中日蔬菜生产、流通方面比较及建议

本文通过对中日两国在蔬菜生产和流通领域的差异的比较,揭示了我国在蔬菜生产和流通方面目前存在的差距,提出了为发挥我国、特别是我省蔬菜生产中的优势,为早日使我国、我省的蔬菜商品大量进入全球市场而应采取的措施和对策。     

关于我省蔬菜攻淡对策的探讨

本文在深入调查研究的基础上，针对我省蔬菜生产淡旺季现状，提出合理布局基地，完善品种茬口布局，积极推广良种，建立淡季蔬菜良种繁育体系，大力发展保护地栽培，发展山区供淡蔬菜，组织蔬菜病害攻关，发展食用菌、菜用笋及开展蔬菜高产、高效立体栽培模式的研究与推广等八项攻淡的技术措施，详细地阐述了可供利用的我省各地补淡蔬菜品种资源和适宜我省引进、推广的外地蔬菜优良品种。     

甘肃省无公害蔬菜生产现状及发展对策

通过分析我省无公害蔬菜生产现状，提出我省发展无公害蔬菜的对策为：加强对无公害蔬菜的行政、组织与协调工作，建立和健全有关无公害蔬菜的政策法规；制定和完善无公害蔬菜的操作技术规范，加强无公害蔬菜基地建设；加强对无公害蔬菜生产技术的研究和开发；组成无公害蔬菜安全性监控机构，推广标识蔬菜上市，规范无公害蔬菜的市场体系；加强农药监管力度，推广应用先进的施药器械，提高病虫害的防治效率等。     

适应市场经济需要加强我省蔬菜种子管理

适应市场经济需要加强我省蔬菜种子管理吴放其王仁祥（湖南省种子集团公司长沙４１０００１）（湖南省经济作物局）近年来，我省蔬菜生产迅速发展。据统计，种植面积已增加到４３．３万ｈｍ２。我省的蔬菜种子工作在为“菜篮子”服务，为蔬菜生产服务的同时，自身也得到了...     

江西省无公害蔬菜生产技术规程(试行)

今年 9月 28日，省农业厅发出《关于印发〈江西省无公害蔬菜生产技术规程 (试行 )〉的通知》 (赣农经字〔 2000〕第 29号 )。《通知》指出：“随着现代工农业生产的快速发展，带来了工业‘三废’的大量排放，农业生产上化肥、农药的大量使用，致使部分菜地受到严重污染，地力下降，自然生态环境遭到破坏。蔬菜是人们日常生活中的必需食品，直接关系到人们的身体健康。同时，随着我国加入 WTO的临近，国际贸易间的‘绿色壁垒’势必更加森严。鉴于此，省委、省政府决定把加快发展无公害蔬菜生产作为我省实施农业结构战略性调整，大力发展高效农业的重中之重来抓。省农业厅自 2000年开始，在全省组织实施无公害蔬菜工程，以此来推动我省蔬菜生产的持续、稳定发展。” 　　为了使广大读者了解无公害蔬菜的生产基地建设、肥培管理和病虫害控制等方面的知识和实用技术，现将《江西省无公害蔬菜生产技术规程 (试行 )》摘录如下。     

淮北地区日光温室蔬菜高产栽培的技术途径

淮北地区日光温室蔬菜高产栽培的技术途径沙国栋（江苏省农科院蔬菜所南京２１００１４）近年来，我省淮北地区利用日光温室在冬季生产喜温性蔬菜发展很快。日光温室起源于我国东北地区，经过１０多年的发展过程和众多科学工作者的努力，其设施结构逐渐趋于合理，喜温果菜...     

蔬菜病虫害治理中的问题与对策

随产业结构调整,近年来我省蔬菜种植迅速发展,已成为我省第二大宗农作物.据统计,1996年全省蔬菜种植面积469.7万亩,2000年上升到748.4万亩,2001年已达1083.96万亩,总产量为1900.12万t,总产值149.26亿元,出口创汇1.3亿元.但我省蔬菜生产尚建立在个体分散经营的基础上,生产规模小,多数菜农专业素质较差,因而随蔬菜产业迅猛发展,在蔬菜生产管理,尤其是在蔬菜病虫害治理上暴露出诸多问题,并已经成为制约我省蔬菜产业可持续发展和全面提升蔬菜质量的瓶颈.本文在调研的基础上,重点分析了当前我省蔬菜病虫害治理中存在的主要问题,并提出相应对策措施.     

蔬菜防虫网覆盖栽培技术

防虫网覆盖栽培是近年来蔬菜生产中兴起的一种新技术。目前已在我国江苏、上海、山东等蔬菜产区应用，但在我省还未引起足够的重视，只有极少数地区在育苗中使用，大面积栽培上应用还是一个空白。人们在防治害虫上仍是以农药为主。防虫网是一种防治蔬菜虫害的新材料，以聚乙烯为原料，经拉丝织造而成，形似窗纱，具有耐拉强度大、抗紫外线、抗热性、耐水性、耐腐蚀《耐老化、无毒无味等优点，使用年限为3—5年。多虫季节在蔬菜生产上覆盖防虫网可有效的防止害虫的侵入和传毒，减少农药使用和产品污染，减轻大风、冰雹等灾害性天气带来的危害。提高蔬菜的品质．生产出质优价高的安全菜、放心菜，达到无公害生产的目的。     

黑龙江省冬春蔬菜生产灾害性天气防御对策

2012年，全省蔬菜在政策推动、效益驱动、消费拉动下，蔬菜产销和棚室建设成效突出。全省蔬菜播种面积668.1万亩，总产1740万吨以上，同比分别增长为0.5%和6.7%，蔬菜棚室面积达到68.2万亩，新增13.8万亩。同比增长25.1%。从目前来看，我省冬季蔬菜生产技术实现突破，通过改良温室结构、推广多层覆盖、秸秆酵腐等增温保温技术，全省棚室蔬菜在不加温条件下生产期比常年提高25天以上。冬春季节尤其是“两节”期间是蔬菜供应的重要时期，抓好冬春蔬菜生产，对保障市场供应和价格稳定，意义重大。冬春季节我省时常出现低温、寒流、多雪（雨）、阴霾的天气，针对出现上述灾害性天气时，如何增强有效防御措施，保证今冬明春蔬菜生产的顺利进行，提出如下防御措施：     

疏菜保护地生产大有可为

蔬菜是广大人民群众,天天、顿顿都不可缺少的副食品。随着城乡经济体制改革的进行和生活水平的提高,冬春鲜细菜的消量越来越多,我省冬春蔬菜供给需求问题也很突出,这就为蔬菜保护地生产开辟了广阔前景。一、我省发展蔬菜保护地生产的必要性万里副总理在1984年全国农村工作会议上曾指出:“辽南地区在田间搭塑料大棚(指塑料日光温室)利用太阳能,不用燃料,冬季生产韭菜、黄瓜……我看很可以大量发展,供应本区并远销吉林、黑龙江、内蒙古……。”万里同志的讲话,精辟地阐述了我省发展蔬菜保护地生产的战略意义。我们在实     

绿色食品蔬菜及其生产技术规范

概述了蔬菜在生产过程中的主要污染途径，生产绿色食品蔬菜的技术规范及我国发展绿色食品蔬菜的现状和未来发展策略，为大力发展我国的绿色食品蔬菜生产提供技术参考。     

吉林省蔬菜生产销售模式及发展趋势

我省现有的蔬菜经营方式已经不能满足菜农的经济保障和消费者的心理预期。传统的生产销售模式使得本地蔬菜在蔬菜市场所占的份额越来越小,菜农的生产积极性越来越低,人们想吃到放心菜的愿望越来越难以实现。本文旨在探讨我省目前蔬菜生产及销售的几种方式,和未来适合人们需求的几种新的蔬菜生产经营方式,从而保证我省居民能够吃上更多的安全菜、本地菜、低价菜。     

青海省蔬菜生产效能提高的举措

随着青海社会的发展和人们生活水平的不断提高,人们对本地蔬菜产品需求旺盛。为了快速改善我省蔬菜产能低的现状,提高全省蔬菜高产栽培技术水平和经营管理水平,我们做了相关调研,分析总结了提高我省蔬菜生产效能的几个措施,希望能促使我省蔬菜生产效能低下的局面逐步得到改善。     

对江苏省当前蔬菜产业发展的思考

本文分析了我省蔬菜产业在种植业中的地位,具备的优势和存在的困难。提出了现阶段稳步发展我省蔬菜生产的思路。     

我省无公害蔬菜生产存在的问题及解决途径

90年代以来,我省蔬菜种植面积迅速扩大,1990年种植面积24.87万hm2,1998年已突破43.33万hm2.随着蔬菜面积扩大,反季节蔬菜不断增加,品种增多,生长周期短,布局杂等,形成了菜田生态系统的不稳定性,为无公害蔬菜生产增加了难度.1994年以来,福建省农业部门和蔬菜销售部门联合技术监督局实施<无公害蔬菜栽培技术规范>省地方标准,在全省广泛开展宣传和科技培训工作.还建立了无公害蔬菜生产示范片以及在市区农贸市场设无公害蔬菜摊位和销售点等,这些措施的实施,为我省无公害蔬菜生产起了很大的促进作用.     

抗病、早熟节瓜新品种粤农节瓜的选育

节瓜在我省蔬菜生产和供应上占有较重要的地位,夏、秋均可栽培，也是渡秋淡的主要蔬菜品种。为了满足生产和市场的需求，“九五”期间，我所承担了广州市科委重点课题“抗病、丰产、优质节瓜新品种选育”，经过几年的试验研究，育成了抗病、丰产、优质、早熟的节瓜新品系——粤农节瓜，在我省广州、清远、南海、东莞、茂名、湛江及海南省等地进行较大面积的生产示范推广，菜农反映很好。     

湖北省设施蔬菜生产现状及发展对策

本文总结了湖北省设施蔬菜生产的现状及“七五”、“八五”以来在设施蔬菜生产方面所取得的成功经验,同时还提出了我省在设施蔬菜生产中存在的一些问题和发展对策。     

明确思路目标 采取有力措施 扎实推进我省蔬菜产业又好又快发展

<正>四川蔬菜以露地生产、水旱轮作为主,生产成本低,生产的蔬菜天然、生态,是我国重要的"南菜北运"生产基地和冬春蔬菜生产基地。经过多年的发展,蔬菜产业已成为我省发展特色效益农业的优势产业、现代农业的重点产业、农民增收的支柱产业和农村劳动力就地转移的重     

农药残留影响农产品出口

现在欧盟、日本等发达国家通过制定、修订技术法规和质量标准，不断提高对进口农产品的农药残留限制水平，设置贸易壁垒，我省有些农产品出口已受到限制!最近在我省蔬菜病虫无害化生态控制现场会上，省植保专家呼吁要大力发展无公害蔬菜、瓜果生产，突破农产品出口“绿色壁垒”。     

青海省野生蔬菜资源研究及调查初报

经初步调查研究，我省野生蔬菜资源91种，分布于二十五科，多为一年生、二年生及多年生草本植物和少数木本植物，并以野生蔬菜在植物分类中的科属关系和所含用的器官进行了初步分类，提出了适合我省近期开发利用的野生蔬菜资源种类。