抓住“产销对接”契机开拓市场

正畜牧业在帮助农民精准脱贫方面承担着重要的责任,发挥着关键的作用,意义不容小视。但是对于很多养殖户、养殖企业来说,面对波诡云谲的市场,他们仍旧显得有些手足无措。而其中最大的问题,就是生产出来的畜牧产品不能顺利卖出去,甚至因为滞销导致亏损。近日,农业农村部制定了《贫困地区农产品产     

创新领引未来,南农高科的新城“役”

正互联网改变的不只是信息传播的效率,而且破坏了以博弈为基础的传统商业模式,取而代之为分享经济的共为共赢新模式。在互联网世界没有地域边界,任何产品品牌在理论上只有一个,因为任何同质化产品的利润最终都会趋于0,而互联网会加速这一趋同的进程。因此,在互联网的大背景下,企业只有持续的创新才能摆脱被趋同的命运。在过去的一年,以猪圆环病毒Ⅱ型灭活疫苗(SH株)享誉江湖的南农高科在禽苗市场拉开了新城疫之战,在     

打造品牌的秘决

在今年金融危机的冲击下,全球广告业深受重创.然而,在"2009戛纳国际广告节"上,却有一个作品毫无悬念地斩获了"最佳公关类大奖"、"最佳网络广告大奖"和"最佳直效类大奖"等三项桂冠,破了戛纳广告节上一个作品得奖数目的纪录,被称为"世界上最好的广告".     

南农大“复制”拉丝酸奶将推向全国

在南京农业大学食品科技学院党委书记、国家“863”计划项目“优良微生物发酵剂研制与开发”首席专家董明盛教授的带领下,项目组成员通过一年多的实地调查、住家“见习”、换户采样、反复试验,终于在学院食品微生物研究室里“复制”出质地优良又有保健作用——能拉出一米多长丝、还能降血压排毒的新疆赛里木“拉丝酸奶”。     

开拓市场 调整结构 养殖肉鸡仍有“戏”

经过２０年的快速发展，国内包括肉鸡产品在内的许多农畜产品都相对饱和，形成买方市场。这是否就意味着今后养鸡再无利润可图呢？对此有关人士认为，只要市场开拓与结构调整并举、肉鸡市场仍具较大潜力。 从世界范围看，养鸡业在持续发展，预计未来１０年内。世界鸡肉占肉类消费的比重每年将增加１个百分点。我国的鸡肉产量只占肉类总产量的１２％左右，而世界鸡肉占总产量的２３％。肉鸡生产周期短、饲料转化效率高，国际上鸡肉价格便宜，消费量大幅度提高。连续几年我国鸡肉产品进口数量均高于出口量的几倍，如不加快肉鸡产业的发展，一…     

品味南农高科的诚信文化

江苏南农高科动物药业有限公司成立于2004年9月，由南京南农高科技股份有限公司与江苏动物药品厂有限公司联合出资创建。2005年3月，公司粉针剂、水针剂、可溶性饮水剂、西药散剂、中药散剂、预混剂、口服溶液剂、外用消毒剂、外用杀虫剂九个剂型、七条生产线一次性通过农业部GMP验收[（2005）兽药GMP证字117号]。在全新的管理模式下，公司在各个方面倡导“以诚为基，以信为本”的特色企业文化。     

南农七号原种“115南”及“九白海”越冬保种经验

由于蚕桑生产的大跃进,蚕种的需要量大大的增加了,因此本年度对南农七号的两个原种——15南及九白海的越多保种任务,也极为繁重,这一工作完成的好坏,对1959年蚕种供应,以至整个蚕桑生产有重大的影响,現特将近兩年来越冬保种工作的一些經驗和資料,整理介紹如下,供有關部門参考: 一、上年越冬保種成績茲将1957年冬至1958年春的越冬保种成織,各抽三批作为代表,附列如下: 1.全期发育經过     

试谈烧鸡的检验

烧鸡检验的技术资料很少,笔者根据近些年来的检疫实践,试谈一下烧鸡的检验方法,供同行们参考。 一、从检验标记鉴别未经加工前是否检疫的烧鸡。由于以甲紫等颜料作检验标记,在加工薰煮时极易消失,无法鉴别是否经过加工前检疫。因此目前锦州地区均采用无毒     

开拓市场 搞活流通——灵台县走出“牛经济”致富路

灵台县是省列肉牛基地重点县之一,1985年以来,灵台县坚持走逆向开发,以销促产的路子,使养牛业在全县农业经济中的地位不断加强。首先是养牛数量及商品量大幅度增长。1991年全县牛饲养量达9.1万头,比1984年净增4.5万头,年均增长10.2%;累计出栏商品牛7.4万头,年均出栏10.6万头。目前,全县已形成31个养牛集中区、12个专业村、1.3万家养牛专业户,占总农户的28%。其次是牛群结构趋于合理,质量有所提高。全县繁殖母牛上升到3.5万头,比1984年增长了1.5倍,占存栏牛总数的46.5%。良种化程度由20%上升到78%,出口肉牛的优质率达90%以上。第三是养牛收入增加,效益显著。1991年全县养牛收入1136万元,是1984年的19倍,人均养牛纯收入68元,是1984年的     

病死鸡加工烧鸡的鉴别法

烧鸡具有独特的风味,我国很多人喜欢食用。但有些加工户为了谋取暴利常用病死鸡来加工,从而对当地的养鸡业造成很大的危害,同时也影响人的身体健康。因此,要加强对这类烧鸡的鉴别,其鉴别方法如下:     

道口烧鸡适用鸡的杂交选育

道口烧鸡是传统名优食品,以期独特风味享誉国内外,随着人民生活水平的提高,对道口烧鸡的需求越来越大,致使鸡源缺口很大,为解决此问题,根据遗传学原理,进行了道口烧鸡适用鸡的杂交选育。父本采用艾维菌父母代,母本用迪卡、罗斯、说白商品一代和当地柴鸡,分别进行杂交,经过初试和复试,发现各杂交组合的成活率,抗病力、生长速度、饲料报酬、烧鸡出肉率等和项指标均高于对照组,而各组中又以安杂２号效果最好,所以基本确定     

道口烧鸡适用鸡的杂交选育

道口烧鸡是传统名代食品,以其独特风味享誉国内外。随着人民生活水平的提高,对道口烧鸡的需求越来越大,致使鸡源缺口很大。为解决此问题,根据遗传学原理,进行了道口烧鸡适用鸡的杂交选育。父本采用艾维茵父母代,母本用迪卡、罗斯、京白商品一代和当地柴鸡,分别进行杂交,经过初试和复试,发现各杂交组合的成活率、抗病力、生长速度、饲料报酬、烧鸡出肉率等各项指标均高于对照组,而各组中又以安杂2号（A♂×L♀）效果最好,所以基本确定为道口烧鸡适用鸡。     

用死鸡还是活鸡制烧鸡的鉴别方法

在生活中,每次人们买烧鸡的时候,总担心买到病、死鸡制成的烧鸡。下面介绍几种简易的鉴别方法。 1.看眼睛:活鸡制成的烧鸡,眼睛半睁半合,下眼睑不能全部把眼睛瞌上;而死鸡做的烧鸡双眼紧闭,这是因为鸡死时,眼睛早已全闭。     

促进符离集烧鸡产业发展的思考

一 符离集烧鸡产业现状 近年来,符离集烧鸡产业发展迅猛,已初步形成产品系列化、包装档次化、口味多样化,产品有烧鸡罐头、真空软包装烧鸡和鲜烧鸡三大类二十多个品种,烧鸡及其系列产品销往全国各地和俄罗斯、朝鲜、韩国、日本以及香港、澳门、台湾等国家和地区。     

道口烧鸡加工用鸡的饲养技术要点

道口烧鸡历史悠久,驰名中外,随着人们生活水平的提高,烧鸡的消费量与日俱增,产品（包括新鲜烧鸡,听装、软包装烧鸡）畅销全国各地,供不应求,同时也造成了活鸡源供应日趋紧张的局面,仅靠本地散养鸡已远远不能满足烧鸡加工业的巨大需求,而供应充足的肉仔鸡因体重过大,肉质过嫩,影响产品质量,而无法利用。鉴于上述情况,我县畜牧工作者用艾维茵作父本,中型蛋鸡（如罗斯、罗曼）为母本进行杂交育种,培育出体重适中、肉质适宜、便于批量生产的道口烧鸡加工用鸡（以下简称专用鸡）。该鸡喂用全价肉仔鸡料,８周龄未平均体重为１．５千克／只,料肉比…     

道口烧鸡加工用鸡的饲养技术要点

道口烧鸡历史悠久,驰名中外,随着人们生活水平的提高,烧鸡的消费量与日俱增,产品（包括新鲜烧鸡,听装、软包装烧鸡）畅销全国各地,供不应求,同时也造成了活鸡源供应日趋紧张的局面,仅靠本地散养鸡已远远不能满足烧鸡加工业的巨大需求,而供应充足的肉仔鸡因体重过...     

销售人员开拓市场的九大法宝

<正>很多销售人员喜欢用"成事在天"这句话来表达对开拓市场这项工作的态度,认为自己把市场都跑了个遍,可没有客户想增加品牌操作,面对公司每月对于开客户硬性数量的指标,实在是被罚得已经没有脾气了。其实,我们都忽略了"成事在天"的下一句话——"谋事在人","凡事预则立,不预则废"、"谋定而后动",必将事半功倍。得空总结一下开拓市场的一些思     

本刊的创办和发展──祝南农大校庆80周年

本刊的创办和发展──祝南农大校庆８０周年祝寿康（南京农业大学）１９４９年４月２３日南京解放，随即开始进入了国家建设阶段。在这大好形势下，由南京大学农学院（解放后原中央大学改组为南京大学）畜牧兽医系罗清生教授和梁达新讲师等倡仪，向该系教职员及校外系友集...     

南农七号原蚕种越冬保种的技术处理

由广东省农科院和华南农学院合作育成“南农七号”新品种,该种体质强易养,单产高,白茧丝,成本低,产值高,收入多,普遍受到群众的欢迎,于一九五七年开始已全面大量地推广,对稳定我省3—6造高温多湿恶劣的气候环境的养蚕生产起了一定的作用。南农七号原蚕种均系不越年种,每年须进行越冬保种工作,目前我省蚕种生产工作中正在全面地进行“南农七号”原蚕种越冬保种工作,越冬保种工作的