我国各地农产品质量安全工作实践与成效———本刊地县农产品质量安全工作者来稿摘登

编者按:经验来自群众,典型出自基层.农产品质量安全的根基和源头在基层.自2001年农业部启动"无公害食品行动计划"以来,我国无公害农产品工作得以有力推动,农产品质量安全状况得以显著改善,在这个过程中涌现出许多可资借鉴和推广的经验与做法.     

关于济源市农产品质量安全工作的思考

一、农产品质量安全上存在的问题 （一）受传统生产观念的影响，生产者质量安全意识偏低 济源市农产品质量安全工作起步较晚．生产者的质量安全意识还比较低。过去由于长期受自给自足及计划经济传统生产观念的影响，生产者片面追求产量，忽视了质量，只求得“产品丰富”。而忽视了“质量净化”。笔者近来通过对部分果（菜）农代表的调查了解到，果（菜）农们普通认同的观点是农产品价格偏低．农资价格过高，产出与投入比例失调,     

湖南省农产品产地环境和质量安全探讨

本文以湖南为例，调查分析了全省农产品产地环境和质量安全现状，以及影响农产品产地环境改善的主要原因和障碍，提出了保护农业环境、提高农产品质量安全的对策。     

关于全面加强农产品质量安全管理的探讨

加入世贸组织后，随着我国经济不断融入世界经济和市场，建立健全农产品质量安全体系，提高农产品质量安全水平，增强农产品在国际竞争中的能力，已成为我国全面建设小康社会的重大举措。但是现阶段我国在这方面起步晚、基础差、任务重，因此，积极探索和开拓农产品质量安全管理，不断提高农产品质量已成为我们农业工作的中心任务。     

大力发展无公害农产品 确保农产品质量安全

近几年来,随着全国＂无公害食品行动计划＂的实施,全省＂无公害农产品、绿色食品、有机食品整体推进＂试点工作的持续开展和朝阳市绿色食品基地建设的逐步推进,     

杭州市农产品质量安全现状及对策措施

随着人民生活水平的不断提高,农产品质量安全越来越受到人民群众的关注和各级政府的重视。近年来杭州市在农产品质量安全上取得了一定的成效,但尚存在着一些问题,在分析杭州市农产品质量安全现状的基础上,提出了提升杭州市农产品质量安全水平的对策建议。     

台安县完善农产品质量追溯制

2007年省农业主管部门,将台安县确定为农业标准化暨"三品"(绿色食品、有机食品、无公害农产品)生产项目整体推进县.     

关于推进农产品质量安全追溯体系建设的分析

在对农产品进行质量管理的过程中,将农产品质量安全追溯体系建立起来,就是对农产品从生产到销售的每个环节都详细记录,一旦发现问题就要追溯原因,找到根源,召回同一批农产品,避免造成不良后果.所以,通过运行该体系可以实施风险管理,将农产品的信息提供给消费者,保证食品安全.本文着重于研究推进农产品质量安全追溯体系建设方面的内容.     

榆林市农产品质量安全追溯制度的现状与思考

本文分析了榆林市农产品质量安全追溯发展现状,阐述了建立健全农产品追溯的重要意义,并对该市今后的农产品质量安全追溯工作提出建议。     

我国农产品质量安全保障体系研究

随着经济、贸易全球化和农产品贸易的迅速发展,农产品质量安全已不仅仅涉及到人类身体健康、生命安全,也关系到国家经济发展、社会稳定,各国政府都非常重视农产品质量安全问题。     

试论农产品质量安全与农业结构战略性调整的关系

农业结构调整与农产品质量安全作为农业发展的2个推进体系,同时又具有着密切的相互关系;农产品质量安全能够指导农业结构战略性调整总体规划、引导农产品加工业升级改造、促进农民收入增长和农业经济可持续发展;农业结构战略性调整为农产品质量安全的目标实现、机制建立、教育体系建设提供了战略机遇。农产品质量安全与农业结构调整相结合,建设质量安全的农业结构是破解＂三农＂问题的重要出路。建设质量安全的农业结构应该坚持因地制宜、农民主体、效益优先和科技进步原则。     

农产品质量安全可追溯研究进展

农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。     

农产品质量安全存在的问题与对策探讨

近年来,随着我国农产品供求基本平衡,人们生活水平的逐渐提高,以及农产品国际贸易对食品的生产方式、质量标准、认证管理及延伸、扩展性附加条件要求越来越高,农产品质量安全问题日益凸显,农产品国际市场竞争越来越受制于市场准入制度,已成为农业发展新阶段亟待解决的问题。由于农业投入品不科学使用以及工业三废的不合理排放,导致农产品污染严重,因食用有害物质超标的农产品引发的人畜中毒事件,以及出口农产品因残留超标被拒收的现象时有发生。因此,提高农产品质量安全水平,对促进农业结构调整、增加农民收入和农业可持续发展具有重要的意…     

农产品质量安全溯源系统建设存在的问题及对策

分析了农产品质量安全溯源系统建设存在的问题,如重复性建设、数据网络的传输不畅、购买和维护成本高导致企业的使用意愿低、消费者对可追溯农产品认可度低、农业组织化程度低等,建议我国政府出台完善的法律规范及标准,并探讨了提高消费者认知度、提升可追溯农产品档次以及推进农业信息化人才培养等对策,以促进农产品质量安全溯源系统持续健康发展。     

农产品质量安全追溯体系的激励机制

从纵向契约协作机制和政府的外部激励两个方面对农户和企业实施追溯体系的激励机制进行了研究,结果表明,两种机制都能实现从源头上控制食品安全的目的.     

完善农产品质量安全监管制度研究

通过揭示农产品质量安全涉及到的生产、运输、销售等各个环节的利益相关方在农产品质量安全问题上的利益冲突,针对不同环节存在的安全隐患,提出强化法制建设、加强农产品质量安全监管、完善制度供给、从立法、执法到司法等各个层面的对策,来构建我国农产品质量安全监管制度体系,为农产品质量安全监管提供保障。     

沧州市农产品质量安全建设思考

加强农产品质量安全建设,是保证消费安全、提高全民健康指数的大问题,也影响着农村产业结构调整和农民增收.沧州在摸清农业生产环境底数,建立质量安全管理框架及强化质量安全基础建设等方面开展了扎实工作,取得较显著成效.文章总结了沧州市在农产品质量安全建设方面的做法:(1)摸清底数,为农业生态环境建设提供数据;(2)建立农产品质量安全管理工作框榘;(3)开展农产品质量安全建设.分析了存在的问题为:(1)农业生态环境亟待改善;(2)建设资金投入不足;(3)农产品市场准入制度没有实施;(4)缺乏高标准的农业标准化生产基地.并针对问题提出了建设性建议:(1)提高全民的认识;(2)强化各级监管力度;(3)加大资金支持;(4)完善对无公害农产品产地的监管;(5)做好农产品市场准入试点建设;(6)积极改善农业生态环境.     

新疆自治区农产品质量安全现状调查与思考

调查了新疆自治区25个城市的农产品质量安全现状,结果发现新疆农产品的质量存在不同程度的安全隐患问题,其主要原因有：农牧区地域辽阔,使农产品质量安全监督检验工作难以组织和开展;农牧区居民文化安全意识淡薄;市场监管体系不完善;质量安全检测体系不健全等.针对上述原因,提出了改善新疆农产品安全现状的措施建议,包括提高农牧民的农产品安全意识,建立健全农产品质量检测网络,理顺和完善市场监管机制和建立农产品质量安全风险评估机制.