把百姓放在心上 把安全放在首位——记黑龙江省勃利县五方种猪场

勃利县五方种猪场——国家生猪活体储备基地场,国家级良种猪养殖标准化示范区,省级原种猪场,黑龙江省农业产业化重点龙头企业,黑龙江省定点达标屠宰单位,A级绿色食品标识企业。勃利县五方种猪场是以优良种猪繁育和绿色食品肉猪生产、屠宰加工、销售为一体的产业化经营模式的现代集约化养猪场,其所生产的猪肉是黑龙江省名牌产品,所注册的"五方"商标是黑龙江省著名商标。"以质量求生存,以信誉求发展、以服务求效益"是企业的宗旨,"以信誉为本、以创新为魂"是企业的理念,"打绿色牌、走特色路"是企业的发展战略,"保障产品质量安全,让百姓吃上放心肉"是企业的目的,五方种猪场成功建立了质量追溯体系,实现了从土地到餐桌的全程质量监控。     

企业

正天兆猪业签约勃利县100万头生猪产业化扶贫项目近日,天兆猪业和黑龙江省勃利县签订了《勃利县100万头生猪产业扶贫项目招商引资协议》。根据协议内容,双方将在勃利县发展生猪产业化开展深度合作,采取"公司+农户"模式,建设扶贫产业小区和"余式家庭猪场"饲养商品肉猪,共同推进勃利县生猪产业化发展进程,帮助贫困户脱贫致富和农民增产增收。     

付学军的北大荒肉业

黑龙江省北大荒肉业有限公司．是东北三省规模最大的肉类加工企业，是中国“农业产业化省级重点龙头企业”．是由黑龙江北大荒农垦集团总公司及所属农场共同投资兴建的集饲料加工、种猪繁育。生猪饲养、生猪屠宰、冷鲜肉生产、肉灌制品加工、商业连锁经营为一体的大型食品加工企业．公司总部设在黑龙江省哈尔滨市高新技术开发区，下辖宝泉岭分公司、望奎子公司、哈尔滨百盛肉制品公司：饲料有限公司．四个控股企业和鑫源泉种猪场、黑龙江远光肠衣有限公司两个参股企业。公司资产总额6亿元．年屠宰生猪400万头，年生产肉制品3万吨。     

依法强化定点屠宰集中检疫确保肉品卫生质量

1定点屠宰、集中检疫是发展畜牧业经济,保证肉产品市场信誉和流通的需要 以克旗为例:克旗是以牧业经济为主导产业的旗县,"八五"时期牛羊存栏突破百万,"九五"期间已达150万头只.牲畜年出栏率由"八五"时期的30%提高到"九五"时期的48.3%,商品率由69.6%提高到94.1%,标志着克旗畜牧业已步入质量效益型发展的新阶段.克旗牛羊肉产品以其优质信誉占据了华北,东北主要市场,并畅销全国各地,这其中定点屠宰、到点检疫工作起到了重要的保障作用.     

玖兴,用壹品品质,做玖品回味——走访河北玖兴农牧发展有限公司

<正>以全产业链建设为依托,严把肉品生产全过程近年来,保定市着力打造畜禽屠宰龙头企业,充分发挥农业产业化龙头和一二三产业融合纽带作用,帮扶屠宰企业延伸发展链条,建立屠宰集群基地,以推进畜牧产业转型升级。在此背景之下,它审时度势,顺势而为,以"做安全食品,为百姓健康"为使命,施行"全封闭式"全进全出的全产业链生产模式,牢牢把握住产业链源头管理、生产过程质量安全控制、产品出口端管理这三个质量支撑体系的"落脚点",以从农场到餐桌的全产业链建设实现了肉品质量安全的管控,让质量安全理念在肉品     

双城市近郊奶牛场结核病检疫净化情况调查

随着黑龙江省质量效益型畜牧业的发展,特别是"两个千万"工程的出台,加快了畜牧业专业化、标准化、规模化和产业化发展进程。畜牧生产企业规模不断扩大,数量不断增多。近年来,黑龙江省大力发展奶     

绿色食品肉猪生产技术

现代条件下的绿色食品肉猪生产 ,必须是一个系统化的生物工程。从产业化生产的角度应包括 :饲料原料———绿色玉米、大豆生产 ;绿色饲料加工 ;肉猪饲养管理 ;猪病控制 ;质量监测等。总结生产实践认识到 :必须建立或引进种、养、加、销、研发一体化的企业集团 ,实施产业化开发生产 ;建立企业标准化体系 ;产地必须按照绿色食品生产基地的标准进行建设与管理。绿色食品肉猪的生产过程 ,就是从质量上严密上述产业化生产的每一个环节的过程。一、绿色食品肉猪生产背景农业经过近一个世纪的快速发展 ,逐渐以现代农业取代了传统型农业。但是 ,随着…     

如何抓好项目质量管理

0引言 "靠质量树信誉,靠信誉拓市场,靠市场增效益,靠效益求发展",是企业生存和发展的生命链.对于建筑施工企业来说,质量就是企业的生命,把质量管理作为企业管理的重中之重,已被公司各级领导所认同,"内抓现场质量领先,外抓市场名优取胜",走质量效益型道路的经营战略已被广泛采用,建筑市场的竞争已转化为工程质量的竞争.     

从企业消毒标准谈生物安全在养殖加工业中的重要性

正山东阳谷某养殖加工企业是从事种畜禽繁育、肉鸡饲养屠宰加工、饲料加工等,是中国最大的肉鸡生产加工出口企业之一,是农业产业化国家重点龙头企业,企业的增强源于高效的管理和质量重于生命的理念。消毒是贯彻防疫以预防为主的重要措施,屠宰加工企业肉制品生产加工的场所,屠宰加工企业的消毒工作是保证肉     

衡水信誉牧业有限公司简介

衡水信誉牧业有限公司建于1995年,是集饲料生产、畜禽养殖、产品销售等相关产业为一体的大型畜牧业公司。公司先后被授予先进饲料生产企业、十城百家无假货示范单位、农业产业化市级重点龙头企业等荣誉称号。衡水信誉牧业有限公司以优秀的企业文化为引导。在经营管理中,形成了以人才为中心,以发展为主题、公开相融,合作发展     

黑龙江省高端肉牛养殖现状及发展建议

2003年黑龙江省省委、省政府实施了"主辅换位"和发展效益型畜牧业战略,"十五"期间黑龙江省被列为全国肉牛生产优势区域,肉牛产业得到了较快的发展,肉牛生产区域化、规模化、产业化、标准化水平正在提升。但仍存在养殖户饲养繁殖母牛的收益低、养殖积极性不高等问题,笔者认为发展高端肉     

黑龙江省草牧业发展现状与前景展望

正黑龙江省地处我国最东北,是世界三大黑土带之一,土地肥沃,物产丰富,农业机械化水平全国第一,是我国重要的商品粮、绿色食品和畜产品生产基地。乳业是黑龙江省的标志性产业,居全国领先地位。近年来,黑龙江省委、省政府提出,在大力发展粮食生产的同时,全力发展以"两牛一猪"(奶牛、肉牛和生猪产业)为重点的质量效益型现代畜牧产业。一、黑龙江省发展草牧业的优势1.资源优势。充足优质的饲草是维持牛羊     

黑龙江:“三花猪”将实现产业化经营

<正>为满足黑龙江省绿色食品产业发展需求,进一步促进生猪产业发展,提升生猪产业化水平,东北农业大学、哈尔滨秋林云宴农业畜牧科技园区有限公司以及哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司正式建立校企合作关系,让该省著名民猪品种"三花猪"实现产业化经营,尽快走向市场。据介绍,现在全国还没有被冠以绿色食品标识的肉灌食品,主要是因为饲养生猪的品种以及     

丹麦养猪业透视

应丹麦英贤公司邀请,笔者有幸参加福建省农业厅组织的农业产业化培训团,赴丹麦参加农业产业化有关知识学习与考察,期间听取了丹育公司包亨利先生介绍丹麦养猪业情况,考察了丹育公司协会的一个种猪场、皇冠屠宰合作社属下的一个屠宰加工厂。     

伟鸿(湘潭)农牧科技有限公司

<正>1 基本情况伟鸿(湘潭)农牧科技有限公司为伟鸿食品股份有限公司下属全资子公司。伟鸿食品股份有限公司为农业产业化国家重点龙头企业、中国农产品加工示范企业和国家外贸转型升级示范基地,是一家融畜禽养殖、屠宰加工、连锁销售、出口贸易、冷链物流等为一体的综合性企业。伟鸿(湘潭)农牧科技有限公司主要负责总公司下属养殖版块的生产和管理。公司拥有1个纯美系的原种猪场、3个万头种猪扩     

“一带一路”倡议沿线地区绿色食品产业生产技术效率研究

为了了解"一带一路"倡议对相关地区绿色食品产业生产技术效率的影响,笔者利用2011—2015年面板数据,运用随机前沿生产函数(SFA)分析了"一带一路"倡议沿线17个省(市、自治区)的绿色食品产业生产技术效率。结果表明:黑龙江省的平均生产技术效率最高,其次是辽宁省,两省都在0. 800 0以上;重庆市的生产技术效率最低,仅为0. 207 1;陕西省的生产技术效率年均变动率最高,达到0. 072 7,其次是内蒙古自治区;有6个省(自治区)的年均变动率为负值,云南省的生产技术效率倒退幅度最大,达到0. 072 9,其次是黑龙江省。说明"一带一路"倡议相关地区绿色食品产业发展差异较大,绿色食品产业结构亟待升级;经济发展水平、政府扶持政策等因素影响绿色食品产业生产技术效率的提升。     

关于河北省生猪屠宰企业转型发展的建议

调研表明,当前河北省生猪屠宰企业规模化、产业化和现代化发展进入"瓶颈"期,需要调整优化屠宰产业布局、增加企业发展机遇、支持大型屠宰企业延伸产业链、支持屠宰点转型发展、拓展河北省肉品在京津市场占有份额。     

绿色食品肉猪产业化配套生产技术

本文从绿色食品肉猪产业化生产的角度，阐述了绿色食品饲料,绿色食品肉猪生产技术，产品质量监测；建立企业标准化体系和绿色食品肉猪生产基地建设。     

天津市宁河原种猪场

天津市宁河原种猪场是国家级农业产业化重点龙头企业、国家级重点种畜禽场。现已发展成为集种猪繁育、种猪精液、饲料、有机肥生产的集团式企业。通过了ISO9001国际质量认证和高新技术企业认定，资产近2亿元，原种母猪3400头，“天河牌”种猪销往全国30个省市自治区。     

一种新的被毛突变大白猪及其生物学特性

为充分了解新发现"无毛"表型大白猪群体的生物学特性,以正常表型大白猪为对照,对"无毛"表型大白猪生长性能、繁殖性能、屠宰性能和肉品质进行了测定。结果显示,在相同饲养条件下,"无毛"表型仔猪初生重、达100kg体质量日龄及100kg活体背膘厚、繁殖性能均与正常表型大白猪无显著差异(P0.05)。在屠宰性能上,"无毛"表型大白猪宰前活重、胴体重、屠宰率、背膘厚、瘦肉率、脂肪率、骨率、皮率均与正常表型大白猪无显著差异(P0.05);不同屠宰体质量情况下,"无毛"表型大白猪的胴体质量、屠宰率、背膘厚随屠宰体质量的增加而呈上升趋势,但屠宰率无显著性变化(P0.05);此外,"无毛"表型大白猪瘦肉率、脂肪率随屠宰体质量的增加而呈上升趋势,而骨率、皮率呈下降趋势,但差异均不显著(P0.05)。在肉质性状上,"无毛"表型大白猪肉色、pH值、大理石纹、肌内脂肪含量均与正常表型猪无显著差异(P0.05)。"无毛"表型大白猪肉质性状中除肌内脂肪含量随屠宰体质量的增加而呈上升趋势外,其他性状与屠宰体质量均无显著关联。结果表明,"无毛"大白猪在主要生产性能方面均表现正常,无毛性状对猪的繁殖性能、生长发育和产肉性能均无显著影响。