苦豆籽粕对鸡几种肠道菌体外生长影响的研究

为研制苦豆籽粕-双歧杆菌合生元并寻求二者的最佳配比,试验采用2%、4%、6%、8%苦豆籽粕液体培养基分别进行了两歧双歧杆菌、鸡白痢沙门杆菌和大肠杆菌进行了体外生长影响研究.结果表明:6%苦豆籽粕对两歧双歧杆菌的增殖作用最明显,与对照组相比差异极显著(P＜0.01).2%、4%、6%苦豆籽粕对鸡白痢沙门杆菌生长的影响与对照组相比差异显著(P＜0.05),对大肠杆菌生长的影响与对照组相比差异不显著(P＞0.05);8%苦豆籽粕对鸡白痢沙门杆菌生长的影响与对照组相比差异极显著(P＜0.01),对大肠杆菌生长的影响与对照组相比差异显著(P＜0.05).     

苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪肠黏膜形态的影响

为观察苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪不同时期小肠黏膜绒毛长度、隐窝深度和绒腺比的影响,试验选用60头(21±2)日龄体质量相近的杜长大三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头仔猪。试验组在饲喂基础日粮的基础上分别添加0.5%,1.0%,2.0%的合生元,对照组饲喂基础日粮,试验期4周。结果表明,合生元组可显著提高仔猪小肠绒毛的高度,其中2.0%合生元组效果较好;对小肠黏膜隐窝深度方面的差异不显著;饲喂合生元可以提高小肠黏膜绒腺比,其中以0.5%合生元组和2.0%合生元组效果明显。在本试验饲养方式下,苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元可以改善肠道黏膜形态结构,尤以2.0%剂量组效果较好,适宜于生产实践。     

苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪肠黏膜形态的影响

为观察苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪不同时期小肠黏膜绒毛长度、隐窝深度和绒腺比的影响,试验选用60头（21±2）日龄体质量相近的杜长大三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头仔猪。试验组在饲喂基础日粮的基础上分别添加0．5％,1．0％,2．0％的合生元,对照组饲喂基础日粮,试验期4周。结果表明,合生元组可显著提高仔猪小肠绒毛的高度,其中2．0％舍生元组效果较好;对小肠黏膜隐窝深度方面的差异不显著;饲喂合生元可以提高小肠黏膜绒腺比,其中以0．5％合生元组和2．0％合生元组效果明显。在本试验饲养方式下,苦豆籽粕一两歧双歧杆菌一唾液乳杆菌合生元可以改善肠道黏膜形态结构,尤以2．0％剂量组效果较好,适宜于生产实践。     

苦豆籽粕-双歧杆菌合生元对肉鸡生产性能及肠道黏膜形态结构的影响

将420只1日龄肉仔鸡随机分为6组,每组2个重复,每个重复35只,试验期为42d,试验将苦豆籽粕-双歧杆菌合生元混于肉仔鸡饲料中,每周龄末清晨7:00空腹称量体质量,计算平均日增重;结算饲料消耗量,计算平均日采食量;根据试验期增重量和耗料量,计算料肉比;分别于7、14、21、28、35、42日龄每组随机抽取10只剖杀,制作小肠各肠段组织切片,测量肠黏膜绒毛高度、隐窝深度和黏膜厚度。结果显示:苦豆籽粕-双歧杆菌合生元能显著提高肠黏膜绒毛高度、黏膜厚度和V/C值(绒毛高度/隐窝深度)、降低隐窝深度(P0.05)。结果表明:肉鸡饲料中添加苦豆籽粕-双歧杆菌合生元可以改善肉仔鸡的肠道组织结构的形态发育,从而提高肉鸡的生产性能。     

两歧双歧杆菌体外抑制断奶仔猪肠道病原菌的研究及其机理探讨

为探明两歧双歧杆菌对仔猪肠道病原菌的抑菌机理,通过两歧双歧杆菌与大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌分别进行6、12、24、48h共培养,判断抑菌效果并研究其抑菌机理。结果表明,两歧双歧杆菌在体外对仔猪肠道3种病原菌的生长均有显著的抑制作用,而病原菌并不影响两歧双歧杆菌的生长。通过原子力显微镜照片可见,两歧双歧杆菌不能与致病菌大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌发生共凝集现象。     

苦豆籽粕对肉鸡盲肠内双歧杆菌数量的影响

将350只1日龄AA雏鸡随机分为对照组和A、B、C、D四个处理组，分别在常规全价饲料中添加10、20、30和40g／kg的苦豆籽粕。分别于7、14、21、28、35、42和49日龄随机抽取各组鸡10只剖杀后，采用平板计数法测定鸡盲肠内的双歧杆菌数量。结果，在7、14、21、28、35、42和49日龄，处理B组每1g盲肠内容物含双歧杆菌的对数值在5个组中均为最高，分别比对照组提高了18．10％、7．06％、10．40％、5．28％、4．95％、0．34％和7．75％，其中在7日龄时差异极显著（P〈0．01），在21日龄时差异显著（P〈0．05），而在其他日龄差异均不显著。表明在AA肉鸡基础日粮中，添加浓度为20g／kg的苦豆籽粕可以增殖盲肠中的双歧杆菌数，改善肠道微生物茵群结构。     

鸡源抑菌乳酸菌的筛选及其体外中药益生效果评价

试验旨在筛选鸡源高抗菌活性乳酸菌,并评价中药太子参须和黄芪对该菌的生物量及其抑菌效果的影响。从健康散养鸡盲肠食糜中分离得到一株优选抗菌乳酸菌,编号BD-09,经16 S rDNA遗传分析鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),对指示菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门菌和藤黄微球菌的抑菌圈直径分别为11.42、11.56、11.62、6.73、11.36 mm。体外中药益生效果可知:1.0%太子参须和0.5%黄芪较对照组均能极显著提升菌株BD-09发酵的总生物量(P0.01),促进菌体生长,且1.0%太子参须组优于0.5%黄芪组(P0.01);体外抑菌结果表明:中药优化后乳酸菌BD-09的抑菌能力极显著提升(P0.01),其抑制五株指示菌的效果是对照组的1.02～1.71倍,且1.0%太子参须组抑制大肠杆菌和沙门菌效果最强。结果表明:鸡同源乳酸菌BD-09具有体外抑菌的功能,且中药太子参须和黄芪均具有优良的益生效果,为未来新型家禽保健类微生态制剂的研制奠定基础。     

β-1,3-葡聚糖对感染沙门菌鸡免疫功能和肠道菌群数量的影响

为探讨β-1,3-葡聚糖对感染鸡白痢沙门菌鸡免疫机能和肠道微生物菌群的影响。选择120只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理组30只鸡。处理组C1和C2饲喂基础日粮;处理组T1和T2饲喂基础日粮+0.01%β-1,3-葡聚糖。在10日龄,处理组C2和T2鸡口服感染0.5 mL鸡白痢沙门菌(浓度为1×109CFU/mL),试验到21日龄结束。结果表明,与对照组相比,日粮添加β-1,3-葡聚糖有促进肉鸡生长,阻止沙门菌感染引起的肉鸡死亡率升高的趋势;日粮添加β-1,3-葡聚糖对沙门菌感染鸡(T2组)可显著下降外周血T淋巴细胞增殖活性(P0.05)和小肠sIgA分泌量(P0.05),显著降低回肠和盲肠沙门菌和大肠杆菌数量(P0.05)。     

苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元微胶囊的工艺研究

以抑制仔猪致病性大肠杆菌效果优异的猪源唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)、两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)为益生菌和苦豆籽粕为益生素,通过海藻酸钠-壳聚糖包被技术将益生菌和益生素做成1个微胶囊整体.工艺1和工艺3制作的产品活菌数分别达到1.1×10 9和5,2×107 CFU/g,人工胃液和人工肠液处理后的活菌数分别为2.5×108和1.9×107 CFU/g,常温保存90 d后活菌数分别为3.7×107和1.2×106 CFU/g.该结果为防治仔猪早期断奶腹泻、仔猪黄白痢的生产应用提供了科学依据.     

日粮添加甘露寡糖对沙门氏菌感染肉鸡盲肠相关参数及肠道细菌含量的影响

本研究首先探讨了饲料中添加2.5%甘露寡糖或棕榈粕对肉鸡盲肠菌群的影响。其次研究了饲料中添加鸡盲肠内容物和甘露寡糖或棕榈粕对鸡盲肠主要菌群的影响及其对肠道沙门氏菌定植的抑制作用。结果显示,添加组较对照组显著增加了双歧杆菌数量(P 0.05),有降低拟杆菌和肠球菌数量的趋势(P=0.07)。与无盲肠内容物的对照组相比,添加盲肠内容物组的雏鸡厌氧菌数量升高,而包括大肠杆菌和肠炎沙门氏菌在内的需氧菌数量降低。与对照组相比,在采食添加甘露寡糖或棕榈粕饲料的雏鸡中肠炎沙门氏菌定植随时间的推移而减少。与第2周相比,棕榈粕组肉鸡在4周时双歧杆菌和乳酸菌数量增加(P 0.05),而肠炎沙门氏菌减少(P 0.05)。结论 :在含盲肠内容物的饲料中添加甘露寡糖或棕榈粕对肉鸡肠道菌群的影响是双歧杆菌和乳酸杆菌增加,而肠杆菌减少,它们还降低了雏鸡对肠炎沙门氏菌定植的敏感性。     

基于体外模拟肠道微生态系统的乳双歧杆菌MN-Gup益生元筛选及其发酵特性研究

体外肠道微生态模拟是一种研究食源性成分对肠道菌群组成和代谢产物组成的手段。本研究建立了成人的体外肠道菌群生态模拟体系,研究筛选低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚木糖和低聚甘露糖与乳双歧杆菌MN-Gup协同增效调节肠道有益菌的作用。结果表明,添加1.5%比例低聚木糖组能够显著提升菌群中双歧杆菌的比例,而同样添加1.5%的低聚半乳糖组对乳杆菌提升更为明显,各益生元组对阿克曼菌的比例并无显著影响,菊粉组可以显著提升厚壁菌门/拟杆菌门的比值。以上结果表明,乳双歧杆菌的不同合生元组合对于肠道菌群的调控作用有明显差异,在体外肠道模拟体系下含有低聚木糖的合生元组合更有助于提高菌群中双歧杆菌的比例。     

复方板黄口服液对畜禽常见病原菌的体外抑菌作用研究

为了研究板黄口服液对畜禽常见病原菌的体外抑菌作用,研究通过体外试验观察药物对禽巴氏杆菌、鸡葡萄球菌、鸡白痢沙门杆菌、肺炎克雷伯菌、牛巴氏杆菌、牛大肠杆菌的抑菌效果。结果表明:板黄口服液对鸡葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)为125 mg/m L,对牛巴氏杆菌、禽巴氏杆菌、鸡白痢沙门杆菌、肺炎克雷伯菌、牛大肠杆菌的MIC均为250 mg/m L。说明板黄口服液对禽巴氏杆菌、鸡葡萄球菌、鸡白痢沙门杆菌、肺炎克雷伯菌、牛巴氏杆菌、牛大肠杆菌有很好的抑制作用。     

抗菌肽和姜黄素对肉仔鸡生长性能、抗氧化功能及肠道微生物的影响

试验旨在研究饲粮中添加抗菌肽和姜黄素对肉仔鸡生长性能、抗氧化功能及肠道微生物的影响。选用1日龄AA肉仔鸡360只,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只鸡)。对照组喂基础饲粮,试验组分别添加35 mg/kg抗生素、200 mg/kg抗菌肽、200 mg/kg姜黄素和200 mg/kg抗菌肽+200 mg/kg姜黄素,试验期42 d。结果表明:1姜黄素和抗菌肽均能显著降低料重比(P0.05),提高肉仔鸡的平均日增重和42日龄体重(P0.05)。2姜黄素和抗菌肽均能极显著降低肉仔鸡血清中丙二醛含量(P0.01),提高总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P0.01)。3抗菌肽和姜黄素显著降低肉鸡盲肠中大肠杆菌和沙门菌含量(P0.05);极显著提高乳酸杆菌和双歧杆菌含量(P0.01)。由此可见,饲粮中添加姜黄素和抗菌肽可以替代抗生素,显著提高肉仔鸡生长性能和抗氧化功能,显著增加盲肠内乳酸杆菌和双歧杆菌数量,降低大肠杆菌和沙门菌数量。     

苦豆籽粕-两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元微胶囊的研制

以抑制仔猪致病性大肠埃希菌效果优异的猪源唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)、两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)为益生菌,苦豆籽粕为益生素,通过海藻酸钠-壳聚糖包被技术,将益生菌和益生素做成一个微胶囊整体,活菌数达到1.1×109 cfu/g,人工胃液和人工肠液处理后的活菌数为2.5×108 cfu/g。浸入5g/L壳聚糖溶液中常温保存,120d后活菌数为1.6×107 cfu/g。该结果为防治仔猪早期断奶腹泻、仔猪黄白痢提供了科学依据。     

微生态制剂对肉鸡生长性能和肠道菌群的影响

为探讨微生态制剂对肉仔鸡生长性能和肠道菌群的影响,将45只肉鸡随机分3组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0、0.05%、0.1%的微生态制剂。结果显示:Ⅱ组与Ⅰ组相比,双歧杆菌、乳酸杆菌数均显著提高(P0.05),料重比、沙门杆菌数均显著降低(P0.05);Ⅲ组与Ⅰ组相比,日增重、双歧杆菌、乳酸杆菌数均显著提高(P0.05),料重比、大肠杆菌、沙门杆菌数均显著降低(P0.05)。表明肉仔鸡日粮中添加0.05%、0.1%的微生态制剂均能够显著提高肉鸡的生长性能,改善肠道菌群。     

红曲合生元、酵母硒锗及其组合对断奶仔猪肠道结构及直肠菌群数量的影响

本试验旨在研究红曲合生元、酵母硒锗及其组合替代抗生素对断奶仔猪肠道结构及直肠菌群数量的影响。试验选用80头平均日龄(28±1) d,平均体重(7.57±0.49) kg的三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮+25 mg/kg硫酸黏杆菌素和45 mg/kg金霉素,Ⅰ组饲喂基础日粮+0.5%红曲合生元,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.5%红曲合生元酵母硒锗复合制剂,Ⅲ组饲喂基础日粮+0.5%酵母硒锗制剂,正式试验42 d,分3个阶段。结果表明:①与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组空肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均极显著或显著升高(P0.01;P0.05);与Ⅲ组相比,Ⅱ组空肠黏膜SOD活性、T-AOC均显著升高(P0.05)。②与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组十二指肠绒毛长度和绒毛长度/隐窝深度极显著或显著提高(P0.01;P0.05),Ⅱ组空肠绒毛长度/隐窝深度显著升高(P0.05)。③试验1～14 d,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组沙门氏菌、大肠杆菌数量均显著下降(P0.05)、双歧杆菌和乳酸菌数量显著或极显著增加(P0.05;P0.01)。试验15～28 d,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组乳酸菌数量极显著或显著增加(P0.01;P0.05)。以上结果表明,与抗生素、红曲合生元及酵母硒锗制剂相比,复合制剂可有效改善肠道组织结构和直肠菌群结构,提高肠道健康水平。     

饲料中添加黄芪多糖对肉鸡肠道菌群及免疫器官指数的影响

为了探讨饲料中添加黄芪多糖对肉鸡肠道微生物菌群及免疫器官指数的影响,为临床应用黄芪多糖提供合理的科学依据,试验将90只7日龄肉鸡分成3组(对照组、1组、2组),对照组饲喂基础饲料,1,2组分别在基础饲料中添加500,1 000 mg/kg黄芪多糖,测定大肠杆菌、沙门杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌等肠道微生物菌群以及胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数等免疫器官指数。结果表明:1,2组在大肠杆菌、沙门杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数方面与对照组均差异显著(P0.05);且1,2组之间也差异显著(P0.05)。说明饲料中添加500,1 000 mg/kg黄芪多糖均能调节肉鸡肠道菌群的微生态平衡,促进免疫器官发育。     

嗜酸乳杆菌和两歧双歧杆菌体外粘附Caco-2细胞及其对病原菌粘附性能的影响

以Caco-2细胞作为体外模式,观察嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌、大肠杆菌K88和猪霍乱沙门氏菌对Caco-2细胞的粘附特性,并探讨嗜酸乳杆菌和两歧双歧杆菌的抗粘附作用。结果表明,所试4种细菌菌株均表现出很强的粘附Caco-2细胞的特性;粘附抑制试验表明,无论在排斥试验、竞争试验还是置换试验,嗜酸乳杆菌或两歧双歧杆菌均能明显抑制大肠杆菌K88和猪霍乱沙门氏菌的粘附;杀菌试验表明,嗜酸乳杆菌或两歧双歧杆菌上清液均能显著抑制病原菌的生长,但上清液用胰蛋白酶、蛋白酶K、乳酸脱氢酶处理后,杀菌作用明显降低,表明杀菌作用是乳酸和蛋白质样物质共同作用的结果。     

不同复方中药提取液止泻效果的研究

为筛选一种高效、安全、经济的针对畜禽腹泻病的复方中药,依据中兽医辨证拟定5个止痢复方,通过测定对鸡白痢沙门菌和大肠杆菌的抑菌作用,筛选效果较好的复方中药,再设高、中、低剂量组,采用灌服番泻叶的方式导致小鼠腹泻,以杨树花口服液作为阳性对照,观察复方对腹泻小鼠的止泻作用;检测碳末在小肠内推进率反应药物对小肠蠕动的影响,小鼠耳廓肿胀度反应药物抑制肿胀效果。结果显示,方5的抑菌效果优于其他4个复方,且效果与药液浓度成正比。止泻4h内阳性对照、高、中剂量组小鼠腹泻率分别为40%、40%、60%,与空白组(腹泻率为100%)相比较差异均为极显著(P0.01);高、中剂量组碳末在肠道内的推进距离缩短,与空白组相比较差异极显著(P0.01);中剂量组小鼠耳廓肿胀率降低,与空白组相比较差异显著(P0.05)。表明方5能较好地抑制鸡白痢沙门菌和大肠杆菌,改善动物小肠蠕动,增强抗炎效果。     

黄芪多糖对三黄肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

为研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖对三黄肉鸡生长性能及肠道菌群的影响，试验选用健康且体重相近的1日龄三黄肉仔鸡90只，随机分为3组，每组10个重复，每个重复3只。以无任何抗生素添加的玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮，各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、0.3％（试验1组）和0.6％（试验2组）的黄芪多糖，试验期56 d。结果表明：（1）饲粮中添加不同水平的黄芪多糖，可显著提高三黄肉鸡生长性能，在28日龄和56日龄时，试验组体重显著高于对照组（P＜0.05）；（2）试验1组盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著低于对照组（P＜0.05），乳杆菌和双歧杆菌数量显著高于对照组（P＜0.05），试验2组盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌数量极显著低于对照组（P＜0.01），乳杆菌和双歧杆菌数量极显著高于对照组（P＜0.01）。由此可见，饲料中添加黄芪多糖可以提高三黄鸡生长性能，优化肠道微生物区系，且黄芪多糖添加量为0.6％效果最明显。