的屠宰企业、私屠滥宰专业村和肉食品加工集中区域是否存在私屠滥宰、屠宰     

农业农村部要求加强畜禽移动监管

正根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,农业农村部就加强畜禽移动监管工作发布相关公告,公告自2018年5月2日起实施。公告鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行"规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市"模式,加快推进畜牧业转型升级,提升畜禽就近屠宰加工能力,建设畜禽产品冷链物流体系,减少畜禽长距离移     

严格生猪屠宰监管执法 重拳整治私屠滥宰

长沙市动物卫生监督所自2015年底承担长沙市畜禽屠宰监管执法工作以来,以创建国家食品安全城市及职责调整为契机,依法履职,重拳出击,持续深入开展"蓝盾行动"、"扫雷行动"等打击生猪私屠滥宰专项整治,严查大案要案,全市生猪私屠滥宰现象得以遏制,屠宰行业市场秩序逐步规范,有效保障了市民"菜篮子"肉品质量安全。     

2015年农业部将继续严打“私屠滥宰、添加瘦肉精”等违法行为

农业部日前就"做好2015年畜禽屠宰行业管理工作"发出通知。通知要求,将组织开展生猪屠宰专项整治,严厉打击私屠滥宰、添加"瘦肉精"、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。要集中力量查办一批大案要案,端掉一批私屠滥宰黑窝点,严惩一批违法犯罪分子,公布一批典型案例。通知指出,今后将严格屠宰行业准入管理,加快屠宰法规标准体系建设,建立健全科学合理的畜禽屠宰管理制度,     

关于对“涝河桥牛羊定点屠宰批发市场问题反映”情况调查核实的报告

针对"涝河桥牛羊定点屠宰批发市场问题反映"的情况,宁夏吴忠市农业农村局对全市范围内的畜禽定点屠宰和私屠滥宰等状况进行了专项调查,对反映的问题进行了核实和答复。目前吴忠市畜禽定点屠宰存在的主要问题有:屠宰监管还有漏洞,部分商户"索证"意识差,标准化建设水平低、精深加工有待开发,疫情影响依然存在、消费恢复仍需时日。为此要进一步严厉打击屠宰违法违规行为,加强肉制品生产经营主体监管,强化定点屠宰厂日常监督管理,坚决清理城区活禽违法屠宰交易,深入推进畜禽屠宰标准化创建,增强公众肉食品安全意识等。     

建立健全监督监管体系，提升畜禽屠宰管理水平

定点屠宰的实施强化了屠宰检疫,有效的防止动物疾病的传播,使得上市的肉品质量得到明显的提升,病死肉、劣质肉及注水肉得到有效的遏制,私屠滥宰的违法行为得到严厉打击,畜禽屠宰管理工作逐渐走上了法制化、规范化轨道。但在实施定点屠宰管理的过程中依旧存在着众多的问题,亟待解决。     

哈尔滨年底前畜禽全部实行定点屠宰

6月6日，哈尔滨市政府下发关于贯彻实施《黑龙江省畜禽屠宰管理办法》的通知，提出哈尔滨市将分步实施，全面清理整顿畜禽屠宰市场，力争今年年底前消除畜禽私屠滥宰现象，县(市)所辖乡镇全部实行生猪定点屠宰。     

兰州市畜禽屠宰管理工作存在的主要问题及对策

兰州市的畜禽定点屠宰管理工作,从1997年至今,通过畜禽屠宰管理工作领导小组各成员单位、密切配合和县区政府的积极努力,积极贯彻<生猪屠宰管理条例>和我市的两个<管理办法>,全面开展清理整顿,打击和取缔私屠滥宰;规范定点屠宰企业经营行为,规范肉类市场,促进畜禽屠宰法制化管理工作;以加强肉品质量安全建设为主题,建立了畜禽肉品的质量安全保障机制,基本上杜绝了非定点屠宰的肉品上市.     

荣昌县2009年春季动物疫病综合防控工作获上级肯定

天山网3月26日消息 为确保老百姓吃上“放心肉”,把畜禽定点屠宰管理纳入法制化轨道刻不容缓。新疆维吾尔自治区经贸委副主任高烈卿表示：“我区畜禽定点屠宰管理工作还存在一些问题：一是在市场经济条件下,由于受利益驱动,一些单位和个人仍存在私屠滥宰行为;二是生产、加工、销售注水肉、病死肉的行为尚未根除;     

内蒙古自治区畜禽养殖粪污资源化利用的对策与建议

畜牧产业是内蒙古自治区的支柱产业之一,随着畜牧业快速发展,畜禽粪污产量持续增加,导致粪污污染日益严重,因此,畜禽养殖粪污资源化利用显得尤为迫切和重要。调研了内蒙古自治区11个旗（县、区）、95户大中型规模化养殖企业,并通过文献查阅及专家咨询等方式调研了3 700户规模化养殖企业,从内蒙古自治区畜禽粪污的基本特征、畜禽粪污资源化利用主要特征和对策与建议方面分析了自治区畜禽养殖粪污及资源化利用的情况。     

奶牛粪便污染对呼和浩特地区农田的影响

近年来，随着经济发展和人民生活水平提高，消费结构发生了明显变化，奶牛养殖业获得了巨大发展，成为呼和浩特地区农业发展、农民增收的重要支柱产业。但是由于奶牛养殖场主要分布在城郊周围，随着城市化进程加快，对周围环境造成了严重污染。本文调查研究了呼和浩特地区奶牛粪便的污染情况．并从当地农田负荷角度分析了粪便污染的危害，提出要加强奶牛粪便的综合治理。     

内蒙古伊金霍洛旗规模养殖场环境污染治理探究

内蒙古伊金霍洛旗规模化养殖场环境污染治理现状不容乐观。针对行业主管部门职责不明确、投入资金和治理措施不到位等一系列问题,提出确立农牧业行业管理部门的主导地位、加大相关政策资金支持力度、建立与新型环保设备相适应的环保服务网络等建议。以期为进一步规范伊金霍洛旗畜禽养殖业的污染排放提供参考。     

攀枝花市畜禽养殖清洁生产模式探讨

分析了攀枝花市的畜禽养殖业对环境的污染问题,并从废弃物减量化、无害化处理技术、资源综合利用等方面对畜禽养殖业清洁生产模式进行探讨。     

内蒙古呼伦贝尔市肉牛产业现状及发展对策分析

内蒙古呼伦贝尔市按照“稳羊增牛、草畜平衡、种养结合、农牧协调、品牌强化、持续增收”的发展思路,围绕“打造全域绿色有机农畜林产品生产加工输出基地”的目标,不断推进肉牛产业高质量发展。从呼伦贝尔市肉牛产业发展现状分析入手,阐述了调查研究过程中发现的肉牛养殖企业（专业户）融资难、产业链条延伸短、品牌知名度不高、粪污资源化利用程度低等问题,并有针对性地提出了推进该市肉牛产业高质量发展的建议和对策,以期为进一步夯实该市现代肉牛全产业链发展提供思路。     

内蒙古牧区现代化建设中畜牧业高质量发展对策的研究

在对内蒙古部分牧业旗（县）实地调研的基础上,总结分析以33个牧业旗（县）为代表的内蒙古牧区畜牧业发展取得的进步和存在的主要问题,系统地提出了注重产业化经营、注重规划专业化生产布局、注重草原畜牧业生产方式转变、注重良种繁育体系建设、注重调整畜群结构及繁育方式、注重农牧区饲草资源互补利用体系建设的“六注重”牧区畜牧业高质量发展建议,以期为推进内蒙古牧区现代化建设提供参考。     

区域畜禽养殖潜力评价方法与应用研究——基于种养平衡视角分析

种养平衡是区域畜牧业发展的重要趋势之一,测算区域畜禽养殖潜力将成为各地区畜牧业发展的重要工作。本文基于种养平衡理念,认为区域畜禽养殖潜力是植物粪肥养分需要量扣除掉畜禽粪肥养分生产量后的数值空间,并利用此方法测算了吉林省松原市5个县市的畜禽养殖潜力。结果表明:按照粪肥提供氮素占总氮素15%的比例来计算,松原市可容纳的畜禽粪污总量约为3.80万t,目前的养殖数量已经占用2.88万t,还有0.92万t的养殖空间,但个别县市畜禽养殖潜力已经接近极限。提高农户粪肥施用比例,区域畜禽养殖潜力将有很大的增加空间,如果减少猪而增加其他畜禽养殖也能提供养殖空间。北方区域畜禽养殖规模增长必须充分考虑种养平衡的关系,畜禽养殖潜力不大的区域不宜盲目增加养殖规模。     

内蒙古鄂尔多斯市农畜产品质量安全监管现状

食品安全是人民群众极为关心的民生问题,直接影响着人民群众的身体健康和生命安全.从加强农畜产品质量安全的重要性入手,分析了内蒙古鄂尔多斯市农畜产品质量安全监管的现状,并对目前农畜产品质量安全监管工作中存在的问题进行了剖析,为今后更好地开展农畜产品质量安全监管工作提供了依据.     

武威市畜禽粪污土地承载潜力分析

为评估武威市畜禽养殖粪污土地承载潜力,本文按照以地定畜、种养平衡的原则,从畜禽粪污养分供给和土壤粪肥养分需求的角度出发,科学测算了武威市近三年畜禽粪污养分供给量和本区域植物粪肥养分需求量,分析武威市各县区畜禽粪污土地理论承载力和实际承载力差距,推算出潜在承载力,为政府决策、部门制定畜牧业发展规划提供依据。     

广西畜禽现代生态养殖场认证存在问题及对策

为深化生态文明建设成效,推动生态养殖业的整体发展,广西自2016年开始实施畜禽现代生态养殖场认证工作,要求2020年全区90%规模养殖场都需要与现代生态养殖标准所符合。目前广西畜禽现代生态养殖场认证工作成效显著,在较大程度上推动现代生态养殖业的整体发展。但依然有一些问题存在于畜禽现代生态养殖场认证工作中,相关部门及人员需加强重视,及时探索针对性的对策。