冬瓜早熟丰产栽培技术

冬瓜,味清淡,是夏季消暑解热的佳蔬。它营养丰富,每100克鲜重中,含水分96.5克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克,铁0.3毫克、维生素C16毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.3毫克。冬瓜除菜用外,还可加工成糖瓜、冬瓜于、脱水冬瓜和糖渍     

旱塬地冬瓜栽培技术

冬瓜,又名白瓜、枕瓜。其每100克鲜瓜含水分96.6克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、维生素C18毫克以及其他营养元素等,是糖尿病患者的最佳保健食品之一。近年来,各地对冬瓜的需求不断增大。冬瓜栽培产量高,最高可达10000公斤以上,管理方便,病虫害少,无外伤果实常温下储藏可     

春种节瓜露地高产栽培要领

<正>节瓜又名毛瓜、小冬瓜,是冬瓜的一个变种。春种节瓜产量高,高产品种亩产可达3500千克以上,露地     

春种节瓜露地高产要领

节瓜又名毛瓜、小冬瓜，是冬瓜的一个变种。春种节瓜产量高，高产品种亩产可达3500千克以上，露地栽培既省人工，又省成本，经济效益好，深受山区农民喜爱。     

阜康市吊秧冬瓜膜下滴灌高产高效栽培技术

正阜康市从2014年开始试验冬瓜吊秧立体栽培技术,该技术是在增加生产投入的条件下,走节水、节肥、节约土地路线,生产出的冬瓜着色均匀、品质提高、商品率提高。现将其主要栽培技术总结如下:一、整地施肥1.选地选择土质疏松、土壤有机质含量20克/千克、碱解氮50毫克/千克、有效磷15毫克/千克以上、p H值7.5左右、保肥性能较强的砂壤土或粘壤土地块。以2     

春种冬瓜栽培技术

近年来,各地对冬瓜的需求不断增大。春种冬瓜产量高,某些品种产量最高可达1万kg,经济效益好,文中介绍了具体的栽培技术。     

春种冬瓜丰产栽培技术

正冬瓜是我县传统的夏季主要蔬菜之一,在东平、东关、外山等乡镇广泛种植。冬瓜营养丰富,产量高,耐贮运,价廉物美,并能缓解淡季蔬菜市场供应。我乡的春种冬瓜栽培已有十几年,栽培技术已趋成熟,该技术每亩一般产量6000~8000公斤,最高亩产达到10000公斤以上。现将栽培技术总结如下:一、适时播种、培育壮苗我乡冬瓜栽培品种选用高产抗病良种,瓤小,肉厚,籽少的青皮冬瓜。冬瓜在3月中、下旬播种育秧。1、选种;选     

冬瓜加工增值二法

选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜,削皮,洗净,切成两半掏掉瓜瓤,放入大桶或缸内。第一次腌渍,100千克冬瓜加10千克食盐,每放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸1次。腌2天,沥去水分。第二次腌渍,每100千克冬瓜加38千克盐,每放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸1次。     

清河县小麦玉米最佳施肥量技术研究及应用

正一、土壤养分现状及动态变化规律1、土壤养分现状在全县300个,采取500个土壤样品化验,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、有效铁、有效锰、有效铜、有效锌的含量分别为:4.1—36.5克/千克、0.29—1.34克/千克、10.1—147毫克/千克、0.79—75.17毫克/千克、12—177.98毫克/千克、3.68—54.56毫克/千克、1.01—20.82毫克/千克、0.12—6毫克/千克、0.2—15.35毫克/千克。平均为13.7克/千克、0.78克/千克、55.7毫克/千克、19.63毫克/千克、87.82毫克/千克、17.9毫克/千克、10.8毫克/千克、0.9毫克/千克、2.3毫克/千克。与第二次土壤普查相比较土壤有机质、碱解     

水果型黄瓜的优良品种与栽培技术

一、水果型黄瓜的特点和发展前景水果型黄瓜又称迷你黄瓜、小黄瓜,是近几年从荷兰、以色列等国引进而迅速推广的,近年来国产品种也不少。瓜为短棒形,一般长14～18厘米,横径约3厘米,重100克左右,有棱或微棱,无瘤无刺,表皮光滑柔嫩,皮色墨绿或绿色,有光泽,口感脆嫩,瓜味浓郁,品质优良,营养素含量明显高于普通黄瓜,每100克食用部分含蛋白质0.8克,钙25毫克,磷37毫克,胡萝卜素0.26毫克,比冬瓜、瓠瓜等其它瓜类都高,可与番茄媲美。总之,水果黄瓜的色、形、味俱佳,非常适合作水果鲜食,还可熟食、配菜、作色拉,深受消费者青睐,市场前景广阔,迎合当前…     

亦菜 亦药 亦茶 救心菜

救心菜,蔷薇目,景天科。学名景天三七、土三七,又名费菜。 一、营养成分 每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克。     

冬瓜加工增值二法

一、酱制冬瓜选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜,削皮,洗净,切成两半掏掉瓜瓤,放入大桶或缸内。第一次腌渍,100千克冬瓜加10千克食盐,每放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸1次。腌2     

马铃薯的保健功效

一、营养成分100克马铃薯中含蛋白质0.69—4.63克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,水分79.9克,钙10毫克,铁1毫克,维生素A0.01毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.03毫克,烟酸0.4毫     

防暑药膳五款

1.荷叶冬瓜汤鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,食油、精盐适量。将荷叶洗净、剪碎,冬瓜连皮切块,一同放入沙锅,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。2.素炒瓜皮西瓜皮、冬瓜各200克。将西瓜皮洗净,除去表皮翠衣及红瓤,切条。冬瓜洗净,去皮,切条,加入适量食油,     

香菇的食药用价值与食用方法

一、营养成分 　　香菇营养价值高.每100克干香菇中,含蛋白质13克,脂肪1.8克,糖54克,粗纤维7.8克,灰分4.9克,磷415毫克,钙124毫克,铁25.3毫克,维生素B10.07毫克,维生素B21.13毫克,尼克酸18.9毫克. 　　……     

苦荬菜的膳食功效及栽培技术

1.膳食功效及营养成分苦荬菜可清热、解毒、凉血,对于乳痛、蚊虫咬伤、溃疡等病症有较好的疗效。每100克鲜苦荬菜嫩叶含脂肪0.4克,碳水化合物4克,蛋白质2.2克,粗纤维0.6克,钙130毫克,铁4.9毫克、维生素B10.2毫克,维生素B20.34毫克,维生素C24毫克。2.高产高效栽培技术     

小议红小豆栽培技术

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为"饭豆"。含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或     

黄瓜丰产栽培

黄瓜为葫芦科甜瓜属中幼果具刺栽培种,一年生攀援性草本植物。幼果脆嫩,每100克鲜果含水分94～97克、碳水化合物1.6～4.1克、蛋白质0.4～1.2克、钙12～31毫克、磷16～58毫克、铁0.2～1.5毫克、维生素C4～25毫克。     

韭菜益肝脏

韭菜,又名阳草、长生韭、扁菜,属百合科植物,是农家菜园当家的蔬菜品种之一。 韭菜,不仅味美、营养丰富,而且有较高的药用价值。据测定:500克韭菜中含天然胡萝卜素15.05毫克、蛋白质10克、碳水化合物16克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克、糖5克～30克,以及     

蕹菜叶的腌制方法

蕹菜又名空心菜,其营养丰富,每100克蕹菜含有脂肪0.3克、碳水化合物2.2克、胡萝卜素1.52毫克、维生素B0.09毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.08毫克、尼可酸0.8毫克、钙99毫克、磷38毫克、铁2.3毫克。蕹菜的全株均能入药．能清凉退热、解毒、利尿、治齿龈炎肿、湿热下痢。以蕹菜叶为原料腌制的风味菜，可增进食欲、帮助消化。其腌制工艺如下：