8个薄壳山核桃品种花粉矿质元素含量分析

为研究薄壳山核桃花粉中矿质元素含量与营养价值问题,采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES),测定经湿化法处理的8个薄壳山核桃品种的花粉中K、Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn 7种矿质元素含量。结果表明：矿质元素含量存在品种差异,8种不同薄壳山核桃花粉中的3种常量元素的测定结果为K>Ca>Mg,其中‘马汉’花粉中K、Ca和Mg含量均最高。8种薄壳山核桃花粉中4种微量元素含量测定结果为Mn的含量最高,Cu的含量最低,其中‘金华’花粉中4种微量元素含量最高。花粉中钾和镁,铁和锰,铁和铜,锰和铜元素含量间呈显著相关,其中铁和锰含量间呈极显著相关,相关系数为0.921,其各元素间相关不显著。     

氮素运筹对皖草2号和墨西哥玉米吸收Ca、Mg、S的影响

为明确氮素运筹对皖草2号和墨西哥玉米植株吸收矿质元素的影响,本研究分析了皖草2号和墨西哥玉米植株各器官中的矿质元素含量、累积量以及产量变化情况。结果表明,底肥一次性施入300 kg/hm² (即N1) 处理的皖草2号和墨西哥玉米Ca、Mg、S含量最高,叶片Ca和S含量高于茎,茎Mg含量高于叶片,皖草2号头茬草3种矿质元素含量高于墨西哥玉米;墨西哥玉米单株Ca、Mg、S累积速率和累积量显著高于皖草2号,再生草Ca、Mg、S矿质元素累积速率均呈逐渐下降趋势;皖草2号矿质元素产量显著高于墨西哥玉米,前者分次施肥处理各矿质元素产量高于一次性施肥处理。回归分析表明,皖草2号植株中3种矿质元素对生物量的作用顺序为Ca＞S＞Mg,墨西哥玉米为S＞Mg＞Ca,随着Ca、Mg、S三种矿质元素含量升高,2种牧草单株生物量有增加趋势。生产上可以采取一次性施入氮肥300 kg/hm²的管理措施,来获取矿质营养较高的牧草。     

紫云英嫩梢矿质元素成分及作为菜用营养价值的分析

为探明不同紫云英(Astragalus sinicus L.)品种嫩梢矿质元素含量的差异,分析其菜用营养价值,本研究测定了10个不同紫云英品种的分枝期地上部嫩梢的8种矿质元素含量,同时,结合主成分分析法与系统聚类法筛选了适宜菜用的品种。结果表明紫云英嫩梢中矿质元素含量由高到低为钙(Ca)>磷(P)>镁(Mg)>铁(Fe)>锰(Mn)>锌(Zn)>铜(Cu)>硒(Se);矿质元素含量综合得分排名前3的品种分别为‘湘紫1号’、‘闽紫7号’和‘弋江籽’;将10个紫云英品种聚为四类(A,B,C,D),其中A,B,C类分别以高Ca, Fe及Cu含量为特征,D类为‘湘紫1号’,其矿质元素含量均较高,综合评价最高。因此,紫云英种质间嫩梢矿质元素含量均有不同程度的差异,‘湘紫1号’嫩梢矿质元素含量高,作为菜用综合品质高。     

氮素运筹对皖草２号和墨西哥玉米吸收Ca、Mg、S 的影响

 为明确氮素运筹对皖草２号和墨西哥玉米植株吸收矿质元素的影响,本研究分析了皖草２号和墨西哥玉米植株各器官中的矿质元素含量、累积量以及产量变化情况。结果表明,底肥一次性施入３００ｋｇ／ｈｍ^２（即Ｎ１）处理的皖草２号和墨西哥玉米Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ含量最高,叶片Ｃａ和Ｓ含量高于茎,茎Ｍｇ含量高于叶片,皖草２号头茬草３种矿质元素含量高于墨西哥玉米;墨西哥玉米单株Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ累积速率和累积量显著高于皖草２ 号,再生草Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ矿质元素累积速率均呈逐渐下降趋势;皖草２号矿质元素产量显著高于墨西哥玉米,前者分次施肥处理各矿质元素产量高于一次性施肥处理。回归分析表明,皖草２号植株中３种矿质元素对生物量的作用顺序为Ｃａ＞Ｓ＞Ｍｇ,墨西哥玉米为Ｓ＞Ｍｇ＞Ｃａ,随着Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ三种矿质元素含量升高,２种牧草单株生物量有增加趋势。生产上可以采取一次性施入氮肥３００ｋｇ／ｈｍ^２ 的管理措施,来获取矿质营养较高的牧草。     

中间砧GM256对华红苹果不同部位养分含量的影响

本试验以2年生盆栽华红苹果树为试材,研究嫁接GM256中间砧对华红苹果不同部位的矿质元素含量的影响。结果表明,不同砧木对华红苹果不同部位矿质元素含量均有一定的影响,华红苹果树嫁接GM256中间砧后提高了叶片、新梢、主干、侧根对多数营养元素的吸收和利用能力,降低了主根对多数营养元素的吸收和利用能力;同一矿质元素在各个器官的含量明显不同,但是不同砧木在叶片、新梢、主干、主根的同一矿质元素水平由高到低顺序完全一致,除Fe元素主根含量显著高于其它3个部位外,其余各矿质元素叶片含量均显著高于其它3个部位;同一矿质元素在不同根径级的含量明显不同,所有矿质元素均在d≦0.5mm根径级的毛细根系内含量最高。     

‘都克’蓝莓成熟期矿质营养元素积累和分配特性研究

为明确‘都克’蓝莓果实成熟期树体矿质营养元素的积累和分配特性,利用整株树体挖掘解剖的方法,测定各组织的生物量和矿质营养元素含量。结果表明：‘都克’蓝莓果实成熟期单株树体总生物量为915.77 g,地上部与地下部生物量的比值为1：0.82。N、Ca、Mg、Mn、Zn和B元素表现为叶片中含量最高,P元素为根系中含量最高,K元素为果实中含量最高,Fe、Cu和Mo元素为根颈和根系中含量最高。‘都克’蓝莓树体N元素积累总量最大,大部分矿质营养元素主要向根系中分配。生产1 000 kg果实树体地上部需要吸收的矿质营养元素总量为N 4.16 kg、P 1.25 kg、K 1.69 kg、Ca 2.15 kg、Mg 0.51 kg、Fe 37.68 g、Mn 42.23 g、Zn 6.47 g、Cu 2.27 g、B 3.30 g和Mo 0.12 g。     

白芨药材中氨基酸和元素含量测定

目的:测定并比较珍稀濒危中药材白芨中氨基酸、元素和脂肪酸含量。方法:用氨基酸自动分析仪、等离子体发射光谱仪(ICP法)等测定白芨药材、样品中氨基酸、矿质元素等成分。结果:白芨药材中氨基酸和元素含量有明显差异。结论:药材性状及采集期与其中氨基酸和元素含量有密切的相关性。     

松针褐斑病菌毒素诱发紫茎泽兰矿质元素渗漏的研究

采用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定了松针褐斑病菌毒素胁迫紫茎泽兰Eupatorium adenophorum后,叶片及渗漏液中7种矿质元素含量变化。结果表明,毒素胁迫离体叶片和植株后,Ca和K元素含量分别减少65.9%、59.5%和32.9%、53.9%,其他矿质元素Mg、P、Mn、Zn在叶片中的含量有不同程度增加。渗漏液中Ca、K、Fe元素含量较毒素粗提液中含量增加,以Ca元素含量增加最多（近30倍）,Mg、P、Mn、Zn元素含量减少。     

赣南脐橙果实品质受矿质营养元素协同影响

据《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2019年第11期《赣南脐橙生长发育期果实和叶片矿质营养与重金属元素的动态变化及相关性分析》(作者王小玲等)报道,为了探究赣南脐橙不同生长发育期果实营养物质含量及果实与叶片中大量元素、微量元素、重金属元素和轻稀土元素的变化特征,并分析果实和叶片中不同元素之间的相关性。     

崂山茶产区土壤中有效态矿质元素对茶叶中矿质元素及其品质的影响

调查分析青岛崂山茶产区的土壤有效态、矿质元素与茶叶品质之间的相关性.结果表明,茶园土壤中有效态Mn、B、Mo的含量较低,而N、P、Fe、Zn的含量较高;有益矿质元素Mo在茶叶中缺失较为严重,并与茶园土壤有效B、有效K呈较强的正相关性;茶叶中P、K与叶绿素及咖啡碱呈正相关性,Zn与茶多酚呈正相关性,而B、Ca与氨基酸呈正相关性,茶叶中Mn、Ca、Mg的含量则可能对总糖产生一定的影响.建议在茶园土壤管理方面应保证N、P充足的前提下,适当增加Mn、B、Mo、K的施用.     

三江源区不同高寒草地植物矿物元素含量特征及分析

本试验对三江源区不同高寒草地植物中6种矿物元素（钾K,钙Ca,钠Na,镁Mg,锌Zn,铁Fe）的含量进行了测定和分析,结果表明：植物中K元素含量为7.314～12.803 g·kg^-1之间,Ca元素含量为2.851～6.823 g·kg^-1之间,Na元素含量为64.404～185.553 mg·kg^-1之间,Mg元素含量为1.272～2.655 g·kg^-1之间,Zn元素含量为14.718～51.387 mg·kg^-1之间,Fe元素含量为161.056～531.677 mg·kg^-1之间;豆科（Leguminosae）植物和杂类草（Forbs）矿物元素含量显著高于禾本科（Gramineae）和莎草科（Cyperaceae）植物;植物中K元素与Mg元素、Ca元素与Na元素、Ca元素与Zn元素、Na元素与Zn元素含量之间呈极显著正相关关系（P<0.01）,Ca元素与Fe元素、Mg元素与Fe元素之间呈显著正相关关系（P<0.05）;根据美国国家研究理事会（National research council,NRC）绵羊日粮矿物元素需求标准,三江源区各草地植物中Na,Zn元素相对缺乏,其它4种元素均能满足放牧藏羊的矿物营养需求。     

Hair analysis as an indicator of mineral status of livestock

Despite several inherent characteristics that would appear to make hair a useful biopsy tissue, many problems make interpretation of data derived from hair analysis difficult. Endogenous minerals are incorporated into hair by several routes. Most attention on hair mineral incorporation has focused on element uptake within the hair follicle. Minerals incorporated within the follicle are presumably chemically or physically associated with cortical cells of the hair shaft and reflect mineral status at the time that the hair filament was synthesized. Because hair follicles in most species regularly go through cycles of intense metabolic activity and quiescence, mineral incorporation through the follicle is not a continual process. Mineral deposition onto hair does not cease when the follicle is not producing a hair fiber. The hair shaft is continuously exposed to several elements through contact with secretions from sebaceous, apocrine and eccrine glands. Significant quantities of major and trace elements of endogenous origin are adsorbed onto the hair surface via these secretions, especially when hair growth is not occurring or is very slow. For several elements significant correlations exist between mineral concentrations in hair and mineral intake. These correlations, however, are usually quite low. Non-dietary factors such as sex, age, hair color, sire, body location and contamination affect mineral levels in hair. Dietary intake of calcium, phosphorus and iron are also known to affect uptake of other elements in hair. Because many factors cause variation in mineral content in hair, hair analyses are not precise indicators of mineral status. Hair mineral analyses may be useful, however, when combined with other indicators of mineral status to provide a more precise assessment of mineral status in livestock.     

青藏高原东北缘放牧草地土壤矿物元素含量及分布特征

为科学评价放牧草地土壤矿物元素含量、分布特征以及对土-草-畜矿物生态系统的潜在影响,对青藏高原东北缘的4个县(天祝、大通、玛曲、若尔盖)的土壤特征和矿物元素进行分析调查。共计采集256个来自该地区不同土壤类型(高山草甸土、亚高山草甸土、沼泽土)的表层土壤样品,分析了土壤中11种矿物元素的有效含量(Ca、P、S、K、Mg、Na、Fe、Mn、Zn、Cu和Co)和2种矿物元素(Mo和Se)全部含量。分析发现,土壤中多数矿物元素含量随着地区和土壤类型的不同而表现出一定的差异性,土壤中多数矿物元素含量与土壤有机碳和全氮呈显著正相关,相反与土壤pH有一定的负相关性。土壤中矿物元素磷和镁的有效含量均低于动物可能出现缺乏的临界值,土壤中全量硒的含量严重低于动物硒缺乏的临界值。土壤中磷、镁、硒的缺乏可能会引起该地区放牧家畜该矿物元素缺乏。另外,土壤中元素铁的有效含量远高于推荐值,土壤铁的含量过高可以引起牧草中铁的含量上升,进而影响家畜对其他元素的吸收。然而,要确认家畜是否存在该类矿物元素缺乏和不平衡问题,还需要进一步分析该地区牧草和家畜组织矿物元素含量以及家畜的生产力水平。     

青藏高原高寒栽培草地植物在光照变化和增温影响下矿物元素蓄积分异性初探

为了解释高寒草地植物中矿物元素蓄积分异性发生机理,采用盆栽垂穗披碱草和青海冷地早熟禾等高寒草地植物,通过遮阴和增温等处理,试验样品的采集分析,结果表明：遮阴组和增温的对照组草地植物中矿物元素具有蓄积分异性,高寒草地植物体内矿物元素营养的蓄积增加是草地植物对生长环境变化的响应与适应,而生物矿物元素饥饿效应可能是生物矿物元素蓄积分异行为发生的内动力之一。     

河曲马牧草和全血矿物质营养状况的研究

对河曲马主要牧草和全血１０种矿物质营养状况进行了研究,结果表明,当地牧草中Ｓｅ、Ｚｎ含量极显著低于ＮＲＣ（１９８９）规定的马营养需要量（Ｐ〈０．０１）,而Ｃａ含量较高,Ｐ含量较低,造成牧草中Ｃａ、Ｐ比较严重失谳（Ｃａ：ｐ达７．６～８．３：１）,同时发现牧草中Ｃｕ含量在马营养需要量的临界水平,全血矿物元素含量的分析表明,所测元素性别间均无显著差异（Ｐ〉０．０５）。     

2008-2009年反刍动物营养研究进展 Ⅶ.矿物质元素

矿物质元素作为反刍动物必需的营养素之一,对反刍动物的生命活动有着极其重要的作用。作者查阅2008年以来相关的国内外文献,综述了矿物质元素在反刍动物中应用的研究进展,研究中常量元素以钙、磷为主,微量元素以硒、锌、铜、锰、钼为主,内容涉及到其对反刍动物生长发育、生理机能、瘤胃发酵、产奶量、乳品质、免疫功能等方面的影响。     

微量矿物质元素对家禽免疫功能的影响

微量矿物质不仅是维持家禽正常生长、繁殖、生产不可缺少的组成成分与营养物质，也是调节家禽免疫器官、组织和免疫应答反应不可缺少的物质基础。家禽日粮中微量矿物质的供给数量或比例不当均可引起家禽机体矿物质营养的缺陷，导致家禽免疫机能减退，从而影响家禽正常的生理与生产性能。了解矿物质与家禽营养免疫的关系对于指导家禽生产实践具有重要意义，笔者因此就微量矿物质对家禽免疫功能的影响作一综述。     

氮循环及植物对氮素吸收特点

氮是植物需求量最大的矿质营养元素,是植物正常生长发育所必需的营养元素之一,同时,氮又是农业生产和生态系统生长发育最受限制的营养元素之一。植物对氮素的选择和吸收利用均受其种类本身、生长环境、氮素形态等多因素的影响。本文就生态系统中氮素循环及植物对氮素吸收利用特点进行了综述和讨论,并结合国内外在该领域的研究现状对其研究前景进行了展望。     

戈壁草原蒙古羊春季羔羊铜缺乏症的研究

[目的] 确定内蒙古苏尼特左旗北部地区春季发生的戈壁草原蒙古羊羔羊发病、死亡现象的主要原因。[方法] 选取3户羔羊发病情况最为严重的牧户采样,每户各采集5只发病羔羊的血液样本、放牧草场的饮用水样本,以及羔羊所处环境中3种主要牧草（红砂、珍珠猪毛菜和盐爪爪）样本和土壤样本,同时采集当地种羊场15只相同品种健康羔羊的样本作为对照,测定上述样本中的10种矿物质元素（钙、磷、铁、锰、铜、锌、镁、钼、硒、钴）的含量。[结果] 发病羔羊血液中铜和镁的含量显著（P<0.05）低于同品种健康羔羊,钼的含量显著（P<0.05）高于同品种健康羔羊,其他矿物质元素的含量差异不显著（P>0.05）。发病羔羊所处环境中饮用水的镁和钙含量较高。发病羔羊所处环境中红砂的钼、铁、锰和硒含量均高于文献报道值,其他矿物质元素含量均处于正常范围;盐爪爪的钼、铁、锰、硒、镁和钴的含量高于文献报道值,其他矿物质元素含量均处于正常范围;珍珠猪毛菜、红砂和盐爪爪的铜钼比分别为15.96∶1、0.23∶1和2.34∶1。发病羔羊所处环境中土壤样本的铜、铁、锰、硒、钴含量均低于文献报道值,镁、钙和磷含量均高于文献报道值,钼和锌含量在正常范围内。[结论] 该地区戈壁草原蒙古羊羔羊发病、死亡的原因主要是放牧羊摄入铜不足、钼超标、铁和锰等矿物质元素摄入量过多,导致羔羊对铜的吸收发生障碍,最终引起继发性铜缺乏症。     

Concentrations of macro- and micro-elements in the milk of pasture-fed thoroughbred mares

OBJECTIVE: To determine the changes in Ca, P, Mg, Na, K, S, Cu, Fe and Zn concentrations of milk during the lactation in pasture-fed Thoroughbred mares and then calculate the dietary mineral requirements of the sucking foal and the lactating mare. PROCEDURE: Milk was sampled on days 1, 3, 7, 14, 21, 28 and at various times between 55 to 65, 85 to 95 and 135 to 150 days after parturition from 21 pasture-fed mares. The concentrations of macro- and micro-elements in the milk were determined by inductively coupled plasma emission spectrometry. RESULTS: Concentrations (mg/L) of these elements were highest in colostrum (Mg 302, Na 561, K 955, S 1035, Cu 0.76, Fe 0.79 and Zn 5.5) except for Ca (1245) and P (895), which where highest on day 7. The mean milk mineral element concentrations (mg/L) over days 55 to 150 were Ca 843, P 543, Mg 47, Na 120, K 590, S 219, Cu 0.19, Fe 0.34 and Zn 2.1. The mean plasma element concentrations (mg/L) over the same period were Ca 120, P 77.1, Mg 17.0, Na 3110, K 168, S 983, Cu 1.1, Fe 1.5 and Zn 0.49. Concentration gradients between plasma and milk were observed and, in the case of Ca, P, Mg, K and Zn, their concentrations in milk were greater than those in plasma, while a reverse situation was observed for Na, S, Cu and Fe. CONCLUSION: With the exception of Ca and P, the highest concentrations of mineral elements were observed in the colostrum. The nursing foal should have access to good pasture or creep feed, because the intakes of Ca, P and Cu from milk may be less than optimum to meet the daily mineral element requirements.