猴头菌属化学成分及药理活性研究进展

我国的真菌资源非常丰富,真菌是寻找新的抗生素和抗菌素等药物的宝贵资源库。猴头菌属真菌具有很高的食用和药用价值,一直受到人们的重视和喜爱。综述了猴头菌属真菌在不同发育阶段如子实体、菌丝体、发酵液的有效成分或有效组分,以及一些有效成分的药理活性,为提高临床疗效、改进生产工艺、改造药物剂型提供了理论依据,并对猴头菌属真菌的进一步研究进行了展望。     

桦菌芝化学成分及药理活性研究进展

桦菌芝一直被民间作为抗癌药物,目前尚未开发成新药制剂,其研究也多集中于其多糖抗肿瘤作用及作用机制的研究上,对桦菌芝中的化学成分及药理活性作用进行综述,以促进桦菌芝的相关研究。     

天麻有效成分的药理功效及其提取工艺的研究进展

天麻作为一种较为名贵的中药材,具有很高的药用价值。本文综述了天麻多糖和天麻素的药理功效及其提取工艺的研究进展以及天麻产品的开发研究现状,为天麻的深入研究与开发利用提供参考依据。     

蹄叶橐吾化学成分及药理活性研究进展

蹄叶橐吾所含化学成分主要是三萜皂甙,此外还含其它萜类、肽类等;其中一些成分具有抗瘤,抗菌,消炎等活性。对国内外学者分离到的化学成分及其药理活性的研究结果作一综述,为该属植物资源的进一步研究和开发提供参考。     

薏苡仁的药理活性及其应用的研究进展

综述了药食两用资源薏苡仁的药理活性及其产品的研究现状,并对薏苡仁在未开发的领域提出展望,旨在为其在食品工业、医药、营养保健等诸多领域进一步研究及应用提供参考。     

蹄叶橐吾化学成分及药理活性之研究进展

蹄叶橐吾所含化学成分主要是三萜皂甙,此外还含其它萜类、肽类等;其中一些成分具有抗瘤,抗菌,消炎等活性。对国内外学者分离到的化学成分及其药理活性的研究结果作一综述,为该属植物资源的进一步研究和开发提供参考。     

野豌豆属植物化学成分及其药理活性研究进展

为了更好的开发利用野豌豆属植物资源,通过查阅国内外相关文献,系统总结了野豌豆属植物的化学成分及药理活性方面的研究进展。目前文献报道的化学成分主要有萜类、黄酮类、氨基酸等,药理活性有抗氧化、抗菌、抗癌、降糖尿病、保肝、抗帕金森病等。最后,对野豌豆属植物的研究方向和前景进行了展望。     

异戊烯基黄酮的化学结构、药理活性及生物合成研究进展

异戊烯基黄酮(Prenylated flavonoid)有多种生理活性,可作为医疗药物、保健品、植物抗生素、食品添加剂,广泛应用于医疗保健、农业、食品等领域。本研究基于异戊烯基黄酮的化学分类和生物活性,黄酮异戊烯基转移酶(Flavonoid prenyltransferase)的来源和功能特点,异戊烯基黄酮的生物合成方法和优化方面进行阐述,并对异戊烯基黄酮生物合成的应用前景进行展望,为异戊烯基黄酮的相关研究提供参考。     

枇杷籽提取物的生理活性与药理效应研究进展

综述了枇杷籽提取物(ESE)的生理活性与药理效应的研究进展,为枇杷籽资源的综合开发利用提供理论依据。     

芡实加工及有效成分提取研究进展

芡实为一年生水生草本植物,是一种具有食用和药用价值的经济作物.本文从芡实营养成分及药用价值、产后加工与保鲜技术、相关食品开发、有效成分的提取和副产物利用等方面进行了综述,并对芡实未来的加工和利用进行了展望,以期为芡实加工产业的发展提供新思路.     

油茶籽油药理及产品开发的研究进展

油茶籽油是我国特有的木本油脂,以油酸为主的油脂,富含脂肪伴随物包括维E、多酚类化合物和甾醇等活性成分,在食品、医药、化妆品等行业得到了广泛应用。综述了油茶籽油药理研究和产品开发的研究进展,以期指导人们选择油茶籽油及其产品。     

柚皮有效成分提取及综合利用研究进展

柚皮富含果胶、黄酮类化合物、柠檬苦素类化合物、膳食纤维、精油等活性物质,在食品、药品、化工等行业都有很好的应用前景。中国柚子品种多,产量大,柚皮资源丰富,但目前大部分柚皮被作为废弃物,未能充分利用。为提高中国柚皮利用率,促进柚产业升级,本研究总结了当前柚皮有效成分提取技术的最新研究进展,并对柚皮糖制、柚皮发酵、柚皮制备吸附剂等国内外柚皮综合利用途径进行较全面地论述,同时,鉴于目前中国柚皮有效成分的提取技术仍有较大的提升空间,提出了进一步研究的思路:(1)开展对柠檬苦素、诺米林、圆柚酮等功能性成分的提取利用;(2)加强果胶、黄酮等柚皮提取物的分离纯化技术;(3)推进新兴提取技术和设备的生产性应用;(4)发挥地区品种优势进行特色柚皮成分的提取。     

蜂胶有效成分检测的研究进展

蜂胶具有广泛的生物活性,其主要有效成分有类黄酮化合物、酚酸类化合物、挥发性成分和微量元素等。对蜂胶主要有效成分在蜂胶掺伪检测应用中的研究进行综述,以期为今后健全蜂胶质量检测体系和开发利用蜂胶资源提供参考。     

香菜中有效成分的研究进展

香菜中含有对人体非常有益的维生素、蛋白质及一些微量元素,因此有较高的食用价值和药用价值。通过综述香菜中精油成分的提取工艺,探讨了香菜中的有效成分,同时对香菜的抗氧化性及抑菌性进行了介绍,为今后香菜的研究提供指导。     

仙人掌的药用功效及有效成分提取的研究进展

概述了仙人掌的药用功效、有效成分及其提取方法,为仙人掌多种有效功能成分的开发利用提供参考。     

植物中抗肿瘤有效成分的研究进展及应用前景

本文综述了近5年来对植物中抗肿瘤有效成分的研究进展,对抗肿瘤有效成分包括拓扑异构酶I、Ⅱ抑制剂、微管蛋白活性抑制剂、肿瘤新生血管生成抑制剂、生物反应调节剂和其它植物中提取得到的抗癌有效成分等进行了概述。表明植物中抗肿瘤有效成分具有广阔的开发应用前景,为抗肿瘤药物的进一步研究与开发提供了参考。     

抗真菌农用抗生素有效成分研究进展

本文介绍了抗真菌农用抗生素的研究概况,以及有效成分研究的重要性,特别综述了农业上广泛应用的抗生素的有效成分的研究进展,并对其发展前景进行了讨论。     

冲泡时间对酸枣叶茶有效成分及抗氧化活性的影响

研究了不同冲泡时间(5～9 min)对酸枣叶茶中总多酚、总黄酮和芦丁等有效成分含量,以及其对DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率及还原能力等抗氧化活性的影响。结果表明,随着冲泡时间的延长,酸枣叶茶的有效成分含量及其抗氧化活性均呈逐渐增加的趋势,冲泡时间超过7 min后,有效成分及其抗氧化活性达到动态平衡,处于相对稳定状态。因此,从有效成分含量和抗氧化活性的角度分析,酸枣叶茶的最佳冲泡时间为7 min。     

沙棘的有效成分及其保健功能研究进展

介绍了沙棘所含的黄酮类化合物、维生素、脂类、萜类及甾体类化合物、5-羟色胺、多糖等的种类及其保健功能,指出了沙棘的开发利用前景。