利用奶公犊培育肉牛的效果

<正> 近年来,金华市奶牛业迅速发展。据统计,全市现有奶牛3251头,比1977年增长了十倍多,其中成年产奶牛2100多头。随着奶牛发展,每年产有上千头奶公犊。1980年初对奶公犊进行培育试验,仅去年培育奶公犊89头,成活82头,成活率达92.13％,其中提供商品肉牛33头、出售农村由农户肥育17     

犊牛人工哺奶的时间及其相关因素

在奶牛场里初生奶犊的哺奶一般不直接从母牛吸吮,而是采用人工引食法。人工喂奶操作者须弯腰曲背,比较劳累。为了使犊牛尽快自行吃奶,缩短人工引奶时间,我们对184头黑白花奶牛的初生犊牛(其中♂99头,♀5头)进行了人工引奶的时间及与母牛胎次,分娩持续时间,初生重和犊牛性别的关系。观察结果 1.人工引奶184头犊牛中,1天学会哺乳的15头,占8.15％;2天的73头,占39.67％;3天的75头,占40.76％:4天的9头,占     

科学家宣称培育出世界首头可产人奶转基因奶牛

<正>据澳大利亚《每日电讯报》6月10日报道,阿根廷科学家9日宣布,他们利用人类基因培育出世界上第一头可产人奶的转基因牛。阿根廷国家农业科技研究所称,这头被称为"罗西塔ISA"(Rosita ISA)的转基因克隆牛,是世界上第一头融合了人奶蛋白质基因的牛,可以生产人奶。     

黑白花奶牛天然乳中氯化钠含量超标的报告

<正> 1988年10月至1989年3月,安达市种畜场、燎原乡黑鱼泡收奶站,有1/2以上的奶户因牛奶中检出盐受罚。仅黑鱼泡收奶站1988年10月至11月因牛奶中检出盐的有87户。奶站收奶人员认为奶户往牛奶中掺盐,罚奶10.27吨,合人民币6000多元,许多奶户不服上访告状。根据上述情况,我们3次深入到各奶户家进行现场检查,现将调查结果报告如下:一、采样方法调查人员深入到各奶户家,每头牛取天然乳250毫升。第1次采奶样20头,将奶榨完搅匀后从奶桶中取样;第2次采奶样20头直接从乳头下接奶;第3次采奶样20头;直接接榨乳中间的奶。二、检验方法     

浅谈规模奶牛场及奶牛园区的防疫管理

<正>近年来,宁夏回族自治区奶牛养殖业有了很大的发展,出现了大量存栏数量超过百头甚至达到千头的规模奶牛场(园区),奶产业已成为农民增收的一个主导产业。随着养殖技术的不断提高,人们对奶     

湖南奶业生产现状与思考

<正>1奶业生产现状1.1奶源湖南省的奶牛品种主要是中国荷斯坦奶牛,2009年奶牛存栏数为34437头,成年乳牛存栏23194头,成年乳牛单产4236kg/年.头,牛奶产量98245t。湖南奶牛以散养为主,100头以下的奶农户平均每年拥有的奶牛存栏数,占全省奶牛存栏数的72%,规模化养殖比例为28%。2009年饲养1～5头奶牛的奶农1137户,6～20头奶牛的有852户,21～100头的有118户,101～200头和201～500头的奶牛场各为14个,501～1000头的奶牛场没     

西德的生奶收购与质量控制

一、生奶的收集系统和采样西德奶牛专业户一般以十几头到百头以上的不同规模组成。北部的石荷州拥有奶牛52.6万头(1985.12.数据),全国有545.2万头奶牛(1985.12数据)。每个养牛户除奶牛外,还拥有犊牛和肉用牛,以及与之配套的牧草场和各种机械设备,如拖拉机;各种牧草种植的牵引机械、机耕设备;饲料粉碎机;青贮机械;挤奶、冷却设备等等。挤奶为早晚二次,挤下来的奶直接被泵入到直冷式奶罐中,冷却至4—5℃保存。每天早上乳品厂派奶罐车到各户牧场收奶。奶罐车载重量一般在10—15吨,并附有     

如何确保原料奶卫生质量安全的思考

2008年10月,笔者对金华市婺城区的奶牛进行了调查,基本情况是：存栏奶牛16198头（其中成母牛8671头、后备牛7527头）,奶农1526户,日产原料奶125吨,收奶站（点）48家日均收奶2．56吨,饲养奶牛1-5头的有839户,占全区总养殖场户的55％．500头以上的牛场仅有3个。     

如何预测饲养奶牛的经济效益主要取决于牛奶售价与饲养成本

饲养奶牛的经济效益，主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益，与奶价成本比（牛奶销售价格与牛奶生产成本之比）、奶料比（奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比）、奶料价格之比（牛奶销售价格与混合料价格之比）及精料成本占饲养成本的比例（头日精料费／头日饲养费）有直接关系。当奶价成本比大于１时，饲养奶牛有利润，而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精成本占饲养成本的比例有关，下面以公式表示。公式１：牛奶生产成本＝头日饲养费／头日产奶量＝［头日饲料费÷（头日饲料费／头日饲养费）］…     

日本良种奶公牛在南京落户

<正> 由日本政府赠送给我国政府的五头一岁半黑白花良种奶公牛,五月下旬已从上海运往南京农业大学种公牛站。这批奶公牛是根据中日两国农业科技协议交换种畜的规定,赠送给我国的,与此同时,我国政府也向日本政府赠送了十头太     

陕西奶牛养殖业危机调查关中奶农因何含泪杀牛

<正>一个养牛户,5年赔了30～40万元;一个村子的奶牛今年已经减少了4/5;一头奶牛挤奶一年纯利仅2000多元;一个牛贩子一年能杀1000头奶牛;奶农反映:国家扶持政策执行中"打折"作为一个事关国计民生的行业,奶牛养殖业一直备受国家关注,很多扶持政策也让不少奶农尝到了甜头。但在近日的采访中,一些奶农告诉记者,因为人为因素,     

奶牛干奶期隐性乳房炎防治效果的临床观察

应用“干奶康”防治奶牛干奶期隐性乳房炎740头。干奶期发生临床型乳房炎109头次,发病率为14.73%,比用其他药剂防治的发病率下降55.20%。干奶前和产犊后均作隐性乳房炎检查的奶牛共296头1149个乳区,干奶前检出阳性乳区787个,占被检乳区数的68.49%,产犊后降至155个,下降80.30%;在干奶前的787个阳性乳区中,产犊后转为阴性667个,阳性乳区转阴率为84.75%;干奶前的362个阴性乳区中,产犊后仍保持阴性327个,阴性乳区保持率为90.33%。     

怎样预测饲养奶牛的经济效益

<正> 饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益,与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(产奶量与混合精料饲喂量之比)及精料成本占饲养成本的比例(头日精料费/头日饲养费)有直接关系。当奶价成本大于1时,饲养奶牛有利润,而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精料成本占饲养成本的比例有关,下面以公式表示。公式1:牛奶生产成本=头日饲养费/头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例公式2:奶价成本比=牛奶销售价格/牛奶生产成本=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例公式3:牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例一般情况下,饲料成本占饲养成本的60%(55%～65%),精料成本占饲料成本的60%(55%～65%)。因此,精料成本占饲养成本的比例一般为30%(55%×55%)至42%(65%×65%),平均36%(60%×60%)。奶料比一般为2∶1至3∶1,平均2.5∶1。按照公式1,根据混合精料价格可推算出牛奶生产成     

不同管控措施对奶牛偷食奶行为矫正效果比较

<正>2015年5月16日,笔者接到湖北省某牧场主反映,有2头奶牛存在偷食自己的奶的行为,还有1头奶牛偷食其他奶牛的奶,造成部分奶牛无奶可挤。据了解,这3头牛均为头胎牛,初乳期产奶量为20 kg左右,如果立即淘汰非常可惜。为此,笔者组织技术     

奶公犊育肥做菜牛值得提倡

目前,奶公犊的利用价值很低。全省如以母奶牛2.5万头计算,每年约出生1万头公犊;合理利用这批资源,能取得较好的经济效益和社会效益。桐庐县1985年首批试养奶公犊,14月龄时取样2头,进行屠宰测定,平均屠宰率为56.01%,净肉率45.65%,胴体率81.5%;奶公犊粗饲料利用率66%。公犊肥育后肉质、肉色、肉味比黄牛好,含粗     

规模奶牛养殖场及奶牛园区消毒工作的探讨

<正>近年来,宁夏回族自治区银川市奶牛养殖业有了很大的发展,存栏数量超过百头甚至达到千头的规模奶牛场及奶牛园区逐年增多,奶产业已成为农     

认真组织奶牛饲料生产 适应奶牛发展需要

1986年底,北京市奶牛达到44000头,其中成年母牛25000头,1986年产奶14300万公斤,全市人均奶量14公斤,按城镇人口计算人均26公斤。1990年全市奶牛计划达到73000头,其中成母牛42000头,产奶25000万公斤,全市人均奶量将达到25公斤,城镇人均奶置40公斤。实现以上指标,饲料是重要的保     

从饶平看山区县奶业发展

1 饶平奶业的新变化 广东省饶平地处山区,近年来,奶业生产有了较快发展,出现了四个新的变化:1.1 奶畜头数逐年增加。2001年末,全县奶畜头数1011头,比1993年增加488头,增长93.3％;其中挤奶水牛786头,比1993年增加450头,增长134％:黑白花奶牛11头,同比增38％;奶山羊214头,同比增21.6％。1.2 牛奶单产明显提高。2001年,全县奶类总产量683吨,其中水牛奶586吨,占奶类总产量的85.8％。由于实行了一系列的综合技术,促进挤奶水牛单产不断提高,     

陇县黄牛奶用改良工作中急待解决的几个问题

1 现状和特点陇县自1983年有计划地开展黄牛奶用改良工作以来,受到了省、市、党政领导部门的重视和支持,在西北农业大学邱怀等有关专家教授的指导下,在县委、县政府的直接领导下,经过全县广大畜牧兽医人员和乡村干部、群众的共同努力,黄牛奶改已见成效。 1983年至1991年底,全县累计奶改配牛39156头,其中用黑白花改良黄牛10560头,用西门塔尔改良黄牛21373头,奶杂后代继续级进7583头。截止1991年底产活各品代奶杂牛19324头,已打号登记的奶杂母牛8914头,其中黑黄后代4285头(F_13205头、F_2998头、F_382头),西黄     

奶牛伪狂犬病的诊治

2004年 6月 ,沧 州 市 某镇 奶 牛 小 区 一 养 殖 户 饲养 的 奶 牛 发 生 了 一 种 以 神 经 症 状 为 主 要 特 征 的 疾病 ,经 临床 及 实验 室检 验 ,综 合诊 断 为奶 牛伪 狂 犬病 ,经采 取 紧急 救治 措 施,死亡 1头 ,治 愈 4头。奶 牛发 生伪 狂犬 病 在报 道中 较 少见 ,现 将 这次 发病 情 况报 告如 下: 1 发 病情 况 某 奶牛 户 饲养 19头奶 牛,其中 1头 3岁龄 奶 牛于 2004年 6月 4日 开 始发 病,以后 同 群中 奶牛 陆 续发 病,至 6月 9日发 病 增至 5头 ,病 牛 年龄 从 1岁 龄到 4岁 龄不 等 。最早 发病 的 1头 奶牛 于 发病…