羊皮初加工技术

<正> 1.宰杀剥皮。将羊固定好,先用刀在羊的颈部将皮肤纵向挑开15厘米,用力将刀子伸入切口内挑断气管,再把血管割断放血,注意不要让血液污染了皮毛。放完血后,趁羊的体温未降低时马上剥皮。先将羊仰卧在     

怎样剥晒和熟制羊皮

一、屠宰。在羊的颈部，将皮肤纵向切开，切口7—10厘米长，将刀子伸入切口内挑断气管和血管，或用手拉出咽喉部的血管切断放血。宰杀放血时，要注意对羊的固定，防止羊血污染毛皮，放血完毕接着剥皮。     

剥制羊皮小技巧

一张好羊皮的价值占活羊总值的45%～50%。因此,优质羊皮的科学制取非常重要。1.正确屠宰在羊的颈部将皮肤纵向切开17厘米左右,然后用刀子挑断气管,再把血管切断放血。注意不要让血液污染了毛皮,放血完后,要马上进行剥皮。2.巧妙剥皮最好趁羊体温未降时进行剥皮。把羊放在     

羊皮的剥取与初加工技术

羊皮的经济价值较高,一般可占活羊的40%左右,搞好羊皮的剥取与初加工,是增加经济收入,提高养羊效益的重要一环.现将羊皮的剥取与初加工技术介绍如下:     

小兽皮的剥取方法

动物的皮毛剥取有季节限制。如果是貂、貉、水獭等,则一般在冬季皮毛成熟时取皮。各种鼠类,如海狸鼠等,则要求在冬春季节取皮。 剥皮方法:剥皮前,先将动物处死,然后剥皮。常用的剥皮方法有三种:1.圆筒式。先将尸体的四肢和尾部挑开,然后抽掉尾骨,从后裆开始剥皮。两后肢剥离后,用两手抓住皮张,向头方向翻剥,使之成圆筒状。剥离头部时,左手握紧皮,右手用挑刀在耳根基部和眼眶基部,贴     

杜仲剥皮再生方法

杜仲是工业、医药、食品保健等领域不可缺少的重要的珍贵资源，也是古生稀有植物。历来常用的杜仲剥皮技术，是将杜仲树皮按需要全部剥下，杜仲林木随后死去；另一种方法是应用“环剥法”剥取杜仲2／3的树皮，但增产效果不明显，人们很少应用。究其主要原因，是“环剥法”在理论与实践管理中还不完善。人们在剥皮保树再生操作过程中，不知道要保护好剥皮树的形成层细胞组织，因而破坏了树的形成层细胞组织所致。传统的杜仲皮剥方法严重浪费了资源，破坏了生态环境，阻碍了经济发展。“杜仲全剥皮再生方法”是一项真正保护性开采林木、促进生物资源开发增值的科学方法。具体方法如下：     

剥好小尾寒羊皮技术

养殖小尾寒羊体形大、生长快、多胎高产经济效益显著.因其独具的特性,被誉为"国宝".进入秋冬季节,小尾寒羊板皮质量最佳.那么,怎样才能剥好小尾寒羊皮呢? 1削皮正确的剥皮方法是趁被宰杀羊的体温未下降时,用刀及时从羊的肚部中间自上而下切开,然后用拳头击肉,边击边剥,很快就会将羊皮剥下.皮剥下后,不要用水洗,以免羊皮失去油润光泽.     

科学制取优质羊皮

秋冬季节,养殖户搞好羊的剥制加工,是增加养羊效益的重一环。目前市场上羊皮价格很高,一好羊皮的价格占活羊总价格的45P%。因此,采用科学的方法制取羊皮常重要。1、正确屠宰。在羊只的颈部将毛纵向切开17厘米左右,然后用力将插入颈部挑断气管,再把主血管切放血。注意不要让血     

如何提高獭兔养殖收益（下）

适时取皮 对皮毛质量达到要求的獭兔及时进行宰杀取皮，以减少饲料消耗，提高经济效益。目前。大多数养兔户、场是等待皮商上门来收购、宰杀，如果皮商不能及时收购，符合屠宰的家兔的饲养期就会延长，饲料消耗增加。养殖利润降低。为此，建议养兔户要掌握识别兔皮质量、宰杀取皮和贮存等技能，进行及时宰杀取皮。     

青猾皮的剥取及初加工

青猾皮的剥取及初加工董传奎所谓青猾皮，是指青山羊生后７—２０天内宰杀的羔羊的皮，其特点是花案美观，毛绒多，皮板厚实，保暖性能好，主要用于制作防寒衣物，如皮帽，翻毛大衣等。青猾皮为鲁西南特产，是青山羊养殖业中的重要产品，由于青猾皮所制作的服装具有美观和...     

沙糖桔环剥技术

环剥，即是用刀或特制剥皮器在树体枝、千周围以一定的间隔环切两圈，切断皮层，剥去其间树皮，是沙糖桔栽培的一项关键技术，主要用于促进花芽分化和保花保果。其技术要点如下：     

生鹅皮的制取

用生鹅皮制成的鹅裘皮,是服装工业的优良原料,具有皮板结实柔软,毛绒洁白如雪等特点,穿着美观大方,防寒保暖性能好,深受消费者的欢迎。剥取生鹅皮,最适宜的季节是冬季。在杀鹅剥皮前,要准备好宰杀刀、剥皮刀、剪刀和刷子各一把,毛巾一条,以及若干元钉、锯末、白洒等,以便随时应用。生鹅皮剥取的主要过程是: 一,选鹅。剥取生鹅皮的鹅,应选择毛绒生长致密、体型大、营养好、色泽纯白、饲养两年以上的成年鹅,体重应达到5公斤左右,鹅全身的毛绒要丰富,有光泽,且已长齐,分布均匀,绒丝和绒朵的分布也较均匀、结实、无秃     

獭兔皮的初加工

剥皮 兔子处死后应立即剥皮。屠宰场多采用机械剥皮，手工剥皮一般先将兔左右肢用绳索拴起，倒挂在柱子上，用利刀切开跗关节周围的皮肤，沿大腿内侧通过肛门平行挑开，将四周毛皮剥开翻转，用退套法剥下毛皮，最后抽出前肢，剪除眼晴和唇周围的结缔组织和软骨。在退套剥皮时注意不要损伤毛皮，不要挑破腿肌或撕裂胸腹肌。剥皮后割断兔体颈部的血管和气管放血，不能少于2分钟，以提高兔肉品质。     

獭兔皮剥制法

獭兔取皮应在它不换毛时宰杀,在尸体僵冷之前剥皮。分为3个工序。1．宰杀。有3种方法：一是用棒击死。即将兔子后脚拎起,用网木棒猛击兔两耳根的延脑部使其致死。二是电麻。即用电压70     

同种异体气管移植的病理学研究

目的：探讨同种异体气管移植的临床效果及吻合口病理学变化。方法异体羊新鲜心包经过0.625％戊二醛处理后，包绕6 cm Sigma不锈钢丝网支架，制成人工气管。切除实验用羊颈段气管5 cm，人工气管与实验羊断端气管头尾端吻合。手术后60、120、180 d行支气管镜检查、X线片检查，定期处死实验羊行人工气管病理学检查，观察人工气管、吻合口愈合、血运及肉芽组织情况。结果人工气管可以诱导受体羊气管周围组织生成气管样组织，填充缺损区。60 d，移植区上皮组织不明显；120 d，移植区覆盖有部分纤毛柱状上皮，气管各层次比较完整；180 d，黏膜层有纤毛柱状上皮覆盖，黏膜下层、外膜等小血管丰富，移植区气管各层次完整。结论人工气管可以诱导受体羊气管周围组织生成完整的气管样组织，气管各层次比较完整，实验动物有望长期存活。     

宁夏灵武山草羊渊源暨遗传特性

1灵武山草羊渊源 1．1灵武山草羊的起源 灵武山草羊距今已有二百多年的历史。早在清代就以其皮毛最为出名．曾远销欧洲,乾隆二十年（1755）修的《银川小志》中记载：“宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。”“毛麦穗”是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。所产的二毛皮、毛皮褥、毛围领光泽美观,天然九曲而驰名中外。     

枣树花期开甲技术

枣树开甲即环状剥皮（环剥），其基本机理是开甲切断了地上部分光合产物向下运输的通道，叶片光合作用合成的碳水化合物等大量营养物质暂时集中在树上部，以满足开花、坐果的需要。待坐果后，甲口愈合，树上有机营养向下运输的通道接通。     

羊布病的诊断与防治措施分析

近年来,随着社会经济不断发展,养殖业也逐渐走向上升趋势。各地养羊户逐年增加,加上人们对羊皮、羊毛等加工品的需求量不断增加,致使羊养殖出现混乱,羊布病时有发生。不但影响人体健康,还降低了养殖户的经济效益。本文将重点探讨羊布病的诊断与防治措施,希望给相关人士提供参考。     

杜仲剥皮再生方法

杜 仲 为 工 业、医 药 、食 品 保健 等 领域 不 可缺 少 的 重 要的 珍 贵 资 源, 也 是古 生 稀有 植 物 。 历来 常 用 的 杜仲 剥 皮技 术,是 将 杜仲 树 皮 按 需要 全 部 剥 下杜 仲 林随 后 死 去 ;另 一 种 方 法是 应 用“环剥 法 ”剥 取 杜 仲2/3的树 皮 ,但 增 产效 果不 明 显 ,人 们 很 少 应用 。究其 主 要原 因 ,是 “环 剥 法 ”在 理 论 与 实 践 管 理中 还 不完 善 , 人 们在 剥 皮 保 树再 生 操作 过 程中 , 不 知 道要 保 护 好 剥皮 树 的形 成 层细 胞 组 织 ,困 而 破 坏 了树 的 形成 层 细胞 组 织 所 致。 …     

北京烤鸭制作工艺

正北京烤鸭为我国著名特产,历史悠久,烤制方法有叉烧烤制法、焖炉烤制法和挂炉烤制法等。其中挂炉烤制法烤制的鸭子,色泽枣红油亮,皮质酥脆,肉质鲜嫩,香味纯正,且此法简单易行,下面介绍其工艺要点。一、选料选择符合卫生要求的55~65日龄、经过填肥的、体重2.5千克以上的北京鸭为原料。二、宰杀处理采用切断三管(食管、气管、血管)法宰杀,控净鸭血后烫毛。烫毛:鸭在61~64℃温水中烫3分钟左右(边烫边用手试着拔毛),待鸭