首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
正芝麻菜又名臭菜、臭芥、云芥、臭萝卜、香油罐、香油菜等,为十字花科、芝麻菜属草本植物,因具有浓烈芝麻香味而得名。原产地欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部。中国西北、东北、华北等地有野生种分布。内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、甘肃、四川、贵州、青海、新疆、云南、上海等省、自治区和直辖市多有栽培。芝麻菜清香味美,风味独特,诱人食欲,据测定,每100g茎叶含水分92g、粗蛋白3.45g、脂肪0.1g、碳  相似文献   

2.
芝麻菜(Eruca sativa Garsault.),别名火箭生菜、芸芥、臭菜、臭芥子,为十字花科植物.原产欧洲南部,我国西北、华北、华东、四川、甘肃及新疆等省区有野生,或作为油料作物栽培;因叶子有芝麻的香气,故取名芝麻菜,而在欧洲,芝麻菜是当地居民喜爱的一种重要的生吃蔬菜之一;所以,芝麻菜是一种颇具开发价值的新特、芳香蔬菜.  相似文献   

3.
<正>芝麻菜原为野生蔬菜,近年家养成功,以嫩茎叶和花蕾食用,口感柔嫩,味道鲜美,有芝麻香气。它生产周期短,产量较高,棚室一年可种6~9茬,其栽培要点如下。1整地施肥选择疏松肥沃的土壤,将土块耙碎,每667平方米施入腐熟的有机肥2000千克做基肥,  相似文献   

4.
<正>整地施肥选择疏松肥沃的土壤,将土块耙碎,施入腐熟的有机肥2000千克作基肥,混匀后,将地整平,做成1.3米宽平畦。适季播种芝麻菜属于喜温暖气候的叶类蔬菜,在北方地区春季4~6月、秋季8~10月均可播种;保护地,除夏季高温季节外,在春、秋、冬季均可播种。在长江以南地区全年均可以播种,但以春播和秋播为主,在夏季需搭建降温防雨棚,以防止烈日暴晒及暴雨冲刷。各地区可以根据当地的气候、种植习惯和消费者的需求来安排播种期,陆续供应的还应  相似文献   

5.
芝麻菜     
咀嚼时散发芝麻香气,滋味还会变化。品种介绍芝麻菜是中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中筛选出来的一种稀特蔬菜。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,可炒食、煮汤或凉拌,还适合佐小米饭蘸酱吃。以其鲜嫩的口感、丰富的营养及浓郁的芝麻香气而备受消费  相似文献   

6.
芝麻菜     
李向前 《油气储运》2005,(10):17-17
特征特性:中国农科院蔬菜花卉所从地方品种中筛选出来的稀特蔬菜品种。该品种直根发达,根系入土深,成株株高30~40厘米;茎圆柱形,上有细茸毛,茎粗0.2~0.4厘米,叶羽状深裂,叶缘波状,叶长10~15厘米,宽5~8厘米,叶柄长5~7厘米,花黄色,花瓣上有黑色纵条纹,角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,耐寒性较强,抗盐碱,耐旱涝。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾.微苦,鲜叶汁具有轻微芝麻香味,适合炒食、煮汤、凉拌。  相似文献   

7.
芝麻菜     
《天津农林科技》2001,(1):44-44
  相似文献   

8.
芝麻叶     
我的家乡在豫东平原,那里盛产芝麻。芝麻可以做成香油,而芝麻叶,可以做成干菜,放在面条锅里,吃起来香喷喷的。 我小时候吃菜都是自家种的。蔬菜的季节性比较强,到了冬天,连个下锅的菜都没有,这时候,早先预备的干菜就派上了用场。我所知道的干菜有两种,一种是萝卜缨,另一种便是芝麻叶。  相似文献   

9.
<正>芝麻菜别名芸芥、火箭生菜、色拉菜、紫花芥、臭菜、臭芥子、德国芥菜等,为十字花科瓢儿菜属一年生的低矮草本植物,因芝麻菜全株有浓烈的芝麻香味,故名芝麻菜。芝麻菜栽培  相似文献   

10.
<正> 芝麻菜是近几年风靡日本、韩国的一种保健型稀特疏菜,中国农科院的蔬菜专家也在实践中选育出了适合我国栽培的品种,在一些地方栽培、上市后以其鲜嫩的口感、丰富的营养及浓郁的芝麻香气而倍受消费者的宠爱。  相似文献   

11.
芝麻菜是近几年风靡日本、韩国的一种保健型稀特蔬菜,在一些地方栽培、上市后以其鲜嫩的口感、丰富的营养及浓郁的芝麻香气而倍受消费者的宠爱.  相似文献   

12.
以施肥方法为主处理、不同株行(穴)距配置为副处理裂区试验结果表明:在施肥种类、数量(施纯N 15 kg/亩)相同条件下,"基肥+面肥+蕾花肥"比"基肥+面肥"增产5.1%,产量差异未达显著水平;同在1.11万株/亩密度下,宽窄行密株(0.5 m×0.15 m+0.3 m×0.15 m)比一穴双株(穴距0.4 m×0.3 m)增产22.3%,达到0.05显著水平。  相似文献   

13.
14.
15.
一、产地环境选择地势高爽,土壤疏松,排灌方便,土壤肥力水平较高的田块。二、施足基肥播前每亩施腐熟粪肥1000~1500千克。可撤播或条播,条播按行距8~12厘米开浅沟播种,一般每亩用种量250~300克。播种后宜盖黑色遮阳网或其他覆盖物,并浇透水,3天后应及时揭开遮阳网等覆盖物。一般4~5天即可齐苗。  相似文献   

16.
正叶菜生产存在的问题与北方地区喜食茄果类蔬菜相比,青菜等绿叶蔬菜为南方地区喜食的蔬菜种类。上海绿叶蔬菜占常年蔬菜种植面积的60%,由此可见绿叶蔬菜在上海地区的重要性。但目前绿叶蔬菜基本是采用传统的土壤栽培的方式,存在以下主要问题:周年均衡上市难以保证,产量波动大。经常出现周期性"多多少少"的产量大幅波动,多的时候每天上市达到9000 t,造成"菜贱伤农",少的时候每天上市只有1000多t,造成"菜贵伤民"。  相似文献   

17.
18.
生产有机蔬菜胡萝卜,产地的各项环境指标应符合无公害食品产地环境质量标准。  相似文献   

19.
<正>华南地区夏秋季病虫害较为严重,且多台风、暴雨,露地栽培的十字花科叶菜外观品相较差,若过多使用农药则容易造成农残超标。单层防虫网覆盖虽然减少了自然灾害对蔬菜生产的影响,但由于劳作人员出入防虫网室的影响以及小拱形防虫网覆盖过于简陋,因而不能完全避免黄曲条跳甲、白粉虱等小型昆虫为害。应用双层防虫网室是避免小  相似文献   

20.
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号