玉米质量指标与真菌毒素含量的分析研究

分析研究了玉米不完善粒、霉变粒、水分含量与真菌毒素含量之间,以及不同真菌毒素之间的相关性.结果 表明,玉米不完善粒、霉变粒、水分含量与真菌毒素含量之间没有相关性;黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮3种真菌毒素之间也没有相关性.     

中国禾谷类作物种子质量指标的模拟分析与应用

种业竞争的核心是种子质量竞争,模拟种子质量指标变化动态,旨在适时适量优化质量标准,促进种业高质量发展。以2016—2020年禾谷类作物种子质量抽检数据为依据,构建水稻、玉米和小麦种子质量指标的Logistic模型,模拟各指标变化动态。结果表明,17个种子质量指标模型的决定系数都达到极显著水平,模型拟合精度均达到好或非常好水平。基于模拟分析结果,建议种子质量标准中的水稻杂交种纯度由96%提升到97%;水稻净度由98%提升到99%;玉米净度由99%提升到99.4%;玉米发芽率由85%大幅提升到90%左右;北方粳稻和玉米水分标准分别调整为15.0%和13.2%;其余指标不调整或微调。本研究的结论可为禾谷类作物种子质量标准修订提供参考依据。     

棉籽壳、饼粕生物脱毒与饲喂技术

传统的棉酚脱毒主要采用物理或化学的方法,成本高、操作繁琐,并且有一定的毒物残留。近年来,利用微生物发酵技术,可使棉酚含量降低,使棉饼中游离酚含量降至0.02%～0.04%以下至饲用水平,使可溶性蛋白含量提高3～11倍。这项技术充分利用新疆盛产的棉花副产品资源,降低了养殖成本,提高了养殖生产经济效益。     

卧式青核桃脱皮机的设计与性能分析

为解决青核桃能够连续批量化脱皮加工,设计一种卧式青核桃脱皮机。根据卧式青核桃脱皮机的结构和工作原理,设计间隙调节机构和角度调节机构,并对脱皮通道中的青核桃进行受力分析,确定影响机具性能的主要因素为脱皮通道间隙、喂入量和主轴转速。选用“新新2”青核桃为试材,采用正交试验分析法进行试验,分析不同参数条件下对青皮脱净率和核桃破损果率的影响,得出各因素的影响主次顺序:脱皮通道间隙>主轴转速>喂入量。综合考虑影响脱皮效果的各项指标,选择最优水平组合,获取机具的最佳工作参数和条件,结果表明:脱皮通道间隙对青皮脱净率影响显著(P<0.05),而喂入量和主轴转速对青皮脱净率影响不显著;脱皮通道间隙和主轴转速对核桃破损果率影响显著(P<0.05),而喂入量对核桃破损果率影响不显著。当喂入量为2000 kg·h-1,主轴转速为30 r·min-1,脱皮通道间隙35 mm,脱皮角度为2°时,青皮脱净率为92.42%,核桃破损果率为5.48%。通过卧式青核桃脱皮机的设计试验,实现青核桃连续批量化加工,为核桃采后初加工产业化提供了依据。     

核桃果实中多酚类物质与核桃酒的制作

核桃果实由青皮、硬壳和种仁等3部分组成.核桃种仁是各种营养成分高度浓缩的聚合体,含有优质的蛋白质、人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,以及多种矿物元素和维生素.……     

核桃果实中的多酚类物质与核桃酒的制作

简述了多酚类物质在核桃青皮、核桃硬壳和核桃仁不同部位的分布情况,以及利用核桃果实为原料制作核桃酒的工艺流程。     

贵州省串核桃花期与果实特性分析

为掌握串核桃花期与果实特性,对贵州省内不同县串核桃雌雄花物候期和果实特性进行了观测和测定。结果表明:贵州省大部分串核桃雌雄花异熟性为雄先型,不同县串核桃花期发育不一致,雌雄花期相遇时间1~6 d;雄花萌动期在3月3日—3月15日,沿河县最早,威宁县最晚,从初花期到落花期大概需要4~8 d;雌花的萌动期为3月7日—3月16日,从初花期到落花期需要6~11 d;串核桃单枝结果数威宁县最多,为5~18个,多数为8个;三径均值为2.69~3.76 cm,壳厚为0.98~1.18 cm,单果重6.18~12.05 g,出仁率50.78%~62.46%,核仁脂肪含量65.20%~67.46%,核仁蛋白质含量22.38%~23%,核仁皮色有黄白色、浅黄色、褐色、黄色、黄白色。     

陕西省小麦储藏期间质量指标变化分析研究

通过对陕西省主要产区2016年产小麦进行储藏跟踪研究,并对比分析在夏季是否利用内环流控温技术研究温度对小麦储藏期间的品质变化影响,发现在常规储藏条件下,小麦的容重、湿面筋含量、呕吐毒素含量、气味、色泽均不会发生显著变化,而小麦的水分、不完善粒、杂质、面筋吸水率、发芽率会随着小麦的储藏时间发生变化,因而应重视小麦所处环境的温度、湿度等因素以及小麦本身的水分、面筋吸水率、发芽率等质量指标。     

核桃的脱皮与贮藏

核桃所含营养丰富，核桃仁的营养相当于5倍的鸡蛋或4倍的牛肉的营养含量，并含有大量的不饱和脂肪、纤维素、矿物质，特别是含有大量的硒和维生素E，能很好地降低胆固醇、保护心脏。冬季身体虚弱的人，每天吃几个核桃，可起到保健御寒的作用。妇女怀孕期吃核桃，能使婴儿头顶囟门提早闭合；发质不好或者头皮屑多的人多吃核桃，有益于提高发质及去除头皮屑；核桃中含有一种名叫丙酮酸的物质，能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，胆结石患者多食核桃能使结石溶解、消退和被排泄；核桃本身含有丰富的蛋白质、钙、镁、锰、锌等元素，能增强记忆，有助于儿童的智力发育。     

核桃种植与管理

核桃在我国有长期和广泛的引种栽培历史,是优良的生态树种,发展核桃是绿色富民的重要产业。核桃是世界著名的干坚果之一,其皮薄味美、营养丰富,素称长寿果,为"果中人参"。核桃属于乔木树种,不仅具有较高的食用价值,而且具有一定的经济价值和生态价值,受到广大民众的喜爱。主要介绍了核桃的种植与管理技术,以期指导生产。     

核桃病虫害防治技术分析

核桃具有很高的营养价值,可以补充人体所需的多种微量元素.核桃在我国广泛种植,是重要的干果类经济树种之一,树体高大,根深叶茂,寿命较长,具有很强的抗逆性.在核桃生长的过程中会遇到多种类型的病虫害,影响核桃的生长,也会影响种植户的经济收入.通过分析核桃的生长规律以及病虫害的主要表现,在此基础上论述了病虫害防治技术,以期为种...     

核桃LIM基因家族生物信息学分析

LIM (LIN11, Isl1和MEC3)可参与细胞骨架构建、代谢调控以及生物和非生物胁迫等多种生命过程,是真核生物谱系中普遍存在的重要转录因子之一。为深入了解核桃LIM基因家族信息,本研究从核桃全基因组数据库中最终筛选确定了15个LIM基因,利用生物信息学方法对核桃LIM家族进行系统分析。结果表明,15个核桃LIM基因,其氨基酸序列长度介于189～577 aa,理论等电点介于5.56～9.08,分子量介于20.80～65.85 k D,均为疏水性蛋白,主要位于细胞核和叶绿体中,根据进化分析将其分为5个亚族。启动子区顺式作用元件分析表明,该基因家族成员受脱落酸、乙烯、茉莉酸甲酯和水杨酸4种激素调节,并能响应低温逆境。本研究基于核桃全基因组分析,鉴定出15个LIM基因家族成员,系统分析了理化性质、基因结构、染色体定位及顺式作用元件,为进一步探索核桃LIM基因家族在核桃树体响应逆境胁迫的生物学功能提供了参考依据。     

基于高分辨率遥感的耕地质量指标与评价进展

耕地质量作为反映耕地不同性状的综合性指标,对农业可持续发展有重要意义,文章综述了高分辨率遥感数据在耕地质量评价中的应用情况。当前耕地质量评价信息采集技术中存在监测范围小、监测时间跨度短、成本高、效率较低等问题,难以实现耕地质量的快速、准确评价。高空间分辨率、高时间分辨率、高光谱分辨率的遥感影像为长时序、大范围的耕地质量评价提供了技术支撑和数据基础。文章总结了国内外应用高分辨率遥感数据对地形特征、田间基础设施、生物多样性、土壤性状、农田环境状况等指标识别方法。文章在介绍耕地质量等级评价方法基础上,归纳了植被指数协同评价法,结合主成分分析法提出了基于高分辨率遥感的耕地质量评价方法,探索基于高分辨率遥感的耕地质量评价指标获取方法和评价体系,以期为快速、准确耕地质量评价研究提供参考。     

核桃分级破壳机的试验分析与参数优化

针对自行设计的核桃分级破壳机样机采用响应面设计的试验分析方法,对核桃破壳影响较大的因素,即分级绞龙转速(X_1)、破壳动刀转速(X_2),以及分级装置与破壳装置的上下间距差(X_3)进行单因素破壳试验;在此基础上进行响应面破壳试验,建立了各试验指标与试验因素间的回归数学模型,并采用非线性回归优化方法,确定出该分级破壳机的最佳工作参数。试验结果表明,影响破壳效果的主要因素是分级装置与破壳装置的上下间距差,其次是分级绞龙转速和破壳动刀转速;预测出一次破壳率最大响应面的最佳值为91.074 344,此时X_1为50.418 416 r/min,X_2为29.959 498 r/min,X_3为4.999 116 mm;预测出高露仁率最大响应面的最佳值为77.872 038,此时X_1为42.797 068 r/min,X_2为34.784 395 r/min,X_3为4.502 268 mm。     

应用TLC-CMS技术检测核桃青皮中多酚类化合物

以75%的甲醇为提取剂,薄层色谱(TLC)结合微波超声波组合萃取仪从核桃青皮中获得多酚类化合物,采用TLC-CMS技术对其进行检测和表征。结果表明,多级萃取获得多酚类和醌类物质的提取率为6.48%。在甲醇∶氯仿∶苯∶石油醚(1∶10∶1∶3,V/V)下,核桃青皮、嫩叶、陈叶和嫩枝展开效果良好,色谱斑点图像清晰,且无拖尾现象发生;与标准品比对,核桃不同部位中含有与山萘酚、橘皮素、柚皮素和熊果酸极性相近的物质。核桃青皮色谱斑点A和B与山奈酚标准品的分子离子峰基本相同,且出现的离子碎片峰也很相似;斑点A和B与山奈酚标准品在相同的位置出现强峰,说明含有苯环、羟基、羰基等多酚类化合物的官能团。斑点A和B的熔点(282℃;296℃)与山奈酚标准品基本一致;其旋光度分别为-0.53和-59。     

应用TLC-CMS技术检测核桃青皮中醌类化合物

以核桃青皮粉为原料,75%的甲醇为提取剂,超声波微波萃取仪辅助多级萃取后,经薄层层析获得醌类化合物单体;通过光谱、色谱与质谱检测分析,并结合其旋光度和熔点,确认其化合物。结果表明,甲醇-水(3∶1)为提取剂,在超声波恒定的条件下,超声波微波萃取仪优化方案为温度40,45,50℃;微波频率100,200,300 MHz;超声波功率850,900,800 W;模式15∶10,电机转速900 r/min;在展开剂为正己烷∶乙酸乙酯∶乙醇=8∶1∶1下,供试样液的斑点与胡桃醌对照品有大致相同的Rf值;该单体含有苯环、羟基、羰基,与醌类化合物的官能团一致,其相对分子质量在碎片丢失范围内;熔点为156℃,旋光度和比旋光度分别为57.166,1.744。该方法可行性高、简便可靠,适用于从核桃青皮中进行物质的制备分离。     

核桃青皮的化学成分与综合利用

核桃青皮主要含有挥发油、脂肪酸、核桃多糖、胡桃醌及其衍生物等化学成分。核桃青皮是一种有毒物质,随意丢弃会对环境造成很大危害。文章简述了核桃青皮在医药、农药、色素提取等方面的综合利用状况,旨在为进一步开发和利用我国丰富的核桃青皮资源,使其变废为宝提供思路与方法。     

深加工棉种的质量指标及其调控

近年来,棉种深加工技术在我国优质棉基地大面积推广。良种棉加工──轧花剥绒,脱绒精选,包衣处理并商品化包装的种子生产流水线,为棉种产业化提供了可靠的物质基础。良种的播种品质主要靠良种棉加工厂保证,在棉种深加工过程中逐步提高。由于棉种脱绒,包衣处理批量大、包衣后棉籽不能地用,所以深加工棉种的质量检验是一个贯穿全过程的关键问题。尽管目前国内棉种深加工设备的机型和工艺名不相同,担棉种深加工的质量检测指标大体相同,主要有：含水率、发芽率、健籽率、籽指,残绒率、残酸率、药种比。本文讨论有关指标和质量的关系＼…     

深加工棉种的质量指标及其调控

深加工棉种的质量指标及其调控江苏省东台市原种场（２２４２１５）开渭清薛长庚崔益富良种棉深加工——轧花剥绒、脱绒精选、包衣处理并商品化包装的种子生产流水线,为棉种产业化提供了可靠的物质基础。良种的播种品质主要靠良种棉加工厂保证,在棉种深加工过程中逐步提...