柠条在绵羊和山羊瘤胃内动态降解规律的比较研究

选用1.5周岁、体重约40kg、安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊和内蒙古半细毛羊各3只,用尼龙袋法比较研究了富含单宁的饲料——柠条在绵羊、山羊瘤胃内动态降解规律的异同。研究表明,柠条DM、NDF和ADF在绵羊瘤胃内的有效降解率均高于在山羊瘤胃内的有效降解率,其中,绵羊的NDF和ADF有效降解率极显著高于山羊(P<0.01);山羊的柠条DM、NDF和ADF快速降解部分a值相对于绵羊有增加的趋势,而DM、NDF和ADF慢速降解部分b值及潜在可降解部分(a+b)值为绵羊高于山羊(P>0.05);绵羊的NDF和ADF慢速降解部分的降解速率Kd值显著高于山羊(P<0.05)。通过研究得出,柠条DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内的降解率不同,表现为绵羊对柠条粗纤维降解能力比山羊强,这可能与两羊羊种瘤胃微生物区系、瘤胃池量、食糜滞留时间的差异有关;该结果同时表明,山羊瘤胃中可能含有能更好地利用富含单宁饲料的微生物。     

不同加工处理的玉米干物质和淀粉在绵羊瘤胃内降解规律的研究

以4头装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计,在1.3M饲养水平上利用尼龙袋法测定了不同加工处理(制粒、烘烤、蒸汽处理)的玉米在绵羊瘤胃中干物质和淀粉的降解率。结果表明:制粒处理能明显提高干物质和淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.01),烘烤处理能明显降低干物质和淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.05),蒸汽处理对干物质在瘤胃中降解率无明显影响(P>0.05),但能够显著提高淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.05)。     

粉碎粒度对豆粕在绵羊瘤胃内降解和消化的影响

本研究旨在观察细粉、中粉、未粉和粗粉豆粕(粒径分别为0.60～1.28、1.28～2.50、0.80～5.00和2.50～5.00 mm)干物质(DM)和粗蛋白质(CP)在绵羊瘤胃降解率和其日粮DM和CP的表观消化率,为反刍动物精料生产中豆粕适宜的粉碎粒度提供理论依据和技术参数.试验选用4只雄性体重相近装有瘤胃瘘管的成年东北细毛羊为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计.尼龙袋和全收粪法测定4种粒度豆粕DM和CP的瘤胃降解率和表观消化率.结果表明,豆粕粉碎粒度越小,其DM和CP在绵羊瘤胃中的降解速度越快;细粉、中粉和未粉豆粕日粮DM(P>0.05)和CP(P<0.05)表观消化率均高于粗粉豆粕日粮,三者之间差异不显著(P>0.05).豆粕粉碎过细在绵羊瘤胃中降解较多,未粉碎豆粕DM和CP在瘤胃降解率显著低于细粉和中粉豆粕(P<0.05或P<0.01),而日粮DM和CP消化率不受影响.结果提示,未粉豆粕可以直接饲喂牛、羊,既可提高豆粕DM和CP的利用效率,又能节省豆粕的粉碎费用.     

豆粕和菜籽粕干物质及蛋白质瘤胃降解特性的比较研究

用3只瘤胃瘘管羊分别测定豆粕和菜籽粕DM和CP的降解率,比较研究两种饲料在瘤胃中的降解特性。结果表明,豆粕干物质和蛋白质降解率分别比菜籽粕高23.7％和28.6％。豆粕降解率高的原因是其快速降解部分多,降解速度快。豆粕和菜籽粕CP在瘤胃的降解特性与其DM在瘤胃中的降解特性表现出一致性。     

小麦秸在绵羊和山羊瘤胃内降解的比较研究

研究小麦秸DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内降解率、降解参数的异同。选择体况良好、体重30～35 kg小尾寒羊与蒙古羊杂交的绵羊及内蒙古白绒山羊各3只,试验动物均为羯羊并安装有永久性瘤胃瘘管。用尼龙袋法比较研究了小麦秸在两羊种瘤胃内降解率、动态降解参数的异同。结果表明:①绵羊对小麦秸DM、NDF和ADF的有效降解率(ED)均显著高于山羊(分别为29.27 vs23.53,24.01 vs17.98和28.25 vs22.43)(P<0.01);②小麦秸DM和ADF快速降解部分a、慢速降解部分b及潜在可降解部分(a+b)的值山羊相对绵羊有增加的趋势(P>0.1);③DM、NDF和ADF慢速降解部分的降解速率c两羊种无显著差异(P>0.05)。通过研究得出,小麦秸DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内的降解率不同,绵羊的降解能力比山羊强,这可能与两羊种瘤胃发酵模式、食糜滞留时间、瘤胃微生物区系的差异有关。     

柠檬酸渣在绵羊瘤胃内的降解规律和消化能研究

以3只安装有永久性瘤胃瘘管的1.5岁绵羊为试验动物,采用尼龙袋法与Weiss法研究了柠檬酸渣在绵羊瘤胃内干物质(DM)、粗蛋白质(CP)与中性洗涤纤维(NDF)的降解规律与消化能.结果表明:(1)柠檬酸渣DM、CP、NDF的α、b、C值分别为12.46±1.65、74.94±1.72、6.20±0.49;11.77±0.67、78.61±1.79、3.55±0.21;4.20±1.79、60.76±1.97、5.86±0.66;(2)依据Weisis法估测的消化能为13.04 MJ/kg;(3)柠檬酸渣的部分酸性洗涤不溶蛋白(ADICP)可在瘤胃中被降解.     

发酵玉米蛋白粉替代豆粕对绵羊体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同比例的发酵玉米蛋白粉（FCGM）替代豆粕对绵羊瘤胃发酵参数的影响,以筛选FCGM在绵羊饲粮中的适宜添加量。选用5只体重（35.00±2.50）kg、健康的小尾寒羊作为瘤胃液供体。试验分为1个对照组与6个试验组,每组3个重复。对照组发酵底物为基础日粮,试验组在基础培养底物中分别添加5%、10%、20%、40%、80%、100%发酵玉米蛋白粉替代豆粕。结果表明：添加发酵玉米蛋白粉的各组发酵液中在3 h时pH均高于对照组（P<0.05）,其他时间点各组无显著差异;各组产气量呈上升趋势,20%替代组48 h时的产气量高于100%替代组以外的其他各组（P<0.05）;20%、100%替代组24 h时的干物质降解率高于对照组（P<0.05）;各组氨态氮（NH3-N）浓度随着发酵时间呈先上升（24 h达到峰值）再下降的趋势,20%、40%、80%、100%替代组48 h时NH3-N浓度高于对照组及5%、10%替代组（P<0.05）;各组菌体蛋白（BCP）浓度随着发酵时间呈先上升再下降的趋势,20%、100%替代组12、24、48 h的BCP浓度高于其...     

花生秧养分及其在绵羊瘤胃内降解规律的研究

以3只安装有永久性瘤胃瘘管、约1.5岁的绵羊为试验动物,采用Weiss法与Insitu法研究了花生秧消化能与绵羊瘤胃内DM、CP与NDF的降解规律。结果表明:①花生秧DM、CP与NDF的a、b、c值分别为17.56±1.71、45.23±1.44、5.80±0.47;16.13±2.09、59.67±1.81、6.73±0.44;6.68±3.04、36.44±2.61、4.96±1.01;②依据Weiss法估测的消化能为10.07MJ/kg;③花生秧41.8%的ADICP可在瘤胃中被降解。     

新疆及内蒙古地区玉米青贮在肉用绵羊瘤胃中降解规律的比较

为了进一步了解我国西部地区玉米青贮在肉用绵羊瘤胃内的降解特性,试验选择了内蒙古、新疆的不同地区玉米青贮,并用尼龙袋法测定其中的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在肉用绵羊瘤胃内的有效降解率,以期为提高玉米青贮在我国西部地区肉用绵羊生产中的利用率提供一定的参考依据。试验结果表明,新疆地区玉米青贮的营养价值高于内蒙古地区,且DM、CP、NDF、ADF的有效降解率都高于内蒙古地区,证明新疆地区的玉米青贮要比内蒙古地区的更易于在肉用绵羊瘤胃内降解消化。     

不同处理豆粕蛋白质瘤胃降解率的研究

饲料蛋白质进入肠的量取决于降解率,降解率过高会造成进入肠内的蛋白质不能满足高产奶牛和生长速度快的反刍家畜的需要,因此增加过瘤胃蛋白质的量在理论上和实践上均具有十分重要的意义.国内外对过瘤胃营养保护的方法进行了大量研究,主要有化学保护法、热处理法.物理包被法、瘤胃外流速度的调控、瘤胃微生物发酵的生物学调控等.本研究旨在用瘤胃尼龙袋法     

玉米酒糟在绵羊瘤胃内降解率的试验分析

对玉米酒糟进行了营养成分分析，测定其总能为２２．４６兆焦／千克，干物质含量为９３．４５％粗蛋白质含量为３５．２８％，用瘤胃尼龙袋法测定了玉米酒糟在绵羊瘤胃内的降解率为４６．０６％，明显低于豆粕（６３．９１％）和玉米（５６．８９％），过瘤胃率为５７．９４％，明显高于豆粕（３６．０９％）和玉米（４３．１１％）。饲料蛋白质降解率（Ｙ）与其干物质降解率（Ｘ）之间呈强正相关，其线性关系为：Ｙ＝０．８９５７Ｚ     

绵羊常用蛋白质饲料在瘤胃的降解特性

通过尼龙袋法测定了１０ 种蛋白质饲料在绵羊瘤胃内的干物质和蛋白质降解率。结果表明：在所测的１０ 种饲料中,豆粕、花生饼和苜蓿干草的干物质和蛋白质降解率最高,菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼和胡麻饼居中,葵花饼、鱼粉和玉米蛋白粉的干物质和蛋白质降解率最低。饲料的蛋白质降解率（Ｙ） 与其干物质降解率（Ｘ）表现出密切相关：Ｙ＝ ０－８１Ｘ＋ １２ ．２５（ｒ＝ ０．８５ ,Ｐ＜ ０ ．０５） 根据降解特性,对降解率高的饼粕类应考虑进行理化保护以减少其在瘤胃内的降解     

棉花秸秆在绵羊瘤胃中的降解规律研究

研究不同方法处理棉花秸秆的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和半纤维(HC)在绵羊瘤胃中的降解效果。结果表明,处理过的棉花秸秆和未经处理的棉花秸秆相比,三化复合处理后的棉花秸秆CF、NDF、ADF分别下降20％、17％、6％;KMnO4溶液处理的棉花秸秆CF、NDF、ADF分别下降21％、20％、15％。经处理后,棉花秸秆体内消化率(瘤胃尼龙袋降解)均有大幅度提高。     

绵羊常用蛋白质饲料在瘤胃的降解特性

通过尼龙袋法测定了１０种常用蛋白质饲料在绵羊瘤胃内干物质和蛋白质降解率。结果表明：在所测的１０种饲料中，豆粕、花生饼和苜蓿草粉的干物质和蛋白质降解率最高；菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼和胡麻饼居中；葵花饼、鱼粉和玉米蛋白粉的干物质和蛋白质降解率最低。饲料的蛋白质降解率（Ｙ）与其干物质降解率（Ｘ）表现出密切相关：Ｙ＝０．８１Ｘ＋１２．２５（ｒ＝０．８５，Ｐ〈０．０５）。根据饲料降解特性，对降解率高的饼粕类应     

粗饲料氨基酸在瘤胃内降解规律研究

由于粗饲料在反刍动物日粮中占有相当大的比例 ,因此对粗饲料营养价值的评定具有十分重要的意义。现代反刍动物营养理论认为 ,饲料蛋白质进入瘤胃后 ,约有 70 %被瘤胃微生物降解用于合成菌体蛋白质 ,同时也会造成饲料氨基酸氮的损失 (李建国等 ,1 999)。小肠蛋白质 (氨基酸 )营养调控的主要目标是提高进入小肠的氨基酸数量 ,改进其平衡 ,而饲料小肠氨基酸量取决于瘤胃降解率及其氨基酸量。目前对粗饲料降解后残渣中的氨基酸含量研究较少 ,现有的一些研究表明 ,精饲料在瘤胃降解后残渣中的氨基酸含量可采用未降解前的氨基酸含量参数 ,而粗饲…     

控制原虫对绵羊日粮中蛋白质在瘤胃内降解和利用的影响

试验以绵羊为实验动物研究了控制原虫的种类和数量对瘤胃内蛋白质降解和利用的影响。结果表明:部分驱组绵羊日粮中蛋白质在瘤胃内降解率显著低于全驱组和对照组;全部驱组和部分驱组可显著提高瘤胃及进入十二指肠的TN、NAN和MC-N的流通量;各组绵羊进入十二指肠食糜内的氨基酸的总量差异显著,依次为:全驱组>部分驱组>对照组,而且部分驱组的氨基酸的组成模式最接近理想氨基酸的组成模式。     

青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律的研究

青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律的研究颜品勋，冯仰廉，杨雅芳，莫放（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４）前言进入反刍动物的小肠蛋白质包括饲料非降解蛋白质和瘤胃微生物蛋白质，而微生物蛋白质的合成又须由饲料降解蛋白质提供氮源，饲料蛋白质的降解率是...     

脱毒蓖麻蛋白粉与豆饼瘤胃降解特性比较研究

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,用瘤胃尼龙袋法测定蓖麻蛋白粉和豆饼瘤胃降解率.结果表明:脱毒蓖麻蛋白粉干物质、有机物和粗蛋白质瘤胃降解率、瘤胃快速降解部分(a)均显著低于豆饼(P<0.05),而瘤胃慢速降解部分(b)明显高于豆饼(P<0.05).CBM-Ⅰ级蛋白粉干物质、有机物瘤胃降解率、瘤胃快速降解部分和瘤胃慢速降解部分均明显高于CBM-Ⅱ级蛋白粉和CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05),CBM-Ⅱ级蛋白粉明显高于CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05).CBM-Ⅰ级蛋白粉粗蛋白质瘤胃降解率与CBM-Ⅱ级蛋白粉差异不显著(P>0.05),但显著高于CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05).脱毒蓖麻蛋白粉的过瘤胃粗蛋白质高于豆饼.     

脱毒蓖麻蛋白粉与豆饼瘤胃降解特性比较研究

选4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,用瘤胃尼龙袋法测定蓖麻蛋白粉和豆饼瘤胃降解率.结果表明:脱毒蓖麻蛋白粉干物质、有机物和粗蛋白质瘤胃降解率、瘤胃快速降解部分(a)均显著低于豆饼(P<0.05),而瘤胃慢速降解部分(b)明显高于豆饼(P<0.05).CBM-Ⅰ级蛋白粉干物质、有机物瘤胃降解率、瘤胃快速降解部分和瘤胃慢速降解部分均明显高于CBM-Ⅱ级蛋白粉和CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05),CBM-Ⅱ级蛋白粉明显高于CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05).CBM-Ⅰ级蛋白粉粗蛋白质瘤胃降解率与CBM-Ⅱ级蛋白粉差异不显著(P>0.05),但显著高于CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05).脱毒蓖麻蛋白粉的过瘤胃粗蛋白质高于豆饼.