蜂胶中五种酚酸对脂质代谢的影响

蜂胶是西方蜜蜂从植物嫩芽或者渗出液中采集的树脂及挥发性物质,并混入自身分泌物形成的胶状物质。蜂胶的成分非常复杂,主要是多酚类化合物,具有显著的抗氧化、抗炎症、抗糖尿病和调控脂代谢等生物活性。对中国蜂胶中主要的5种酚酸类成分(咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、肉桂酸、亚桂皮乙酸)进行研究。采用MTT法检测了这些成分对人肝细胞L02的细胞活性影响,并通过构建细胞脂质累积模型,评价筛选出具有较好改善脂质代谢紊乱效果的有效成分。     

蜂胶中黄酮类化合物提取工艺的优化

蜂胶具有消炎、杀菌及抗氧化等生理活性。通过对蜂胶有效成分黄酮提取工艺的研究表明,影响蜂胶总黄酮提取率的主要因素是提取温度、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取率影响甚微。水浴条件下蜂胶总黄酮的最佳提取工艺是:提取温度60℃,提取时间3h,乙醇体积分数为80%,料液比1∶25,此条件下测得黄酮得率为43.50%。     

基于电子鼻的蜂胶真伪鉴别研究

为建立蜂胶掺假快速检测方法,采用电子鼻技术结合主成分分析(PCA)对不同地域的10个蜂胶样品和自制的杨树胶,以及按一定比例掺假的蜂胶进行鉴别。从电子鼻数据和主成分分析的结果来看,纯杨树胶和掺假蜂胶可以较好地与真蜂胶区分开,不同来源的蜂胶样品间也有较明显的差异,3个主成分的总贡献率达97.492%。结果表明,该方法有望用于蜂胶的真伪鉴别和产地溯源分析。     

超声强化对蜂胶超临界CO_2萃取物组成的影响

采用气相色谱—质谱法(GC—MS)分离鉴定了超声强化超临界CO2萃取蜂胶萃取物中的成分,并与采用超临界CO2萃取产物的成分进行了比较。实验共鉴定出40种组分,超声强化超临界CO2萃取物与超临界CO2萃取物样品的化学组成相似,但超声强化超临界萃取物中,苯甲酸、肉桂酸肉桂酯、Z-14-二十四碳烯酸和柯因等物质含量较高。结果表明,超声强化对超临界CO2萃取蜂胶中有效成分(如柯因等化合物)有一定的强化作用。     

蜂胶总黄酮含量快速测定方法的研究

利用微波技术加速蜂胶中黄酮类物质的浸出速度,从而达到快速检测的目的。通过实验表明,该方法操作简便,稳定性好,重复性高,可以作为对蜂胶原料及其产品质量的检测方法。     

茶叶茶多酚检测方法研究进展

茶多酚是茶叶中的主要有效成分,是评价茶叶品质的重要指标。主要综述了茶叶中的茶多酚及其他有效成分的特性与其检测方法,包括了光谱分析法、色谱分析法、电化学分析法和毛细管电泳法等方法,以期对茶叶品质评价和分级提供理论基础。     

蜂胶微胶囊化工艺的研究

采用喷雾干燥法对蜂胶提取物进行微胶囊化处理,通过测定微胶囊化蜂胶中主要活性物质总黄酮的效率,探讨蜂胶喷雾干燥法微胶囊化的工艺。试验表明,以阿拉伯树胶和糊精以1:1比例混合作为壁材,固形物含量为20%,芯材与壁材比例为1:4,进料量20 mL/min,进风压力为0.2 MPa,微胶囊化蜂胶中总黄酮的效率最高。     

蜂胶的保健功能及应用进展

蜂胶是蜜蜂从不同的植物上采集到的一种天然的活性物质,含有黄酮类、多酚类、酶类、氨基酸类、维生素类及矿物质等化学成分,具有抗病毒、抗氧化和增强免疫等保健功能。介绍了蜂胶的化学成分,对蜂胶的保健功能和蜂胶的应用前景进行了综述。     

浅谈蜂胶的保健作用

论述了蜂胶的来源、原理、保健功能和作用机理,指出生产和食用蜂胶时应注意的问题。     

产品红火但质量良莠不齐 蜂胶市场期待规范

蜂胶,这种几十年前很少有人了解的蜂产品,近年来正以迅猛速度风靡大江南北。为何蜂胶类保健产品在几十年前的国内市场上难觅踪影?其原因在于我国过去的土生蜂种中华蜂并不出产蜂胶,只有洋蜂(如巴西蜂、意大利蜂和俄罗斯蜂等)才生产蜂胶。     

蜂胶的生产 保存与应用

论述蜂胶的来源、生产、保存,以及在医学临床和农业上的应用。指出蜂胶在生产、保存和开发利用上应注意的问题。     

五台山牌蜂胶软胶囊

由山西省忻州市五台山蜂业开发中心生产的五台山牌蜂胶软胶囊，是由蜜蜂从杨树、桦树、柳树等树木的芽孢和树干处采集的树脂，混入蜜蜂腺体的分泌物，经过科学的加工工艺，制成味微苦，略带芳香味，不透明的固体物质。蜂胶的主要成分为黄酮类化合物、萜烯类化合物、有机     

近红外光谱检测技术在农业和食品分析中的应用

主要介绍近红外光谱检测技术在农业和食品分析中的应用。作为一种简单、快速、无损伤及无污染的检测手段,近红外光谱在鉴定原料的真伪、原料中有效成分的含量、有毒组分的识别和水果内部成分测定等方面具有独特的效果,因此在农业和食品等领域得到了广泛的应用。     

均匀设计法优化超声波提取蜂胶精油工艺条件的研究

优选了超声波提取蜂胶精油工艺参数。以蜂胶精油得率为评价指标,采用均匀设计试验对超声波提取蜂胶精油提取工艺进行优选。结果表明,超声波辅助蜂胶精油提取的最佳提取工艺条件为:提取温度59℃,料液比为1:15,提取时间62 min,蜂胶精油得率达8.83%。     

蜂胶在果蔬保鲜业中的应用研究及前景

介绍了蜂胶的成分和保鲜机理,同时阐述了蜂胶在果蔬保鲜领域中的应用研究和前景。     

蜂胶的研究

综述了国内外蜂胶的研究进展,包括蜂胶的化学组成、理化性质、生理功能、分离提取及其在工业中的应用前景。     

福建省通报4批次农药产品不合格

<正>本刊讯福建省农业厅近期通报2014年第二期农资产品质量执法抽检情况,发现其中4批次农药产品不合格。本期共检测农药产品45批次,其中:检测农药登记的有效成分含量指标及未经登记的有效成分19批次;检测未经登记的有效成分26批次。经检测,符合标准规定要求的样品41批次,不符合标准规定要求的样品4批次(其中不符合农药登记的有效成分含量指标的3批次;不符合农药登记的有效成分含量指标且添加未经登记成分的1批次)。另有农药标称生产企业回函确认非该企业产品2批次。     

蜂胶蜂蜡防治果树真菌病害的试验研究

为了提高果品质量、果实产量以及果树寿命,克服化学药剂给果实、果树、人体以及环境带来的副作用,将蜂蜡、蜂胶液与中草药液复合,形成的深咖啡色膏体状制剂对于果树真菌病害具有较好的防治效果。在实验室分别用蜂胶和中草药提取液进行抑菌试验,结果表明稀释浓度为50%的蜂胶液对圆弧青霉(Penicillium cyclopium)和黑曲霉(Aspergillus niger)有显著的抑制效果;稀释浓度为20%的中药液对这2种真菌有极显著的抑制效果。采用2因素3水平,进行正交试验（无交互作用）与抑制真菌试验,发现组合A1B3为最优水平组合,其对2种真菌的抑制率达到90%以上。在果园中对修剪枝及患腐烂病害的果树涂抹蜂胶蜂蜡复合制剂,能起到良好的保护和防治功效。     

怎样选购蜂胶

问:提高肌体免疫力是远离疾病困扰的最佳手段,据说蜂胶的效果不错,服用蜂胶能有效提高人体对病毒的抵抗力吗?能不能介绍一下蜂胶的来历?答:蜂胶是蜜蜂采集植物嫩叶中的树脂混合本身唾液及腹部脂腺中的蜜蜡咀嚼而成的一种胶状物质。蜜蜂居住的巢穴空间狭小、阴暗、潮湿,再加上蜂巢内还有营养丰富的蜂蜜、王浆、花粉等,很适合微生物生长。怎样才能避免自然界中各种病菌的感染?怎样才能保持巢内不会发霉?聪明的小蜜蜂从大自然中找到了答案:自然界某些树木会渗出一种含有抗菌成分的胶状物———树脂,蜜蜂将这种物质带回蜂巢,再混入自己的唾液分…     

蜂产品的药用价值与采集加工

<正>蜜蜂除酿造蜂蜜外,其副产品还有蜂王浆、蜂胶、蜂蜡、蜂毒及幼虫等,均可供药用。蜂产品不仅具有很高的药用价值,而且其中蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等又是重要的滋补、营养保健品和食品、化妆品等的重要原料。近年来,随着人们保健意识的增强,对蜂产品的需求越来越大。现将蜂产品的药用价值与采集加工方法介绍如下: