韩国大棵芫荽的栽培技术

<正> 韩国大棵芫荽,又叫大棵香菜,以其根大、产量高,香味浓著称。该品种有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,用于凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味,是药食两用的保健蔬菜。亩产量在6000～80OO公斤.经济收入是常规品种的4～6倍。现将该品种的高产栽培     

韩国大棵芫荽的栽培技术

<正> 韩国大棵芫荽,又叫大棵香菜,以其棵大、产量高、香味浓著称。该品种有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,用于凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜。单产6000～8000公斤,经济收入是常规品种4～6倍。现将该品种的高产栽培技术介绍如下。     

遮阳网夏秋芫荽栽培技术

芜荽又名香菜,是人们喜食的一种调味蔬菜,食用部分为嫩叶,可生食或调汤.芫荽性喜冷凉,不耐热.夏秋季节,气温高、雨水多,芫荽栽培技术难度大,各地因栽培极少,价格极高.近几年,我县蔬菜队利用遮阳网覆盖,并采取相应技术措施,可使夏秋芫荽供应提早到8月底9月初.亩产600～750千克.     

芫荽制种技术

芫荽又名香菜、香荽.胡荽等,为伞形科芫荽属.以嫩叶、叶柄和嫩茎供食.是人们日常生活中主要的调味蔬菜之一,为1年生或2年生草本种子植物.芫荽不仅用于商品菜生产.又是重要的调料,四季都可以栽培,用种量大.现将其制种技术介绍如下:     

香菜反季节栽培要点

香菜是喜冷凉蔬菜,多为冬春两季栽培,夏秋栽培因我区气温较高,空气相对湿度较低,对香菜生长有较大影响,产量相对冬春两季较低。一、品种选择夏季宜选用耐热性好、抗病性强的品种,如泰国四季大粒香菜、韩国大棵香菜、山东大叶芫荽等。     

四季芫荽新品种--四季香

芫荽又名香菜,伞形花科芫荽属,以叶及嫩茎为菜肴及调味料,一、二年生草本.每百克食用部分含VC135毫克,钙184毫克,还富含其它多种营养成份,在我国南北各地均可栽培,成为人们喜食的调味料或装饰拼盘之用,还可凉拌生食,相当一部分人对其有特殊嗜好.但芫荽为耐寒性作物,传统栽培为秋、冬季栽培,春、夏季因气温高难以生长.随着人们性活水平的提高,希望夏季能供应芫荽的要求渐增,因此,发展春、夏季芫荽菜的生产,将有极大的经济效益和社会效益.为此,安徽省望江县经济作物技术研究所培育出具有耐高温,耐寒性强,品质优,产量高,一年四季均可栽培的四季芫荽新品种--四季香.     

闽东山区芫荽反季节栽培技术

正芫荽喜冷凉气候,闽东地区主要以春、秋和越冬栽培为主,夏季为芫荽的供应淡季。近年来,闽东山区利用高山条件发展芫荽反季节生产,在一定程度上实现了芫荽周年生产和均衡供应。一、品种选择芫荽分为大叶品种和小叶品种。大叶品种植株稍高,叶片大、缺刻少而浅,香味较淡,产量高;小叶品种生长势较弱,植株较矮,叶片小、缺刻深,香味浓,生长缓慢,产量较低。夏季山     

河西冷凉灌区芫荽制种技术

芫荽(Coriandrum sativum)又名香菜、胡荽、香荽.为伞形花笠、芫荽属,一至二年生草本植物,其鲜嫩茎叶有特殊香味,是人们日常生活主要的调味蔬菜之一.种子含油量达20%以上,既是提炼芳香油的重要原料,也被广泛应用于中药制剂.甘肃河西冷凉灌区适宜芫荽制种,种子产量可达2 250～2 700 kg/hm2,产值为12 750元/hm2左右.现将河西冷凉灌区芫荽制种技术介绍如下.     

山羊异食芫荽籽的诊治报告

芫荽籽属芳香开窍药,气味浓烈,含有多种挥发油,其中以萜类、醇类、樟脑等为主,主要成分是d-芳香醇.山羊采食适量芫荽籽,具有健胃开窍功能;若采食过多,则会导致中毒.笔者1998年5月收治6例山羊异食芫荽籽中毒病例.     

夏秋香菜遮阳网高产栽培

香菜又名芫荽、香荽、胡荽，属伞形花科1～2年生蔬菜，具有特殊香味，种子可提取芳香油，以嫩叶和叶柄及嫩茎供人们食用，是人们喜食的一种调味蔬菜。香菜性喜冷凉气候，耐寒而不耐热，适于春、晚秋栽培，夏、秋季节气温高，雨水多，栽培难度大，且产量很低，因此各地栽培很少，价格极高。利用遮阳网覆盖栽培，可有效缓解高温强光带来的不利因素，大大改善香菜的生长环境，显著提高产量，增加经济效益，每667平方米（1亩）产量可达750～1000千克。     

野生香料蔬菜——刺芫荽

刺芫荽属伞形科刺芹属1年生或多年生草本，别名缅芫荽、香菜、大芫荽、假芫荽、洋芫荽等。原产于东南亚、中美洲和非洲等地。我国主要分布于云南、广西、广东、海南等省。其嫩叶中含十二碳烯醛、十四烯醛、十二醛、月桂酸等多种芳香物质，并且富含胡萝卜素、维生素B1、B2、C及人体所需的多种微量元素。具有芳香健胃，行气止痛，驱风解表的功能，是一种药食兼用的保健型功能野生蔬菜。     

石屏芫荽多品种同栽农艺性状研究

芫荽是人们日常生活中常见的提味品,也是人们喜爱的佐料,为了研究不同品种的芫荽在石屏县的适应性,选择适合当地种植的品种,并研究基于绿色标准的标准化种植方案,笔者项目团队在云天化现代农业石屏蔬菜基地内,选择了10个芫荽品种开展小区试验,研究其农艺现状及产量,并在小区试验结果的基础上,选择“泰国四季大叶香菜”、“意大利安瑟米”、“北京芫荽”及“紫花芫荽”4个品种进行大面积种植。结果表明,“意大利安瑟米”和“泰国四季大叶香菜”2个品种比较适宜在石屏种植。     

周年生产荷兰芹

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15℃～20℃,湿润阴凉的土壤其生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种,前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经过3年多品种比较栽培试验,结果显示,荷兰     

特菜荷兰芹周年生产技术

<正> 荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱。荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为13～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经     

保健野生香菜——刺芫荽栽培要点

刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽,为伞形科刺芹属多年生草本植物.具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效.据分析,每100克鲜品含胡萝卜素1.44毫克,维生素B22.33毫克,维生素C33毫克.食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味.主要作调料,也可做菜食或煲汤.药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可.     

荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱. 荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7.荷兰芹有板叶和皱叶两种.前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食.作者经过3年多时间在陕西关中西部作品种比较栽培试验,其周年栽培方式如表1所示.结果显示,荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种,现简要总结其栽培要点.     

荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹，以鲜嫩的叶片供食，是一种香辛类特菜。荷兰芹喜冷凉湿润气候，种子发芽和生长适温均为15～20℃，湿润阴凉的土壤生长品质最佳，适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖，缺刻大，卷皱少，根、叶供食；后者叶卷皱呈鸡冠状，叶片供食。笔者在甘肃河西走廊中部经过3年品种比较栽培试验，认为荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种。     

大棚早春茬冬瓜栽培技术

冬瓜是人们喜食的一种食疗保健蔬菜,但由于受季节的影响,我省冬瓜主要在7～8月份才能开始供应市场.如果采用大棚栽培,可较常规栽培早上市两个月,且采收集中,产量高,每亩可种2200棵以上,亩产量5000kg以上,亩效益4200元以上.     

北方芫荽高产栽培技术

<正>芫荽又叫香菜、香荽、胡荽,伞形科二年生蔬菜。芫荽为古老蔬菜,原产地中海沿岸,在我国南北方栽培均较普遍。芫荽具有特殊的香味,以嫩叶片和嫩茎供食用,既可凉拌生食、又可炒食或作调料。芫荽喜冷凉气候而不耐高温,春、夏、秋皆可种植。     

马铃薯、丝瓜、芫荽、萝卜间作立体套种技术

马铃薯、丝瓜、芫荽、萝卜的间套种植,是利用这4种作物的生长习性,合理安排播种时间,使马铃薯、萝卜提前上市,芫荽淡季上市,价格往往高于常规上市品种.一般亩(1亩=1/15公顷,下同)产马铃薯1500～2000公斤,丝瓜2000～2500公斤,芫荽800～1200公斤,萝卜2000～3000公斤,亩净产值超过5000元,效益相当可观.