日粮锌对肉兔生产性能、机体抗氧化酶和金属硫蛋白-1表达的影响

探讨了日粮添中加不同水平和来源的锌对断奶～2月龄生长肉兔生产性能、血清肝抗氧化酶活性和金属硫蛋白-1(MT-1)基因表达的影响.选用140只35日龄断奶新西兰肉兔,随机分为7个处理,每处理20只兔,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别以硫酸锌和蛋氨酸锌的形式添加40、80和120 mg/kg锌,预试期7 d,正试期18 d.结果表明:日粮中添加不同蛋氨酸锌水平对生长肉兔平均日增质量(ADG)影响显著,以80 mg/kg蛋氨酸锌组最高;日粮中锌源及添加水平对平均日采食量(ADI)和料重比(F/G)影响不显著;日粮锌源及添加水平对血清铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性影响极显著,对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量影响显著;极显著影响肝GSH-Px活性.显著影响肝CuZn-SOD活性和MDA含量:日粮锌源及添加水平极显著影响肝和肾MT-1 mRNA相对表达丰度,蛋氨酸锌组MT-1 mRNA相对表达丰度在日粮锌添加水平为80 mg/kg时达到最大值.这说明,日粮中添加不同水平和来源的锌对早期生长肉兔的增质量、血清肝抗氧化酶活性和MT-1基因表达有明显的影响,适宜的锌添加水平有利于肉兔生产性能的发挥.     

日粮锌对肉兔生产性能、机体抗氧化酶和金属硫蛋白-1表达的影响(续)

<正>2结果与分析2.1锌源及水平对生产性能的影响从表3可见:日粮蛋氨酸锌水平对平均日增质量(ADG)影响显著,其中80mg/kgZn-Met组显著高于对照组、40mg/kgZnSO4组和Zn-Met组,其他各组间差异不显著。日粮锌源及水平对平均日采食量(ADI)和料肉比(F/G)影响均不显著。     

日粮锌源对肉仔鸡肝脏金属硫蛋白基因表达的影响

试验选用150羽Avian肉仔鸡,随机分成3组,分别饲喂不加锌的基础日粮和添加60mg/kg硫酸锌和氨基酸络合锌的日粮,以管家基因GAPDH为内参,采用RT-PCR方法研究两种锌源对肉仔鸡肝脏金属硫蛋白（MT）mRNA基因表达的影响。结果表明,日粮添加两种锌源锌均能够提高肝脏MTmRNA的丰度,但与硫酸锌相比,日粮添加氨基酸锌显著提高了肝脏MTmRNA基因表达的水平（P〈0.05）。     

日粮钙、锌水平对蛋鸡肝脏和肾脏金属硫蛋白含量的影响

本研究由两个实验组成,分别观察了不同钙、锌日粮水平下,肝脏和肾脏细胞浆内金属硫蛋白(MT)含量的动态变化.实验1,在含锌30.2～30.8ppm的大豆—玉米型基础日粮中,分别添加0.72%、3.0%和6.0%的钙,其中3%钙组在实验第220d后,在日粮中添加40ppm锌,继续饲喂9d.实验2,在基础日粮中分别添加1000ppm、2OO0ppm、4O00ppm和4000ppm锌,饲喂13d,其后,第4组(日粮中添加4000ppm锌组)改喂基础日粮.结果如下:实验1,各组肝脏和肾脏锌含量均显著低于实验前的水平,其中6%钙组尤为明显;各组肝、肾细胞浆中MT含量均<0.6ppm,且与其组织锌含量呈正相关;3%钙组添加40ppm锌后,肝、肾锌及MT含量迅速增加,明显高于添加前的水平.由此表明,高钙日粮干扰了肝、肾锌的代谢和MT的合成.实验2,肝、肾锌及MT含量与锌的添加水平及接触锌的时间长短有关,锌含量与MT的变动呈正相关,且MT的增高幅度显著大于锌;切断外加锌源后,肝、肾锌及其MT含量迅速减少,其衰减期分别为9(5～10)和6(5～7)d;MT含量的变动与其他含锌蛋白亦有一定关联.实验2表明,肝脏是合成及贮存NT的主要器官,其效能强于肾脏,MT含量能准确反映体内锌状态.     

饲粮锌对肉鸡生长性能、组织含锌酶活性以及金属硫蛋白含量的影响

选用720只1日龄商品代AA肉公鸡进行试验,研究饲粮中添加不同水平无机锌对肉仔鸡生长性能、肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)活性和肾脏金属硫蛋白(MT)含量的影响,以考核这些指标对评价肉仔鸡锌营养状况的意义。将肉鸡按平均体重随机分成8个处理组,分别饲喂不添加锌的玉米-豆粕型基础饲粮(对照组,含锌28.37mg/kg)和在对照组基础饲粮中以无机硫酸锌形式分别添加20、40、60、80、100、120mg/kg和140mg/kg锌的试验饲粮21d。结果表明:肉仔鸡的日增重、日采食量和肾脏MT含量均受到添加锌水平的显著影响(P<0.05),其中肾脏MT含量受锌水平影响极显著(P<0.01),而不同锌水平对肝脏CuZnSOD活性无显著影响(P>0.1)。这表明对于肉仔鸡,肾脏MT可能是评价机体锌营养状况的敏感指标。     

锌对1～4周龄鹅生长性能、免疫与抗氧化功能及金属硫蛋白-ⅠmRNA表达量的影响

本试验旨在研究锌对1~4周龄鹅生长性能、免疫与抗氧化功能及金属硫蛋白-Ⅰ(MT-Ⅰ)mRNA表达量的影响,以确定鹅饲粮中锌的适宜需要量。试验选用1日龄青农灰鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只。各组(Ⅰ~Ⅵ组)饲粮锌水平分别为31.28、81.28、131.28、181.28、231.28、281.28 mg/kg(含基础饲粮中锌含量)。试验期28 d。结果表明:1)饲粮锌水平为112.51 mg/kg时平均日增重最大,饲粮锌水平为106.05 mg/kg时料重比最低。2)器官指数均随饲粮锌水平的升高呈现先升高后降低趋势,Ⅱ组胸腺指数极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ、Ⅲ组脾脏指数极显著高于Ⅰ组(P0.01)。3)免疫后7 d,Ⅳ组抗体效价显著高于Ⅰ组(P0.05);免疫后14 d,Ⅲ、Ⅳ组抗体效价显著高于Ⅰ组(P0.05)。4)除Ⅳ组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)外,Ⅲ、Ⅳ组血清和肝脏T-AOC及过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅲ组丙二醛(MDA)含量最低。5)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肝脏中MT-ⅠmRNA表达量显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01)。6)机体MT-ⅠmRNA表达量与抗氧化能力指标密切相关。由此可见,饲粮适宜锌水平能够提高鹅生长性能、免疫与抗氧化功能和MT-ⅠmRNA的表达量。高位免疫与抗氧化力状态下,锌的需要量要比最佳生长性能状态下锌的需要量高。     

饲粮添加锌对蛋鸡金属硫蛋白基因表达的影响

选用66只18周龄商品代伊莎蛋鸡,随机分为3组,每组22只。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2组在基础饲粮中分别添加60和180 mg/kg锌(以ZnSO4.H2O形式),10周后屠宰采样。采用相对定量反转录多聚酶链式反应(RT-PCR)方法检测不同锌添加水平对蛋鸡肝脏和肾脏中金属硫蛋白(Metallothionein,MT)mRNA表达水平的影响。结果表明:试验1组蛋鸡肝脏中MT mRNA表达丰度显著高于试验2组和对照组(P<0.05),而试验2组与对照组之间无明显差异(P>0.05)。试验1组蛋鸡肾脏MT mRNA表达丰度显著高于试验2组(P<0.05),而试验1、2组与对照组之间均无显著性差异(P>0.05)。在饲粮中添加低水平锌可显著上调蛋鸡肝脏和肾脏中MTmRNA的表达。     

日粮铜水平对断奶至2月龄生长肉兔生产性能及血清指标的影响

本文旨在探讨日粮铜水平对断奶至2月龄生长肉兔生产性能、血清指标的影响.选用新西兰断奶肉兔100只,随机分为5组,每组20个重复,每个重复1只兔.对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中以五水硫酸铜形式添加20、40、80和160 mg/kg铜的日粮,预试期7 d,正试期21 d.结果表明:日粮铜水平对生长肉兔平均日增重影响极显著(P=0.002 4),对料重比和平均日采食量无显著性影响(P>0.05);日粮铜水平对铜锌超氧化物歧化酶和血清铜蓝蛋白活性影响不显著(P>0.05),对血清总蛋白、球蛋白含量有显著影响(P=0.0403,P=0.0436),对白蛋白、白球比、尿素氮、总胆同醇含量无显著影响(P>0.05);日粮铜水平极显著影响血清胰岛素的含量(P=0.005 9),显著影响血清生长激素水平(P=0.024 8),对类胰岛素样生长因子-Ⅰ无显著影响(P>0.05).综合本试验结果,断奶至2月龄生长肉兔铜适宜添加水平为40～80 mg/kg(日粮实际含量为50～90 mg/kg).     

日粮锌对断奶仔猪血清抗氧化酶活性的影响

<正> 日粮补锌可提高断奶仔猪体内抗氧化酶活性。目前国内相关报道较少,本试验旨在观测不同锌添加水平对仔猪断奶应激的影响,为合理使用锌以降低仔猪断奶应激提供实验依据。     

维生素A水平对獭兔生产性能及血液生化指标的影响

选用45日龄Vc-Ⅱ新品系獭兔54只,研究维生素A水平对獭兔生产性能及血液生化指标的影响。结果表明,在基础日粮中添加10000IU/kg维生素A可显著提高獭兔的日增重(P<0.05)、降低料肉比(P>0.05)、降低血清BUN含量(P<0.01)。建议VC-Ⅱ生长獭兔日粮中维生素A的添加量为10000IU/kg。     

饲粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢、小肠蛋白酶活性、血清生化指标以及血清激素指标的影响。选用平均体重为(620±30)g的断奶仔獭兔200只,随机分为5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂蛋白质水平为14.5%、16.0%、17.5%、19.0%、20.5%的试验饲粮,预试期为7 d,正试期为53 d。结果表明:饲粮蛋白质水平对平均日采食量、平均日增重、料重比、食入氮、沉积氮和可消化氮有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01),对粪氮、尿氮、氮表观消化率、氮生物利用率和氮利用率无显著影响(P>0.05)。饲粮蛋白质水平除显著影响血清球蛋白含量(P<0.05)外,对其他血清生化指标(总蛋白、白蛋白、胆固醇、尿素氮含量以及白球比)的影响不显著(P>0.05)。此外,饲粮蛋白质水平对小肠糜蛋白酶和胰蛋白酶活性以及血清生长激素、胰岛素和胰岛素样生长因子-1水平亦无显著影响(P>0.05)。由此得出,饲粮适宜的蛋白质水平能提高生长獭兔的平均日增重、平均日采食量,并能降低料重比,提高氮的利用效率,但对小肠蛋白酶活性以及血清指标的影响不大。以料重比、沉积氮为衡量指标,通过非线性回归模型估测得出生长獭兔饲粮适宜蛋白质水平分别为18.51%和19.45%。     

日粮碘添加水平对断奶至2月龄生长肉兔生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮碘添加水平对断奶至2月龄生长肉兔生长性能和血清生化指标的影响.选用80只平均体重为(780±50)g的35日龄断奶新西兰肉兔,随机分成4组(每组20个重复,每个重复1只兔),分别饲喂在基础日粮中添加0(对照)、0.1、0.5和2.5 mg/kg碘的试验日粮,预试期7 d,正试期23 d.结果表明:日粮碘添加水平对平均日增重(ADG)有显著影响(P<0.05),0.1和0.5 mg/kg组的ADG显著高于对照组(P<0.05).日粮碘添加水平对料重比(F/G)有显著影响(P<0.05),0.5 mg/kg组的F/G显著低于对照组和0.1 mg/kg组(P<0.05).日粮碘添加水平对血清常规生化指标影响不显著(P>0.05).日粮碘添加水平对血清免疫球蛋白A(IgA)含量有显著影响(P<0.05),0.5 mg/kg组的IgA含量显著高于其他各组(P<0.05).日粮碘添加水平对血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量无显著影响(P>0.05).日粮碘添加水平对血清三碘甲腺原氨酸(T3)含量有极显著影响(P<0.01),随着碘添加水平的增加,T3含量先升高后降低,当碘添加量为0.5 mg/kg时T3含量达到最大值.日粮碘添加水平对血清四碘甲腺原氨酸(T4)含量的影响不显著(P>0.05).综上所述,断奶至2月龄生长肉兔日粮中碘适宜添加量为0.5 mg/kg(基础日粮碘含量为0.22 mg/kg).     

饲粮锌添加水平对生长獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质、毛皮质量及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮锌添加水平对生长獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质、毛皮质量及氮代谢的影响。选用初始体重相近、健康状况良好的3月龄獭兔160只,随机分为4个组,每组40个重复,每个重复1只。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0、40、80、120 mg/kg锌(以硫酸锌的形式)的试验饲粮。预试期7 d,正试期49 d。结果表明:1)饲粮锌添加水平对生长獭兔的末期体重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著影响(P>0.05)。2)饲粮锌添加水平对生长獭兔的全净膛率、背腰肌率以及肌肉品质指标中的pH、肉色的亮度和红度值均无显著影响(P>0.05),对前腿肌率和肌肉黄度值有显著影响(P<0.05),对后腿肌率和失水率有极显著影响(P<0.01)。3)饲粮锌添加水平对生长獭兔的毛皮重量无显著影响(P>0.05),对皮张面积有极显著影响(P<0.01),对皮板厚度和被毛长度均有显著影响(P<0.05)。4)饲粮锌添加水平对生长獭兔的尿氮(UN)、沉积氮(RN)、氮利用率(NUR)和氮生物学效价(NBV)均有显著影响(P<0.05)。综合本试验测定指标,3～5月龄生长獭兔饲粮适宜的锌添加水平为40 mg/kg(饲粮中锌的实测值为49.4 mg/kg)。     

饲粮营养水平对妊娠及泌乳獭兔繁殖性能、血清生化指标及生殖激素的影响

本文旨在探讨饲粮营养［消化能（ＤＥ）＋粗蛋白质（ＣＰ）］水平对妊娠及泌乳獭兔繁殖性能、血清生化指标及生殖激素的影响。选用平均体重为（４．７３±０．４２）ｋｇ的经产母獭兔 １００只,随机分成 ５组（每组 ２０个重复,每个重复 １只）,分别饲喂 １０．５ＭＪ／ｋｇＤＥ＋１８％ ＣＰ、１０．５ＭＪ／ｋｇＤＥ＋１６％ ＣＰ、１０．０ＭＪ／ｋｇＤＥ＋１７％ ＣＰ、９．５ＭＪ／ｋｇＤＥ＋１８％ ＣＰ、９．５ＭＪ／ｋｇＤＥ＋１６％ ＣＰ的试验饲粮。试验从母兔配种开始至仔兔 ４５日龄结束。结果表明：饲粮营养水平除显著影响断奶窝重（Ｐ＝０．０３６５）外,对妊娠及泌乳獭兔其他繁殖性能指标无显著影响（Ｐ＞０．０５）;饲粮营养水平显著影响妊娠獭兔血清谷草转氨酶活性（Ｐ＝０．０４３９）以及胆固醇（Ｐ＝０．０４７８）、高密度脂蛋白胆固醇（Ｐ＝０．０２５６）、低密度脂蛋白胆固醇含量（Ｐ＝０．０２４８）;妊娠獭兔血清生殖激素未受饲粮营养水平的影响（Ｐ＞０．０５）;饲粮营养水平显著影响泌乳獭兔血清总蛋白（Ｐ＝０．０３６９）、尿素氮（Ｐ＝０．０４７３）、胆固醇含量（Ｐ＝０．０２３２）;除血清促黄体生成素外,泌乳獭兔血清其他生殖激素均未受饲粮营养水平的影响（Ｐ＞０．０５）。由此得出,饲粮ＣＰ水平在 １６％ ～１８％、ＤＥ水平在 ９．５～１０．５ＭＪ／ｋｇ范围内变动时,饲粮营养水平对妊娠及泌乳獭兔繁殖性能、血清生殖激素基本无影响,但会影响部分血清生化指标。     

饲粮赖氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢及血清免疫和生化指标的影响

本文旨在探讨饲粮赖氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢及血清免疫和生化指标的影响。选用平均体重为（６６５±１２３）ｇ的断奶獭兔 ２００只,随机分成 ５组（每组 ４０个重复,每个重复 １只）,分别饲喂赖氨酸水平为 ０．５５％、０．７０％、０．８５％、１．００％和 １．１５％的试验饲粮。预试期 ７ｄ,正试期 ５３ｄ。结果表明：饲粮赖氨酸水平对平均日采食量、平均日增重和料重比无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮赖氨酸水平显著或极显著影响食入氮（Ｐ＝０．００６５）、氮沉积（Ｐ＝０．０４５９）和氮生物学效价（Ｐ＝０．０２２６）,而对粪氮排出量、尿氮排出量、可消化氮、氮表观消化率和氮利用率无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮赖氨酸水平为 １．００％和 １．１５％的组的食入氮极显著高于饲粮赖氨酸水平为 ０．５５％和 ０．７０％的组（Ｐ＜０．０１）。饲粮赖氨酸水平为 ０．７０％、０．８５％、１．００％和 １．１５％的组的氮沉积和氮生物学效价显著高于饲粮赖氨酸水平为 ０．５５％的组（Ｐ＜０．０５）。饲粮赖氨酸水平极显著影响血清免疫球蛋白 Ａ（Ｐ＜０．０００１）、免疫球蛋白 Ｇ（Ｐ＜０．０００１）和免疫球蛋白 Ｍ 含量（Ｐ＜０．０００１）。饲粮赖氨酸水平为 ０．７０％、０．８５％、１．００％和 １．１５％的组的免疫球蛋白 Ａ、免疫球蛋白 Ｇ和免疫球蛋白 Ｍ 含量均极显著低于饲粮赖氨酸水平为 ０．５５％的组（Ｐ＜０．０１）。饲粮赖氨酸水平除显著影响血清胆固醇浓度（Ｐ＝０．０１６７）外,对血清总蛋白、球蛋白、尿素氮含量以及谷丙转氨酶活性均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔的饲粮适宜赖氨酸水平为 ０．５５％ ～０．７０％。     

日粮代谢能水平对“京红1号”蛋种鸡育成期生长性能及后续生产性能的影响

试验旨在研究日粮不同代谢能水平对"京红1号"蛋种鸡育成期生长性能及后续生产性能的影响。试验选用9周龄"京红1号"蛋种鸡1 260只,随机分为4个处理,每处理5个重复,每重复63只鸡,4个处理组日粮代谢能水平分别为11.30、11.50、11.70、11.90 MJ/kg,粗蛋白水平均为15.5%,试验期为4周。饲养试验结束后育成鸡转入产蛋舍,4个处理组饲喂同一种日粮(代谢能水平为11.51 MJ/kg、粗蛋白水平为16.4%),从见蛋开始跟踪记录鸡只的生产性能(10 d)。结果表明:随着日粮代谢能水平的增加,蛋鸡平均体重、日增重和胫长均显著增加(P0.05);耗料增重比和血浆尿素氮水平显著降低(P0.05);11.90 MJ/kg处理组平均体重、日增重和胫长最高,耗料增重比和血浆尿素氮水平最低;11.70 MJ/kg处理组的生长性能次之,后续的生产性能表现最好,其见蛋日龄最早,初始产蛋率最高。综合育成期生长性能和后续生产性能结果,"京红1号"蛋种鸡育成期(9~13周龄)代谢能水平在11.70 MJ/kg较为适宜。     

不同蛋白水平对生长肉兔生产性能及血液生化指标的影响

选用2月龄新西兰白兔80只,分为5组,日粮蛋白水平分别为13.50%、15.55%、17.56%、20.20%、21.93%,研究不同蛋白水平对肉兔生产性能及血液生化指标的影响.结果表明,不同蛋白水平对肉兔日增重有显著影响(P＜0.05),20.20%组为最高.各组间屠宰率、料重比差异不显著(P＞0.05).日粮蛋白水平为20.20%时,血清总蛋白最高,胆固醇最低;尿素氮以蛋白水平为17.56%时较为理想;而蛋白水平对血清白蛋白、球蛋白影响不显著(P＞0.05).     

日粮添加蛋氨酸对幼兔生长发育、免疫性能及血液生化指标的影响

选择100只断奶新西兰兔,随机分成5组,在日粮中分别添加不同水平的蛋氨酸（0、0．2％、0．4％、0．6％、0．8％）,研究其对生长性能、氮代谢、免疫性能及血液生化指标的影响。结果表明：日粮添加蛋氨酸能显著提高日增重和饲料转化率（P〈0．05）,添加蛋氨酸0．4％时,日增重和料重比达最佳水平．分别为30．8g、3．29：1;蛋氨酸水平对氮代谢的影响差异不显著（P〉0．05）;蛋氨酸对胸腺指数的影响差异显著（P〈0．05）,当添加量为0．4％时,胸腺指数达到最大,但是对肝脏指数和脾脏指数无显著影响（P〉0．05）。对免疫球蛋白A、G、M含量也无显著影响（P〉0．05）;蛋氨酸对血清中总蛋白、白蛋白和血清尿素氮的含量无显著影响（P〉0．05）．