张家口地区越夏彩椒增加坐果率的几点建议

<正>张家口地区是北方主要越夏蔬菜生产基地,白天炎热,夜晚冷凉,昼夜温差大,光照强,蔬菜长势好,产量高,种菜效益好。拱棚越夏彩椒种植面积大,品质好。张家口地区生产的彩椒单果重高、形状周正、颜色鲜亮、糖度高,深受菜商和广大消费者喜爱。彩椒基本销往北京、天津、上海和广州等大城市,销售价格较高,2016年黄色彩椒价格高达32元/千克。夏季高温时节彩椒会出现坐果难的问题,特别是从四门斗开始,天气热、温度高,落花落果严     

河南地区彩椒高效岩棉育苗技术

<正>彩椒属于茄科椒类属,富含多种维生素、微量元素具有改善黑斑、雀斑、消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效,广受人民喜爱。汪骞等[1]对东南亚彩椒种植技术进行了总结。孙智英[2]对我国寿光日光温室彩椒栽培技术也进行了总结。吴星等[3]通过3种配方对彩椒保花保果剂进行了比较研究。近年来,相关专家学者对彩椒栽培、营养等相关方面研究较多[4-7]。随着我国蔬菜产业的迅速发展,蔬菜栽培面积和产量已居世界第一,仅设施蔬菜栽培面积约400万hm2     

日光温室越冬茬彩椒栽培技术

彩椒色彩艳丽,果实美观,营养丰富,是一种新兴的蔬菜,彩椒的市场价格高、稳定,种植效益好。2012年威县开始引进彩椒品种,通过2年试验示范,总结出日光温室越冬茬彩椒优质高产栽培技术,值得在冀中南地区大面积推广。     

冀西北山区彩椒越夏栽培技术

彩椒是冀西北山区近年发展起来的设施栽培特色高效蔬菜,由于该区域海拔高,气候冷凉,适宜彩椒越夏错季生产,大部分产品出口到东南亚和欧洲市场,平均产值1.8万～2.5万元/667 m2,为地区错季蔬菜增添一大亮点,现将彩椒栽培要点介绍如下.……     

彩椒高产栽培技术

<正>彩椒作为特色蔬菜,味道鲜美,色彩艳丽,深受人们的喜爱,且具有较高的药用价值。据测定,辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等,特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍,并能健脾开胃,增进食欲,舒血活络等药用功能,被人们誉为"健康食品"。现在餐桌上用途越来越广,需求量日渐增加。彩椒的种植技术包括种子及植株对温度、光照、水分和土壤营养的要求。彩椒最适生长温度白天23--28℃,夜间18--23℃,     

以色列彩椒大棚栽培技术

以色列彩椒是国内曰前大棚栽培的主要蔬菜品种之一，它色彩艳丽，果形端正，营养全面，口感好，耐贮性较强，很受市场欢迎．．但是，由于以色列彩椒是外来蔬菜品种，引种时问不长，生产中往往不能实现良种良法，表脱出病虫害严重，优果率不高，丰产性得不到充分发挥。为此，我们进行了     

靖远县日光温室彩椒栽培技术

靖远县2008年蔬菜种植面积2万hm2,总产量10．34亿kg,茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、双孢菇、洋葱等14种农产品已获国家A级绿色食品认证。彩椒是近年来新兴的一种蔬菜,果实色彩艳丽,赏心悦目,营养丰富,深受国内外消费者喜爱。2009年靖远县发展彩椒大棚600座左右,面积达26．67hm2,预计总产量180万kg,总产值1000万元以上。     

北京市大兴区礼贤镇水培蔬菜上市

<正>春节临近,北京市大兴区礼贤镇北京田园鑫盛农业有限公司示范种植的水培彩椒、超甜番茄等蔬菜成熟上市。2013年礼贤镇技术推广站引进种植京研、红英达、新橙星2号、京彩等彩椒、尖椒、超甜番茄等蔬菜新品种,在北京市农林科学院蔬菜研究中心的管理技术支持下,2013年9月实行彩椒、番茄水培模式进行示范种植,营养液配方按照蔬菜生长需要供给,植株生长健壮,结果期通过养分配比调控。种植采用架床生产,根系生长环境脱     

蔬菜贮藏过程中的抗氧化活性测定和品质评价技术

1蔬菜生理功能 蔬菜富含维生素、矿物质、碳水化合物及其它营养物质，在人体营养上有极其重要意义。 1.1维生素的来源 蔬菜是供给胡萝卜素、核黄素、维生素C和叶酸的重要来源。现代医学研究表明维生素C对化学致癌物有阻断作用，缺乏维生素C可引起坏血病；胡萝卜素可转化成维生素A，维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，参与机体多种组织细胞的生长和分化，缺乏维生素A的儿童生长停滞，发育迟缓，骨骼发育不良[1]。     

甜椒的药食用价值及栽培技术

一、药食用价值 甜椒在市场中是很热门的新兴基层工作，是一种喜温，不耐霜冻、不耐热的蔬菜，在糖度、厚度方面均比青椒高，适合在很多地方栽培：甜散中含有丰富的维生素A、B、C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的；甜椒中还含有指甲和毛发生长所需营养的矽元素，加上其富含的维生素A和C，经常食用可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。甜椒的生物类黄酮含量也非常高，可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血。     

媒体

天津无公害蔬菜质量实现追踪天津市2006年起将陆续实现全部无公害蔬菜产地网上查询,届时,消费者可以放心食用经国家统一批准认证的无公害蔬菜。据了解,被市级批准的几十家无公害农业龙头企业和经销的无公害蔬菜已率先登录天津市无公害蔬菜网站,消费者在市场专卖店凡购买这些企业的无公害蔬菜,均可根据标签上的名称上网查询其产地等内容,以便核实无公害蔬菜的真伪。福建连城引种北方彩椒获得成功去年入秋以来,福建省连城县良种场从北京引种的高档蔬菜新品种“彩椒”获得成功,且品质优良,产品以每公斤4元的价格走俏市场。据了解,彩椒从北京引…     

彩椒优质高产栽培技术

<正>彩椒是甜椒中的一种。超大公司梅州、西潭、云霄基地,这些年来都在推广种植这个主打品种,每年累计面积都达千亩以上,亩产三、四千公斤,亩产值达万元以上。闽南地区的菜商基本上都知道超大种植的彩椒,不但质优而且量高,2008年超大彩椒还被指定为奥运专供蔬菜。现把其主要栽培方法介绍如下:     

大棚彩椒栽培技术

彩椒颜色鲜艳,味甜质脆,营养丰富,是很有特色的茄果类蔬菜,其经济价值高,增产潜力大,深受消费者欢迎。但彩椒属引进品种,对环境条件要求严格,在生产中必须认真落实各项增产措施,才能取得良好的经济效益。现将彩椒大棚栽培技术要点介绍如下。一、品种选择选择耐低温耐弱光、温室生产适应性强、丰产潜力大、品质好的品种,     

寿光市日光温室彩椒高产高效栽培技术

<正>彩椒是从甜椒亚种中选育出来的人工栽培种,色艳、味甜、质脆,营养丰富,是富有特色的茄果类蔬菜,其经济价值高,增产潜力大。山东省寿光市东斟灌村是远近闻名的日光温室彩椒种植专业村,近几年,随着专业化种植的不断推进,村里成立了斟都果蔬专业合作社,注册了"斟都彩椒"商标。2 0 0 9年,"斟灌彩椒"通过绿色食品认证,产品深受国内外客商的青睐,远销北京、     

基于海带渣制备的叶面肥对彩椒和茭白生长和品质的影响

以海带渣为原料,采用酶解方法制备海带渣提取物(KWE)作为海藻叶面肥,在大田试验中研究稀释不同倍数(10、30、50倍,分别简称KWE10、KWE30和KWE50)的KWE喷施对彩椒和茭白的生长发育、营养特性的影响,发现KWE对彩椒和茭白的生长有显著的促进作用。与未喷施KWE的对照相比,KWE10、KWE30、KWE50处理的彩椒株高增长量比对照分别提高14.77%、11.92%和8.38%,彩椒叶片增长量分别提高9.60%、33.90%和26.71%,彩椒单果质量分别增加18.28%、10.08%和7.93%。喷施KWE对彩椒各品质指标有明显改善作用。KWE10处理对提高彩椒维生素C含量和降低硝酸盐含量效果最佳,维生素C含量比对照提高24.70%,硝酸盐含量降低28.16%。此外,KWE喷施后,彩椒可溶性糖含量显著提高93.7%～128.0%,可溶性蛋白质含量提高25.78%～30.73%。KWE10处理和KWE30处理可提高茭白株高增长量7～9 cm,在分蘖期平均增加1～2个分蘖,但对叶面积无显著效果。喷施试验浓度的KWE对茭白品质的改善不显著。     

崇礼县 多措并举夯实基础 产业壮大增效明显

正崇礼区通过大力发展彩椒产业,建设成了全国最大的越夏彩椒生产基地,种植面积达4.33万亩,占全区蔬菜总播面积的32.8%,崇礼彩椒的品牌效应逐步显现。大力夯实产业发展基础。崇礼区委、区政府制定下发了《崇礼县加快设施蔬菜产业发展的实施意见》《崇礼县蔬菜产业发展规划》等6个规范性文件,出台财政资金扶持政策,制定《崇礼区设施蔬菜贴息贷款风险保证金管理办法》《崇礼区招商引资全民创业及优惠政策的实施办法》,优先发展和鼓励蔬菜深加工、农业产业化龙头企业。委托河北省农林科学院对清水河现代农业园区进行了中期规划(2015-2025年),建立以彩椒为主的农业科技推广服务体系,通过落实绿色彩椒标准化生产关键集成技术措施,完善田间生产管理档案,建立产品质量"二维码"溯源系统。多措并举做好产销支撑。通过召开销售恳谈会、到全国主要销售市场进行考察、回访等多种形式,制定销售政策,帮助客商解决问题,保证销售渠道畅通。在北京新发地特菜市场设立档口,实现了从地头到市场的直供。     

大白菜深加工技术

大白菜营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等,它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟的。大白菜是我国人民喜爱的蔬菜之一,     

彩色甜椒俏销国内外市场

彩色甜椒简称彩椒，是近年风靡国际市场的特色蔬菜品种之一，其经济价值和营养价值都高于普通椒。彩椒以鲜食为主，是制作快餐食品的理想原料，也因此备受国内市场和国外客商的青睐。     

豫东地区油麦菜四季栽培技术

油麦菜是河南省豫东地区重要的叶菜类蔬菜,叶片呈长披针形,色泽淡绿,质地脆嫩,口感鲜嫩,具有独特风味。油麦菜营养丰富,含有大量维生素和大量的钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜还具有降低胆固醇,治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜,深受豫东地区人们的喜爱,种植面积较大,效益较高。     

青花菜发展前景好

丰富的营养深受消费者青睐青花菜营养价值高,每100克可食部分含维生素C110毫克,比结球甘蓝或花椰菜高1倍;维生素A的含量为3800国际单位,比结球甘蓝高19倍,比花椰菜高9.5倍;维生素B1、蛋白质、脂肪、钙、铁、钾、磷、锌、镁等含量都比花椰菜、结球甘蓝高,故被称为高营养蔬菜.