大石早生李授粉品种筛选试验

大石早生李点授红叶李、盖县大李、高淳李、早黄李、青柰、桃、梅、杏等品种和树种的花粉, 并分别于授粉后3 周和5 周进行其座果情况调查, 筛选出了红叶李、盖县大李、梅为大石早生李较适合的授粉品种。同时, 提出了李子座果率调查适宜期应在授粉后5 周的观点。     

大石早生李幼树光合特性研究

采用红外线CO2分析仪对大石早生李幼树光合特性研究结果表明：大石早生李光饱和点为1820－2120μmol·m-2·s-1,光补偿点为75μmol·m-2·s-1。净光合速率的日变化呈“中午降低型”的双峰曲线,最大值出现;在上午9：30,次峰值出现在下午5：00;净光合速率的年周期变化为双峰曲线,最高峰出现在6月10日,净光合速率为19．2μmolCO2·m-2·s-1,次高峰出现在8月22日。不同品种的净光合速率维持在13．3～17．7μmolCO2·m－2·s－1之间,大石早生李与其它相比,品种净光合速率无明显差异。     

大石早生李

大石早生李辽宁省果树研究所从外引的果树种质资源中，经过１０多年的试栽培育和观察鉴定后推出的大石早生李，具有极早熟、果个大、结果早、外观好、品质优、丰产、稳产和抗逆性强等多种特点。已于１９９５年１１月经辽宁省农作物品种审定委员会审定通过，并命名推广。该...     

大石早生李授粉品种筛选试验

大石早生李点授红叶李、盖县大李、高淳李、早黄李、青柰、桃、梅、杏等品种和树种的花粉,并分别于授偻后３周和５周进行其座果情况调查,筛选出了红叶李、盖县大李、梅为大石早生李较适合的授粉品种。同时,提出了李子座果率调查适宜期应在授粉后５周的观点。     

大石早生李栽培管理技术

1 品种特性 幼树生长迅速,3年生树即可成形,树冠紧凑丰满,角度较开张.成花早、坐果率高,2年生树开花株率100%;3年生树株产7～10公斤,最高株产15公斤;5年生树株产20～30公斤.果实卵圆形,平均单果重43克,最大100克左右;果皮底色黄绿,阳面着鲜红色,色泽艳丽;果肉黄,肉质细,汁液多,味酸甜,微香,糖酸比3.4:1,品质上等;黏核,种核极小,可食率高;果皮厚,耐贮运,常温下果实可贮放7天左右;果实6月底成熟,属早熟优良品种.     

日本大石早生李无公害优质高产栽培技术

大石早生李1983年引入我国,表现出较好的栽培性状,现从高质量建园、加强土肥水管理、合理整形修剪等6方面总结了一套无公害优质高产栽培技术规程.     

优良早熟李品种——大石早生

我所于1996年从国家果树种质李杏资源圃引进了20多份李资源,通过近几年的引种试验研究,从中筛选出值得推广的优质早熟李品种--大石早生.大石早生于1998年开始结果,2000年单株产量达20千克以上.该品种平均单果重42克,最大可达63克;果实卵圆形,果面光滑、柔软,汁液丰富,风味甜,可溶性固形物达11.0%,微香,品质上.在武汉地区5月下旬成熟,具有抗性强、早熟、优质、丰产等特点.     

大石早生李栽培技术

大石早生果实成熟早、外观美丽、香气浓郁、酸甜适口,多汁、品质优良,上市极早。冀东地区果实于6月下旬渐成熟,商品价值高。白90年代推广以来,栽培面积迅速扩大,     

大石早生李在兰州地区的表现及栽培技术要点

在介绍优质早熟李新品种大石早生品种特性的基础上 ,从定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面提出了其栽培技术要点     

1-MCP对青花菜贮藏效果的影响

研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对采后青花菜贮藏效果的影响.结果表明,在恒温20℃、相对湿度85%～95%的贮藏条件下,对供试的"优秀"、"春秋4号"、"博爱1号"和"Monaco"四个青花菜品种,用2.5 μl/L 1-MCP处理均可延长产品的货价寿命,延缓其叶绿素的降解,减少贮藏损失,其中以"优秀"品种效果最显著.此外,在20°C 下,采后0～9 h内用2.5 μl/L 1-MCP处理青花菜,仍能延缓其衰老,延长其货架寿命,但这种效应随滞后处理时间的延长稍有减弱.     

1-MCP处理对翠冠梨贮藏效果的影响

翠冠梨是我国南方早熟梨主栽品种之一，属砂梨（Pyrus pyrifolia）系统。翠冠梨成熟予7月中下旬，其肉质细嫩松脆，汁多味甜，风味独特，深受消费者喜爱。但翠冠梨不耐贮藏，成熟期又恰逢高温季节，采后极易失水腐烂，风味变淡，影响食用价值。因此迫切需要研究出行之有效的翠冠梨贮藏保鲜技术。     

1-MCP处理对黄冠梨品质的影响

用1-MCP对黄冠梨进行熏蒸处理后于室温和冷库中贮存,调查不同处理浓度下黄冠梨品质指标的变化情况。结果表明:1-MCP能够延缓果实的后熟与衰老,延长果实的贮藏期,保持其品质和风味;应用剂量为1 000～1 500μg.kg-1时效果最佳。     

1-MCP对八月红梨防褐保鲜的效应

通过测定1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的八月红梨果实不同部位酚类物质含量、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、脂肪氧合酶(LOX)活性和膜透性,果实常温呼吸强度和乙烯释放速率,以及果实品质和品味,研究1-MCP对八月红梨的防褐保鲜效应.结果表明:1.0 μl/L 1-MCP处理可使果实保持较高的硬度、可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,明显降低果实的呼吸强度和乙烯释放速率;1-MCP处理的果实酚类物质含量、相对电导率和LOX活性均低于对照,但PPO、POD活性均高于对照;1-MCP能完全抑制八月红梨果实黑皮病的发生,显著降低果心褐变率,推迟果实的后熟和衰老,延长贮藏和货架期.结果还表明:酚类物质含量和POD活性均为果皮大于果心、果肉;PPO活性为果皮、果心大于果肉,果心褐变时间较果皮早,褐变程度较果皮重;八月红梨组织褐变是果实衰老造成的,组织褐变与酚类物质含量呈显著正相关,与PPO活性变化无显著相关.     

1-MCP在园艺作物贮藏保鲜上的应用

乙烯能促进农作物果实、花、叶片的后熟、衰老和脱落，被人们称作催熟激素。为了延长园艺产品的贮藏寿命并保持新鲜，尽可能地抑制器官内源乙烯的合成或阻止乙烯发挥作用就显得十分重要。传统的乙烯抑制剂如硫代硫酸银（STS）等会对环境造成污染。近年来，发现一些合成的环丙烯类有机化合物能够结合到乙烯受体上，较长时间阻止乙烯的生理作用，成为研究乙烯生理作用及其调控的新工具，如1-MCP（1-甲基环丙烯，1-methyleyclopropene）、3-MCP（3-甲基环丙烯）、CP（环丙烯）、     

1-MCP和低温处理对酥瓜采后生理和品质的影响

酥瓜皮薄且脆,收获期集中,不耐贮藏,因此延长酥瓜货架期是亟待解决的问题。以‘白皮HT-8’和‘花皮S6’为试验材料研究采后贮藏中酥瓜的生理和品质变化。分析腐烂率和失重率等指标,结果表明：不同温度和不同浓度的1-MCP组合中,4℃下,5.0 μL·L^-11-MCP处理效果最佳,可比对照货架期延长4 d。在5.0 μL·L^-1 1-MCP、4℃贮藏温度下,‘花皮S6’外果皮硬度、内果肉硬度和相对含水量下降幅度均大于‘白皮HT-8’;同时,两个品种维生素C也呈不断下降的趋势,分别下降了约34.77%和38.65%。白皮酥瓜与花皮酥瓜相比,叶绿素和类胡萝卜素变化幅度均较显著。两个酥瓜品种的总酚含量呈先上升后下降的趋势,‘花皮S6’整体变化幅度较小;总抗氧化能力均不断下降,‘白皮HT-8’下降幅度较为明显。果胶甲酯酶活性整体均呈上升趋势;多聚半乳糖醛酸酶活性先上升再下降,但上升与下降的转折点不同。所以,5.0 μL·L^-1 1-MCP处理、4℃储藏能有效延缓贮藏期间酥瓜品质下降,显著延长保鲜期。     

1-甲基环丙烯及乙烯对绿芦笋采后品质的影响

为改进绿芦笋常温贮运保鲜技术，将采后绿芦笋用1-甲基环丙烯(1-MCP)和乙烯分别在密闭的玻璃缸内常温下处理24h，测定其品质指标变化。结果表明：外源乙烯处理加快了绿芦笋的老化进程，使其品质下降，商品率降低：乙烯受体抑制剂1-MCP处理延缓了绿芦笋叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量的下降和木质素含量的上升。24℃贮藏3d，1-MCP处理的绿芦笋商品率仍达88％以上，比对照高12．8％。     

1-MCP处理对采后青花菜内源激素变化的影响

以青花菜品种"曼陀绿"(Brassica olracea L.var.italica)为试材,研究了1-MCP处理对青花菜采后叶绿素含量、乙烯释放速率和内源玉米素(ZR)、赤霉素(GA)、生长素(IAA)、脱落酸(ABA)含量的影响.结果表明:1-MCP延缓了叶绿素降解,降低了组织对乙烯的敏感性,延缓了GA的分解,推迟了ABA的积累.经1-MCP处理的青花菜ABA/GA和ABA/IAA比值上升缓慢.     

1-MCP和贮藏温度对‘秦阳’苹果采后生理与品质的影响

【目的】研究1-甲基环丙烯(1-MCP)和温度处理对‘秦阳’苹果采后生理和品质的影响,为其采后贮藏提供理论依据。【方法】以‘秦阳’苹果为试材,在0和20℃2种贮藏温度下,研究了0.5μL/L 1-MCP密封24 h处理对‘秦阳’苹果呼吸速率、乙烯生成速率及品质的影响。【结果】0和20℃贮藏温度下,0.5μL/L 1-MCP处理均能显著降低‘秦阳’苹果的呼吸速率和乙烯生成速率,延缓果实软化,保持可滴定酸含量,但以0℃下的贮藏效果较好。0℃贮藏期间,果实的呼吸速率最高为7.3 mg/(kg.h),乙烯生成速率几乎为0,对可溶性固形物含量无明显影响。【结论】0.5μL/L 1-MCP处理明显降低了‘秦阳’苹果的呼吸速率和乙烯生成速率,延缓了果实品质的下降。     

1-MCP对番茄贮后生理效应的影响

为了探讨1-MCP对番茄采后保鲜时间的影响,对番茄采后保鲜提供依据与技术支撑,以粉红期番茄品种印第安为材料,研究了常温(20℃)条件下0.5、1.0 μL/L 1-MCP处理对番茄贮藏生理特性的影响.结果表明,1-MCP处理可明显抑制贮藏过程中果实乙烯释放,延迟乙烯高峰出现,并有利于番茄果实硬度保持,延缓果实可溶性固形物上升和可滴定酸含量下降,减少果实腐烂,对番茄保鲜效果较好.