关于哈白猪瘦肉系繁殖性能杂交优势率的研究

６０～８０年代我省一些大专院校，科研部门及养猪生产单位，曾对哈白猪杂交肥育的日增重，饲料利用率的优势率进行了测定：哈白猪与民猪正反杂交日增重与饲料利用率的优势率分别为１３．８％～２３．４％和６．８％～７．２％；哈白猪与黑花猪分别为１２％～１３％和６．...     

杜洛克猪的选育

在环境条件，饲料和饲养管理制度基本一致的条件下，完成了杜洛克猪五个世代的群体继选育，结果是杜洛克公母猪平均每个世代的选育进展分别为：２～６月龄日重分别提高１０．７８％和６．１３％，９０ｋｇ体重６、７肋的背膘厚分别降低８．４２％和８．３９％，综合选择指数分别提高８．８２％和７．７２％，对二至五世代公猪饲养试验，五世代较二世代日增重（３０～９０ｋｇ）提高６．９２％，每公斤增重所需饲料减少５．８４％，五     

断奶仔猪专用添加剂应用效果报告

用３２头２８日龄左右断奶的杜×长．大三元杂交仔猪，根据体重、窝别、性别分为２组进行了在深圳正天康地３１１乳猪全价颗粒料添加湖南省粮油科学研究所研究的断奶仔猪专用添加剂的应用试验。结果表明，饲喂添加有断奶仔猪专用添加剂的仔猪增重提高６４．１％，饲料利用率提高２９．８％，腹泻率降低９４．６％。     

荣昌猪瘦肉型品系杂交利用的研究

用杜洛克、长白、大约克父系公猪与荣昌猪瘦肉型品系母猪杂交，选其杂交一代测定日增重、饲料利用率、瘦肉率、肌肉品质等性状，共４次重复试验，测定了１３３头猪。结果表明，荣昌猪瘦肉型品系与三种瘦肉型公猪杂交，均可获得较好的杂交效果，尤以杜Ｘ荣最好，其日增重为６６８克，料肉比３．１７，胴体瘦肉率为５８．７８％；肉质优良，ｐＨ１为６．１５，ｐＨ２４为５．９６，失水率为２２．５８％，多数性状都显著或极显著优于长×荣和约×荣（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），因此，杜×荣为荣昌猪瘦肉型品系最优杂交组合，长×荣为次优杂交组合。     

大白猪的特征特性与生产性能分析

通过对9窝乳猪、9窝小猪和4窝中猪及31头母猪产仔成绩等统计分析可知，大白猪增重速度快，饲料利用率高，断奶乳猪平均日增重为253g；小猪42d平均日增重为513g，料重比2．2：1；中猪23d为756g，料重比2.8：1。胴体瘦肉率高达60％。窝产活仔数平均10．03头，初生个体重平均1．24kg，断奶个体重平均8．97kg，母猪泌乳性能好。大白猪在内蒙古地区有较好的适应性，在杂交生产中既可用作父本，也可用作母本。     

冀合白猪培育研究

根据材料相异而性能相似原则，将大白猪和长白猪、定县猪和汉沽黑猪、深县猪和二花脸６个品系配对分组杂交、横交，按不同血缘比例培育成各具特色的ＡＢ两个专门化母系。同时，利用４个来源的１２个公猪和３１个母猪血统的５５头汉普夏猪，经过继代选育育成生长育肥和胴体品质突出的专门化父系Ｃ。通过配合力测定，筛选出Ｃ×ＡＢ配套生产商品瘦肉猪的最佳生产模式，为专业化、规模化养猪提供了新的猪种资料─—冀合白猪。冀合白猪祖代Ａ系、Ｂ系和Ｃ系窝均产仔１２．１２、１３．０２和９．７４头；日增重为７７１、７０２和８１９克；饲料增重比为３．０２、３．１９和２．８８；胴体瘦肉率为５８．２６、５６，０４和６５．３４％。父母代ＡＢ窝均产仔１３．５２头。商品代Ｃ×ＡＢ和Ｃ×ＢＡ组合肉猪２５～９０千克阶段日增重为８１６和８３０克；饲料增重比为２．９２和２．９１；达９０千克日龄为１５４和１５３天；胴体瘦肉率为６０．３４和６０．０９％，一致性强，非常适合专业化、规模化生产。     

杜大长浦杂交组合肥育性能测定

浦东白猪是全国唯一的白色土种猪。以浦东白猪为母本，长白猪为第一父本、大约克夏为第二父本杂交而成的瘦肉型杂交母系（大长浦），具有浦东白猪母性好，产仔率高，全身被毛白色等特点，与杜洛克杂交的四元商品猪被毛白色，生长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率达６５．１９％。而且肉香味美，是“一家烧肉，满楼飘香”的商品瘦肉猪。１　材料和方法１．１　试验猪与试验起止　　由南汇县种畜场提供，杜大长浦杂种仔猪２０日龄去势，３５日龄断奶，由２窝中选出１３头体重接近的仔猪，６１日龄开始肥育测定，平均体重接近９０千克结束试验…     

银大麻哈鱼饲料中的精氨酸需要量

银大麻哈鱼饲料中的精氨酸需要量对银大麻哈鱼投喂６种试验饲料，饲料中的精氨酸含量分别为３．５％和８．５％。日投饵量约为鱼体重的３．５％，试验鱼平均体重１．６克，养殖水温１５Ｃ，８周试验发现各组鱼的增重、摄食及成活率无显著差异，投喂试验饲料的鱼增重３６０...     

小挑花对生长肥育猪的效果观察

在限量饲喂条件下，小挑花组的生长肥育猪日增重、饲料转化率、屠间率分别比对照组提高１．８％、１．９％、１．３％，差异不显著，瘦肉率比对照组低０．５％，背膘比对照组厚０．０３厘米，共经济效益比对照组提高８．６％，同时，小挑花 肥育猪肌肉的含脂率高，肉质细嫩可口。     

黄霉素对仔猪的促生长效果研究

在相同营养水平下，对照组饲喂不含任何药物添加剂及高铜的日粮，试验组饲喂分别添加５、１０、２０ｐｐｍ黄霉素的基础日粮，每组饲喂４０日龄断奶的北京黑与大白、长白三元杂交猪６０头，试验始重９．２３公斤，经６０天饲养试验后体重达３４．３７公斤。结果表明，５、１０、２０ｐｐｍ组仔猪日增重分别为４１０、４２６．７和４５８克，与对照组３７８．８克相比，分别提高８．２４％、１２．６５％、２０．９１％，饲料／增重分别为：２．５４、２．５１、２．４２；与对照组相比分别节约饲料１．６７％，５．０８％和６．２１％。     

猪食加调料 催肥真见效

甜味调料　在每千克育肥猪日粮中,添加０．０５克糖精,可使猪的日增重提高６．４％,饲料消耗降低５％左右。在哺乳母猪日粮中添加６０ＰＰＭ的糖精,可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘,提高泌乳率。在仔猪日粮中添加１５０～２００ＰＰＭ的糖精,可显著提高仔猪采食量,日增重提高８％～１０％。 鲜味调料　如用温拌料喂猪,在猪的日粮中添加３００ＰＰＭ的味精,可使日增重提高５％～８％;用提取味精剩下的废渣喂猪,可使日增重提高 ４． ５％以上,料肉比下降 ０． １５,经济效益明显提高。 辣味调料　辣味调料种类较多,常用的…     

史氏鲟饲料中脂肪的最适含量

本文报道了史氏鲟饲料脂肪最适含量的结果。试验饲料是以酪蛋白、鱼粉、糊精和纤维素等为主要原料配制而成的等氮（蛋白质含量４１％）和等能量的（１１．２ＭＪ／ｋｇ饲料）半精制饲料，以等量混合的海水鱼油、豆油作为添加的脂肪源，设０、２、４、６、８和１０％６种添加浓度。试验周期为２５ｄ。试验结果显示，增重率、饲料系数和蛋白质效率均以脂肪含量７．６％～９．６％的４、５组饲料最佳，比脂肪含量分别为１．６％和３．６％的１、２组饲料差异显著，但与脂肪含量分别为５．６％和１１．６％的３、６组饲料差异不显著。如果考虑到饲料成本，把史氏鲟饲料脂肪的最适合量设定在８％左右是合适的。     

猪育种进展及其发展趋势

根据以上分析，在今后１０年内所采用的杂交模式，可作如下安排：７．１．１为出境和东南沿海大城市需要，采用杜长大三元杂交，或者采用杜长南三元杂交。大约克×长白Ｆ１ ×杜洛克杜长大肉猪南昌白猪×长白Ｆ１×杜洛克杜长南肉猪 社长大（或杜大长）三元杂交肉猪胴体瘦肉率６４％左右，日增重８００－９００ｇ，饲料转化率２．８－２．９。杜长南三元杂交肉猪胴体瘦肉率６３％以上，日增重８００ｇ以上，饲料转化率２．８－２．９，肉质优于社长大三元杂交肉猪。杜长大、杜长南杂交模式可考虑占全省出栏肉猪的６０％左右。７．１．２为东…     

添加民星超级料精饲喂育肥猪试验

民星超级料精系江西民星企业集团公司新近研制成功的，以提高畜禽对稻谷的利用率为主要目的饲料添加剂强化产品。经多点共２４８头育肥猪为期４５～８２天不等的试验表明，在基础日粮（含６０％以上谷粉）中添加１％民星超级料精，其增重提高１１．７％～１１７．６％，平均３６．６％，单位增重饲料费用节省２．６％～４８．４％，平均１８．４％。料肉比为２．４５～３．３４：１，平均３．２１：１。     

条纹鲈饲料的赖氨酸需要量

为测定条纹鲈对饲料中赖氨酸需要量进行了两次试验。试验饲料含粗蛋白４２％，含消化能１３．４ＭＪ／ｋｇ。试验１饲料赖氨酸含量分别为９．２ｇ／ｋｇ、１４．１ｇ／ｋｇ、１４、６ｇ／ｋｇ、１９．９ｇ／ｋｇ、２１．０ｇ／ｋｇ，试验２饲料含赖氨酸分别为１４．８ｇ／ｋｇ、１８．１ｇ／ｋｇ、２１．３ｇ／ｋｇ、２４．５ｇ／ｋｇ、２７．６ｇ／ｋｇ、３０．９ｇ／ｋｇ。测出鱼体增重、特定生长率、饲料转换率和表观蛋白质利用率随饲料中赖氨酸含量增加至２０ｇ／ｋｇ而提高。试验１鱼体增重和特定生长率回归分析表明，条纹鲈对饲料赖氨…     

β—兴奋剂对肉仔鸡增重和饲料效率的影响

在明星肉用仔鸡配合日粮中添加０、０．５和１．０ｐｐｍ的β─兴奋剂，通过５－８周龄垫料平养试验。结果表明，添加０．５和１．０ｐｐｍ的β─兴奋剂，可使５－８周龄肉用仔鸡日增重分别提高０．７１％和６．１６％；饲料效率分别提高３．７２％和８．９８％；增重耗料成本分别降低３．６６％和８．９０％。有比较明显的提高增重率和饲料效率降低增重耗料成本的作用。     

日粮中添加芒硝对生长育肥猪的增重效果

在育肥猪日粮中，添加０．２％、０．４％和０．６％芒硝的试验１、２、３组，试验全期日增重分别为６３１克、６５８克和６４４克，对照组６０３克，试验２、３组与对照组差异显著，试验１组与对照线差异不显著。饲料报酬试验１、２、３组比对照组分别提高２．９％、５．８％和４．６％，经济效益分别提高５．８％、１０．７和３％。     

碧湖猪二元杂种繁殖性能对比试验

以碧湖猪为母本、长白、杜洛克、大约克品种为父本组成三个杂交组合。另设对照组一个，在同一饲养管理条件下，观测组全间的繁殖性能，试验结果证明，平均个体重、净增重、日增重以长碧组最好，分别为１４．１２千克、１３．２７千克和２２１克，比对照组分别提高５９．６％、６４．４％和６３．７％，其次为大碧组，杜碧组。     

麦饭石添加剂对肥育猪增重效果

在定远麦饭石粉中添加Ｃｕ、Ｚｎ、Ｆｅ等，制成麦饭石添加剂，分别以１％和０．４％的量加入日粮中，饲喂育肥猪。试验５８天，结果比对照组分别提高增重７．７％和３．５％，分别降低饲料消耗７．０５％和３．３９％，头均降低成本分别为１３．４０元和６．２４元。肉质检测发现，各器官Ｐｂ含量较对照组降低４０．３％～９６．３％。     

施格猪与三江白猪及芦台白猪杂交试验报告

利用施格猪与三江白猪及芦台白猪进行级进杂交,分3批(共198头)进行对比试验,测定了各杂交组后代的生产性能和繁殖性能.结果,各杂交组后代平均日增重无显著差异,三江白猪各杂交组后代的日增重平均数为634.71g,芦台白猪各杂交组后代的日增重平均数为647.85g.芦台白猪各杂交组后代的胴体瘦肉率(61.5％)明显高于三江白猪各杂交组后代(55.02％).三江白猪及芦台白猪各杂交组后代经产母猪禽产活仔数12头左右,初产母猪9头以上.