酒糟综合利用空间巨大

<正>酒糟是蒸酒以后留下的发酵产物,有着原料固有的成分,发酵后留下的酒糟在营养和其他成分上,除碳水化合物有所消耗外,蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、氨基酸、核酸及其他许多物质的含     

油茶籽的综合利用现状及前景分析

综述了用油茶籽综合开发的茶油、茶皂素、茶籽多糖、茶蛋白、糠醛、活性炭等产品的特性,及其加工工艺和应用。     

兴义市秸秆综合利用现状及对策分析

兴义市是贵州省产粮大县,具有丰富的农作物秸秆资源。为提高农作物的秸秆综合利用率,促进农业可持续发展,兴义市以秸秆综合利用试点项目建设为载体,扶持有条件、有实力、有市场的企业带头组建秸秆收储中心,完善设施设备建设,推进全市秸秆综合利用进程。重点对兴义市秸秆综合利用的现状、试点建设情况等进行阐述,并对当前兴义市秸秆综合利用存在的问题进行分析,在此基础上提出有关对策,希望为秸秆综合利用率的提高提供参考。     

黑龙江省泰来县秸秆综合利用现状及对策

农作物秸秆的综合利用是将秸秆加工处理,使其变成饲料、肥料、原料、能源等,消除对环境的污染和生态的破坏,保障农业的循环发展。本文通过对黑龙江省泰来县秸秆综合利用状况的调查和研究,评价了农村地区秸秆综合利用与农业资源来源的广泛化和集约化、农业资源种类的多元化、用能结构的优化以及生态环境保护的相互关系,并且针对泰来县秸秆综合利用过程中出现的问题,提出了行之有效的解决对策。     

豆制品黄浆水综合利用研究现状及发展趋势

黄浆水也叫豆清水,是豆制品生产过程中产生的有机废水,其含有大量的水溶性蛋白质、氨基酸等的营养成分。目前,国内大部分豆制品生产企业都面临着黄降水处理的产业难题,新的《环保法》禁止直接排放,但目前处理技术和方法仍然不够成熟,不但给企业造成了沉重的负担,而且浪费资源。因此,通过介绍黄浆水的营养成分分析,以及黄浆水中功能性物质提取分离、综合利用等方面研究现状、进展和趋势,为提高黄浆水综合利用效率和促进传统豆制品加工产业发展提供理论和技术支撑。     

苹果矮砧密植栽培中存在的关键问题及其对策

<正>苹果矮砧密植栽培,是世界苹果优质高效栽培的成功经验,是节约土地、节约劳力、节约水肥药资源、提质增效的苹果集约化栽培模式。现根据笔者对胶东苹果生产的调查,对意大利、法国苹果生产的考察,并参考国家苹果产业技术体系的研究成果及有关文献,将苹果矮砧密植栽培生产中存在的关键问题及其对策进行总结,以期为苹果现代化生产提供技术参考。1.发展一哄而上在生产中发现,不少果农受苹果发展形势或优惠政策的影响,一哄而上盲目发展矮化密     

酒糟喂猪七注意

正酒糟富含蛋白质和维生素B,有开胃健脾、增进食欲的作用。用酒糟喂猪也是降低饲养成本、提高养猪效益的一个好办法。但酒糟呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后容易发生中毒;酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙,猪长期食用易出现营养缺乏症。因此,要使酒糟充分发挥其营养价值,喂猪时须注意以下几点:     

胡萝卜缨的营养保健功能综合利用研究现状及前景展望

胡萝卜缨即为胡萝卜的茎叶,其营养丰富,但开发利用不多。通过分析胡萝卜缨的营养价值、保健功能及胡萝卜缨综合利用的研究现状,对胡萝卜缨的开发应用前景进行展望,并提出了胡萝卜缨开发利用的新途径。     

酒糟饲喂牛羊的相关事宜

酒业是农一师四团四大支柱产业即制种业、酒业、畜牧业、草业中的阳光产业，每年生产白酒达2000多t，其副产品酒糟为养殖业的发展提供了一定的饲料来源。酒糟是养牛、养羊乃至养猪的饲料。笔者多年来深入基层，就酒糟饲喂牛羊过程中的有关事宜进行了积极探索。     

滨州市耐盐碱作物种质资源综合利用现状及发展对策研究

加强盐碱地综合利用是守住耕地红线、确保粮食安全的重要举措。滨州市地处黄河三角洲,有不同程度的盐碱地8.43 万 hm2。近年来,不断挖掘盐碱地生产潜力,尤其是在耐盐碱作物种质资源利用方面不断探索,并取得了一定的成效。从耐盐碱作物品种选育、品种推广、种质资源保护利用、盐碱地作物栽培模式创新等方面介绍滨州市取得的进展和成效;同时对存在的问题进行客观分析,并提出可行的发展对策,旨在为其他滨海地区盐碱地综合利用提供参考。     

洛南县柿子栽培研究现状及存在的问题

柿子是一种既可鲜食又可加工成柿饼产品的优良果品,凭借其高营养价值和显著的经济价值属性,一直以来是我国陕西省大部分地区的传统经济果树品种。由于其得天独厚的自然条件和群众种植基础,洛南县在柿子种植方面具有较大的优势。但在近年来由于栽培过程中的一些问题,使得柿子的经济价值有所下降。通过对洛南县柿子栽培情况及存在的主要问题进行研究分析,提出了相应的解决对策。     

利用鲜酒糟生产白酒的新工艺

一种生产白酒的新工艺是以食用酒精为酒基,采用串香法、固液勾兑法或固液勾兑再调香,生产的白酒是一种保持固态白酒风格的新型酒,如山东的“孔府宴酒”、“秦池古酒”等白酒。因其工艺简单,节约粮食,成本低,所以被我国一些较著名的酒厂采用来开发生产大路白酒。以往用传统工艺生产的大路白酒,大部分在保本或低于成本价销售,使有些产酒历史较长的企业很难扭转年年亏损的局面,甚至停产或倒闭,直接抑制了大路白酒的生产与质量的提高。近年来,白酒发展趋势发生了很大的变化,许多厂家在承袭传统酿造白酒工艺的基础上,总结出了用鲜酒糟发酵生产白…     

辽宁省花生产业发展现状及存在问题

1 现状 花生是我国四大油料作物之一,种植面积仅次于油菜,居第2位,而总产量1190万t,居第1位,约占油料总产的50％.辽宁省适宜花生生产,光照充足,病害少,特别是影响花生品质的黄曲霉显著低于其他地区,是我国重要的优质花生出口基地.     

兵团农业施肥现状及存在问题分析

根据土壤普查、施肥研究和调查资料以及有关统计数据 ,对兵团施肥现状及存在的问题如施肥和肥料结构不合理 ,肥料分配不当 ,浪费严重 ,环境污染严重 ,科学施肥到位率低等进行了分析。提出科学施肥 ,重视有机肥的应用 ,提高化肥利用率 ,减少肥料对环境的污染将是今后施肥工作的主要任务。     

西瓜皮的综合利用

介绍了西瓜皮的营养成分和医用价值,并对西瓜翠衣汁、西瓜皮果胶、酱瓜皮、西瓜皮果酱、西瓜皮果脯、西瓜皮糖条、西瓜皮果醋等加工工艺和操作要点进行阐述,以期合理地研发利用西瓜皮资源。     

绿豆的综合利用

一、绿豆的营养特性绿豆是高蛋白低脂肪食物。绿豆含有22%~25%的蛋白质,比禾谷类籽粒高2~3倍。绿豆含50%~60%淀粉,热能总量为306千卡。按照Hansen评价标准,属优质食物。绿豆球蛋白含量最高,占粗蛋白     

糯玉米的综合利用

糯玉米是不含直链淀粉,为100%的文链淀粉。而普通玉米含20%直链淀粉和80%支链淀粉。糯玉米粉的营养成分比糯米粉高,蛋白质(10.60%)和氨基酸(8.09%～8.33%)分别比