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中职学校烹饪专业技能实训教学,是中餐烹饪专业教学中重要组成部分,实训课程设置与制度管理,与专业建设和内涵发展关系紧密。本文对中职学校烹饪实训基地课程设置与制度建设现状、实训教学管理及如何开展课程设置、规章制度建设三个方面进行探索,为烹饪专业的发展和建设寻求新的思路。 相似文献
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涉农中职教育教学发展现状及改革对策的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文针对目前涉农中等职业技术教育的发展现状,分析了涉农中职教育教学上的不足,提出了涉农中职教育教学改革的方向及对策:首先是明确涉农专业中职教育人才培养目标,创新人才培养模式;其次是改善涉农专业中职教育的课程模式、优化课程设置;此外,还要加强师资队伍建设、提高教育教学质量。同时,还探讨了未来涉农中职教育的发展趋势及走向:以就业为导向,实行灵活开放多样的办学模式,实行产教结合的人才培养模式,为社会主义新农村建设和推进城镇化建设培养更多的涉农专业骨干人才。 相似文献
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分析了中职电子技术应用专业原有课程体系存在的突出问题,提出了基于工作过程的课程体系构建原则和方法,确立了以工作过程为主线,以能力为本位,从职业岗位需求出发的课程体系构建思路,给出了基于工作过程的电子技术应用专业课程设置框架。 相似文献
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基于工作过程导向的中职养猪与猪病防治课程开发与教学实践 总被引:1,自引:1,他引:0
《现代农业科技》2017,(15)
介绍了基于工作过程导向的中职养猪与猪病防治课程开发的方法和教学实践的过程,采用校企合作开发设计课程和共同实施教学,在真实的养猪生产岗位实施"教与学",激发学生学习兴趣,提高了学生岗位职业能力。 相似文献
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王军 《吉林粮食高等专科学校学报》2006,21(1):47-50
中职学校要实现“培养数以亿计的高素质劳动者”的目标,就必须进行全面教学改革,本文围绕中职课程体系的建设改革问题,结合中职物业管理专业提出“以就业为导向”构建课程体系、“以学生为中心”开展教学活动,并详细探讨了主要做法。 相似文献
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针对计算机类课程职业任务驱动教学法下教学内容和手段的改革,提出以明确就业岗位、模拟工作情境、提炼典型工作任务、编写实现任务的过程与方法、设计巩固知识技能的实训内容和思考问题来编写相应教材的思路与方法,对教材内容的选择、教材结构及任务设计提出了意见看法,并结合不同类型教材阐明了编写要点,为中职计算机专业教材编写提供指导帮... 相似文献
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<正>烹饪专业是现今职业学校的重点专业。其就业率高,入学门槛低,也成为各家长、考生报名的热门专业。但由于学生的素质参差不齐,普遍较差,多数学生是各中学的后进生,一个班级里最好的学生就是当过小组长的,当这些学生重新聚在一个班级时,学生会有一种相见恨晚的默契,是对班主任的管理水平的重要考验。1中职烹饪专业的学生心态中职学校的学生多数都是在父母老师的打骂声 相似文献
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《基础会计》是会计电算化专业的专业基础课、入门课,是一门理论与实践操作紧密结合、知识与技能并重的课程。我院会计电算化专业的《基础会计》课程,按照基于工作过程导向的教学模式,对原有的授课内容进行重构,设计了基于工作过程的完整的项目载体,并在教学中进行了实践。 相似文献
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随着经济全球化和我国经济健康发展,我国现代物流产业和物流企业正在迅速崛起,这势必带动不同层次物流企业经营管理人才的需求。而要培养满足物流企业需要的高职物流管理人才,就要构建和实施以基于工作过程为导向物流管理专业课程改革,以提升高职物流管理专业学生的专业能力、社会能力和方法能力。以基于工作过程导向视角和我院课程开发的实际,对高职院校物流管理专业《物流企业经营管理》课程的开发与实践进行了阐述。 相似文献
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针对中职学前教育专业的就业导向,分析了当前中职英语教育的现状,从生源素质、对英语的重视程度、学生的心态几个方面阐述了当前中职英语教育存在的问题。从学前教育专业的特点出发提出了提高中职学校学前教育专业英语教学水平的思路和方法,以期提高学生的就业竞争力。 相似文献
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吴晓云 《北京农业职业学院学报》2014,28(2):99-103
以基于工作任务导向,北京农业职业学院园艺技术专业的核心课程《园艺植物病虫害防治》为例,结合示范校建设成果及教学实践,从课程设计理念、课程内容创新、教学改革、产学研结合及课程评价等方面,详细探讨了基于工作任务导向的课程改革。通过实践探索可以看出,教学效果明显。 相似文献