怡馨牌无公害大米生产技术

为向市场提供更多的优质米、放心米，我们于2001年开始实施无公害大米生产。3年来，严格按照稻米无公害生产技术操作规程，采用企业联基地联农户的市场运作机制，立足生产、加工、包装、贮运、销售一体化服务，注重包装创意，塑造品牌形象，创建怡馨大米品牌，增强市场竞争力，取得较好的经济、社会和生态效益。一般亩净收益700多元，比常规水稻亩增效益300—400元。怡馨牌无公害大米生产已通过省有关部门鉴定验收、认证，并颁发无公害农产品标志证书。     

青铜峡市优质大米标准化示范区大米的卫生指标评价

依据无公害大米标准对青铜峡示范区大米的砷、汞、铅、镉、甲胺磷、克百威、杀虫双、毒死蜱、噻嗪酮、三环唑、磷化物、亚硝酸盐、黄曲霉素B1等卫生指标的捡测结果进行了评价，结果表明：该示范区的大米各项卫生指标未受到污染，符合无公害大米的卫生指标要求．     

话说"贵族大米"

金秋谷熟，新粮应市。有媒体报道，一种“无公害纯天然大米”上市，每千克售价24元，而且一经应市就被上海、苏州等地的客户订购一空。消息传开后，引起了不小的震动。人们这样问：是什么品种的大米，身价这么高贵？这岂不是成了“贵族大米”吗!     

无公害富硒大米的开发和产业化生产

无公害富硒大米米质好,吃口佳,且营养价值高,上市后深受城乡居民欢迎。本文对昆山市无公害富硒大米的开发和产业化生产进行了介绍。     

无公害纯天然富硒大米生产技术

纯天然富硒米是从天然富硒土壤里生产出来的稻米,嘉兴市王江泾、油车港和干窑镇等地区是浙北平原重要的富硒土壤区。嘉兴市无公害天然富硒大米生产和加工日益兴旺,整个产业呈现蓬勃发展之势。该文综述了嘉兴市无公害纯天然富硒大米生产技术,对关键栽培技术进行了分析。     

无公害大米生产中病虫草防治技术探究

在无公害大米生产过程中,除了选择好水稻种植基地、优良品种外,还要科学运筹好肥药,其中实施无公害病虫草防治技术是至关重要的一环。本站自2002年开始,在坚持预防为主、综合防治的方针下,对无公害大米生产的病虫草害防治技术进行了摸索、研究,全面淘汰了高毒、高残留农药,扩大了高效、低毒、低残留且对环境友好的生物农药及其复配剂的使用比例,减少了化学农药的使用量及残留量,使大米达到无公害标准要求,取得了显著的社会、经济、生态效益。1做好水稻病虫草害规模化测报是前提以区测报站为中心,各镇农林服务中心为依托,规范化开展水稻病虫…     

无公害大米产业发展对策研究——和龙市东城镇为例

和龙市水稻产业发展存在优势,但传统的水稻产业模式已经不能满足和龙市产业结构调整的现实需求,要进一步创新水稻产业发展模式,促进农民收入的提高。制定和龙市无公害大米产业发展规划,采取现代科技管理措施,推进标准化生产,实现亲环境可持续农业发展的目标。提升和龙市无公害大米即"平岗大米"的内在品质、安全性,取得地理标志认证保护品牌,提高农户收入,满足消费者需求。     

优质富硒大米无公害高产栽培技术

2011年永安市从湖南引进"优质富硒大米"高产栽培技术,经多点示范种植,大米中的"有机硒蛋白"含量都能稳定在200-400ug/千克之间,高的可达810ug/千克,是普通大米的十倍以上。总结了"优质富硒大米"在永安市示范种植表现及无公害高产栽培技术。     

汉阴县无公害优质大米生产现状与发展思路

对汉阴县无公害优质大米的生产现状与存在的问题进行了系统分析,提出了做大做强无公害优质大米产业的建议与对策。     

丹棱大米为什么好吃

近年来,人们对稻米品质日益关注。在众多的品牌大米中,一点都不出名的丹棱大米却始终一枝独秀,早在2005年,丹棱生产的＂龙鹄山牌＂大米就获得了国家的绿色食品认证标志。     

无公害水稻优质栽培技术

随着人民生活水平不断提高,人们的健康消费需求日益增长,农产品的质量安全更加受到关注。无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的农产品。实施水稻无公害栽培,应遵守可持续发展原则,按特定生产方式生产,从品种选择、选地与整地、种子处理、栽培管理和病虫害防治等方面,生产出无污染的安全、优质、营养稻米,并经专门机构认证,许可使用无公害食品标志的大米。     

好米还得巧推广

河南省兰考县农民种出无公害大米，但拉到北京销了一周，仅销出百余斤。     

无公害稻米生产技术

近年来，环境污染问题突出，工业污染、生活污染及农业污染日趋严重，尤其是化学农药和化学肥料在稻米生产中不合理使用现象较普遍，对稻田及稻米污染较大，对人类健康造成威胁。同时随着人民生活水平的提高和安全意识的增强，人们对优质安全的无公害大米需求日益上升。因此发展无公害稻米生产对提高粮食生产效益，促进水稻生产可持续发展，保护我市农业生态环境，具有重要的意义。     

我国研究成功抗氧化营养大米

一种名为“德润生CEB营养米”的中国大米日前在北京召开的“抗氧化营养研究和国民健康论坛”上受到中外专家的广泛关注。经美国农业部严格检测．这种大米抗氧化营养含量达28．78％，创造了世界粮食中前所未有的数据，已通过美国官方机构的认证。     

米泉市水稻优质无公害栽培技术

米泉市以种植水稻闻名全疆,但由于工业水污染严重,严重影响大米品质。近年来,市政府大力改造生产环境,断绝污染源,注重水稻生产各个环节的无公害化,现将种植优质无公害稻米技术经验总结如下。     

发挥优势创特色 建好基地增效益

西渚镇农业资源十分丰富，生态环境良好，尤其是丘陵山区开发无公害大米生产有着得天独厚的优越条件，发展前景广阔。为充分满足广大人民群众对优质农产品的需求，让安全、放心、优质的大米走上餐桌，实现水稻增效、农民增收，促进农业可持续发展，积极推进农业产业化、规模化、集约化进程，2001年我镇创建了无公害大米生产基地。经3年努力，取得了较好的成效。     

中外大米品质标准比较与分析

大米品质标准决定着大米的分级质量，我国大米标准与部分国家大米标准相比较，存在着分类指标少、分级标准粗放的问题，影响我国大米的市场竞争力。借鉴国外大米分级标准成功之处，修订出适合我国生产实际的大米标准，是提高大米竞争力的有效途径。     

大米豆腐加工新技术

经筛选后的残次碎大米，往往因为蒸煮的米饭不如精大米好吃，因而被人们轻视，甚至当作饲料，如果利用碎大米为原料，将其加工成豆腐，其质量、口感能与黄豆豆腐相媲美，深受消费者所喜爱，加工技术如下：     

大米发酵制品研究进展

大米发酵制品是大米经微生物发酵后可获得新的营养价值和独特风味的产品,具有良好的经济价值。通过介绍大米发酵制品的类型和参与发酵过程主要的微生物,综述了近年来不同微生物大米发酵制品的生产利用现状,并对今后的研究方向进行展望,以期为大米产品的提质增效提供参考。     

辽宁省无公害蔬菜生产技术探讨

无公害蔬菜是无公害农产品中的主要种类之一，指产地环境、生产过程和蔬菜产品质量符合国家有关标准(规范)要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜。