旋切式紫菜收割机

使用机械收割紫菜，是提高紫菜收割效率的途径之一。在日本，采收紫菜已基本上使用机器，效率高。但由于养殖品种、环境、方式不同。因此，引进使用这类机械，存在许多问题。     

介绍三种紫菜加工机

福建省龙海县水产养殖场利用原有设备先后改装和试制了三种紫菜加工机。经两年多的实践，效果很好。该机结构简单、造价低、使用和维修方便，生产效率高。1978年，福建省紫菜会议上曾予以推广。现将三种机械介绍如下：     

无锡制成水草收割机

《本刊讯》无锡太渔湖机厂和无锡市农机研究所等单位配合研制的渔业机械“水草收割机”，经过试验性的生产，并作了改进。     

木质拖网渔船液压起网机的设计与应用

近儿年来，随着渔业机械化程度的不断提高，80年代以前的劳动强度大，效率低、操作不灵的木质拖网渔船旧式皮带起网机已不能适应现代渔业生产的要求，我们设计的木质拖网(远洋拖网)渔船的液压起网机以其操绺灵便、使用安全可靠，劳动强度低、效益高的优点深受广大渔民的欢迎。     

启东县渔船修造厂举办紫菜加工机械操作技术培训班用力推广科技成果

启东县渔船修造厂，试制成功紫菜加工联合机组，并投入小批量生产。为了推广科技成果，帮助用户掌握操作技术，该厂于1979年跨省举办为期十五天的紫菜加工机械操作技术培训班。参加培训的有福建、浙江和江苏三省的50多名学员，培训期间贯彻理论联系实际的方针，     

全自动紫菜一次加工机组干燥工艺特点分析

我国的紫菜加工机械与加工技术比较落后，大多使用的是仿制日本五十年代的半自动加工机械，加工能力薄弱，产品出口率低，仅为10-30%。近几年，农牧渔业部和江苏、福建等省分别引进了日本八十年代的全自动紫菜一次加王机，与半自动加工机相比，具有自动化程度高，产品质量好等优点，出口宁可达80-90%。因此，开展适合我国国情的全自动紫菜加工机的研究势在必行。     

油炸鱼作业机械化

我厂罐头生产过程中的油炸操作,历来是依靠手工操作的,每人一把笊篱,立在沸腾的油锅旁,全凭自己的经验掌握操作,劳动强度很高,生产效率又低,终日烟雾迷漫,到了夏季,周围环境温度达40℃以上;产品质量不稳定,时老、时嫩,有时还经常炸焦,而且破碎率又大,严重地影响了产品的质量与出品率。广大工人同志迫切要求改变这种落后状况。     

鱼体定向机械的初步探索

鱼品加工机械中各种类型的鱼类处理机械，如去头机、去皮机、去鳞机、去内脏机、切片机等等，在进行加工前，要求鱼体头尾方向和腹背位置整齐排列。传统的办法是人工放置。这样，生产效率低，劳动强度也很高。因此．如果能采用机械的办法把杂乱无章的鱼体一条条地按头尾方向一致和腹背位置同向地排列起来，