嫁接对西瓜果品品质的影响

以京欣砧1号、超丰F1、黑籽南瓜、京欣砧2号为砧木,与抗裂京欣西瓜嫁接,对4种嫁接西瓜及自根西瓜的果品品质进行研究。结果表明:4种砧木对西瓜果实的形状、果皮厚度及维生素C含量影响不大,但对果实大小、口感及可溶性糖、有机酸含量、游离氨基酸含量的影响依砧木的不同而异;京欣砧1号、超丰F1可显著提高产量,在果实含糖量、质地、口感方面表现最好,是西瓜嫁接中较为理想的砧木。     

两个砧木品种嫁接对薄皮甜瓜‘新盛玉’的影响

采用‘南砧1号’和‘南砧2号’作为嫁接砧木,研究两个砧木对‘新盛玉’薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响。结果表明,两个砧木嫁接增强甜瓜植株生长势,降低枯萎病发病率,增加甜瓜产量,对甜瓜的中心可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、粗蛋白质、粗纤维含量及口感风味等方面有影响。二者比较,‘南砧1号’砧木嫁接组合抗性强,产量增加显著。‘南砧2号’砧木嫁接组合亲和力强,果实品质及商品性高。综合评价认为,‘南砧1号’和‘南砧2号’可作为薄皮甜瓜‘新盛玉’的砧木。     

不同砧木嫁接甜瓜亲和性分析及对生长和果实品质的影响

为探明不同砧木与甜瓜嫁接的亲和性及其对甜瓜生长和果实品质的影响,从而筛选出适宜宁波地区亲和性和共生性好且果实品质优良的甜瓜嫁接砧木,以4个南瓜品种和2个甜瓜品种作砧木,以厚皮甜瓜品种东方蜜1号为接穗,研究分析了不同砧穗间的亲和性及对甜瓜生长和果实品质的影响。结果表明,京发嫁接王和思壮12号2个南瓜砧木的砧穗组合亲和性表现良好,嫁接成活率分别达到95%和94%,定植后25、35 d时,甜瓜茎粗分别为0.79、0.97 cm和0.78、0.98 cm,生长势表现均优于其他砧穗组合;以京发嫁接王砧穗组合的甜瓜产量最高,平均小区产量为34.4 kg,折合667 m²产量为1 909.19 kg,华砧四号砧穗组合的甜瓜产量最低,与京发嫁接王砧穗组合相比,减产15.12%;不同砧穗组合的甜瓜果肉颜色和质地均无明显差异,全为橘色和脆质,可溶性固形物含量也均较高;果肉厚度以华砧一号砧穗组合表现最佳,果肉口感以亲蜜二号和甬砧9号2个砧穗组合表现最好。综合分析,生产上推荐甜瓜砧木甬砧9号与东方蜜1号嫁接为首选。     

西瓜新砧木——全能铁甲

全能铁甲是德高蔬菜种苗研究所利用国外砧用南瓜和中国砧用南瓜杂交育成的最新优良西瓜砧木。该品种生长强健，分枝性强，吸肥力强，耐热，叶心形全缘，叶脉交叉处有白斑，果皮墨绿色，果圆球形。全能铁甲种皮白色，千粒重１７０g。与西瓜亲和力强，未发生因嫁接引起的急性凋萎，较耐低温，能提早成熟和增加产量。经过西瓜高度重茬区进行多点嫁接栽培示范、试验，其抗病性明显优于目前生产上应用的葫芦类西瓜砧木。在以前使用葫芦类砧木的西瓜嫁接栽培地区，引用全能铁甲砧木后，西瓜产量和产值大幅度增加，深受瓜农的欢迎。目前全能铁甲砧…     

不同砧木嫁接对薄皮甜瓜生长特性的影响

为了比较不同砧木嫁接薄皮甜瓜后的成活率及生长特性,分别以11种南瓜、3种葫芦、2种甜瓜为砧木,以绿美人甜瓜为接穗,以接穗自根苗为对照,对薄皮甜瓜嫁接苗成活率、植株生长情况、抗病能力、果实品质及果实产量进行测定。结果表明,各组合嫁接苗成活率均在93%以上;思壮17、京欣砧2号、京欣砧冠F1、砧甜1号、甬砧9号砧木嫁接苗发病率均为0;16种砧木生长状况均优于自根苗;葫芦砧木和豫艺稳健1号（南瓜）嫁接甜瓜产量低于自根苗,其余砧木嫁接甜瓜的产量均高于自根苗,全盛（南瓜）和砧甜1号（甜瓜）的产量最高,分别比自根苗高147.43%、137.76%;南瓜砧木锦霞状元和京欣砧2号相较于自根苗,可溶性固形物含量分别增加了8.13%、12.79%,维生素C含量分别增加了46.93%、6.47%,总酸含量分别增加了52.14%、21.37%,总糖含量分别增加了51.21%、15.32%。综合分析相关指标,砧甜1号、锦霞状元和京欣砧2号适合作为沿淮区域薄皮甜瓜嫁接的优良砧木。     

异属砧木嫁接对日光温室水培番茄生长、品质及产量的影响

以野生托鲁巴姆和果砧一号为砧木,金棚一号为接穗,采用贴接嫁接的方法,通过无土栽培的方式,研究异属砧木嫁接对番茄生长、产量、品质及水分利用率的影响。结果表明:托砧嫁接降低了植株的生长势,降低了单果重、产量、水分利用率及可滴定酸,增加了结果数、可溶性固形物、可溶性糖,提高了糖酸比;果砧嫁接后,增加了单果重、产量和水分利用率,降低了可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸;但自根与2种嫁接处理之间VC含量差异不显著。     

不同砧木对厚皮甜瓜长势、品质和产量的影响

为了研究不同砧木品种对厚皮甜瓜生长栽培情况及品质变化的影响,筛选出合适的厚皮甜瓜嫁接砧木,有效减小重茬栽培的负面影响,提高甜瓜的抗性和果实品质,分别采用‘青研砧木1号’‘科鸿砧1号’‘银光’‘健将’‘京欣砧3号’和‘京欣砧2号’进行试验种植,以期筛选出品质较优的厚皮甜瓜砧木品种,供广大瓜农参考使用。结果表明,砧木‘银光’和‘健将’在植株长势、品质、产量和抗病性等方面综合表现较好,可以作为厚皮甜瓜嫁接砧木进行栽培应用;‘京欣砧3号’果实可溶性固形物含量和口感较好,应用时注意温湿度管理。     

不同砧木对西瓜两茬果应用效果的比较

以早熟优质小型西瓜L600为接穗,南瓜砧京欣砧4号、冬瓜砧1号、葫芦砧砧力1号和京欣砧1号(CK)为砧木,研究4种砧木对西瓜嫁接后嫁接苗成活率、生长势、产量和品质等方面的影响。结果表明:综合分析植株耐热性、两茬果产量、果实性状和品质等指标,冬瓜砧1号热害指数低,两茬果产量较高,为5232.0kg·(667m2)-1,第1茬和第2茬果中心、边部可溶性固形物均高于对照,嫁接后西瓜果实的瓤质脆,风味口感优,品质较好,是提高西瓜耐热性较理想的砧木材料。     

耐西瓜根结线虫病砧木筛选试验

在大兴区西瓜根结线虫病危害严重的瓜田,采用早熟优质小果型西瓜品种金棚阳光为接穗,南瓜砧京欣砧4号、好合台木,西瓜本砧勇砧、昌砧勇士和葫芦砧航兴砧1号(对照)等为砧木,研究8个砧木对西瓜嫁接后生长势、产量和品质等的影响。结果表明:综合评价8种砧木的表现,南瓜砧好合台木和京欣砧4号受根结线虫危害较轻,西瓜产量较高、品质较好,适宜根结线虫病危害严重地区推广应用。好合台木667m2产量最高,为4642.7kg,比对照增产2384.0kg,中心可溶性固形物比对照高0.3个百分点;京欣砧4号667m2产量其次,为3644.3kg,比对照增产1385.6kg,中心可溶性固形物比对照高1.0个百分点;且采用上述2个砧木嫁接后西瓜果实瓤质脆,口感风味优良。     

砧木对嫁接西瓜生长发育、产量和品质的影响

西瓜嫁接栽培是克服西瓜重茬障碍、预防西瓜枯萎病、提高产量的一项有效措施,而适宜的嫁接砧木是提高嫁接成活率、保证西瓜品质和产量的关键因素〔1〕。本试验通过调查不同砧木嫁接京欣1号西瓜后砧木对西瓜生长发育、抗病性、产量和品质等的影响,以期为筛选西瓜嫁接栽培适宜的砧木提供参考。1材料与方法1.1供试材料供试砧木:京欣砧1号、京欣砧2号、新土佐(北京京研益农科技发展中心提供)和豫砧60A、丰源铁甲(郑州丰源西瓜蔬菜研究所提供);供试接穗品种为京欣1号西瓜(北京京研益农科技发展中心提供)。其中京欣砧1号、豫砧60A为瓠瓜型砧木,京…     

不同南瓜砧木对薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响

用6个不同南瓜砧木品种嫁接薄皮甜瓜,研究南瓜砧木对薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响。结果表明,各嫁接组合抗枯萎病能力、产量方面都显著提高,但抗白粉病能力及品质方面都有所降低。综合各方面看,选用砧木达美嫁接,嫁接苗成活率高,嫁接后甜瓜产量显著提高,比对照增产49.4%,抗枯萎病能力显著增强,中心含糖量和口感风味与对照相当,可作为今后嫁接栽培的理想砧木品种。     

不同薄皮甜瓜品种比较试验

为筛选高品质、高产量、抗病性强的甜瓜（Cucumis melo L.）品种,引进22个薄皮甜瓜品种,通过调查不同品种的田间性状、发病率、各个生育期,测定果实的横径、纵径、硬度、单果质量、含糖量,比较分析不同甜瓜品种间差异。试验结果表明,各品种在果实外观、单果质量、果形指数、糖含量方面均存在一定差异。其中,绿皮类型综合表现良好的品种是L14和L21,口感较好,抗病性较强;白皮类型综合表现良好的品种是L11,口感较好,产量较高;花皮类型综合表现良好的品种是L19,口感较好,抗病性较强,产量较高;筛选的优良品种有待在北京地区进一步试种。     

嫁接对网纹甜瓜果实发育、糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响

 试验研究了嫁接对日光温室栽培的网纹甜瓜果实发育、糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明: 嫁接加快了果实的膨大速度, 但对中果肉厚度影响不大; 降低了网纹甜瓜中果肉内的果糖、葡萄糖含量; 改变了网纹甜瓜蔗糖积累模式, 嫁接网纹甜瓜中果肉内蔗糖积累时间较自根提前了7 d左右,蔗糖含量高于自根; 但嫁接降低了网纹甜瓜中果肉的总糖含量及酸性转化酶(AI) 和中性转化酶(NI) 活性, 提高了蔗糖磷酸合成酶( SPS) 和蔗糖合成酶( SS) 活性。     

无土栽培有机肥含量对小型西瓜产量和品质的研究

以小型西瓜京秀为试材，研究了基质无土栽培情况下增施有机肥对西瓜产量和品质的影响。结果表明，基质中增施有机肥对西瓜单瓜重和亩产量有一定影响，对提高西瓜的可溶性固形物、Vc含量、可溶性蛋白质和氨基酸具有显著效果，能显著改善西瓜品质。增施一定量的有机肥能提高西瓜的单瓜重和亩产量，在低水平有显著效果，以每立方米基质增施8kg为好，继续增施效果不明显；在每立方米基质增施15kg发酵鸡粪对可溶性固形物和Vc含量的效果显著，继续增加有机肥含量效果不明显，但是对于边缘可溶性固形物含量有效；基质中有机肥含量越高，可溶性蛋白质和氨基酸含量越高。     

有机无机肥料对大棚西瓜生长、养分含量及品质的影响

采用等量的氮、磷、钾施用量,研究施用有机肥、无机肥和配施有机无机肥对大棚西瓜生长、叶片养分含量、西瓜产量、果实成分和品质的影响。结果表明,植株生长,功能叶养分含量,西瓜产量,果实性状、各种糖分、有机酸含量及糖酸比在3种施肥处理间均无显著差异,但纯施有机肥的西瓜口感更好。施用有机肥的西瓜肥料成本比常规栽培高,但经济效益好。667m2施用商品有机肥1000kg可以满足西瓜生长发育对矿质养分的需求。     

洋瓜砧嫁接西瓜初报

洋瓜与西瓜具有良好的嫁接亲和性和共生亲和性，表现出高抗西瓜枯萎病的特性。对西瓜品质无不良影响，中心糖度和Ｖｃ含量分别较自根苗提高１．２°（度）和０．４８ｍｇ／１００ｇ。     

糖代谢相关酶和GA_3、ABA在嫁接伽师瓜果实糖分积累中的作用

在不同发育时期测定了嫁接伽师瓜果实中蔗糖、葡萄糖和果糖含量以及蔗糖代谢相关酶———酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性,并对果实中糖积累与酶活性和激素含量的关系进行了分析。结果表明:蔗糖代谢相关酶和激素的综合作用是影响果实糖积累的重要因子之一;嫁接伽师瓜间果实发育过程中蔗糖、葡萄糖、果糖和糖代谢酶活性变化趋势基本一致。在果实发育早期,果实中以分解酶为主,糖分积累少;发育后期以合成酶为主,糖分积累多。嫁接伽师瓜果实糖分含量与同期自根伽师瓜相比明显减少;但嫁接伽师瓜植株生育期比自根伽师瓜延迟20-28d,果实生育期延迟15-18d,此时嫁接伽师瓜果实糖分含量明显高于自根伽师瓜。嫁接伽师瓜果实中ABA和GA3含量的变化明显滞后于自根伽师瓜,砧木可能通过影响果实糖代谢相关酶活性和激素含量来影响果实中糖分积累。     

北京地区小果型西瓜春季大棚栽培品种比较试验

为筛选出适宜北京地区种植的小果型西瓜品种,针对北京地区春大棚小果型西瓜种植现状,对‘传奇’、‘传奇4号’、‘超越梦想’、‘梦想2号’、‘梦想4号’和‘梦想6号’6个小果型西瓜品种进行比较试验。结果表明：6个品种的抗病性和抗逆性均表现良好。‘超越梦想’和‘传奇4号’综合性状表现良好,适宜在北京地区春大棚设施类型种植推广。其中‘超越梦想’属于中晚熟脆肉类型品种,中心可溶性固形物含量最高（12.6%）,果皮硬度最高（42.3 kg·cm-2）,单果质量、小区产量均居第2位;‘传奇4号’属于早熟细肉类型品种,单果质量2.32 kg、小区产量208.8 kg最高,中心可溶性固形物含量居第2位。其次是‘传奇’,该品种属中晚熟脆肉类型品种,品质性状突出,瓤质细脆,汁液含量最多,味甜爽口。其余品种虽各具特色,但因果实生育期偏长,耐裂性差,中心可溶性固形物含量低等原因,不太适宜北京地区春大棚种植。     

不同倍性西瓜果实维生素C含量比较研究

以10个西瓜品种的二倍体及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,研究不同倍性西瓜成熟果实Vc含量的差异及果实发育过程中Vc含量的变化。结果表明,不同倍性西瓜中Vc含量差异较大,9个品种三倍体或四倍体的Vc含量高于二倍体(P<0.05);不同倍性西瓜果实中Vc含量变化规律基本相同,幼果期较高、果实膨大期较低、成熟期较高,且呈近似"V"型变化曲线。其峰值的出现顺序为2X、3X、4X,倍性越高,其峰值出现越晚。不同染色体倍性西瓜果实Vc含量较高的时期均为成熟期。