环球瞭望

正韩国产牛肉韩牛价格持续上涨进口牛肉需求上涨据韩联社报道,韩国国产牛肉韩牛的价格不见降低,而韩牛价格一半的进口牛肉销量大增。据韩国每公斤平均批发价为19248韩元(约合人民币110元),同比上升了30%。据美国农业部的外交农业服务(USDA-FAS)的最新报告显示,尽管土耳其地区是禽流感的高发地,但其家禽出口量超过4.5亿美元,     

韩将允许食用鸵鸟肉

据新华社报道韩国将在２个月内制定并实施有关允许食用鸵鸟肉的规定。韩国有关部门说,随着这一规定的实施,要防止国内饲养和繁殖出现过热,同时要注意国外鸵鸟肉大量涌入。韩国农林部和鸵鸟协会的统计说,韩国进口的鸵鸟（包括鸵鸟蛋）１９９７年为６８５只,１９９８年增加到４２４８只,去年大幅度增加到１．２２万只。而韩国目前有８００多农户在饲养着２万多只鸵鸟。目前在韩国国内市场上,一只３个月大的鸵鸟价格为７０万韩元（１１００韩元合１美元）,３年以上的鸵鸟价格为６００万～１５００万韩元。鸵鸟肉的价格每公斤为３万韩元,与日本…     

国外

正禽流感或致韩国鸡蛋价格暴涨3月14日,据韩国农村经济研究院预计,3月至5月韩国鸡蛋价格或上涨68%。自2020年11月以来韩国禽类养殖场发生多起高致病性禽流感疫情,染疫养殖场扑杀家禽导致鸡蛋供应紧张。据报道,预计3月至5月韩国一盒10枚装的大号鸡蛋供货价格将达到1600韩元～1800韩元(1人民约合174.75韩元),而2020年同期鸡蛋价格为1069韩元至1158韩元。此外,3月12日韩国市场一盒30枚装的鸡蛋均价为7633韩元,虽比2月下降24%,但仍比2020年同期高44.7%。     

韩国将允许食用鸵鸟肉

据媒体报道,韩国将在三个月内制定并实施有关允许食用鸵鸟肉的规定。韩国有关部门说,随着这一规定的实施,要防止国内饲养和繁殖鸵鸟出现过热,同时要注意国外鸵鸟肉大量涌入。韩国农林部和鸵鸟协会的统计说,韩国进口的鸵鸟（包括鸵鸟蛋）１９９７年为６４５只,１９９８年增加到４２４８只,去年大幅度增加到１．２２万只,而韩国目前有八百多户农民在饲养二万多只鸵鸟。目前在韩国国内市场上,一只三个月大的鸵鸟价格为７０万韩元（１１０韩元合１美元）,三年以上的鸵鸟价格为６００万至１５００万韩元。鸵鸟肉的价格每公斤为三万韩元…     

各地猪肉价格正在上涨

由于6月份生猪出场价格上涨,加之饲料价格走高,各地市场的猪肉价格持续上涨,预计7、8两月猪肉价格还将小幅上升。南京:生猪价格上涨30%。据监测,受年初禽流感和近期粮食生产以及饲料价格上涨影响,今年6月南京生猪产地出场价格及生产成本逐月回升势头强劲,与去年同期相比,生猪出场价格全面大幅上涨,涨幅在30%以上。6月份生猪出场价格和生产成本总体水平高于去年同期45.22%和26.24%。广州:猪肉价格升两成。据报道,因受整治公路货运超载行动影响,近期货物运费明显上涨,并引发了广州市场上肉类和蛋类产品价格不同幅度的上涨。在广州各大菜市场,…     

市场扫描

<正>生猪价格稳步上升10月末,国内生猪价格为12.9元/千克,较10月中旬略跌。但10月份全国平均价格达到了12.8元/千克,比9月份上升12.8%,比去年同期上升1.5%,生猪价格累计比6月底上升了25.5%。各主产区价格走势与全国类似。     

韩国人偏爱五花肉导致价格猛涨

本刊辑：韩国养猪自主活动资金管理委员会委员长崔永烈12日在得开记者见面会时指出，由于消费者只对五花肉感兴趣．因此从国外进口的五花肉大增．他希望消费者也多多食用里脊和牛筋。去年猪肉进口量为10．9万吨。其中五花肉的进口景占了50%，另外去年韩国的猪肉消费量（85万吨）要大于产量（75万吨），猪肉自给律为88％，其余猪肉从其它16个国家进口最近与花肉的价格为1．2万韩元／千克，而里脊和牛筋价格仅为其价格的30％左右（4000韩元左右）。     

权威发布

正发改委:生猪产能逐步恢复下半年猪肉供给有保障上半年,猪牛羊禽肉产量3853万吨,同比下降1.3%,其中猪肉产量2473万吨,下降3.9%。生猪存栏40203万头,同比减少3.7%;生猪出栏31959万头,同比减少4.4%。去年12月以来,随着猪肉价格上涨,养猪利润连续6个月上升。受夏季生猪消费需求减少影响,6月份生猪出栏价格出现回落,养殖生猪头均利润573     

青麦视点

<正>随气温上升,6月份猪肉需求减少,屠宰企业走货不畅,对生猪的收购意愿减弱,月内生猪收购价格呈走低趋势,但月均价格高于5月;但6月份生猪养殖依然亏损,但亏损幅度比上月减少。前5个月中国进口鲜冷冻猪肉25.80万吨,同比增加13.3%;进口冻猪杂碎31.86万吨,同比下降6.7%;中国出口活猪5.95万吨,同比增加6.6%;出口鲜冷冻猪肉3.42万吨,同比增加21.2%。     

韩国:降价供应500万个鸡蛋、紧急放出2100吨鸡肉储备物资

正近日,韩国政府为稳定鸡蛋价格,下月初将通过农协以比市售价低廉的价格供应400万~500万个鸡蛋,另外,为稳定鸡肉价格,韩国政府从5月24日起,紧急放出2100吨政府储备物资。韩国受AI禽流感影响,供应减少、旅游季需求增加等上升的鸡蛋价格自本月18日开始已呈下跌趋势。以23日为标准,30个鸡蛋价格为8000韩元(约合49元人民币),与前日22日相比降低     

上半年猪价二次探底 下半年仍存下行压力

生猪价格在经历去年火箭式上涨之后,2012年生猪价格转而掉头向下,并未出现百姓和养殖户预期的"平局",也未像很多人年初预测的那样,随着5月的到来而进入上升通道。虽然6月以来猪价出现小幅回弹,但仍连续第12周处于生猪养殖盈亏平衡点下方。统计监测的数据显示,生猪和猪肉价格仍在"探底",6月25日,全国生猪出栏均价跌至13.62元/千克,同比降27%;全国猪粮比价跌至5.1∶1,一些地区养殖户开始出售能繁母猪,很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。     

韩国进口水果激增国产水果大幅降价

今年以来,韩国因柑桔类水果进口激增,国产水果大幅度降价。韩国银行６月１５日公布的统计数字显示,到今年４月底为止,韩国共进口外国水果１４．１６万 ｔ,比去年同期的 ８．３６万 ｔ猛增了 ６９．４％;前４个月进口水果的价值金额 ８ ９１０．２万美元,比去年同期的 ６ ５２４．５万美元增长了 ３６．６％。因为进口水果的增长,韩国国产西瓜、香瓜、苹果、梨、柑桔等水果的价格与去年同期相比大幅下降。例如,柑桔每箱１５ｋｇ在４月底的价格１．１５７１万韩元（韩元与美元的汇率１１３０：１）,比去年同期的２．９５万韩元下降…     

韩国鸡蛋价格涨创历史新高

韩国养殖协会1月14日公布的数据显示，临近春节，韩国鸡蛋价格节节攀升，每枚鸡蛋价格升至159韩元（约1320韩元合1美元），刷新历史最高纪录。     

2018年生猪市场主要特征及2019年趋势

2018年,我国生猪价格呈"V"型走势,1—5月份价格走跌,6月份后价格开始回升。2018年生猪月度平均价格为12.94元/kg,同比下降15.70%;玉米月度平均价格为2.04元/kg,同比上升6.58%;豆粕月度平均价格为3.42元/kg,同比上升2.09%。由于生猪价格下行,玉米、豆粕等饲料原料价格上行,2018年生猪养殖盈利水平大幅下降。根据国家生猪产业技术体系综合试验站数据,2018年1—10月生猪养殖业平均亏损1.17元/kg。此外,受非洲猪瘟疫情影响,2019年上半年能繁母猪存栏量将继续下降,下半年生猪供给偏紧,预计2019年我国猪肉进口量与2018年相比将会有较大幅度的增长。     

实施产地检疫确保生猪生产安全

象山县于 1 996年开始实施生猪产地检疫 ,几年来 ,在上级业务部门的指导下 ,坚持常抓不懈 ,取得了较为显著的成效。 2 0 0 0年全县生猪产地检疫 7.37万头 ,检疫率达92 .1 %。2 0 0 1年 1～ 6月 ,全县出栏生猪 3.9万头 ,实施产地检疫 3.7万头 ,检疫率95.2 %。现将该县检疫工作情况介绍如下。1　基本做法1 .1　统一思想 ,形成共识　生猪产地检疫是动物检疫工作的基础 ,是防止患病动物进入流通环节的关键 ,是促进动物疫病预防工作的重要手段 ,也是执法管理的一项重要内容。该县年存栏生猪 6万头左右 ,其中散养户约占 3/4。因此 ,全县 36名检疫…     

生猪养殖效益

<正>生猪及二元母猪价格变化(一)生猪收购价格变化随气温上升,6月份猪肉需求减少,屠宰企业走货不畅,对生猪的收购意愿减弱,月内生猪收购价格呈走低趋势,但月均价格高于5月。6月份全国生猪收购均价为13.45元/千克,比5月份的12.78元/千克上涨0.66元/千克,涨幅5.2%;但与去年同期相比,收购价格走低0.86元/千克,降幅6.0%。     

2008年韩国25％的养猪场将入不敷出

据韩国农村经济研究院2007年11月29日表示，预计2008年韩国25％的养猪场将面临经营困境，入不敷出。随着美国猪排进口量增加，韩猪肉价格下降10％，且国际粮价迅猛上涨，猪饲料价格提高7％，致使养猪场收益额大幅减少。目前，韩养猪场100kg猪肉收益仅为3.9万韩元，比年初预期值（5.4万韩元）大幅减少39％（1美元约合910韩元）     

2019年生猪市场主要特征及2020年趋势

2019年受非洲猪瘟疫情的影响,我国生猪产能大幅下滑,2019年猪肉产量为4 255万吨,同比下降21.26%;2019年全国生猪出栏量为54 419万头,同比下降21.57%,年末生猪存栏31 041万头,同比下降27.5%。受供给紧缺影响,2019年生猪价格显著上升,生猪月度平均价格为21.30元/kg,同比上升64.53%;猪肉月度平均价格为33.95元/kg,同比上升51.22%。受非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情双重影响,预计2020年上半年猪肉产量同比有明显下降,下半年将逐步恢复,在新冠肺炎疫情和非洲猪瘟疫情风险逐步得到控制后,预计2021年我国生猪产能将恢复到非洲猪瘟疫情之前的水平。国内供给偏紧带动猪肉进口增加,我国猪肉供给紧缺造成价格的上涨,同时也引起了牛、羊、鸡肉等猪肉替代产品的需求上升和价格上涨,最后导致牛、羊、鸡肉进口量的上升。2020年我国猪、牛、羊、鸡肉进口量将保持上升态势。     

财经

<正>牧原股份7月份销售生猪71.1万头8月7日,牧原食品股份有限公司(以下简称"牧原股份")发布的《牧原食品股份有限公司2017年7月份生猪销售简报》报告显示,2017年7月份,牧原股份销售生猪71.1万头,销售收入8.66亿元。商品猪销售均价13.63元/千克,比2017年6月份上升2.8%。商品猪价格在7月份整体围绕均价呈现震荡走势。     

阜新市当前生猪生产形势分析及发展对策

1生猪生产形势 2011年上半年,全市生猪饲养量309.43万头,同比增长0.58%;出栏量125.35万头,同比下降0.56%;可繁母猪存栏28.85万头,同比增长4.3%。在价格方面,受全国生猪市场行情影响,年初以来我市生猪及其产品价格保持上涨趋势。据监测,6月份,