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王谷媛 《安徽农业大学学报》1980,(2)
枣原产于我国,是我国的特产果树之一。我国枣的栽培品种很多,约300——400种。各枣产区均有当地的优良品种,有不少优良品种加工干制成红枣、蜜枣驰名中外。如山东乐陵的金丝小枣,陕西邠县的晋枣,河南灵宝的园枣,河南新郑的鸡心枣,山西运城的相枣,河北赞皇的长枣等干制红枣,品质特佳。我省宣城水东的尖枣和团枣,加工成蜜枣,素有“金丝琥珀枣”之称,深受国內外市场所欢迎?浞址⒕蚝秃侠砝梦夜岣坏脑媸 相似文献
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徽州蜜枣又称为南方蜜枣或南枣。驰名中外的徽州金丝蜜枣、琥珀蜜枣娇艳黄亮,甜美不腻。其历史悠久,风行欧美、东南亚地区,近年来出口量日益增长。其特点是:颜色黄亮透明,刀纹细致,干燥,味甜而柔软,无杂质和破粒。在清朝被列为贡品,是皇室的滋补珍品。 相似文献
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[目的]观察新型功能性蜜枣对小鼠的镇静催眠作用。[方法]将小鼠随机分为空白对照组、地西泮组、功能性蜜枣高、低剂量组。连续灌胃14 d后,以自发活动测试仪测定小鼠的自发活动,并进行睡眠功能性评价试验。[结果]与空白组相比,高剂量、低剂量功能性蜜枣均可极显著减少小鼠的自发活动次数(P<0.01),但未出现睡眠现象;高剂量、低剂量功能性蜜枣能延长注射戊巴比妥钠小鼠的睡眠时间,但与空白组相比无显著性差异;高剂量、低剂量功能性蜜枣均能显著增加戊巴比妥钠阈下剂量作用下小鼠的入睡率,入睡小鼠的睡眠时间也有所延长,但与空白组入睡小鼠的睡眠时间比较,没有显著性差异;高剂量、低剂量功能性蜜枣均能缩短巴比妥钠催眠下小鼠的睡眠潜伏期,并且高剂量组与空白组相比差异显著(P<0.05)。[结论]新型功能性蜜枣有明显的镇静催眠作用。 相似文献
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水东芥菜是电白县具有地方特色的蔬菜品种,由于口感爽脆、清甜无渣、风味独特而备受消费者喜爱。近几年在当地政府和农业部门的扶持下发展较快,水东芥菜已经成为当地一个知名的品牌和农民重要的经济来源。水东芥菜之所以能够持续健康发展并畅销港澳及珠三角地区,得益于农业科技人员和广大菜农对这一品牌的悉心呵护,在实际生产中不断摸索总结优质水东芥菜栽培技术。 相似文献
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高海生 《农业工程技术:农产品加工》1996,(7)
两种蜜枣新产品的生产工艺河北农业技术师范学院高海生蜜枣为我国历史悠久的传统蜜饯类制品，通常分为南式和北式两种。为延长蜜枣加工期限，改变传统的加工工艺，试制了蜜枣新产品─—玉枣和菠萝蜜枣。一、玉枣的生产技术１．玉枣的加工特点（１）延长了加工季节。（２）... 相似文献