奶牛场控制鲜奶细菌污染的有效措施

在机械化程度较低的一般奶牛场,鲜奶在产前、产中和产后被细菌污染的问题普遍存在。针对奶牛场原料奶污染源,我们在内蒙古包头骑士乳品集团公司奶源基地３０多个场（户）试行了控制鲜奶细菌污染的措施,使运到加工厂原料奶的细菌总数夏秋季控制在１００万个／毫升以下（...     

日本北海道的奶牛业

北海道位于日本的最北端,四周环海,土地面积为8.36万平方公里,占日本全国的22.1％,耕地面积为119.1万公顷,占全国的22.2％,平均每家农户拥有的耕地面积为11.05公顷,为日本全国平均数的10倍。人口总数为567.9万,其中农家人口46.4万。北海道农业就业人口虽然只有24.5万人,但农业在北海道经济中占有重要的地位。奶牛业与水稻、旱田作物并重,是北海道农业的3大支柱之一。畜牧业占农业总产值的45％,而奶牛业占畜牧业总产值的66％。     

控制鲜奶污染的措施

要经常打扫牛舍，保持干净清洁。用铁锹铲去牛床上粪尿等污物，再用自来水清洗牛床并排出舍外。每日对牛床、粪尿沟进行一次生石灰喷洒。每日用铁锹铲去运动场上的牛粪便，垫上干净的细沙土。控制好水闸阀，防止运动场积水、泥泞。     

日本北海道的的奶牛业

北海道位于日本北部,四面环海,气候与我国东北基本相似,是日本农业及农产品主要生产基地。它的畜牧业在日本农业中占有重要的地位,产值占农业总产值的45％以上。畜牧业以养牛业最为发达,尤其是奶牛业,产值占畜牧业产值的66％以上,占农业总产值的30％以上。     

日本北海道的酪农

日本政府从北海道的实际出发,改变了农业结构,建成以饲养乳牛为主的酪农业,他们的主要经验是:因地制宜,扬长避短,发挥优势,国家补助用于生产本身,而不是用在消费者身上(学童饮乳除外);政府依靠酪农合作组织推动工作,贯彻法令;对农业生产严格执行保护政策。     

日本北海道的赛牛活动

日本北海道奶牛业比较发达,1987年有奶牛81.6万头,占全国奶牛头数的38.8%,有家庭牧场近18000个,平均户养奶牛46.6头,头均产奶量约7000kg。奶牛业如此发达,取决于以下三大社会因素:活跃的科学技术推广工作和研究活动;高度的畜牧机械化作业和完备的社会服务体系;拚搏奋斗的实干精神和一丝不苛的劳动态度。而每年一度各级地区的赛牛大会则是科技活动的一项重要内容。     

蛋壳上膜对防止细菌污染的作用

蛋壳上膜对防止细菌污染的作用陈水龙摘译（华南农业大学兽医系广州５１０６４２）细菌及真菌的污染可使入孵蛋的孵化率降低１０％以上，此外，还可引起交叉感染，使出壳雏鸡死亡或生长发育不良。细菌可能在母鸡产道内已污染了蛋的内容物，但更多是在产后污染的。壳上膜就...     

日本北海道的畜产赛牛会

日本北海道的畜产赛牛会￥黑龙江省安达市畜牧局＠李国江日本北海道的畜产赛牛会○黑龙江省安达市畜牧局（１５１４００）李国江日本北海道奶牛业比较发达,近１０年来的发展势态却逐年钝化。８０年代后期奶牛年存栏都在８０万头以上,养牛户达１．８万个,平均户养奶牛４６头;...     

饲料厂如何防止饲料被非洲猪瘟病毒污染

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的一种烈性、热性和高度接触性传染病,可感染各品种及各年龄段家猪以及欧洲野猪,高死亡率。自2018年传入我国以来,对我国养猪业产生了巨大威胁,给相关产业也带来了很大的冲击,尤其是猪饲料产业。饲料作为养猪链的前端环节,是养殖场疫病防控的重要环节之一。美国堪萨斯州立大学动物科学工程学院Cassandra Jones教授指出,ASFV可以在饲料原料中存活超30天,并可通过饲料或原料组分进行传播。这就要求养殖业和饲料厂家执行更严格的饲料安全策略。那么针对非洲猪瘟的防控,饲料厂应该怎么做,如何确保出厂的饲料没有被ASFV污染,本文就上述问题进行探究,希望能为非洲猪瘟的防控提供一定的参考。     

饲料细菌污染及其防治对策

细菌污染 ,是饲料腐败变质的主要原因。近年来 ,随着人们对畜禽产品安全性的关注不断增强 ,确保饲料安全卫生已成为重要问题之一。1　种类饲料中的细菌 ,包括致病性、相对致病性和非致病性等 3大类。1 1　致病性和相对致病性饲料细菌　这两类细菌是引起畜禽细菌性中毒的主要原因 ,包括沙门氏菌、肉毒梭菌、志贺菌、致病性大肠杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、副溶血性弧菌等。这些细菌不仅能引起畜禽疾病 ,而且能在畜禽体内产生毒性更大的细菌毒素 ,如金黄色葡萄球菌可产生溶血素、杀白细胞毒素、肠毒素等 ,从而引起畜禽患病。1 2　非致病性细…     

奶牛场户控制鲜奶污染的措施

奶牛生产，不仅要提高牛奶的产量，更要保证牛奶的质量。牛奶是极具营养的食品，同时也是微生物良好的培养基。在机械化程度较低的一般奶牛场(户)，鲜奶在产前、产中和产后被微生物污染的问题普遍存在，造成鲜奶极易腐败变质，并传播疾病，危害人体健康，为了减少鲜奶被细菌污染的机会，特提供以下管理措施，供奶牛场(户)参考。     

鲜奶的外源性污染及其控制措施

—般合格牛奶要求其中的细菌指标不超过50万CFU／mL，特级奶则要求细菌指标不超过10万CFU／mL。当生产中不能严格遵守卫生要求、挤奶操作不规范时，极易造成鲜奶的外源性污染，导致其中的微生物数量增加。这不但会使细菌含量超标，而且会引起鲜奶的酸败变质，从而降低鲜奶及其制品的品质，严重时甚至危害人体健康，并在乳品厂按质按级论价收购的过程中，直接影响奶农的经济效益。因此，如何控制鲜奶的外源性污染，     

日本养殖污染的防治对策

20世纪70年代日本养殖业造成的环境污染十分严重,此后日本便制定了《废弃物处理与消除法》、《防止水污染法》和《恶臭防止法》等7部法律,对畜禽污染防治和管理做了明确的规定。如《废弃物处理与消除法》规定,在城镇等人口密集地区,畜禽粪便必须经过处理,处理方法     

日本北海道的家庭牧场式奶牛业

一、发展概况北海道是一个仅有120年历史的发展城市,现有56万人,耕地面积119.1万公顷,其中牧草地占36％。政府注重发展畜牧业,推行“有畜农业”的     

日本北海道畜牧试验场的科学价值

日本北海道奶牛业比较发达,各高等学府和各级畜产研究单位设置的国立、县立、私立试验农场都为科技开发提供了良好的试验条件,其中道立新得畜产试验场的发展方向,对全北海道奶牛业的科技进步起着重要的推动作用。新得畜产试验场是日本农林水产     

日本北海道畜牧试验场的科学价值

日本北海道奶牛业比较发达,各高等学府和各级畜产研究单位设置的国立、县立、私立试验农场都为科技开发提供了良好的试验条件,其中道立新得畜产试验场的发展方向,对全北海道奶牛业的科技进步起着重要的推动作用。新得畜产试验场是日本农林水产     

日本北海道畜牧试验场的一个范例

试验基地是科研事业走向成功的重要保证,而每个有价值的参数都来自于严密的科学试验,符合率越高,可行性越大,可信度越高,推广价值也就越大。日本北海道奶牛业比较发达,各高等学府和畜产研究单位在此设置的国立、私立试验农场都为科技开发提供了良好的试验条件,其中...     

我国农作物的重金属污染及其防止对策

环境污染已成为当今世界性问题,由此也引起了人们对农作物的重视。根据近几年收集的数据资料得出,我国农作物重金属污染问题非常严重,对我国社会经济的发展、生态环境和食品安全都产生严重威胁,制约着我国可持续发展战略的实施,更是危及民众生命安全。本文从我国农作物重金属污染原因入手,提出了相关防治和应对策略,旨在为实现生态农业提供参考。