生鲜食品物流配送模式选择研究——以中百仓储为例

物流配送是经营生鲜食品超市的关键环节,是保持生鲜食品新鲜可口的中心环节,然而在保持生鲜商品的新鲜感的基础上降低物流配送的成本,是经营生鲜商品超市必须考虑的主要问题。中百仓储在生鲜食品物流配送方面有着自身的模式,但也存在着一些问题,为此本文通过分析研究为中百仓储选择合适的生鲜物流配送模式提供合理化建议,并为我国其他生鲜商品超市的物流配送模式提供借鉴。     

基于灰色关联度的生鲜电商市场交易规模影响因素研究

目的随着"互联网+"与传统行业的不断融合,物联网、冷链物流的发展,新零售等新兴模式的不断涌现,生鲜电商近些年成为电商细分行业中迅猛发展的重要品类之一,为确定生鲜电商市场交易规模的影响因素及量化各因素影响程度,给政府和生鲜电商企业提出建议和意见。方法运用德尔菲法选取生鲜电商行业市场规模影响因素,利用灰色关联度分析法计算各个因素对生鲜电商市场交易规模的影响力度。结果影响国内生鲜电商行业市场规模相关因素由强到弱的顺序为:快递服务企业业务量、国内生产总值、电子商务交易规模、生鲜农产品网络零售交易额、网络零售规模、网络购物用户规模、生鲜产品规模、城镇居民家庭人均可支配收入、冷链物流仓储规模、农产品冷链物流总额、城镇人口规模。结论快递服务企业业务量是推动国内生鲜电商行业市场交易额增长的最主要因素,同时国内生产总值(GDP)、电子商务交易规模、生鲜农产品网络零售交易额、网络零售规模对国内生鲜电商行业市场交易规模增长也起着举足轻重的作用。因此,生鲜电商企业可以线上线下共同发展,降低物流配送方面的成本,严控生鲜电商产业链关键环节,提供优质服务。     

城市生鲜农产品电商冷链物流配送模式及协同机制

当前生鲜农产品电商的发展受到冷链物流的制约,冷链物流存在综合配套体系不健全、物流技术缺乏、基础设施落后等问题,配送模式的科学合理选择对生鲜电商的经营及城市流通效率至关重要。阐释城市物流配送制约生鲜电商冷链物流发展的问题及原因,提出城市生鲜农产品电商冷链物流配送模式及协同机制的研究;运用物流与供应链管理的基本理论和流程设计方法,阐释生鲜电商物流成本高、冷链物流标准不统一、消费者黏度差等问题及原因;系统阐释自建物流、第三方物流、自建物流+第三方物流等3种主要物流配送模式及相关运作流程;针对冷链物流配送对城市现有交通运输的影响,提出自建物流/第三方物流+共同配送集成模式。为促进冷链物流配送与生鲜电商协同发展,从政府、企业、第三方物流的角度建立三大协同机制,既可行又具有深远意义。     

大数据背景下农产品电商企业物流协同配送模式创新初探

随着互联网、大数据等新技术的普及,农产品的销售与配送也迈入了新的时代。传统的农产品电商企业物流配送已无法满足当今社会的发展,迫切需要改变,因此,本文基于大数据背景下农产品电商企业物流协同配送模式的现状,结合互联网大数据的特点,重点分析传统农产品电商企业物流协同配送模式出现的发展瓶颈,并对其采取针对性的改革创新,进而促进我国大数据背景下农产品电商企业物流协同配送模式的发展。     

电子商务环境下生鲜配送的问题分析与对策研究——以上海食行生鲜公司为例

生鲜配送对提高食材质量、改善民生、推进农业产业化具有重要的意义。在分析上海食行生鲜公司运用电商平台,采用产地到社区的特色配送模式的基础上,提出生鲜配送的发展思路:依托信息技术,优化生鲜配送路线;严格包装标准,实施生鲜包装多元化;优化运营成本,联盟冷链物流企业;推进财税支持,加强冷链基础建设。     

基于供应链管理视角的生鲜农产品共同配送模式

共同配送问题是生鲜农产品物流研究的关键.本文从介绍生鲜农产品供给与需求特点入手,分析了我国生鲜农产品物流配送现状；结合供应链管理思想,阐述了生鲜农产品共同配送的4种基本模式,并提出了促进生鲜农产品共同配送业务发展的建议.     

乡村振兴背景下生鲜农产品的电商配送模式探析

【目的/意义】生鲜农产品的配送问题已成为制约生鲜电商发展的重要瓶颈,在乡村振兴背景下对该问题进行研究,以期探索出适应新时期生鲜农产品电商配送的新模式。【方法/过程】运用文献研究法和问题分析法,分析现阶段我国生鲜农产品电商配送模式及存在的问题,并提出乡村振兴背景下生鲜农产品的电商配送新模式。【结果/结论】基于乡村振兴视角,提出适应当前发展的生鲜电商配送新模式,并给出3点对策建议:整合城乡电商配送资源,推动城乡配送系统一体化;提升电商配送技术水平,实现数据监控与食品溯源;加快完善电商配送标准体系,培育电商配送专业人才。     

美国生鲜电子商务模式研究

本文分析了中国生鲜电子商务(简称电商)的发展概况,介绍了美国生鲜电商的O2O模式、平台运营模式、"C2B+快物流"模式以及高密度仓库实现快物流服务,总结了美国生鲜电商模式对中国的启示。中国未来生鲜电商的发展方向应该是和采购基地或家庭农场通力合作,实现"上游+下游供应链"的整合;通过"C2B+O2O"模式,控制物流成本;抓住市场,强化购物体验,发展"粉丝"经济;创新生鲜物流配送体系,加快建设冷链物流。     

电子商务环境下生鲜农产品物流模式优化分析

随着国民经济水平的不断提高,互联网信息技术不断深入人们的日常生活,电商物流行业的发展也因而有了新的征程。生鲜农产品运送在整个电商物流系统中占有重要地位,这类产品是人们生活必需,所以客户对生鲜农产品的运输配送最重要的要求就是质量和效率,而电子商务物流模式优化的目的在于在保证效率和质量的同时,降低其运输配送过程种产生的综合成本,建立适合生鲜农产品在电商发展的渠道,使农产品的线上销售质量不断提高,从而创造更大的经济效益。本文将进一步对生鲜农产品电商物流配送模式的优化展开分析与探讨。     

乡村振兴战略下生鲜农产品智慧零售模式研究——以浦东新区农贸市场为例

生鲜电商是近年来颇受业界关注的零售业态。该篇文章研究的问题就是如何将生鲜电商物 流问题、高用工成本以及专业的生鲜人才储备不足等因素通过智慧零售模式同乡村振兴结合在一起, 通过实地调查和软件分析的方式提供解决农产品上行难、物流运输困难等问题的方法,为振兴乡村提 供有力的支撑。     

韶关生鲜加盟商业模式的物流成本分析

概述生鲜加盟商业模式,探索制约生鲜加盟商业模式发展的主要因素,通过对韶关地区生鲜电商物流成本的分类,总结韶关地区生鲜电商行业发展存在的生鲜货源地交通设施落后、冷链技术不够成熟、生鲜运送信息不对称等问题,并在此基础上提出了提高生鲜运输冷链技术、生鲜农产品再加工、改善交通基础设施、建立完善的配送体系和物流信息平台等可以降低生鲜加盟商业模式物流成本的具体措施。     

新冠疫情背景下中国生鲜农产品电商发展分析

新冠肺炎疫情的发生极为偶然、迅速,疫情初期,生鲜农产品电商凭借自身的优势发挥了极大的作用,迅速为市场提供物资保障、减少了人员流动,降低了感染风险,并带动了一大批新用户,赚足了流量,但国内生鲜电商的运营还并不成熟,不能对市场的变化做出及时应对,市场库存不足,物流运输不畅,导致市民疯狂抢购,而供应链的断裂还导致生鲜农产品价格暴涨,一度依靠政府的调节才得以正常运行。疫情后期,随着疫情慢慢得以控制,人们的生活逐渐恢复到正常,生鲜电商销量迅速下滑,客户黏性逐渐呈现脱机状态,尽管疫情助推了生鲜农产品电商的发展,让大家重新看到了生鲜农产品电商发展的巨大潜力,但仍存在用户少,冷链设备落后、物流不畅,产品品质不高、应急能力较差等问题。基于此,分别从增加用户黏性和信赖度,提升购买体验感和满意度,建立完善冷链系统、打通物流配送瓶颈,提升生鲜农产品的品质,建立市场应急机制等方面提出了促进生鲜农产品电商持续发展的优化路径。     

乡村振兴背景下农村电商物流的发展困境与路径研究

随着乡村振兴战略的推进,农村电商在提升农民收入、优化消费结构、加快产业发展方面发挥了重要作用,然而,农村电商物流在拓展农村市场、提高农产品流通效率和创造就业等方面存在诸多困难,这些困难涉及基础设施不完善、物流配送成本高、农村人才短缺等问题,为了应对这些挑战,需要了解农村电商物流的现状并探讨相应解决路径。本文将研究乡村振兴背景下农村电商物流的发展困境及对策,并为政府、企业和农民提供参考建议,以利于农村电商物流体系的完善及发展。     

福建省生鲜电商现状与发展研究

以厦门市和福州市作为福建省生鲜电商研究的样本城市,对福建省开展生鲜电商业务的人口、购买力和消费习惯等基础条件进行分析,并通过典型分析的方法研究福建省的生鲜电商企业,得出福建省生鲜电商行业和企业发展现状,提出发展和突破思路,以期对福建省生鲜电商发展起到推动作用。     

连锁超市生鲜农产品物流配送模式选择分析

选择适合的生鲜农产品配送模式,是连锁超市降低物流成本,提高物流配送效率的关键。针对连锁超市生鲜农产品业务的快速发展与其盲目选择物流配送模式的矛盾现状,采用AHP和模糊综合评判法为研究方法,构建连锁超市生鲜农产品配送模式的评判决策指标体系,用AHP法确定指标权重,克服了模糊综合评判法的缺陷,建立评判矩阵并进行综合评判,选取有代表性的6家连锁超市进行实证研究,验证决策方法的实际应用性,对各项指标评判得分进行具体分析,得出每种配送模式的指标成因及适用性。     

基于物联网的生鲜瓜果电商与超市融合

针对瓜果产品种植分散、标准难以统一、溯源渠道不畅及信息不对称导致消费者在网上购买率不高的问题,提出一种基于物联网的生鲜瓜果电商与超市融合的方案。利用EPC编码、射频识别(RFID)、物联网、数据库等技术构建电商购物平台、生鲜瓜果溯源系统、超市瓜果产品品质核心指标检测系统、物流配送商品上下架管理等体系。其中,电商购物平台集成了瓜果产品从种植到超市销售各环节的溯源信息,尤其在超市销售中,对衡量产品品质的理化特征指标进行了实时检测,根据指标的变化动态调整产品的新鲜等级,并在电商购物平台上实时显示,为消费者提供网购决策,探讨一种电商与实体店共营,种植户、企业及超市共赢的新模式。为消费者网购提供了安全便捷的保障,为超市科学管理、确保产品安全销售、推进农产品电商发展、构建产品安全起到示范作用。     

生鲜农产品转战电商之路

自1995年郑州商品交易所集诚现货网成立以来,我国涉农电商已经发展了近20年,2013年,农产品电商企业大战开始,特别是生鲜农产品电子商务的迅速发展.农产品电商创新了流通方式,节约了流通成本,拓宽了销售渠道,成为农产品发展的一个方向.那么生鲜电商怎么做?可以从三方面入手:     

基于扩展VIKOR方法的生鲜电商综合评价

近年来,基于生鲜电商舆论热度和两极化的发展趋势,对市场上生鲜电商行业主流商家进行综合评价研究。首先通过体验式购买、文献研究,设计问卷调查、专家访谈的方法,建立生鲜电商的综合评价体系,然后采用带有模糊数的多准则妥协解排方法(VIKOR)方法,建立数学评价模型,采用熵权法,确立指标权重,依据体验式购物结果、问卷调查分析结果、和电商网站上公开的信息作为指标值,进行实证分析,最后得到生鲜电商网站的综合评价值排名,并根据企业排名和指标权重等结果进行相应的说明分析。评价和分析结果在一定程度上能够反映生鲜电商企业的综合能力对比,给消费者、投资商、政府主管部门及生鲜电商参与者提供评判依据。     

生鲜电商发展现状及本土化发展对策

生鲜电子商务号称是"电子商务最后一片蓝海"。从2012年开始,平台电商及垂直电商纷纷布局生鲜市场,却面临着高额成本盈利困难等诸多难题。本文从国内生鲜电子商务发展现状入手,介绍了目前主流平台电商及本土化垂直生鲜电商的发展情况,分析了生鲜电商发展瓶颈,以成都地区为例探讨了本土化生鲜电商发展的可行之路。     

农村生鲜电商发展路径研究——基于生鲜网购影响因素的评价模型

在电商的快速发展下,生鲜电商的热度越来越高,而农村电商的发展将进入一片蓝海,如何发展农村生鲜电商是我们现阶段主要要解决的问题。论文以生鲜网购为研究对象,结合了国内外学者专家的相关研究理论,在分析生鲜网购影响因素的基础上,利用层次分析法,分别从消费者自身、商品因素、电商平台以及卖家角度构造层次结构模型,并且依据已构造的层次结构模型设计专家问卷,通过问卷的方法获取各个影响生鲜网购因素间的相对重要度,并且计算出生鲜网购各个层级影响因素的重要程度。在此基础上,提出农村生鲜电商发展路径的主要措施。