引进澳大利亚荷斯坦奶牛的饲养体会

<正>荷兰奶牛产于北纬51~55°、东经4~11°的北海沿岸,即中欧的荷兰北部的荷兰省和西弗里斯省。由于荷兰和德国接壤,故德国北部的荷斯坦省也有分布,因此也称荷斯坦弗里斯奶牛,简称荷斯坦奶牛或荷兰奶牛。     

世界著名奶牛品种简介及解决我省奶牛种源问题的建议

一、世界著名奶牛品种简介世界奶牛品种很多,按其用途可分为乳用型和乳肉兼用型。例如,世界闻名的荷兰牛、娟姗牛为纯乳用型品种;而西门塔尔牛则为乳肉兼用型品种。（一）荷兰牛也叫黑白花牛、荷斯坦牛。原产于荷兰北部地区的北荷兰省和西弗里斯省。因其毛色为黑白花片,因此又称黑白花牛。荷兰牛于１９世纪７０、８０年代开始输出到世界各国,经过多年的培育,各国荷兰牛出现了一定的差异,所以有些国家的黑白花牛常冠以本国名称。例如,美国黑白花牛（或美国荷斯坦牛）、加拿大黑白花牛等等。近２０年来,荷兰牛育种工作广泛应用现代技术,如由计…     

我国荷兰牛的引进与利用

荷兰牛(Friesian)原产于荷兰滨海地区的弗里斯兰德省和德国北部的荷斯坦地区。美国荷斯坦牛由德国的荷斯坦(Holstein)和荷兰的弗里斯(Friesland)引进,故称荷斯坦-弗里斯牛,简称荷斯坦牛。加拿大、新西兰、澳大利亚、日本等国的荷兰牛受美国荷斯坦牛影响大,也称荷斯坦牛。英、法等国荷兰牛称弗里斯牛。还有一些国家利用荷兰牛与本国地方牛杂交培育出的地方品种称黑白花牛。如瑞典黑白花、原苏联黑白花以及中国黑白花牛等。原产地及欧洲国家的荷兰牛多为以产奶为主的乳肉兼用型,而美、加、日、澳大利亚等国荷兰牛则为纯乳用型。乳肉兼用型荷兰牛体型较小,肌肉较丰满,而纯乳用型体格高大,乳用特征明显。     

2007德国赛牛大会掠影

德国是荷斯坦牛的发源地,拥有420万头奶牛,其中250万头有系谱,包括164万头荷斯坦奶牛,是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群,同时其奶牛育种体系在世界上也处于领先地位。2007年6月11日～15日,应德国良种国际有限公司(GGI)的邀请,本刊记者前往德国参加了在奥尔登堡举行的一年一度的德国荷斯坦赛牛大会     

荷斯坦牛

1荷斯坦牛的起源荷斯坦牛起源于欧洲,这个品种的形成和培育发展主要是在现在的荷兰,更准确地说,是在位于荷兰北部ZuiderZee两边的北荷兰省和弗里斯兰省。其种源可追溯到约2000年前移居欧洲生活在莱茵河三角洲的部落民族带来的黑色巴达维亚牛和白色弗里斯兰牛。经历了好多年的精心培育和选择,荷斯坦牛已成为最适宜丰美草原地区饲养的品种,这一杂交品种已进化为优质高产的黑白花奶牛。2引入美洲随着人们在美洲新大陆定居,这里牛奶的市场需求越来越大,育种人员不得不辗转到荷兰购买荷斯坦牛种。1852年,一名叫温斯罗普的麻省农场主向一位在波士…     

德国奶牛育种体系及其特点

德国作为荷斯坦牛的发源地拥有420万头奶牛，其中有250万头有系谱，包括164万头荷斯坦奶牛，是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群。由于多年对奶牛生产性能的培育和饲养水平的提高，现在德国的奶牛种群平均产奶量达到8730kg。德国的奶牛育种有悠久的历史和显著的成就，早在1876年德国就成立了第一个奶牛育种合作社。     

引用德国荷斯坦奶牛改良的效果

1990年 8月安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场从德国引进 79头荷斯坦奶牛 ,其中 1 5～ 1 7月龄种公牛 2头 ,这批奶牛生长发育良好 ,系谱资料齐全 ,外貌评分特级牛 2 8头 ,一级牛 51头 ,均为良种奶牛。而我省奶牛的产奶量、乳脂率以及体型外貌和乳房结构与德国荷斯坦奶牛相比有一定的差距 ,据此我们开展了引用德国荷斯坦奶牛改良效果的研究。1　德国荷斯坦奶牛在合肥地区的适应性研究以安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场为基地 ,开展德国荷斯坦奶牛在合肥地区适应性研究 ,为合理的饲养管理、品系纯繁、提高生产性能和杂交改良打下良好的基础。1 .…     

荷斯坦奶牛改良效果分析

以内蒙古扎兰屯市某牛场从德国引进77头荷斯坦奶牛为例,探讨该品种奶牛改良后生长发育状况及泌乳性能效果。该批牛当中2头为15~17月龄种公牛,经外貌评分,一级奶牛和特级分别为50头、27头,且均为相应良种奶牛。本地区奶牛在奶牛的体型外貌、乳脂率、乳房结构及产奶量与德国荷斯坦奶牛均存在较大差距。     

甘肃省酒泉地区胚胎移植荷斯坦奶牛0~12月龄生长规律研究

通过对甘肃省酒泉地区45头胚胎移植荷斯坦奶牛初生、6月龄和12月龄阶段的体尺、体重指标进行测定,并将其与相关资料记载的甘肃黑白花奶牛、中国荷斯坦奶牛、本地奶牛同期体尺、体重指标进行对比分析,探求胚胎移植荷斯坦奶牛0~12月龄体尺、体重的生长规律。结果表明:胚胎移植荷斯坦奶牛的体尺、体重累积生长随日龄的增加而不断增加,其体尺、体重累积生长的走势与甘肃黑白花奶牛、中国荷斯坦奶牛和本地奶牛相似。0~6月龄阶段,胚胎移植荷斯坦奶牛的生长速度慢于体斜长的生长速度;在6~12月龄阶段,管围和体斜长的生长速度慢于体高的生长速度。     

引进澳大利亚荷斯坦奶牛与本地荷斯坦奶牛生产性能比较

正近年来,宁夏自治区从国外引进了大量的荷斯坦奶牛,已经成为宁夏自治区的重点项目,该项目引进优秀的荷斯坦奶牛基因,为宁夏自治区奶牛育种改良提供优秀的基因库。据报道,澳大利亚荷斯坦奶牛平均305 d产奶量约7.2~7.5 t,乳脂率4.05%,乳蛋白率3.34%~([1]),而中国荷斯坦奶牛305 d产奶量仅5.0~5.2 t,乳脂率和乳蛋白率也不理想。为此,笔者通过对贺兰山奶业公司引进的澳大利亚荷斯坦奶牛产奶性能调查,将其与通过贺兰山奶业公司自行选     

世界荷斯坦奶牛联盟简介

世界荷斯坦奶牛联盟是全球奶牛业最权威的组织,成员国大会每四年举行一次,是世界奶牛业的峰会。世界荷斯坦联盟以在全球范围内提高、促进荷斯坦奶牛的繁育为目的,其宗旨是让所有的成员国在统一的水准上,组织和管理各自的良种登记和注册。目前该组织拥有包括美国、荷兰、德国、加拿大、法国、澳大利亚等世界奶业产销大国在内的28个成员国家,亚洲只有日本是成员国。一般各国均以代表团的形式组队参加会议,团长是各国奶协理事长和秘书长,成员多是各专业和各省协会负责人。世界荷斯坦奶牛联盟简介     

德国纯种奶牛引进中国

德国是世界上最大的奶牛种群之家，拥有超过160万头注册的纯种奶牛，特别是德国的荷斯坦奶牛是世界上最好的荷斯坦种群。德国奶牛的育种程序是按照最先进的生物技术和基因数据量化研究成果而进行的。     

农业部"十五"重点推广的畜禽良种

1．荷斯坦牛。荷斯坦牛原产于荷兰，是著名的乳用型品种，分布于世界各地。我国引入多年，是中国荷斯坦奶牛选育的主要育种素材来源。     

中国加入世界奶业组织

本刊讯 :从有关部门获悉 ,4年一届的世界荷斯坦联盟大会近日同意批准中国奶业协会的申请 ,正式接受中国成为世界荷斯坦联盟成员国。世界荷斯坦联盟是世界奶业协会组织 ,以在全球范围内提高、促进荷斯坦奶牛的繁育为目的 ,其宗旨是让所有的成员国在统一的水准上 ,组织和管理各自的良种登记和注册。目前该组织拥有包括美国、荷兰、德国、加拿大、法国、澳大利亚等世界奶业产销大国在内的23个成员国家。中国加入世界奶业组织!主持人@甄云肖     

如何提高中国荷斯坦牛的产奶量

中国荷斯坦牛是从国外引进的荷兰牛在我国不断驯化和培育,或与我国黄牛进行杂交并经长期选育而逐渐形成的,其体格有大、中、小三个类型。目前大型奶牛主要是含有美国荷斯坦牛血统,成牛母牛体高135厘米（体重600千克左右）;中型奶牛主要是引进欧洲部分国家中等体型的荷斯坦公牛培育而成,成年母牛体高133厘米以上;小型奶牛主要是引进国外的荷斯坦牛与我国体型小的本地母牛杂交培育而成,成年母牛体高130厘米左右。     

黑龙江省奶牛品种改良现状、存在问题和根本出路

黑龙江省奶牛业起始于19世纪末20世纪初，帝俄在东北修筑中东铁路时俄国侨民带入了一部分奶牛，这些奶牛多为西伯利亚改良牛；同时从国外引入了大型荷斯坦奶牛。这些荷斯坦奶牛除—部分进行纯繁外，大部分用于与俄国引进的奶牛及黑龙江省当地的黄牛进行杂交。解放后，先后从美国、加拿大、荷兰、日本等国又进口数批大型和小型荷斯坦牛。来自不同品系的荷斯坦与分布在滨洲铁路沿线的滨洲牛和当地的黄牛进行杂交和横交固定，     

不同月龄荷斯坦牛产奶量的研究

研究荷斯坦牛不同月龄产奶量,对掌握适宜的配种年龄,提高生产性能有重要的意义。为了探讨同仁县农区不同月龄荷斯坦牛产奶量,对本县保安镇某奶牛养殖合作社100头不同月龄荷斯坦奶牛产奶量进行了分析,结果表明17~18.6月龄的荷斯坦牛胎产奶量最高,比16月龄头胎产奶量高676.55kg(P0.05)比18.7~19月龄头胎产奶量高669.74gk(P0.05),比19.7~19.90月龄头胎产奶量高1027.09kg(P0.01),说明同仁县地区荷斯坦奶牛在17~18.6月龄产奶量最高,也是最佳的初配月龄。     

不同品种牛乳营养成分含量及脂肪酸含量和组成测定比较研究

[目的] 比较中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛乳中常规营养成分含量、矿物质元素含量及脂肪酸含量和组成的差异。[方法] 选取中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛各6头,每头奶牛收集200 mL生鲜乳样品,利用乳成分分析仪测定乳中常规营养成分含量,通过原子吸收分光光度计测定乳中矿物质元素含量,应用气相色谱仪测定乳中脂肪酸含量和组成。采用统计学方法对不同品种牛乳中的营养成分含量及脂肪酸含量和组成进行比较。[结果] 中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳脂含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛,乳蛋白含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳钙含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛,乳锌含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛。中国荷斯坦奶牛生鲜乳中豆蔻酸含量显著（P<0.05）低于荷斯坦奶牛,油酸和亚油酸含量显著（P<0.05）高于西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中饱和脂肪酸含量显著（P<0.05）低于西门塔尔牛,不饱和脂肪酸含量显著（P<0.05）高于西门塔尔牛。[结论] 中国荷斯坦奶牛乳中部分营养成分和矿物质元素含量接近或优于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛,脂肪酸含量和组成与荷斯坦奶牛相近,脂肪酸组成优于西门塔尔牛。     

黑白花奶牛品系间杂交组合试验

我区奶牛数量近几年增加较快,但奶牛质量提高缓慢,1988年底,我区黑白花奶牛已发展到7万余头,平均产奶量在3000公斤左右,乳脂率3.4％,较国内同类乳牛差距很大,尤其后躯发育不良,乳器参差不齐,严重的影响着奶牛生产力的发挥。为了解决奶牛质量低的问题,曾先后引进丹麦、西德费里生和美国荷斯坦、费里生牛。美系和加系荷斯坦奶牛因具有优良品质而誉满全球,很多国家都在广泛利用其提高当地的奶牛质量,并进行纯繁。荷兰的科研机构研究了导入荷斯坦牛血液的效果。如:某畜牧试验站从1970年到1981年进行了一批母牛与美系荷斯坦公牛的杂交试验。业已查明,纯种荷兰黑白花牛305天的产奶量平均为     

信息台

我场系荷斯坦、荷兰优良奶牛繁殖农场。红星奶牛场下设两个基地,六个分场。向全国出售优种高产荷斯坦奶牛,小母牛2 000-4 000元左右;头胎怀胎牛4 500～6 500元左右。特殊高产牛2-4胎以质论价,客