食源性致病菌混合菌种的分离鉴定

依据食品安全国家标准GB 4789现行有效的微生物检验方法及CNAS评审专家提供的混合菌种鉴定作业指导书,对食源性致病菌混合菌种进行了实验室比对实验。结果表明:盲样样品中检出鼠伤寒沙门氏菌(1,4,[5],12:i:1,2)和阪崎肠杆菌。此次混合菌种鉴定项目取得了满意的实验结果,通过考核可以确保日常检测结果准确可靠。     

单核细胞增生李斯特氏菌能力验证结果讨论

为了提升实验室食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测能力,增强实验室竞争力,实验室参加了中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的单核细胞增生李斯特氏菌检测能力验证活动。利用BAX System Q7全自动病原微生物快速检测系统快速筛查了此次能力验证中的2个样品,根据单核细胞增生李斯特氏菌检验的国家检测标准中的鉴定方法对筛选出的疑似菌进行了鉴定。结果表明:编号样品18-C660检出单核细胞增生李斯特氏菌,顺利完成能力验证,结果为满意。     

不同稳健统计方法在水中铜实验室比对中的比较

为了解广西检测机构水中铜的检测能力,通过对广西14个地级市132家检测机构进行了水中铜的实验室比对,利用四分位数法和迭代法2种稳健统计方法对实验室比对能力验证的数据进行了分析。结果表明：迭代法比四分位数法相对温和;社会化环境检测机构的满意率比生态环境监测机构的满意率要低,应加强对社会化环境检测机构的培训和管理。     

2009～2013年慈溪市地产杨梅农药残留调查

对2009～2013年慈溪市89个地产杨梅样品的农药残留情况进行了定量检测分析,结果表明：在1个样品中检出有农药残留,其余样品没有任何农药残留检出,可见慈溪市地产杨梅总体质量安全状况较好。     

甘肃沿黄灌区6个枣园果实重金属和农残污染分析

为了解甘肃沿黄灌区枣果实重金属及农药残留污染状况,该研究以单因子污染指数为评价方法,对6个枣园果实样品的6种重金属元素(As、Hg、Cd、Cu、Zn、Pb)含量进行了测定和分析。结果表明:仅有一个样品中的铅含量存在轻微污染,其余的均低于国家食品安全标准中污染物限量值。所测重金属的单因子污染指数排序为Pb>Zn>As>Cu>Hg>Cd。对7种农药残留进行检测,除了极个别检出少量农药残留以外,绝大部分未检出,没受到农药残留污染。     

实验室样品管理流程分析

指出了由于科技水平的不断提高 ,很多实验室面临着许多挑战 ,主要表现在检测种类繁多、样品数量巨大和样品存放难度提高等 ,因此 ,实验室样品管理问题开始逐渐受到重视.由于实验室的技术水平以检测质量控制为衡量标准 ,因此样品的管理工作在整个检测过程中尤为重要 ,样品管理是否妥善直接影响到实验室检测数据的准确性、重复性和有根据性.以环境检测为例 ,分析了环境检测实验室样品的特点 ,提出了实验室样品管理的要求 ,最后详细分析了实验室样品管理流程.     

利用精密度法对水质中化学需氧量的不确定度评定

使用Top—down不确定度的评定方法-精密度法对不确定度进行了评定，该方法主要是应用实验室的质控数据及能力验证、环境标准样品定值等数据，该方法要求实验室必须确保测量过程的偏倚受控，以及实验室的标准偏差（Si）控制有效，而且在可忽略其它效应如采样与标准物质的不确定度情况下，实验室可参考能力验证的室间标准不确定度（SR）作为不确定度的估计值。     

某工业园区地块土壤和地下水环境调查与评估

为考察某工业园区企业清拆退场后地块的环境污染状况,通过分析地块用地历史、企业生产情况等,制定了调查方案,并进行了采样和检测工作。此次调查工作布设34个土壤点位、设置10口地下水监测井,采集108个土壤样品、11套水样品,检测因子主要为pH值、重金属、挥发性有机物、半挥发性有机物、石油烃。结果表明:土壤样品中各检测因子检出浓度均低于《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准(试行)》(GB36600-2018)第二类用地筛选值,地下水样品中各检测因子检出浓度均低于《地下水质量标准》(GB/T 14848-2017)中Ⅳ类水限值。根据地块土壤和地下水检测结果,该地块满足第二类用地要求,无需进行进一步的环境详细调查和人体健康风险评估工作。     

首届奥运果品评选推荐会在北京召开 平谷鲜桃荣获5个“最佳安全优质果品证书”

北京首届奥运果品评选推荐会评比,收到了12个郊区县及加工企业送来的192个样品。121个果园选送的所有干鲜果品均由“农业部果品及苗木检验检测中心(北京)”进行了卫生指标的检测。按评选推荐会的要求,检测的结果分为三类,即符合农业部安全食品卫生标准、符合农业都绿色食品卫生标准、符合国家有机食品卫生标准。在8月7日评比前一天,对桃、梨、杏、李子、葡     

某市Cd超标地块土壤修复效果评估

某市一地块由于Cd超标河道疏浚底泥的堆放,导致土壤中Cd超标。对污染土壤采用龙葵和商陆进行了植物修复,添加了生石灰实现农艺调控,最终达到了土壤中Cd达标的效果。在修复完成后进行多点多次采样检测及修复效果评估,结果表明：修复后土壤中Cd含量为0.07～0.60 mg/kg,远低于评估目标值3.0 mg/kg,达到修复要求。试种植的玉米中Cd含量均未检出,蚕豆样品中Cd含量检出浓度均低于食品中Cd限量指标,达到了食品安全标准。     

莒南县草莓农药残留检测

为了解2018年第一季度山东莒南草莓的农药污染情况,使用气相色谱仪对莒南县29家农户栽培的29批次样本的12种农药残留情况进行了定量检测分析。结果表明:草莓样品中没有农药残留检出,样品合格率为100%。     

近红外光谱技术在闽楠叶片氮含量测定中的应用

借助近红外光谱技术,以江西省永丰官山林场楠木种子园的64份闽楠叶片为材料,采用传统的化学分析方法测定闽楠叶片样品的氮元素含量作参考值,同时采集闽楠叶粉末样品的近红外光谱图。运用化学计量学软件NIRCal,选定建模方法、建模波段和预处理方法,建立最优测定模型。另随机抽取10份未知样品对模型进行检验,结合配对样本T检验进行评价。结果表明：用主成分回归方法(PCR)建立的模型效果最好,其校正集相关系数Rc为0.912,校正集均方根误差RMSEC为1.098,交互验证集相关系数Rv为0.897,交互验证集均方根RMSEV为1.192。外部验证结果显示,预测值与实测值的相对偏差范围在0.070～0.705之间,且配对样本T检验结果显示P值为0.116,大于0.05,无显著差异。该方法可用于闽楠营养水平和优质选种的大批量快速检测。     

环境监测过程中的质量控制方法研究

指出了质量控制对于环境监、检测及样品分析过程至关重要,可确保分析数据的准确性、有效性、科学性。探究了实验室内常规分析质量控制方法和实验室间的分析质量控制方法,包括对空白值的控制、平行双样控制、加标回收率控制、比较实验、对照分析、统一分析方法、实验室质量考核、实验室误差检验等。提出了选择相关质量控制方法,做好实验数据记录和建立完整的资料档案,对确保在环境监测分析活动中所得数据的真实性及有效性具有极其重要作用。为相关分析人员提供参考,以提高监、检测人员的分析质量控制能力。     

浙江省台州市油茶基地土壤重金属含量水平及其评价

对浙江省台州市4个县的90个油茶基地土壤样品中铅、镉、铜、锌、铬和砷含量进行了测定,结果表明,土壤中6种重金属均有检出,从平均值来看,重金属含量从高到低依次为Zn、Cr、Pb、Cu、As、Cd。对照浙江省森林食品基地环境质量标准,采用单因子指数和综合指数法对土壤进行了环境质量评价,各采样点土壤中各项重金属元素的单因子污染指数均小于1,但重金属综合污染指数接近清洁的临界点。     

重量稀释法在国家能力验证考核中的运用

指出了重量稀释法常用于低浓度标准溶液的配制,该方法较为简单、方便、易操作;传统的体积稀释法常用于高浓度的标准溶液配制,该方法操作繁琐,不易控制,易引入主观误差;国家能力验证考核的水质样品通常装在25mL安培瓶当中,要求取其中10 mL样品稀释到250 mL的容量瓶当中,测定后报送结果。各个单位对这种能力考试都比较重视,技术人员会根据实验室的情况自身的情况,自行选择不同的测量方法进行测量比对,最后决定报送结果。以测定水质中铅(pb)的能力验证考核为例,测定水中的重金属铅的方法有原子吸收分光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法。     

TOFD技术检测盲区的研究

基于超声TOFD技术的检测原理,对检测盲区进行理论分析和计算,得到利用改变探头中心距PCS的方法减小盲区。试验应用超声TOFD检测系统检测了44mm厚钢试块中的横通孔,给出试块的A扫描图像。试验结果验证了超声TOFD技术存在的检测盲区能够通过减小探头中心距的方法减小,从而提高该方法缺陷检出的能力。     

近红外光谱法测定毛竹综纤维素的含量研究

研究了用近红外光谱(NIR)结合多变量统计分析技术对毛竹综纤维素含量的快速测定。用常规实验室方法测定了54个竹材样品的综纤维素含量,用近红外光谱仪采集相应样品的光谱,对原始光谱进行二阶导数和25点平滑预处理后,从54个竹材样品中挑选41个代表性的样品建模,选择1011~1675nm和1930~2488nm波段区间,用偏最小二乘法(PLS1)和完全交互验证方式建立毛竹综纤维素含量的预测模型。结果表明,毛竹综纤维素含量和近红外光谱之间存在非常好的相关性,预测模型的相关系数(RP)为0.95,预测模型的标准偏差(SEP)为0.76%。     

实验室间比对的水平测试——桐油样品的均匀性实验

以桐油样品为对象,测试其折光指数和游离脂肪酸含量,对所得数据通过F检验来判断样品的均匀性.实验结果表明,桐油均匀性样品可用于植物油实验室间比对的水平测试.     

果品中农药残留分析技术

该文概述了实验室中应用于果品等农产品中农药残留检测的分析技术,从样品处理和检测两个主要方面对各种方法的原理和使用的仪器设备作了简单介绍。     

实验室间比对的水平测试——桐油样品的均匀性实验

以桐油样品为对象．测试其折光指数和游离脂肪酸含量．对所得数据通过F检验来判断样品的均匀性。实验结果表明．桐油均匀性样品可用于植物油实验室问比对的水平测试。