铝对茶树根细胞膜透性和根系分泌有机酸的影响

采用溶液培养法研究了铝浓度对茶树根细胞膜透性和分泌低分子量有机酸的影响。结果表明,低质量浓度铝（20mg/L）有利于茶树根细胞膜的稳定,缺铝（0mg/L,CK）和高铝（100mg/L）均使根细胞膜透性显著降低。有机酸总量随铝浓度升高呈现先降低后升高的趋势。草酸、苹果酸和柠檬酸是茶树根系分泌的3种主要有机酸,占85%~93%;根系分泌草酸的量与对照相比,低铝和高铝时显著降低了84.7%和34.3%;分泌苹果酸的量与对照相比,低铝时增加了121.0%,高铝时降低了40.9%;铝浓度对柠檬酸的分泌量影响不大。研究结果可为阐明茶树根系的耐铝生理机制提供依据。     

缺磷胁迫条件下大豆根系有机酸的分泌特性

采用水培和砂培方法检测了缺磷胁迫条件下大豆不同生育时期根系有机酸的分泌总量和组分的变化,结果表明:不同磷处理埘大豆根系分泌有机酸有显著的影响,缺磷胁迫条件下,不论是有机酸总量还是各有机酸组分的含量均显著高于正常供磷水平,差异显著,表明缺磷胁迫是促进大豆根系分泌有机酸的一个重要原因;大豆根系有机酸的分泌随生育时期而变化,表现为先增加后降低,在花期达到分泌高峰;大豆根系分泌的有机酸各组分在水培和砂培条件下基本一致,主要以苹果酸、柠檬酸、草酸、酒石酸等为主,砂培条件下有机酸的分泌量为水培条件下的2-3倍.     

磷铝互作对茶树根系生长及有机酸分泌的影响

为探究磷铝互作对茶树生长的影响,设置了3个铝浓度以及5个磷浓度进行磷铝交互处理,分析茶树根系生长、有机酸分泌以及磷铝元素吸收的变化。结果表明,低磷（0.01 mmol∙L^-1）或高铝（1 mmol∙L^-1）均能显著促进茶树新根生长,且低磷高铝共同处理下茶树新根根尖数、根长、平均直径及干物质增加量均达到最大值;高铝能够使高磷（0.5 mmol∙L^-1）条件下受阻的新根恢复生长;除高磷处理外,提高环境中的磷铝浓度能够显著促进另一元素在茶树根部的积累。一定范围内磷能够显著促进铝在嫩叶中的积累;但磷充足时（>0.05 mmol∙L^-1）铝却会抑制磷在嫩叶中的积累。在磷充足时,提高铝浓度均能促进草酸、苹果酸、柠檬酸的分泌;提高磷浓度能促进柠檬酸的分泌,低磷能促进草酸和苹果酸的分泌,且低磷高铝协同促进苹果酸的分泌。双因素方差分析结果表明,磷、铝浓度及其交互作用对茶树新根的根长、根尖数、磷铝吸收及有机酸分泌均有极显著影响（P<0.01）,可见磷铝互作能够显著影响茶树根系生长及有机酸分泌。     

紫阳茶抗辐射研究初报

茶叶具有抗辐射作用,国内外均有报道。富硒紫阳茶的抗辐射作用如何?为弄清这个问题,我们于1987年委托中国人民解放军第四军医大学进行了试验研究。供试动物采用 BALB/C 小鼠,重量20±1克,雄性,分成3组,每组20只。试验采用~(60)Co-γ射线照射,照射率为2.03 Gy/min,总吸收剂量为7.20、7.50和8.00Gy。     

茶黄蓟马在茶梢上的分布调查研究初报

本试验主要调查了茶黄蓟马在茶树1芽7叶茶梢上的分布。结果表明,茶黄蓟马主要在茶树嫩梢芽下2～4叶位的叶片背面取食为害,叶片背面的虫口数量占88.66%,叶片正面的虫口数量仅占9.29%。茶黄蓟马在茶梢各部位上的分布差异达极显著水平（F=14.79,P＜0.01）。     

低pH和铝胁迫对胡椒根细胞存活和有机酸分泌的影响

以胡椒插条苗为研究对象,通过在低pH和正常pH营养液中添加不同浓度铝,研究胡椒根系细胞存活和有机酸分泌对低pH和铝胁迫的响应。结果表明:pH5.0(低pH)条件下,不添加铝时,胡椒根细胞即表现出坏死症状,当添加80μmol/L铝时,胡椒根细胞开始凋亡,200μmol/L铝添加导致胡椒根细胞全部死亡;pH6.0(正常pH)条件下,当添加80μmol/L铝时,胡椒根细胞出现坏死症状,200μmol/L铝添加导致根尖细胞大量凋亡。由此可见,低pH和铝的双重胁迫加速胡椒根细胞凋亡。低浓度铝添加致使胡椒根系分泌有机酸速率增加,柠檬酸为胡椒适应低pH和铝胁迫分泌的主要有机酸;在低pH和正常pH条件下,40μmol/L铝添加均可诱导胡椒根系柠檬酸分泌速度的增加,苹果酸仅在正常pH条件下低浓度铝胁迫时分泌速率增加。因此,低pH条件下,铝胁迫引起胡椒根系分泌有机酸种类减少,分泌速率降低。研究还发现Al3+是对胡椒毒害最严重的铝形态,是pH4.5土壤中的主要铝形态,目前海南省胡椒主要植区有50%的土壤pH低于4.5,所以对于胡椒园土壤的铝毒害应引起足够重视。     

鹅黄茶生物学特性及经济性状研究初报

‘鹅黄茶’是从临海当地群体种茶树变异株选育出的光照敏感型黄色系白化茶新品种。本文介绍了该品种的来源和生物学特征特性,讨论其栽培和制作技术,以期提高其品质和价值。     

玉灵菌茶研究初报

玉灵菌，即茯苓菌，属于担子菌纲（Ｂａｓｉｄｉｏｍｙｃｅｔｅｓ）多孔菌目（Ｐｏｌｙｐｏｒａｌｅｓ）多孔菌科（Ｐｏｌｙｏｉｒａｃｅａｅ）卧孔属（Ｐｏｒｉａ）学名为Ｐｏｒｉａ ｃｏｃｏｓ（Ｓｃｈｗ）Ｗｏｌｆ．玉灵菌茶，即以茶叶为主要基质，配其他食药兼融的材料，组合成培养基，接入功能性茯苓真菌，经过人工调控培养，加工培养基而形成的生物菌体茶。现根据作者多年研究该茵在茶基质上的生长规律及相关加工工艺等方面结果，阐述如下： １培养基配制 从茶叶的物质组成成份来看，茶叶富含醇类、醛类、多酚类以及无机物Ｉ．Ｓ等抑…     

甜菜根际磷酸酶分泌特性的研究

甜莱根际磷酸酶的分泌特性是其根际土壤中有机磷有效性的决定性因子。采用液体培养和改进的Kuchenbuch微型盒土培法。对甜莱根际磷酸酶的分泌情况进行了较详细的研究。结果表明：(1)甜莱对有机磷的吸收是以有机磷的分解转化为前提，不同基因型的甜莱根际产生磷酶的种类、分布范围及分泌总量存在明显差异。并表现在对有机磷胁迫的抗耐能力方面的差别。某些基因型对有机磷表现出极强的分解、吸收和适应能力；(2)甜莱根系可分泌出多种磷酸酶。其中绝大多数品种以酸性磷酸酶为主。其次是中性磷酸酶．而碱性磷酸酶几乎没有；(3)甜莱各品种(系)根际磷酸酶的分布均表现出从根表向根际以外逐渐由高到低的特点。当达到一定点趋于一个恒定的值，符合方程y=yo ae^(-bx)的分布规律。     

磷影响大豆根系分泌有机酸总量和不同根区有机酸量

采用营养液培养的方法,设置由无磷转化为供磷(0-50)和由供磷转换为无磷(50-0)2个处理,分析了磷转换处理对不同根区有机酸的影响.结果表明:大豆生长对磷素的需求非常迫切,50-0处理根系可溶性磷含量相对较高,而0-50处理地上部可溶性磷含量相对较高;50-0处理根系有机酸分泌量较0-50处理大,而且分泌量随着距离根...     

安溪油柿叶茶的营养成分研究初报

对安溪油柿叶茶的营养成分进行分析。结果表明:安溪油柿叶茶有含量较高的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、可溶性糖、维生素C和氨基酸等营养成分,丰富的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、多酚等生物活性成分及矿物质和微量元素(如:钙、磷、钾、锰、镁、硒),但钠含量较低。本研究结果对进一步开发安溪油柿叶茶等功能保健食品有重要的参考价值。     

海南香草兰茶研制初报

用海南出产的香草兰干豆荚、绿茶、红茶按一定的比例混和，可配制成香韵独特，口感爽润的海南香草兰绿茶和香草兰红茶。     

茶柿复合茶园生态经济效益研究初报

通过对五年生茶柿复合茶园空间结构分布、根系分布、土壤含水量、产量与产值的调查,得出茶柿复合栽培可以形成明显的双层空间结构,根系吸收面呈立体分布,提高了土壤水分涵养能力,从而提高了经济效益。     

制茶专用油在珠茶初制过程中的应用初报

多年的生产经验证明,制茶时适当用油,能改善制茶工艺,提高茶叶外观质量,尤其在龙井、旗枪类名茶生产上的应用,巳成为传统习惯。由中国农科院茶叶研究所和浙江省茶叶公司研制的制茶专用油,已在诸     

民间茶俗和茶礼仪的分析

中国的茶在世界上历史悠久。茶不仅有着严格的茶礼仪,也具有特色的茶风俗。汉族同胞热情好客,直到现在友人来家作客,都会以一杯清香宜人的茶水来招待。在历史中,不同时代、不同民族、不同地区都会有不同的饮茶文化。作为中华民族智慧与文明的结晶的象征,茶俗也是我国重要的非物质文化遗产。本文就茶俗文化和茶礼仪的特点作为切入点,浅要论述了茶俗与茶礼仪。     

六堡茶种质资源调查初报

通过对六堡茶种质资源进行调查,发现六堡茶品种资源在苍梧全县、藤县金鸡镇、岑溪市南渡镇等地均有分布,以苍梧县六堡镇、狮寨镇为主要分布地。这些茶原料的水浸出物含量为46.6%~56.4%,茶多酚含量为32.2%~49.7%,氨基酸含量为2.7%~5.2%,咖啡碱含量为2.7%~6.6%,儿茶素含量为17.5%~24.6%,适制六堡茶和红茶。     

茶斑蛾颗粒体病毒研究初报

茶斑蛾Eterusia aedea L.又称茶柄脉锦斑蛾,是我国茶树上一种常见害虫。国内分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖南、贵州、四川、广西、云南和台湾等省区;国外分布于日本、印度和斯里兰卡。目前对于该虫的病原性病毒尚无报道。我们于1985年5月     

铝对花生根尖线粒体膜脂 过氧化和有机酸分泌的影响

以耐铝性不同的2个花生品种桂花21 (耐铝)和桂花23 (铝敏感)为材料,研究了铝对花生根尖线粒体膜 脂过氧化、保护酶活性和有机酸分泌的影响。结果表明,桂花23根尖铝含量较桂花21高,苏木精染色深;桂花21 和桂花23根尖线粒体O2 ·、MDA含量在试验范围内随着铝浓度的增加而上升,但桂花21增加的幅度低于桂花23; 根尖线粒体SOD及POD的活性随着铝浓度的增加而增加,桂花21上升的幅度明显大于桂花23。铝诱导花生根系 柠檬酸和琥珀酸分泌显著增加,桂花23柠檬酸增加幅度较琥珀酸高,而桂花21中琥珀酸增加幅度较柠檬酸高。