有机肥在果树生产上的应用

施用有机肥能促进果树生长,提高果树产量,改善果实品质,是生产优质果品和增加经济收益的重要措施。本文简要概述了果树生产中常见有机肥的种类、作用,以及有机肥对果树生长及产量和品质影响的研究结果,并探讨了有机肥使用存在的问题及展望。     

我国果树栽培技术的发展特点

以前,我国果树栽培中存在着单产低、品质差、农药高残留等问题,严重影响了果树生产的经济效益.近十几年来,随着物理、化学、生物等高新技术的发展和应用,我国的果树栽培技术主要向以下几个方面发展:矮化密植、良种化、苗木无毒化、机械化和自动化、商品化、反季节生产.     

苹果套袋栽培进程及无袋化栽培趋势

水果套袋栽培技术有效地解决严重制约果树生产中果品外观质量及果品食用安全等瓶颈问题,所生产的精品水果在最短时间内站稳了国际市场,赢得了广阔的发展空间,是一次重大的技术革命。但套袋栽培制度是违背果树自然生长规律的,这种模式自身有着若干缺陷。本文在回顾水果套袋栽培历史进程,总结套袋栽培优缺点的基础上,分析推行水果无袋栽培的重点技术问题,尝试性提出推进水果无袋化栽培的做法。     

凤梨释迦低产园改造技术研究初报

针对广西早期引进的凤梨释迦老龄果树存在低产、裂果、果品不佳等问题,重点通过树形改造和产期调节技术,对十年生以上凤梨释迦大树进行了低产改造试验研究。研究结果实现了老龄树形结构优化,促进树冠透风透光,均衡树体营养供应,为轻简化栽培管理提供了便利;结合人工授粉和产期调节,显著提高了坐果率、改善果品质量,提高单产。本改造技术实施对提升凤梨释迦老果园产量和品质以及生产效益具有重要指导意义。     

果树亲本倍性配备与三倍体胚败育

改革开放以来尤其是20世纪90年代以来,我国果业发展迅速,截至2011年全国果树栽培面积已达1183.06万hm2,产量达14083万t多,极大地丰富了市场果品供应,并成为广大农村地区经济发展、农民增收致富的重要产业。与此同时,随着总量的不断提高和人们生活水平的改善,果品市场竞争日渐激烈,消费者也对果品质量提出了更高、更细的要求。针对我国果树产业长期存在的品质较低这一瓶颈问题,在国家公益性行业(农业)科研专项经费项目"果树遗传改良与控制技术研究及其应用"(项目编号:200903044)支持下,浙江大学等12家高校和研究机构的科研人员近年来从果树种质资源、品种选育、栽培管理、品质调控和采后物流与果品营养等方面入手,对柑桔、苹果、梨、桃、香蕉和葡萄等大宗水果以及杨梅、枇杷和荔枝等名优特色果品的品质等相关主题开展了研究,取得了系列成果。本刊现以专栏形式,分两期选刊该项目专家相关评述性文字,以飨读者,推动我国果品质量管理与研究,提高水果生产经营效益。     

湖南果业发展浅议

我国水果种植面积和产量已跃居世界首位 ,成为果品生产大国。湖南作为农业大省 ,面对加入ＷＴＯ带来的机遇与挑战 ,笔者认为发展湖南果业应借鉴国内外先进经验 ,以市场为导向 ,发挥湖南本地资源优势 ,以科技为依托 ,生产无公害果品 ,实现果业发展的“六化” ,即品种多样化 ,种植规模化 ,经营产业化 ,技术科学化 ,城乡一体化和农民致富化。1　湖南果业发展现状及存在问题1 1　发展现状。湖南地域广阔 ,气候温和 ,雨量充沛 ,果树资源丰富。尤其是通过对资源的调查和整理 ,选育了一大批果树新品种 ,如黔阳冰糖橙 ,无核柑 ,隆回隆园早 ,靖县木…     

欢迎订购《中国果树科学与实践》丛书

正我国果树资源极其丰富,果树种类多达500余种,是世界果树发源中心之一。我国果树生产真正地规模化、商业化发展还是始于新中国建立以后,尤其是改革开放以来,果树产业迅猛发展,栽培面积和产量已位居世界第1位。我国虽是世界第一果品生产大国,但还不是果业强国,产业基础仍然比较薄弱,产业发展中的制约因素增多,产业结构内部矛盾日益突出。要准确地把握产业技术的发展方向,就有必要对我国近几十年来在果树产业技术领域取得的成就、经验与教训进行系统的梳理、总结,着眼世界技术发展前沿,明确未来技术创新的重点与主要任务。为此,陕西科学技术出版社组织我国果树领域知名专家编写了此套丛书。     

欢迎订购《中国果树科学与实践》丛书

正我国果树资源极其丰富,果树种类多达500余种,是世界果树发源中心之一。我国果树生产真正地规模化、商业化发展还是始于新中国建立以后,尤其是改革开放以来,果树产业迅猛发展,栽培面积和产量已位居世界第1位。我国虽是世界第一果品生产大国,但还不是果业强国,产业基础仍然比较薄弱,产业发展中的制约因素增多,产业结构内部矛盾日益突出。要准确地把握产业技术的发展方向,就有必要对我国近几十年来在果树产业技术领域取得的成就、经验与教训进行系统的梳理、总结,着眼世界技术发展前沿,明确未来技术创新的重点与主要任务。为此,陕西科学技术出版社组织我国果树领域知名专家编写了此套丛书。     

福建省果树生产现状与发展对策

一、产业现状 福建省地处我国东南沿海,地跨南亚、中亚两个气候区,背山面海,气候温和,雨量充沛,在发展果树生产上具有不可多得的有利条件.近年来,在各级党委政府与广大农业工作者的共同努力下.福建果业以发展区域特色和增加农民收入为目标.进一步调整结构、优化布局,加快无公害果品生产和提质增效步伐,实施名牌战略.大力推进产业化经营,果业生产取得了显著成效.2007年,福建果树面积53.64万hm2,产量达517.29万t.形成了以柑桔、龙眼、荔枝、枇杷、香蕉和橄榄等六大常绿果树为主,桃、梨、李、(桍)、柿和青梅等六大落叶果树为辅的果树品种结构,并大致呈现"五带一区"的果业生产布局.有以下几个特点:     

全国果品促销学术研讨会在北京平谷召开

为了推动我国由果业大国向果业强国迈进 ,应对加入ＷＴＯ后我国果业面临的机遇与挑战 ,由中国农业技术推广协会果树专业委员会主办的“全国果品促销学术研讨会”于2 0 0 1年 9月 2 7～ 2 9日在北京市平谷县召开。来自全国 2 5个省 (市、区 )的教学、科研、行政、推广和企业等涉果单位的 130名代表出席了会议。会议期间 ,与会代表就“果品营销与策略”、“品种及栽培技术”、“果品营养与保健”、“稀有果树与野生果树”及“加入ＷＴＯ后我国果业的应对策略”等专题进行了广泛而深入的研讨。与会代表还参观考察了“平谷县大桃产学研中心”、…     

果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨

近些年来随着林业规模的扩大,我国各个地区果树栽培的面积也在不断的增大,其对于国家经济收入的增加,果农生活水平的提升都有着一定的积极影响,但是在果树栽培发展过程中,暴露出的问题也越来越多,如何有效的解决相关的问题是广大果农关心的焦点所在。为此,文章将从果树栽培措施对果品安全的影响以及果树种植技术要点等两个角度对相关问题进行详细的剖析。     

广西贺州柑橘黄龙病综合防控机制探讨

柑橘是贺州市栽培面积最大、果品产量最多的水果、也是贺州市的优势产业。柑橘黄龙病制约了贺州市柑橘产业的健康发展。因此如何防控柑橘黄龙病的危害,是贺州市果树工作者也是我国柑橘产区的果树工作者亟需研究解决的重要课题。笔者分析总结了贺州市的防控经验以供我国柑橘产区果树工作者参考。     

大棚葡萄草莓隔行套种栽培技术的研究

随着种植业结构的调整,棚室果树栽培技术现已日趋普及,但近年来由于设施投入成本提高,生产的树种少,生产模式单一,上市集中,市场竞争激烈,果品价格下降。致使投资回报率低,生产效益迅速下降,且品种陈旧,增值效果不理想,均未能形成规模与产业。科学合理实施棚室果树套种栽培模式,可以最大限度地利用土地、空间和棚室资源,增加效益。因此在不影响果树生长、结果的前提下,可以充分利用套种栽培。但现今在选择套种果树的类型、套种果树相互侵染、时机、肥水、光照调整等方面都存在一定问题。本文通过葡萄与草莓隔行套种栽培,研究它们生长、结果、产量、光能利用等之间关系,力求效益最大化,并形成一定规模,从而推动立体化栽培及其产业的发展。     

欢迎订购《中国果树科学与实践》丛书

正我国果树资源极其丰富,果树种类多达500余种,是世界果树发源中心之一。我国果树生产真正地规模化、商业化发展还是始于新中国建立以后,尤其是改革开放以来,果树产业迅猛发展,栽培面积和产量已位居世界第1位。我国虽是世界第一果品生产大国,但还不是果业强国,产业基础仍然比较薄弱,产业发展中的制约因素增多,产业结构内部矛盾日益突出。要准确地把握产业技术的发展方向,     

内蒙古果树生产现状与发展思路

近年来,内蒙古自治区果树生产持续稳定发展,基地建设规模不断扩大,区域化布局正在形成;果品加工、流通企业稳步发展,产业化经营已见雏形;果品品牌不断涌现,市场竞争力大幅提升;果树科技水平逐步提高,标准化生产发展态势良好。2007年,全区果树种植面积8万hm2(其中,结果面积5万hm2),产量42万t。     

四川发展特色水果产业的优势与对策

四川生态多样,果树资源十分丰富,热带、亚热带、温带果树都有分布,并以其独特的生态、季节、区位优势,造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟杧果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前,四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后,单位面积产量低,良种繁育体系不健全,采后贮藏、加工比例低,果品营销不畅等问题,优化区域布局,完美良繁体系,实施标准化生产,提高果品生产经营组织化程度,打造四川水果名牌,是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

杧果高档礼品果植字技术

随着果树生产的发展,果品产量急剧增加,市场上各种果品琳琅满目,人们可以不受季节的限制品尝到各种新鲜水果。然而在果品丰富的同时也给果农带来了不少困惑：水果已由过去的卖方市场转向了买方市场．价格一跌再跌。消费者对果品质量要求越来越高,果品优势化、多样化问题也越来越突出,高档植字礼品果摆上餐桌、开业庆典、节日庆祝、赠送亲友,就越来越受到消费者的青睐。对此,我们1998年在海南省恒泰杠果产业股份有限公司受聘期间,对扩果高档礼品果植字技术进行研究并获得成功,在1998年海南林果产销洽谈会暨海南省优质扩果评选新闻发…     

河北省承德县林果业发展中的问题及举措

近年来,承德县立足本县实际,把发展林果产业作为农村经济结构调整和农民脱贫致富的骨干工程,全方位打造林果发展平台,林果业在促进县域经济发展和农民增收进程中发挥了重要作用。然而,通过调研,在林果业的快速发展中,也暴露出了影响发展的几项问题。本文经调研分析,总结了承德县林果业发展中的现状、发展趋势、存在问题和举措,旨在使承德县林果业能在健康中成长,在发展中壮大。     

北京果品生产现状、问题及未来策略

北京果品生产自改革开放以来经历了20余年的迅猛发展,尤其是近10年来,伴随社会主义市场经济体制的建立和完善,北京市的果树栽培面积、品种区域化、规模化栽培面积、设施栽培面积日益扩大,果品产量和品质、精品果业开发、出口创汇额度稳步提高,高新技术应用、果树生产水平和管理效率、产后处理层次显见上升,果树产业化已初步成形.随着北京市农业产业结构的调整、粮经种植比例的改变、"二四八重大创新工程”的实施,北京市的果树无毒化安全生产、绿色果品市场的占有量以及果品多样化经营,将会成为主流,果树产业化将迈向新的台阶.     

发展果园养鸡的探索

近年来,新疆维吾尔自治区阿克苏市全力打造以红枣、核桃为主的林果产业,总面积达49.21万亩.其中,不适合套种其他农作物、树龄在4年以上的果树达10万亩.为充分发挥果园的综合效益,阿克苏市引导果农在果树下种上了苜蓿等草类,并放养起了果园鸡,使果园养鸡成为农业产业结构调整的一大特色.不仅优化资源,延伸林果产业链,而且拓宽了增加农民收入的渠道和来源,实现了林果业和畜牧业发展的双赢.