郑州輕工業大学食品与生物工程学院

<正>学院建有食品生产与安全河南省协同创新中心、河南省冷链食品质量安全控制重点实验室、烟草行业烟草工业生物技术重点实验室等省部级平台9个、创新战略联盟产学研平台6个。近3年来,承担各类科研项目80余项,其中"十三五"国家重点研发计划及国家自然科学基金等国家级项目32项、河南省重大科技专项等省部级项目15项、国家烟草行业重大科研项     

河南科技大學食品与生物工程学院

<正>康怀彬,教授,硕士生导师。中国食品科学技术学会理事、中国畜产品加工研究会理事、河南省食品科学技术学会副理事长、河南省农产品加工及贮藏工程学会副理事长、国家级食品加工与安全实验教学示范中心副主任。长期从事动物性食品加工理论与技术、质量控制等方面的研究,主持和完成省部级以上项目6项,主持并获得省科技进步奖2项,发表学术论文80余篇,出版著作6部,授权国家发明专利10多项。     

海南大学

<正>海南大学食品学院科研团队食品生物技术团队负责人:李从发、李武团队现有教学科研人员9人,其中教授5人、副教授2人,博士生导师2人、硕士生导师6人,海南省"515人才"工程人选2人,海南省优秀中青年骨干教师1人。近5年来,团队承担国家及省部级科研课题近20项,其中国家自然科学基金项目6项;发表论文60多篇,其中SCI/EI收录20余篇;出版专著4部,授权专利20余项,获得省部级奖励2项。主要研究方向:热带农产品发酵与高值化利用、椰纤果和细菌纤维素发酵生产的关键技术及产业化应用、热带特色微生物多样性与功能基因组学研究与开发利用、益生菌资源开发利用。     

华中农业大学食品科技学院

正李斌,男,1972年生,回族,安徽来安人,教授,博士生导师,现为华中农业大学食品科技学院院长,科技部中青年科技创新领军人才,是教育部新世纪优秀人才基金获得者、湖北省杰出青年基金获得者和霍英东基金高等院校青年教师奖获得者、教育部食品科学与工程类教学指导委员会委员,主要从事碳水化合物化学、材料与加工利用研究,特别是对中国特色亲水胶体魔芋进行了长期研究;主持国家科技支撑项目"863"计划、国家自然科学基金等项目10余项;发表SCI论文112篇,申请发明专利45项,主持获得省自然科学奖、省科技进步奖、省技术发明奖等多项科技成果奖励。     

国家杂粮工程技术研究中心

<正>张东杰,黑龙江八一农垦大学副校长兼食品学院院长,二级教授,博士生导师;黑龙江省(食品科学与工程)重点学科后备带头人,黑龙江农垦总局(农产品加工与贮藏工程)重点学科带头人,黑龙江省高校(农产品加工与质量安全)科研创新团队负责人,黑龙江省政府特殊津贴获得者。主要从事农产品加工与质量安全的教学、科研与社会服务工作。曾主持国家"十五"食品安全重大科技专项、"十一五""十二五"国家科技支撑计划、国家科技成果转化等多项     

賀州学院食品学科

正学科带头人段振华,男,博士,教授,高级工程师,硕士生导师,广西特聘专家,贺江学者,贺州学院食品与生物工程学院院长,贺州学院食品科学与工程技术研究院院长。2008年在海南大学招收培养食品科学、食品加工与安全等硕士生,2016年与大连工业大学合作培养食品加工与安全硕士生。已指导毕业硕士19名,在读硕士生4名。主持国家自然科学基金等国家级项目4项,鉴定和验收科研成果20项,获各级科技奖励12项次;担任教育部高校食品科学与工程类专业教指委委员,海南食品科技学会副秘书长、常务理事,中国农业工程学会农产品贮藏及加工分会常务理事,《食品研究与开发》《肉类研究》编     

2021年全国农产品加工院所长座谈会在南京召开

正2021年全国农产品加工院所长座谈会于10月20日在江苏省南京市召开。来自全国各省、自治区、直辖市70余家农产品加工科研院所及相关高校食品学院的领导、专家出席座谈会。会议发布了海南、潍坊、沧州等地农产品加工"揭榜挂帅"项目,交流讨论了"十四五"期间农产品加工领域的重点研发计划任务,共谋乡村产业发展。     

华中农业大学承担的“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”等项目获批经费41627.1万元

正笔者从华中农业大学获悉,近日,国家重点研发计划"七大农作物育种"等8个现代农业领域的重点专项实施启动会在北京召开。在国家重点研发计划2016年度第一批批准立项项目中,该校获批项目4项、课题37项,获批经费41627.1万元。该校承担的4个项目分别是:生命科学技术学院"千人计划"专家周道绣教授主持的"主要农作物杂种优势形成与利用机理"、生命科学技术学院吴昌银教授主持的"水稻功能基因组研究与应用"、植物科技学院沈金雄教授主持的"油菜杂种优势利用技术与强优势杂交种创制"和动科动     

“农田杂草防控技术研究与示范项目”通过科技成果验收

正7月5日,中国农科院植保所主持的公益性行业(农业)科研专项"农田杂草防控技术研究与示范"项目(201303022)顺利通过农业农村部科技教育司组织的项目验收。项目首席科学家张朝贤研究员从项目概况、任务分工、执行进展、取得成果等方面向验收专家组进行了全面、详实的汇报。通过5年的实施,项目获国家科技进步奖1项、省部级科技成果奖5项;申请专利28项,获授权专利12项,软件著作权4项;编写(参编)著作6部;发表学术论文128篇,其中SCI论文39篇,核心期刊89篇。项目     

“柑橘黄龙病菌外膜蛋白抗血清的制备”项目通过科技成果鉴定

<正>1月8日,浙江省台州市科技局组织台州农业局、台州科技职业技术学院、黄岩区林业局、温岭市农业局等单位有关专家组成鉴定委员会,对浙江省农业科学院柑橘研究所鹿连明博士主持的"柑橘黄龙病菌外膜蛋白抗血清的制备及胶体金免疫层析检测试纸条的研制"项目进行了科技成果鉴定。该项目已申请国家发明专利1项,已发表相关学术论文4篇,并投稿SCI论文1篇。     

“柑橘黄龙病菌外膜蛋白抗血清的制备”项目通过科技成果鉴定

<正>1月8日,台州市科技局组织台州农业局、台州科技职业技术学院、黄岩区林业局、温岭市农业局等单位有关专家组成鉴定委员会,对浙江省农业科学院柑橘研究所鹿连明博士主持的"柑橘黄龙病菌外膜蛋白抗血清的制备及胶体金免疫层析检测试纸条的研制"项目进行了科技成果鉴定。该项目已申请国家发明专利1项,已发表相关学术论文4篇,并投稿SCI论文1篇。其通过对柑橘黄龙病菌外膜蛋白基因、16S rDNA和核糖体蛋白基因等的PCR-RFLP和序列分析,     

华南农大成功破解香蕉深加工技术难题

2007年12月15日通过省级鉴定，由广东省科技厅立项、华南农业大学食品学院杨分明教授主持的广东省科技计划项目“香蕉鲜榨汁中低温加工成套技术研究与应用”、“低温排氧粉碎打浆关键技术与设备研究”、“香蕉系列产品加工关键技术研究与示范”通过验收。     

华南农大成功破解香蕉深加工技术难题

2007年12月15日通过省级鉴定，由广东省科技厅立项、华南农业大学食品学院杨分明教授主持的广东省科技计划项目“香蕉鲜榨汁中低温加工成套技术研究与应用”、“低温排氧粉碎打浆关键技术与设备研究”、“香蕉系列产品加工关键技术研究与示范”通过验收。     

长沙环境保护职业技术学院

正长沙环境保护职业技术学院创办于1979年,是环境保护部与湖南省人民政府共建高校、湖南省示范性高职学院、全国第一所环保类全日制公办学校。近年来,先后荣获"全国教育先进集体""全国环境教育示范学校""全国五四红旗团委""湖南省文明高校""湖南省普通高校毕业生就业工作一把手工程优秀单位"等100多项荣誉。学院办学特色鲜明,开设环境监测与控制技术、环境工程技术、环境规划与管理、资源综合利用与管理技术、污染修复     

徐州工程学院食品(生物)工程学院

食品科学与工程专业于2018年通过中国工程教育专业认证协会工程教育专业认证,是江苏高校品牌专业。教研室共有教师10人,其中教授5人、副教授3人、讲师2人。现有江苏省“六大人才高峰”培养对象1人,江苏省“33工程”培养对象3人,江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人1人,优秀骨干教师3人。近5年来,教研室共承担国家自然科学基金项目3项,省部级科研项目25项和市厅级项目20项;授权国家发明专利40余件;发表学术论文100余篇,其中S C I与曰收录30余篇;获中国商业联合会等省部级奖励一等奖2项、二等和三等10余项,获徐州市科技进步等市厅级奖项8余项;出版教材及专著4部,省在线开放课程1门,省重点教材1部。     

欧盟“地平线2020”计划第一轮项目征集正式启动

<正>近日,欧盟研究与创新计划"地平线2020"第一轮项目征集(2014-2015年度)正式启动。"地平线2020"计划总预算近800亿欧元,执行期为2014年到2020年,是继第七框架计划之后欧盟最重要的科研计划,也是目前世界上最大的官方科技合作计划之一。据悉,中国农科院通过多种渠道积极拓展与欧盟在"地平线2020"框架下的合作新模式。一是通过"中国-欧盟食品、农业和生物技术研究工作小组"机制     

张子德教授

张子德,1963年出生。河北农业大学食品科技学院教授,食品科学与工程系主任。1997年-1999年曾两次赴保加利亚对食品保质与保鲜进行考察、访问及开展合作研究。现兼任河北省制冷学会理事,河北省制冷学会第七专业委员会主任委员,保定市科技专家工作站首席专家等职务。主要从事食品贮藏与加工的教学与科研工作。曾主持完成的国家、省、厅、市级科研项目7项,主研10项,参研4项;曾荣获多项奖励;申报国家发明专利2项;完成了苹果酒研制、鸭梨酒研制、澄清型果汁加工技术、板栗酒研制、花生杏仁露研制、冬枣气调贮藏保鲜技术等多项科研课题,…     

前进中的东北农业大学食品学院

<正>东北农业大学食品学院的前身是东北农业大学畜牧兽医系畜产品加工专业,学院下设食品科学系、畜产品加工系、农产品贮藏加工工程系     

山西农业大学食品科学与工程学院

<正>山西农业大学食品科学与工程学院于1984年组建,1985年开始招生。经过二十余年的发展,该学院现已拥有食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全3个本科专业,以及农产品加工及贮藏工程、食品科学2个二级硕士学位授予点和食品加工与安全领域农业推广硕士学位点,农产品加工及贮藏工程学科已经被确定为山西省重点扶持学科。学院下设食品科学系、生物工程系、食品     

黑龙江八一农垦大学食品学院

黑龙江八一农垦大学始建于1958年，1986年成立了食品工程系。2001年5月食品工程系改建为食品学院。学院现有食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全和制药工程等4个本科专业，拥有食品科学、农产品贮藏与加工工程2个硕士学位点，下设食品加工综合实验车间和3个实验室。