共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
3.
4.
5.
7.
双环蘑菇与双孢蘑菇多酚氧化酶活性的比较 总被引:2,自引:0,他引:2
分析测定6个双孢蘑菇菌株和4个双环蘑菇菌株子实体组织及子实体不同部位组织内的多酚氧化酶(PPO)活性表明,双环蘑菇子实体组织内的PPO活性明显比双孢蘑菇菌株的低。双环蘑菇菌株酶液的OD436值在0.211~0.245之间,而双孢蘑菇菌株酶液的OD436值大于0.273。由此推测,双环蘑菇抗褐变性与其子实体组织内的PPO活性低有关。双环蘑菇子实体不同部位组织内的PPO活性差异不明显。而双孢蘑菇子实体不同部位组织内的PPO活性存在差异。菌株4607,3003,2796菇表层组织及菌褶和近菌褶组织PPO活性显著高于菌肉和菌柄组织,菌株4580,176,U3菇表层组织及菌褶和近菌褶组织PPO活性略高于菌肉和菌柄组织。 相似文献
10.
11.
巴西蘑菇因其原产于北美州、巴西、秘鲁等地而得名,日本人称之为“姬松茸”,中国人称之为小松菇。它具有较高的营养价值,口感脆嫩,具有杏仁香味。据报道,姬松茸干品曾经在美国卖到每公斤1500美元。价格如此昂贵,在于它具有神奇的抗癌、保健和营养功能。一、栽培季节巴西蘑菇菌丝的适温范围为10-37℃,出菇温度为20-33℃。因此,一般春季栽培选在3-5月(制种应提前2个月),秋季栽培选择9-11月份。播种后40-50天开始出菇时,气温能达到20-28℃为最好。所以,应根据当地气候特点,合理按排。二、栽培技… 相似文献
12.
13.
蘑菇是一种腐生菌,不能进行光合作用,完全依赖于培养料中的营养物质来维持生长发育,形成蘑菇子实体.因此,蘑菇培养料必须满足下列营养物质. 相似文献
14.
对采自四川和西藏的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)和蘑菇(A.campestris)9个野生菌株,以及双孢蘑菇5个栽培菌株为材料,进行了ITS-RFLP分析。结果表明,ITS-PCR条带约为750 bp,5种限制性内切酶(MspⅠ、HinfⅠ、HaeⅡ、AulⅠ、TaqⅠ)的ITS-RFLP分析结果为,只有4种限制性内切酶(HinfⅠ、HaeⅡ、AulⅠ、TaqⅠ)产生多态性条带,但完全能将双孢蘑菇和蘑菇区分的限制性内切酶为TaqⅠ;对5种限制性内切酶的ITS-RFLP分析数据进行聚类结果为,在相似系数为0.615水平以下分为2个类群,并将双孢蘑菇和蘑菇区分开;在相似系数为0.915水平上,供试的11个野生和栽培双孢蘑菇菌株分为3个亚类群。 相似文献
15.
《农技服务》2016,(10)
建立高效液相色谱法测定五种蘑菇中微生物C和没食子酸的含量。方法色谱柱:SUPELCOSIL LC-18(4.6×200mm,3μm);流动相:乙腈:水(含0.5%磷酸)为2:98;流速:0.5ml/min;柱温:室温;检测波长:VC的检测波长为254nm;没食子酸的检测波长为210nm;进样量:10μL。结果维生素C在0.01-0.20mg/g浓度范围内呈良好的线性关系(r~2=0.9959),没食子酸在0.01-0.20mg/g浓度范围内呈良好的线性关系(r~2=0.9959),回收率是75%-90%,方法稳定性好、重复性好。结论本方法简便快捷、使用范围广、准确度高、精密度好,可适用于蘑菇及菌类中的维生素C和没食子酸含量的测定。 相似文献
16.
17.
18.
<正> 维生素B_(12)两支(每支剂量25毫克,B_(15)片(每片剂量10毫克)、硫酸镁4克、硼酸1克、硫酸锌2克、尿素10克、水10公斤,混合制成溶液。在菇蕾形成前,结合喷水, 相似文献
19.
20.
巴西蘑菇属中温型的食用菌,菌丝体生长的温度范围为10~37℃,最适为25℃左右;子实体发育的温度范围为16~27℃,最适为18~25℃.根据这个温型,南方各省可春、秋季栽培. 相似文献